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14 人回報2 年前
不建議空腹吃的四種食物
一、牛奶
空腹時最好避免喝牛奶
因為空腹喝牛奶的話
牛奶中的鈣和酪蛋白成分會促進胃酸分泌
刺激未必
另外空腹狀態下喝的牛奶會刺激胃的蠕動運動
蛋白質等營養素無法被體內吸收而流失
這會讓牛奶中富含的蛋白質毫無用處
二、地瓜
雖然土豆是空腹吃很好的食物
但地瓜對空腹的危害卻出奇的大
這是因為它會刺激胃壁
地瓜的膠質和丹寧成分可促進胃酸分泌
因此空腹吃地瓜可能會出現胃酸、胃痛等胃腸障礙
另外地瓜會讓血糖急劇升高
如果有糖尿病危險的話需要注意
三、香蕉
眾所周知香蕉是美含量高的食品
美是我們身體必須的營養素
但如果空腹攝入會導致腹瀉、消化不良和胃腸道疾病
如果是空腹美會被吸收到不必要的程度
這可能會導致甲和美的不均衡
如果有心血管疾病或腎臟疾病要特別注意
四、西紅柿
西紅柿被認為是十大超級食物之一
但最好避免空腹食用
西紅柿中的果膠和丹寧成分與胃酸結合
發生化學反應
形成塊狀物會引起消化不良、疼痛等副作用
此外丹寧成分會提高胃腸酸度
引發胃潰瘍
如果早上想吃這些食物
最好是先吃一些空腹可以吃的食物
然後再當甜點吃

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  • 13種不能空腹吃的食物 饑腸轆轆,急於填飽肚子對健康是非常有害的,以下例舉幾種食物,不宜空腹吃用,以避免健康受到不必要的傷害。 ◎柿子、番茄 含有較多的果膠、單寧酸,上述物質與胃酸發生化學反應生成難以溶解的凝膠塊,易形成胃結石。空腹吃柿子,大量的柿膠酚和紅鞣質收斂劑與胃酸凝結成硬塊,形成“柿石”。容易引起噁心、嘔吐、胃潰瘍,甚至胃穿孔等。柿子在飯後吃就不易形成“柿石”。 ◎香蕉 香蕉中有較多的鎂元素,鎂是影響心臟功能的敏感元素,對心血管產生抑製作用。空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡,對心血管產生抑製作用,不利於身體健康。 ◎ 山楂、橘子 含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等,空腹食用,會使胃酸猛增,對胃黏膜造成不良刺激,使胃發脹滿、泛酸,若在空腹時食用會增強饑餓感並加重原有的胃痛。 ◎牛奶、豆漿 這兩種食物中含有大量的蛋白質,空腹飲用,蛋白質將“被迫”轉化為熱能消耗掉,起不到營養滋補作用。最好的飲用方式是與含麵粉的食品同食,或餐後兩小時再喝,或睡前喝均可,既有滋補保健、促進消化作用,又有排氣通便作用。 專家:空腹喝牛奶害處多 小提示:酸奶可以空腹喝 中國農業大學食品學院副教授范志紅認為:如果酸奶不是很酸,那麼早晨空腹喝完全可以,除非是胃潰瘍和胃酸過多的人,應當避免空腹吃酸味食品。如果是消化不良、胃酸過低的人,那麼吃飯的時候喝酸奶,反而有促進消化的作用。 至於乳酸菌死亡的問題,的確,空腹時胃酸濃度較高,乳酸菌容易在強酸環境中死亡,影響其保健價值。但即便沒有了乳酸菌,酸奶的總體營養仍然優於牛奶。 酸奶的營養成分非常適合當代餐食用。說什麼蛋白質會浪費,只是在不了解酸奶成分的情況下做的一種推測,在科學上並不能站住腳。如果因為工作忙一餐不能吃飯,不妨事先買瓶酸奶備著,一邊工作一邊喝,比用餅乾、巧克力來對付一餐要合理多了。 ◎糖 糖是一種極易消化吸收的食品,空腹吃糖太多會使血液中的血糖突然增高,人體短時間內不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常值,使血液中的血糖驟然升高容易導致眼疾。而且糖屬酸性食品,空腹吃糖還會破壞機體內的酸鹼平衡和各種微生物的平衡,對健康不利。 ◎ 白薯 白薯中含有單寧和膠質,如果空腹吃,會刺激胃壁分泌更多胃酸,引起燒心等不適感。 ◎冷飲 空腹時大量吃各種冷凍食品,會刺激胃腸發生攣縮,久之將導致各種酶促化學反應失調,誘發腸胃疾病。也會導致內臟器官功能受到損傷。女性月經期間還會使月經發生紊亂。 ◎ 酒 空腹飲酒容易刺激胃黏膜,引起胃炎和胃潰瘍等多種病變。人體會很容易出現低血糖,進而頭暈、出冷汗、心悸,嚴重者導致低血糖,昏迷甚至死亡。如何知曉自己血糖低? 低血糖勿空腹飲酒 ◎ 大蒜 大蒜含有辛辣的蒜素,空腹吃蒜,會對胃黏膜、腸壁造成刺激,引起胃痙攣,影響胃腸消化功能。 ◎ 茶 空腹飲茶會稀釋胃液,降低消化功能,還會引起“茶醉”,表現為心慌、頭暈、四肢無力、胃腸不適、腹中饑餓等。 ◎ 黑棗 黑棗含有大量果膠和鞣酸,這些成分與胃酸結合,同樣會在胃內結成硬塊。 ◎維生素 維生素雖然不是食物,不過,如果在空腹時吃,會在人體還來不及吸收利用之前即從糞便中排出。如維生素A等脂溶性維生素,溶于脂肪中才能被胃腸黏膜吸收,應宜飯後吃用,才能夠較完全地被人體吸收。 ◎鳳梨 富含強酵素的鳳梨,空腹吃會傷胃,其營養成分,最好在吃完飯後食用,才能更好地被吸收
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  • 喝茶8個錯誤【1】喜喝新茶:由於新茶存放時間短,含有較多的未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物質,對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用,易誘發胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半個月的新茶更應忌喝。 【2】喝頭遍茶:由於茶葉在栽培與加工過程中受到農藥等有害物的污染,茶葉表面總有一定的殘留,所以,頭遍茶有洗滌作用應棄之不喝。 【3】空腹喝茶:空腹喝茶可稀釋胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶葉中不良成分大量入血,引發頭暈、心慌、手腳無力等症狀。 【4】飯後喝茶:茶葉中含有大量鞣酸,鞣酸可以與食物中的鐵元素發生反應,生成難以溶解的新物質,時間一長引起人體缺鐵,甚至誘發貧血症。正確的方法是:餐後一小時再喝茶。 【5】發燒喝茶:茶葉中含有茶鹼,有升高體溫的作用,發燒病人喝茶無異於“火上澆油”。 【6】潰瘍病人喝茶:茶葉中的咖啡因因可促進胃酸分泌,升高胃酸濃度,誘發潰瘍甚至穿孔。 【7】經期喝茶:在月經期間喝茶,特別喝濃茶,可誘發或加重經期綜合征。醫學專家研究發現,與不喝茶者相比,有喝茶習慣發生經期緊張症幾率高出2.4倍,每天喝茶超過4杯者,增加3倍。 【8】一成不變:一年四季節令氣候不同,喝茶種類宜做相應調整。春季宜喝花茶,花茶可以散發一冬淤積於體內的寒邪,促進人體陽氣生發;夏季宜喝綠茶,綠茶性味苦寒,能清熱、消暑、解毒、增強腸胃功能,促進消化、防止腹瀉、皮膚瘡疖感染等;秋季宜喝青茶,青茶不寒不熱,能徹底消除體內的余熱,恢復味甘性溫,使人神清氣爽;冬季宜喝紅茶,紅茶味甘性溫,含豐富的蛋白質,有一定滋補功能。
