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    台北馬偕醫院心臟內科主治醫師、血脂及動脈硬化學會理事長葉宏一表示:天然食物裡的膽固醇無分好壞,但血液中膽固醇卻有好壞之分!被稱為壞膽固醇的LDL,心血管疾病患者數值一旦超標,每上升2毫克,心血管疾病風險就會增加1%;健康成人應控制在130mg/dl以下、心血管疾病患者應低於100

    出處

    http://www.mygopen.com/2017/05/40.html
    美國政府修改了40年來重大錯誤?膽固醇有益無害,不再分好壞?醫生破除謠言
    https://tw.appledaily.com/headline/daily/20161114/37450848/
    堵血管害中風 壞膽固醇L5是元兇
    7 年前
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    1 人回報1 則回應8 年前
  • 「媽媽,我可不可以吃小X麵?」女兒手上拿著一包小小的乾式泡麵,說是同學給的,問我能不能吃?我很驚訝,從小到大,我們被耳提面命提醒「泡麵不營養」,為什麼長大、有了孩子之後,卻放任他們吃這種不健康的零食呢? 或許是體質容易過敏吧,我非到必要,絕對不吃泡麵,因為吃完容易噁心,起初我不知道為什麼,後來才曉得,泡麵不是只有將水份抽乾、濃縮食材,它其實添加了很多非天然物質。 我意外發現,很多家長會給孩子吃泡麵,但不管說得多健康、多沒添加,除非真的沒東西吃,否則我不會給孩子吃泡麵,因為,泡麵為了抗氧化,加入極高比例的棕櫚油,雖然它是植物油,可是其中的飽和脂肪酸卻高得驚人,如同牛油!飽和脂肪會提高血液中膽固醇,造成糖尿病與心血管疾病。 不只棕櫚油,泡麵的麵條,之所以能夠久放,是因為添加了許多身體難以代謝的化工物質,像是添加大量的鹽分、人工色素、調味料、防腐劑等等,除了好吃以外,沒有營養價值,高油、高鹽、高納,加上多層加工處理,對人體來說,是非常難消化的! 所以,別再說「吃點泡麵有什麼關係?」飲食是一種必要的能量補給、是一樁告慰心靈的豐富享受,雖然泡麵快速、美味,但那是會增加身體負擔的垃圾食物,容易形成肥胖、糖尿病、高血壓、心血管等問題,大人偶爾吃吃是個人選擇,孩子的健康本,還是要從小存起啊。
    1 人回報1 則回應6 年前
  • 豬油到底能不能吃?豬油是中國最好的油,是中華民族智慧的結晶。 2018年美國BBC評選全球最健康的十大食物,豬油被排在了第七位。 你說豬油到底能不能吃?08年我還在日本學習營養的時候, 那個時候我不是第二年就要回國了嗎? 有一次在跟我的老師中村先生聊天的時間,他就跟我說, 哎,毛毛,你回中國之後,你最想吃的東西是什麼? 我說,我最想吃我奶奶做的煎餃。 他說,中國的飯好吃就是因為中國的油好,中國人吃豬油太好了, 中國人長壽也是因為都在吃豬油。 轉後,我老師還告訴我,在日本最出名的中餐廳Furuta, 他們家的中華海膽餃子排隊要排三年,為啥那麼香?為啥那麼火? 因為他調餡用的就是豬油。 老師還跟我說,他來中國最愛吃的菜籃茶餐廳裡面的點心為什麼這麼香? 因為菜籃茶餐廳裡面用的最主要的油脂也是豬油, 所以豬油做飯又香又好吃又穩定, 對身體又好,它真的是長壽的基因健康的種子。 