    1 人回報1 則回應9 年前
  • 雞蛋搭配牛奶,本來是很多人喜愛的早餐,其實它們並不適合同食。牛奶中含乳糖,乳糖是半乳糖與葡萄糖的二聚體,其中半乳糖就是其營養所在。雞蛋含有很多蛋白質,分解為胺基酸,胺基酸的吸收耗能(小腸壁上的主動運輸)。此時,血液中可利用的葡萄糖較少,半乳糖就會被氧化供能。雞蛋里的某種蛋白會和牛奶里的某中營養成分相互反應,使營養價值下降,所以不宜同食。同時,不能用牛奶沖雞蛋。有人喜歡用煮沸後的牛奶沖打生雞蛋吃,認為可以補上加補,其實由於牛奶的溫度不夠高,雞蛋並沒有完全熟透,因此,這種吃法是不衛生的。生雞蛋可能帶有致病的沙門氏菌,這種細菌的殺滅需要一定的溫度,僅僅靠牛奶的溫度,細菌是不能全部殺滅的,食後會引起胃腸炎。生的雞蛋中含有抗生物素蛋白,它會防礙生物素在腸道內的吸收;抗胰蛋白酶因子還可抑制胰蛋白酶的活動。 生雞蛋的蛋白質不易吸收。因此,不用牛奶沖雞蛋,雞蛋只有在熟透後吃,才能達到即保證營養又符合衛生要求。在日前舉行的一個講座中,上海預防醫學會養身保健專業委員會副主任委員傅善來語出驚人,「食用這種早餐的孩子三成成績不佳。」蛋白質難以提供能量。傅善來教授針對盧灣、徐匯等區的小學生做的早餐調查顯示,超過9%的孩子早上只吃牛奶加雞蛋,糧食長期在早餐中缺位。大多數的家長們以為這樣的早餐就是與國際接軌,殊不知這是非常錯誤的觀念。傅善來教授說:「牛奶雞蛋是好東西,但是用錯了地方」。經過一夜10多個小時的能量消耗,早晨的人體急需靠含有豐富碳水化合物的早餐來重新補充能量,而牛奶和雞蛋不能提供足夠的能量。 關於牛奶燉雞蛋是否健康,目前說法不一,看來這個問題目前尚無定論。多數意見傾向於可以同食,但雞蛋不可放在牛奶中做熟,有可能破壞各自的營養成分。有的營養專家認為,老人、小孩等脾胃消化功能弱的人可以在吃完雞蛋半小時後再喝牛奶,一般人則勿須如此。也有專家認為牛奶可以與雞蛋同食,因為兩者都是優質的高蛋白食品,同食有利於增強體質及病後恢復,並建議與一些主食同食,使其中的優質蛋白得到更好更合理的利用。 不宜和牛奶搭配的10大食物。 1、巧克力。 牛奶中含有豐富的蛋白質和鈣,而巧克力含有草酸,兩者搭配在一起會結成不溶性草酸鈣。這極大地影響了人體對鈣的吸收,嚴重者會出現頭髮乾枯、腹瀉、生長緩慢的現象。所以下次千萬別去喝巧克力味的牛奶。 2、果汁。 營養專家指出,如果牛奶中加入了過量的果汁,牛奶中的酪蛋白就會與果汁反應,發生凝集、沉澱的情況,導致人體難以消化、吸收。更嚴重的情況,是會引起消化不良和腹瀉,因此牛奶不可以添加過量的果汁等酸性飲料。所以,別為了追求新鮮口感隨意搭配果汁。 3、水果。 是不是習慣喝完牛奶再來個水果?其實這樣是不對的,喝完牛奶後,酸性水果不能立即吃,因為牛奶中的蛋白質,容易與果酸發生凝固反應,影響牛奶的吸收和消化,所以,如果要吃酸性水果,最好等到一小時後再吃。 4、糖。 在暖暖的牛奶里加入一勺糖,牛奶變得更加香甜,營養專家說這樣也是錯誤的。牛奶加熱並放入糖,會使牛奶中的賴氨酸與果糖反應,生成有毒的果糖基賴氨酸,損害人體健康。如果實在覺得牛奶不夠香甜,可以等到牛奶涼了之後再加一塊糖。 5、藥。 有人喜歡用牛奶代替白開水服藥,其實,牛奶會明顯地影響人體對藥物的吸收。 由於牛奶容易在藥物的表面形成一個覆蓋膜,使奶中的鈣、鎂等礦物質與藥物發生化學反應,形成非水溶性物質,從而影響藥效的釋放及吸收。因此,在服藥前後1小時也不要喝奶。 6、米湯。 牛奶與米湯同吃,會導致維生素A大量損失。實驗研究表明,若將牛奶與米湯摻後分別置入各種溫度下,將導致維生素A大量損失,嬰幼兒若長期攝取維生素A不足,將會導致發育緩慢,體弱多病,故餵養嬰幼兒應將牛奶和米湯分開。 7、茶。 牛奶中含有豐富的鈣離子,而茶葉中的鞣酸會阻礙鈣離子在腸胃中的吸收。 8、韭菜或菠菜。 牛奶與含草酸多的韭菜混合食用,就會影響鈣的吸收。 9、牛奶與雞蛋不宜同煮而食。 雞蛋里的卵白素,能使牛奶中的B族維生素失去作用,並能使人體內的酶受到一定程度的破壞,而且雞蛋清中所含有的物質,能直接影響人體對蛋白質的吸收。 出處https://www.google.com/amp/s/kknews.cc/health/oyzm2g5.amp
    1 人回報1 則回應7 年前
  • 雞蛋和這三種食物一定不要同時吃,請您認真看完。 大家好,我是脾胃病醫生李西元,大家吃了雞蛋以後,這三種食物就千萬別吃了,以免產生影響。 在我們日常生活中,雞蛋是必不可少的食物,它含有豐富的蛋白質,被稱為營養食品,而且物美價廉,幾乎家家戶戶都在吃。 但是,你知道嗎?雞蛋雖然有很多好處,如果搭配錯誤,不僅不能夠補充營養,還會變成一個定時炸彈,分分鐘危害我們的健康。 所以,這條視頻你一定要看完,相信你一定會有所收穫。 第一是柿子,注意不是西紅柿,是樹上結的柿子,柿子裡含有大量的硫酸成分,你雞蛋當中的蛋白質結合,會產生硫酸蛋白,如果同時食用,就容易長出我們所說的結石,所以在吃雞蛋之後,不要立刻去吃柿子。 第二是蜂蜜,蜂蜜中含有大量的糖,它會與蛋白質中的膽固醇結合,容易造成脾胃的負擔,引起消化不良,很多人就是因為吃了雞蛋以後喝蜂蜜水,出現了噁心、嘔吐,類似於食物中毒的症狀。 第三是消炎藥,吃完雞蛋以後不要立刻吃消炎藥,因為豐富的蛋白質會加重脾胃的負擔,它就對藥有一定的影響,特別是腐蟹不能吃雞蛋。 上面提到的這三種東西,大家在吃完雞蛋以後,最好先別吃。今天這個視頻分享到這裡,如果你有脾胃方面的問題,可以和我說一說,也許我的一個小建議就能給您提供一個大的幫助。
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  • 又有一名人正值壯年被大腸癌奪去性命,如何防範大腸癌相信是很多人關心的議題,到底有那些NG行為容易讓大腸癌上身呢? 1. 喝酒:酒精會代謝成乙醛傷害細胞DNA而引起癌症,酒喝愈多,常喝酒,引發癌症的危險性增高。 解方:不喝酒 2. 愛吃高升糖指數的食物:高升糖指數的食物容易刺激似胰島素生長因子分泌,而刺激腫瘤增生,讓大腸癌細胞分布全身。所以甜食、精緻澱粉類的食物要慎食。 解方:多選擇低升糖指數的全穀類,如:地瓜、糙米、芋頭、南瓜等當主食來源。 3. 愛吃紅肉及加工肉類:吃紅肉會讓身體產生石膽酸,大腸癌的病人有較高濃度的石膽酸,加工肉品有亞硝胺的致癌物。吃太多肉讓蛋白質攝取過量,會讓胰臟酵素忙著消化蛋白質,沒時間去做除癌細胞的工作,可試著一天1餐或2餐不吃蛋白質,讓胰臟酵素來對抗癌細胞。 解方:少吃紅肉及加工肉品,如果非吃不可,可以搭配吃足量含豐富維生素C、E及膳食纖維的蔬菜、水果。 4. 