我們當時就愣了一下,老師,我們不吃豬油,我們吃花生油。 吃豬油不是說會讓膽固醇升高,會讓心臟變得不好嗎? 老師當時就笑了,轉身從他後面的書架上遞了一本書給我, 這本書的名字叫《脂肪的真相》, 他說你看一看,你就知道這個騙全球人民30年不吃豬油的騙局是怎麼來的。 我真的是認認真真地用一晚上的時間把那本書看完了, 哇,都想殺人了,你知道嗎? 1984年的時間,美國《時代週刊》的封面人物Uncle Case 聯合四個美國頂尖的科學家在七個國家最高級別的醫學期刊上去發表了論文, 去說動物油不能吃,動物油裡面的飽和脂肪酸會讓膽固醇升高, 膽固醇升高之後會引發心臟病, 所以從1984年開始美國人不吃豬油了, 他以一己之力胖了整個美國。 1996年的時候,這個老頭你也不知道為什麼, 莫名其妙的他推翻了自己過往的說法, 他說動物油裡面的膽固醇不會讓人得心臟病, 而是動物油裡面的飽和脂肪酸會讓人直接得心臟病,懂嗎? 就是這樣,你想想你們在座的96年之後出生的人, 你們是不是基本上就沒有在你們的家裡面看過豬油, 就是從那個時候都不吃豬油了。 2006年,Uncle Case的老婆和他的營養師在意大利召開了記者發布會, 公開了這個老頭30年這個龐大的騙局, 老頭從1904年生人活到2004年去世,100週歲, 你知道這個老頭最愛吃什麼嗎? 這個老頭活著的每一天他都要吃黃油煎培根, 他自己每天都在吃動物油, 因為他自己太知道動物油脂的穩定性遠遠高於植物油脂, 因為他知道植物油脂在高溫之下會產生反式脂肪酸, 反式脂肪酸會引發人體的自由基盛行, 自由基盛行的狀況下,他又是癌症最好的食物, 老頭太知道了,他自己不吃植物油, 但是他讓全球人民都吃植物油, 你知道他為什麼這麼做嗎? 他兩次收了資本家10萬塊錢, 幫助資本家賣糖和賣轉基因的植物油, 他就發表假的論文, 從96年開始以一己之力讓半個中國胖, 就這老頭幹的, 老頭被評為全球最可惡的科學家之首, 就是這個Uncle Case, 知道我們為什麼不吃豬油了嗎? 是因為我們都被這個美國的最壞的科學家給騙了, 這也是因為這樣子, 我們慢慢的很多人的身體進入到了這樣子一個亞健康的狀態, 所有看到這個視頻的兄弟姐妹, 你們一定要把這個視頻轉發給咱們的媽媽, 告訴媽媽不吃豬油是這個世界最大的騙局。
    4 人回報1 則回應1 年前
  • 血液垃圾是百病禍首,如何清理?  血液是滋養身體的源泉,它流遍全身的組織和器官。但隨著年齡的增長,血液中也會出現一些“垃圾”,如果它們不能被及時“清理”,就會造成血液不清潔,變得黏稠,流通不順暢,從而影響健康。這時,不妨通過一些餐桌上的血管“清道夫”來輔助身體清理血液垃圾,為身體做個大掃除。   血糖穩定劑:普洱茶   普洱茶品性溫和,對脾胃刺激相對較小,含有茶多酚等多種有益健康的成分。研究發現,普洱茶具有顯著抑制糖尿病相關生物酶的作用,有助於穩定血糖。   推薦吃法:普洱茶建議在兩餐之間飲用。沖泡時要用100℃的沸水。喝普洱茶最好先洗一遍,因為大多數普洱茶都是隔年甚至數年後飲用,容易沉積塵埃,“洗茶”可達到“滌塵潤茶”的目的。   血脂調節劑:燕麥   燕麥中含有豐富的β葡聚糖和膳食纖維,可抑制人體對膽固醇的吸收,對調節血脂有很好的作用。而且,燕麥能帶來較強的飽腹感,使人長時間不餓。   推薦吃法:建議選擇最“單純”的燕麥,即大片、整粒、不細碎,且不添加任何糖、奶精等成分的燕麥。可用其熬粥,再加些果仁,營養又美味。   血壓控制劑:芹菜   芹菜中含有豐富的鉀和芹菜素,它們都有利於控制血壓。美國心髒協會雜志《高血壓》刊登的一項研究指出,適當飲用芹菜汁確實有助於降血壓。   血循環催化劑:黑豆   黑豆含有豐富的花青素,能清除體內自由基,降低膽固醇,促進血液循環。此外,花青素還有護眼的功效。   推薦吃法:花青素在酸性條件下更穩定,用醋泡有利於黑豆中營養物質的吸收。泡制前需要先將黑豆炒熟,放涼後倒入陳醋使其沒過黑豆,但需要留出大約1/3的空間,以免黑豆膨脹溢出。蓋好蓋後浸泡,等黑豆完全膨脹後就可以吃了。黑豆還可以用來打豆漿或熬湯。   血液淨化劑:海帶   海帶不但是含碘較高的食物,還含有豐富的膳食纖維和膠質,其中的膠質成分能結合血液中的有害物質,如重金屬,具有排毒、淨化血液的作用。   推薦吃法:可以直接將海帶泡發後,制成涼拌海帶絲。不過,由於海帶屬於涼性,建議身體較寒、體質虛弱的人可以吃些海帶炖豆腐,經高溫加熱後,能中和海帶的涼性。  
    1 人回報1 則回應6 年前
  • 小北百貨創辦人「心肌梗塞」猝逝!心肌梗塞是怎麼發生的? 作者:康健網站編輯 圖片來源:陳昱任 2017/10/25 知名連鎖批發百貨「小北百貨」創辦人黃卜文,驚傳22日疑似因心肌梗塞在家中猝逝,享年54歲。媒體報導,家屬表示黃卜文屬三高(高血壓、血糖、血脂)族群,平日皆按時用藥,懷疑是這幾天溫差太大引發猝死。 國民健康署表示,當溫差過大時,血管很容易跟著收縮,造成血壓升高、增加心臟病和中風急性發作的機會。 一分鐘醫學教室 心肌梗塞是怎麼發生的? 心肌梗塞 ,致病原因是供給心臟血液的冠狀動脈被血栓阻塞,瞬間導致心肌缺乏氧氣和養分而受損(見下圖),嚴重者可立即造成猝死,需要盡快動心導管手術,用支架撐開血管阻塞處,恢復血流,或接受冠狀動脈繞道手術。  心肌梗塞的症狀包括急性胸痛、冒冷汗、暈眩、嘔吐、心律不整等。疼痛有時會散布到一側的手臂、肩、頸部、下巴、上腹部或背部,但也有人沒有明顯症狀。  「血管就像公路,心肌梗塞就像是土石流,」新光醫院心臟內科主治醫師洪惠風妙喻,土石流的發生跟道路(血管內徑)上有沒有障礙無關,而是跟山壁(血管外壁厚度)有關,當山壁塌陷(產生血塊)、道路中斷時(血管完全堵塞),中風、心臟病就發生了。 土石流說來就來,如何事先得知?「很難,」洪惠風坦言,不過還是有預警系統可觀察,抓住幾個關鍵點: 關鍵1:做好水土保持工作 血管壁是否良好,跟年齡、遺傳、血壓、血糖、膽固醇、運動、抽菸、體重有關,當這些危險因子愈高,遇到一點點風吹草動,就容易出現土石流,發生中風、心臟病,洪惠風建議,可以利用血液算命公式,算出自己發生土石流的機率。 關鍵2:避免颳颱風 土石流最常發生在颱風天,如果算出自己的危險分數很高,就應避免颳颱風,「所謂颱風天就是生氣、太疲累、熬夜、壓力大、變天、感染或發炎,都會讓發病的危險性增高,」洪惠風建議,遇到颱風時趕緊撤村(比如有壓力時趕緊退一步),否則,就會出現盛怒後心臟病發作的慘劇。 關鍵3:喘、冒冷汗 血管壁很可能在極短時間內出現「山崩」,聽到山洪轟轟聲時根本來不及走避,血栓的產生也如此,有些人速度很快,幾秒鐘內就心肌梗塞或停止心跳,防不勝防,但也有些人血栓產生較慢,有機會示警。 