愛吃動物性脂肪:研究指出動物性脂肪攝取量大於總熱量40%時,會增加罹患大腸癌的危機,如果脂肪量少於總熱量15%,會有較低大腸癌風險,這裡的動物性脂肪是指飽和脂肪,魚類所含的DHA、EPA等多元不飽和脂肪酸,反而有保護身體對抗大腸癌。飲食中的脂肪會刺激膽汁分泌,太油時會引起致癌的石膽酸和去水膽酸增加,所以少吃油炸食物、肥肉等。 又有哪些飲食習慣能遠離大腸癌呢? 1. 多吃膳食纖維:膳食纖維可結合致癌物質,讓致癌物質快速排出體外,減少大腸暴露在致癌劑的危險,膳食纖維可以促進腸道益生菌的生長,水溶性的膳食纖維可以降膽固醇、調整血糖及預防便祕。 2. 多吃鞣花酸的食物:鞣花酸可以活化肝臟解毒酵素,幫助清除致癌物。 可吃哪些食物呢?莓果類的草莓 3. 多吃含吲哚的十字花科食物:吲哚能催化致癌劑被解毒,提供抗氧化的保護作用,能抑制大腸癌細胞增生。十字花科食物有高麗菜、綠花菜、白花菜、甘藍菜等。 4. 攝取足夠的鈣、鎂:鈣能減少大腸癌的危險,我不鼓勵靠吃鈣片來預防,應多吃深綠色的蔬菜同時補充鈣、鎂及膳食纖維,才是最明智選擇。 5. 烹調食物加薑黃 其實預防大腸癌的飲食和預防脂肪肝的飲食差不多,多蔬菜、適量水果、少紅肉、多粗食,人自然就健康。當然要多運動、保持身心愉快也很重要。
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  • 台大醫院胃腸科 -- 王正一 醫師的忠告 癌症病人死不了了,不管你信還是不信,因為治療方法終於找到了。這是台大醫院胃腸科王正一 醫師的忠告: 他提出兩大忠告,可遠離癌症: 一) 空腹吃水果,才有效。絕不要飯後吃,飯後吃水果,等於在吃毒。 二) 餐後要喝熱飲,飯後千萬不能喝冰水,飯後喝冰水,對腸胃傷害很大。 台大醫學院榮譽教授王正一醫師口述: 我的成功率為80%,癌症病人死不了,不管你信還是不信,治療方法終於找到了。 對那些用常規療法治療癌症,而死亡的患者,我深表遺憾。他們當中經治療後,沒幾個能存活5年,大多數用常規療法治療的病人,僅能存活兩三年而已。常規療法沒有任何作用,因為不用常規療法治療,病人也能活兩三年。癌症病人一旦用了化療或放療,他們的細胞就中毒了,就衰弱了。癌細胞就會因沒有強壯的抗體,而得以迅速擴散。 一定要吃新鮮水果: 一說到吃水果,我們就馬上想到“買水果切成塊,大快朵的吃”。其實,沒那麼簡單。要講究吃水果的方法和時間。什麼是正確方法呢?千萬別在飯後吃水果,一定要空腹吃鮮果。這樣水果才能起到在身體殺毒的作用,起到提供身體能量,消肥減瘦的作用,以及參與生化活動的作用。 鮮果是人體重要食物: 試想,你在吃兩片麵包後,又吃了一片水果。本來水果是要透過胃壁進入腸子的,但被食物擋住了。水果一接觸到食物,配著胃酸,整個食物就壞掉了。飯前吃水果,你會聽到有人會抱怨: 我一吃西瓜就愛打嗝兒,我一吃榴槤就脹肚,我吃香蕉就會拉稀等等。那是因為水果與胃中腐敗的食物混合後,產生的氣體所造成的。但是你空腹吃水果,就不會出現上述情況。 白頭髮,禿頭謝頂,神經緊張,缺眠黑眼圈,在你空腹吃鮮果以後,這些症狀就一概會消失。依照赫伯博士的研究,因所有的水果到了身體都將變成鹼性,所以像桔子,檸檬這樣味道酸酸的水果,還是都屬於鹼性食物,只要正確掌握吃水果的時間,你就能掌握問題的關鍵,讓水果助你美容,長壽。健康,富有活力,幸福和苗條。當你想喝果汁,就喝鮮果汁,別喝罐裝果汁。也不要將水果或果汁加熱,否則,雖然味道尚存,其他所有營養就都全部流失了。 吃完整的水果比喝果汁好: 如果非要喝果汁,那就慢慢地一口一口地喝,讓果汁與唾液充分混合後再咽下。你還可以連續三天,只吃水果,不吃其他食物,這樣你的身體得以清洗,容光煥發, 令眾人驚喜。 奇異果(獼猴桃): 小而精,富含鉀、鎂、維生素E和纖維質。它的維生素C含量是桔子含量的兩倍。 一天一蘋果,醫生找不到我。蘋果雖含維生素C低,但它富含抗氧化劑並可提高維生素C的活性,從而有利於降低結腸癌,心臟病和減少中風的發病率。 草莓: 人體衛士。它是含有最強抗氧化力的水果大王,能保護機體、免遭癌患、血栓和自由基。 每日吃2-4個桔子: 可抗感冒、降低膽固醇、預防或化解腎結石,並降低結腸癌的風險。 西瓜: 含水92%,是解渴最佳食品。所含大量的穀胱甘能強化免疫系統,還含有關鍵的番茄紅素、抗癌氧化劑、維生素C,以及鉀。 芭樂和木瓜是維生素C冠軍。芭樂還含有高纖維,能治便秘。木瓜富含糊羅蔔素,對眼睛有很多好處。 飯後喝涼水等於得癌症,相信嗎?涼水能將剛吸收的油質立刻變成固態,從而影響消化。固態油脂在酸的作用下,變成小碎塊,比固體食物更易於被腸道吸收,並附著在腸子的內壁上。它很快就會形成脂肪,導致癌的生成,所以餐後記得一定要喝熱飲。 女士們應該知道,並不是所有心臟病發作都始於左臂疼痛。要警惕下顎的劇痛。甚至從未首先感覺到前胸疼痛。通常伴隨的症狀還有噁心,大汗淋漓。60%的心臟病人都在熟睡時發作,再也沒醒過來。下顎疼痛能疼醒。所以我們要細心,提高警惕。我們在這方面知識越多,存活的幾率就越高。 一位心臟病專家說,如果將此檔案轉發給10個人,你至少會救活一人的生命,甚至也許是你自己!
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  • 薑黃-神奇藥理特效 薑黃,它不是我們食用的薑,薑黃(摘自網路醫學文章)是一種俗稱鬱金的地下根莖植物,嗜吃咖哩的人都知道,如果没有薑黃根莖粉的黃色調味料,就没有咖哩。薑黃它擁有大量的抗氧化劑,薑黃素可預防老年痴呆症,還有相當於消炎作用的成份,能夠抵抗紫外線產生的自由基,進而達到皮膚抗老的作用,因此可稱之為:口服的皮膚保養品。 經研究證明薑黃具有以下藥效: 1. 對肝臟疾病有效(以肝病為首的):薑黃的主要成分薑黃(薑黃稀薑黃酮)等,有促進膽汁泌的作用,膽汁有幫助營養吸收,處理有害物質的作用,因此,膽汁分泌旺盛,則會很好地調節肝臟整體功能,從而改善肝臟疾患,並且對宿醉具有很好的解除功效,建議飲酒者使用。 2. 對食慾不振,消化不良等消化器官疾病有療效。 薑黃的主要成份桉油精可以促進胃液及唾液的分泌,因此適量服用薑黃可以刺激胃分泌黏蛋白,保護胃黏膜免於受損,對慢性胃潰瘍具有相當功效。 3. 抗癌10年計劃中選用的天然抗癌劑 薑黃的主要成份薑黃素所具有的抗癌作用引人矚目。據報告稱薑黃素對成為癌症等疾病病因的活性氧有抑制作用。現在厚生省、文部省、科學技術廳己開始聯合對薑黃進行研究。另外,據美國最新實驗報告表明,薑黃素亦可預防腎癌、皮膚癌、腸癌、胃癌、十二脂腸癌及口腔癌。 4. 薑黃是礦物質的寶庫,對貧血有特別功效。 薑黃是富含鈣、鉀等礦物質,並大量含有現在人們普遍缺乏鐵元素。因缺鐵而產生貧血的人如每天服用5-10克薑黃,使可攝入一天所需要的鐵元素的四分之一以上。 5. 對風濕病、關節痛等炎症有效。 在薑黃的主要成分中具有抑制炎症的作用。可促進風濕病,神經痛產生部位的局部荷爾蒙的分泌,以抑制炎症,但薑黃並無抗發炎藥所衍生的副作用 6. 可解除便秘,減少膽固醇。 