血栓產生速度較慢的人,有時候連續1~2天,甚至持續一、兩個星期身體感覺怪怪的,例如原本可爬樓梯、快走,突然運動量上不來,走一點點路就很喘,或胸口有壓迫感、冒冷汗,「簡單說,運動的耐受度突然變不好了,這是重要警訊,應趕緊就醫,」洪惠風強調。 也因此,養成規律運動的習慣很重要,好處之一是,血管比較不會淤塞,另一好處是,可當作偵測指標。 如果從不運動,通常血栓很嚴重時才會出現症狀,這時就難預先防範了。 洪惠風不斷呼籲,尤其危險分數很高的人,更要有運動習慣,像是快走、慢跑、騎腳踏車等動到下肢的運動(耗氧量高),對心臟好處多多。 關鍵4:休息時也會喘、胸口悶 曾任內科加護病房主任的洪惠風提醒,心臟血管開始淤塞產生血栓或流血時,即使休息狀態也會出現胸口悶、喘的徵兆;如果是腦部血管開始流血或產生血栓,只要出現感覺或運動的問題,例如同側手腳逐漸沒有力量或暈得天旋地轉,很可能快要中風了。 不要硬撐,每分每秒都是關鍵 中西醫各有不同的徵兆預警,最後仍得交給醫生鑑別診斷;對你我來說,最重要的是,只要出現疑似症狀,不要硬撐,愈早就醫愈好。 「就像消防隊接獲電話到噴出水柱的時間,要愈短愈好,」洪惠風將心肌梗塞形容為火災,如果打火兄弟在5分鐘之內抵達現場滅火(進行氣球擴張術打通血管),燒壞的區域較少,10分鐘內才到,燒壞的區域擴大,如果延誤就醫,「12小時內就會梗塞完成,就像原野整區被燒光,一輩子也回不來。」
    1 人回報1 則回應7 年前
  • 是不是 吃了降壓藥就不會中風呢 昭妃會客室摘錄 問:我們身邊很多朋友都得高血壓,都在吃醫生開的降壓藥,是不是吃了這些藥就很安全?是不是吃了降壓藥就不中風呢? 陳昭妃博士的回答: 很多的人有高血壓,很多的人在使用降血壓的藥物。它是很普遍的一個藥物,我來談一談好不好?因為我實在是看不下去了。 你就跟我來想像一下,你就把你的血管放大一下,你的血管就像一個水管一樣的。請問,為什麼壓力會過高?兩個因素。 第一個因素,就是說我的水管的伸縮性沒有了,老了,所以這個水管比較硬了,壓力會高。 第二點,有阻塞,有阻塞後壓力也會高。 請問一下,降血壓的藥物能不能把你的水管的阻塞給清掉?能嗎?不能。對吧?那麼降血壓的藥物是怎麼樣達到讓你的壓力降下來的呢? 它就像水管一樣,你壓力高,我就把水轉小一點,水轉小了,是不是壓力就小了?但是造成你高血壓的因素有沒有解決?沒有啊,它沒有解決。你如果說有阻塞照樣會阻塞,你每天使用降血壓的藥物並沒有把血管給清理好,你不是解決了因,而只是解決了症狀而已啊,只是把水轉小了一點。 為什麼要使用降血壓的藥物?回答:怕血壓高。 為什麼怕血壓高?回答:怕中風。 你為什麼怕中風?回答:怕死。 好,但是您知道嗎?當您長期使用降血壓的藥物,尤其是使用很多的狀況低下,你沒有減少死亡率,而只是你死的時候血壓是正常的。這不是你要的結果的。那為什麼原因它不會減少死亡率呢?它是這樣子的,你想像一下,一般的人血壓正常是110/70mmg左右,但是在英國醫學院,他們會說你的血壓沒有到達160/100mmg不要使用降血壓的藥物。 為什麼原因呢?因為當我把這個水管的水轉小,當我轉的太小,我會引起心臟病,因為我的心臟供血不夠,供的營養不夠,所以會導致反而引起心臟病發作。因為你的血壓太高了,所以有很多的醫生他們會說,我一定要把你降到跟正常人一樣,如果我要把你的血壓降到跟正常人一樣,我是不是要把你的水轉的很小?當我把它轉的太小的時候,我不單單會引起心臟病發作,我還會讓你得到失憶症,你的腦細胞會死亡,所以你會慢慢的,沒有感覺的狀況底下,你會得到失憶症,症狀跟老年癡呆是一樣,為什麼?因為你的腦細胞會死亡,原因很簡單,因為營養的供應不夠,血液的供應不夠。 其實你的血壓高,你把鹽減下來,假設你血壓很高,你可以直接把鹽拿掉,拿掉2~3個禮拜,你的血壓就跟正常人一樣了。拿掉以後,然後,再從那一天開始,你再慢慢地增加一點點的鹽,你的口感會變得淡一點, 沒有任何副作用的。再來,你必須要多吃一點植物性質的食物,富含抗氧化劑的植物,讓你的血管年輕化一點,讓它有一些伸縮性。 我覺得,降血壓的藥物最可怕的地方在哪裡?您知道嗎?就是讓一個病人認為說,我只要使用這些降血壓的藥物,我可以繼續吃紅燒肉。因為它給了這個病人一個假像,我在吃這些降血壓的藥物,所以我就沒有事了,我可以繼續吃我所有愛吃的這些東西。就像我剛才說的,健康它是需要付出代價的,千萬不要等到生病了,再去找仙丹靈藥。藥物一定有它的副作用的,改變你的生活習慣,才是真正的健康之道。 註記~ 您的血壓高 把飲食中的鹽減下來 血壓很高 把鹽拿掉 2~3個禮拜 您的血壓就會跟正常人一樣 沒有副作用 再來 多吃植物性的食物 富含抗氧化的植物 讓您的血管年輕化一點 讓它保有伸縮性 #高血壓 #抗氧化 #營養免疫學蓮花團隊關心您 https://youtu.be/Efs86jI0-7I
    3 人回報1 則回應2 年前
  • 美國食品加工業最近曝光了一條令人震驚的事實。 僅僅需要五年就可以培養一個心腦血管疾病, 七年就可以培養一個糖尿病, 八到九年就足以讓你患上癌症。 在美國世界健康時報, 曾經有一位記者披露了一個別人不敢披露的事實。 原來美國的食品加工巨頭和美國的整個藥業勾結在一起, 製造了無數的疾病患者。 他們是怎麼做到的呢? 在美國的食品加工業當中, 他們研發了兩千多種的食品添加劑, 你要知道他們不斷的去製造各種的垃圾食品, 以及不健康的食材, 讓普通的老百姓每一天都會攝取。 他們的食品加工業是很高明的, 他不會讓你馬上會得一個什麼樣的病的, 而是更長的時間才會得病。 因為大家都知道, 如果是短時間讓你得病, 他是違法的。 他把添加劑放的一定的量, 剛剛好符合國家要求的那個標準。 但是人們往往忽略到的一件事情就是, 這一些食品的添加劑, 它在你的身體裡面, 它本來是化學產品, 它不太容易被你的身體馬上代謝出去的, 你的肝臟卻又是身體最大的化工廠, 它每一天以0.001的這個堆積, 當你堆積了5年以後, 7年以後, 10年以後, 它就是形成各種慢性疾病的元兇。 所以如果在我們的餐桌當中, 我們不注意食品添加劑, 以及各種保鮮劑的話, 那我們將會成為醫院以及醫藥公司的長期忠實顧客。 所以呢, 我非常的注重的就是, 我的每一個粉絲他們的選材, 一定要選擇一些沒有添加劑的。 我的清斷食裡面, 一定要斷掉包裝食品, 斷掉各種的食品添加劑, 因為這些添加劑, 日之夜裡在你的身體裡面, 你將會是醫院的忠實庸等。 那麼如何才可以讓自己一輩子遠離醫院呢? 那當然就是要, 盡量去吃到食物的原形。 如果是各種酸、各種辣、各種本丙比較多的, 麻煩你不要搬進你自己的餐桌。 為了你和家人的健康, 你可以把這條視頻轉發給你最親愛的人, 讓他們遠離添加。 小紅書?
    18 人回報1 則回應1 年前