便秘除了出現皮膚粗糙等美容問題外,還可使血壓上升,動脈硬。薑黃中含有有效解除便秘的食物纖維,這種食物纖維可吸附膽固醇從腸中通過。並且薑黃中含有氈烯系精油成份及苦味成份可以吸收血液中的膽固醇,可以充分肯定富含食物纖維精油成份的薑黃對便秘及大腸癌,動脈癌,動脈硬化等疾病的預防和改善作用。 7. 對過敏性體質、鼻炎者有效 薑黃有強力殺菌和抗菌作用,薑黃素中有去除活性氧的作用,因此,對先天性過敏病鼻炎及鼻炎等過敏病患者是有效的。 8. 增強肝臟功能 近年來被應用的「薑黃」,具有促進膽汁分泌,強壯肝臟激發功能等作用,許多使用者證明,薑黃對肝臟肝病人恢復具有良好功效曾有酒精肝病者,嚼食生薑黃半年肝功能恢復正常的例子,另外根據有人B型肝炎大致恢復後感覺身體不適,便每天早晨飲一杯薑黃根木,持續一個月後症狀消失。 9. 中藥也常用薑黃來止痛、暢通女性月事、消瘀血、治胃潰瘍等等。 近年用薑黃治療高血脂症,也發現薑黃有降血脂和抗心絞痛的作用。它雖然是薑科的,植株症狀也長得非常像,但它並不是我們一般所食用的薑,不過一樣很有用喔! 10. 有保温、提高新陳代謝、促進發汗、改善寒性體質,對貧血特別有效。 11. 改善低血壓以及高血壓的作用:低血壓的人食用由於升壓作用,會使低血壓升高至正常值,血壓過高時,則能抑制血管收縮使血壓下降。
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  • 晚上常吃這10樣東西 居然能治這麼多病!一定要看美國紐約信息平台報導,醫學驗證:晚飯常吃以下10種食物,不僅清理腸毒,慢性病發生率還會降低60%!為自己、為家人好好看看! 1 晚上吃蘋果 1、減少脂肪:隨着生活條件的提高,肥胖人群在逐年上升,晚飯後吃蘋果,不僅不會胖,反而能減少體內脂肪。 2、抗擊疲勞:春天人容易疲勞,而晚上吃蘋果能有效補充身體微量元素,提高人體抗疲勞程度,預防春困的發生。 3、咽喉腫痛:春季細菌繁殖最旺盛的季節,容易引發咽喉發炎,蘋果加點鹽晚上吃能消炎敗火,快速消除咽喉發炎。 2 晚上喝酸奶 1、清理腸毒:中國人的生活習慣,晚上吃的多,睡前喝一杯酸奶能減少腸道腐敗菌的繁殖,從而清理腸道內腸毒。 2、面部色斑:酸奶能抑製麵部黑色素,美白還不反彈。 3、預防流感:春季氣候多變容易引發流感,酸奶中的乳酸能提高人體免疫力,能有效預防春季流感。 3 晚上喝紅酒 1、安神睡眠:晚上睡不好,第二天整個人沒有精神,睡前喝一點紅酒,不僅能幫助消化,還可以提高睡眠質量。 2、消除皺紋:紅酒能延緩皮膚皺紋的產生,延緩衰老。 3、提高記憶:紅酒能提高人體大腦記憶力和學習能力,晚上喝適量紅酒能讓大腦充分放鬆,為第二天提供充足的精力。 4 晚上吃獼猴桃 1、嘴唇乾裂:夏季乾燥,人體水分蒸發比較快,嘴唇容易乾裂,獼猴桃含有大量維生素,能預防嘴唇乾裂出現。 2、防糖尿病:糖尿病是困擾很多人的一種慢性常見病,獼猴桃對防治糖尿病有很好的作用,尤其是老年人平時最好多吃點。 3、利尿消腫:有些朋友腎臟不好,容易出現浮腫,獼猴桃能消除腎臟炎症,晚飯後吃最佳。 5 晚上吃桂圓 1、春夏咳嗽:春夏氣候多變,是咳嗽哮喘的高發季節,晚上吃桂圓能很好的改善夜間咳嗽,一般連吃2-3次就能有所改善。 2、皮膚瘙癢:如果是皮炎濕疹癬引起的瘙癢,常吃桂圓可以緩解。 3、養血安胎:桂圓含鐵及維生素較多,能減輕宮縮及下垂感,對孕婦及胎兒的發育有利,具有安胎養血的作用。 6 晚上吃香蕉 1、體弱貧血:香蕉含豐富的蛋白質及鐵元素,補充營養的同時還能補血益氣,晚上食用有效改善體弱貧血的情況。 2、祛痘除印:常吃香蕉能改善痘痘肌膚。 3、清理肺毒:肺內垃圾長期不清理會引發呼吸疾病,晚上吃香蕉,有助于排出肺內垃圾。 7 晚上吃草莓 1、口舌生瘡:春夏季容易上火,引起口舌生瘡,晚上吃草莓能清熱解毒,對體內熱火有很好改善,口舌生瘡連續吃幾次就好。 2、改善皮膚過敏:常吃草莓能改善皮膚敏感度,能修復過敏肌膚。 8 晚上吃西紅柿 1、口苦口臭:口苦口臭會嚴重影響交際,讓人很尷尬,晚上吃西紅柿能疏通消化道,調節菌群,有效改善口苦口臭。 2、防黑眼圈:西紅柿能改善眼周皮膚,改善黑眼圈眼袋眼細紋。 3、抗擊輻射:現在用電腦手機的人越來越多,而輻射不經意間危害到我們的健康,常吃西紅柿能提高人體抗輻射能力。 9 晚上吃山楂 1、心血管病:春夏季忽冷忽熱,是心血管病高發季節,山楂能降低人體血液膽固醇含量,增加血管壁彈性,防治心血管病。 2、經期不調:經期不調為女性帶來很多副作用,如腹痛,痛經,晚上吃山楂有個神奇的作用,可以調理女性月經不調。 10 晚上吃火龍果 1、敗火:上火會引發各種問題,晚上吃點火龍果不僅能降火降燥,還可以改善情緒。 2、老年痴獃:人上了年紀容易得老年痴獃,火龍果中含有豐富的抗氧化素,能提高細胞活力,有效預防老年痴獃。 3、排重金屬:現在空氣質量較差,我們每天都會吸入一定的重金屬,火龍果能幫助人體及時排出重金屬,保護健康。 晚飯3大禁忌 忌高含脂量 晚上吃大量高油脂食物,會加重腸胃、肝膽負擔,引發內臟疾病。 忌高含鈣量 晚上吃大量高鈣食物,鈣質分解後堆積在腎臟和尿道中,容易引髮結石。 忌高含糖量 晚上吃的大量甜食,糖分轉化成大量脂肪,會引發肥胖及心血管病。 據統計:晚上急性病死亡率在80%以上,大部分因為飲食不當引起的,所以一定要注意,不要讓疏忽大意成為遺憾。
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  • 為甚麼退休人聚餐要安排在中午呢?晚餐與疾病知多少?尤其是60歲以上的人更要注意 晚餐四分之一的量是維持生命,四分之三的量是在維持醫生的生計! 看完後你會覺得太可怕了,晚上再也不敢貪吃了!特別是訂在晚餐的應酬! 若是在第二天起床沒有饑餓感,請把晚餐量減少一半。 千萬不要以爲隨便進食晚餐無關緊要,國內外專家研究發現,很多疾病發生的原因之一,都是來自晚上不良的飲食習慣。 晚餐吃錯了,疾病就會上身 ☆(晚餐與肥胖) 90%的胖子緣於晚餐吃的太好與太多,加上晚上活動量小,熱量消耗少,多餘的熱量在胰島素的作用下大量合成脂肪,肥胖就自然形成。 ☆(晚餐與糖尿病) 長期晚餐過飽,經常刺激胰島素大量分泌,很容易造成胰島素的負擔加重,加速老化,進而誘發糖尿病;幷且晚餐吃太多太好,造成的肥胖也是會引發糖尿病。 ☆(晚餐與腸癌) 晚餐若吃過飽,蛋白質食物無法完全被消化,在腸道細菌的作用下,會産生有毒物質;加上活動量小及進入睡眠狀態中,會使得腸壁蠕動慢,延長有毒物質停留在腸道內的時間,增加大腸癌的發病率。 ☆(晚餐與尿結石) 人的排鈣尖峰期約在餐後的4、5小時;若晚餐太晚吃,當排鈣尖峰期到來時,通常已進入睡眠中,于是尿液滯留在輸尿管、膀胱、尿道等尿路中,不能在及時排出體外,致使尿中鈣不斷增加,容易沉積下來形成小晶體,長期累積就擴大形成結石。 ☆(晚餐與高血脂症) 晚餐若都是採高蛋白、高油脂、高熱量進食方式,會刺激肝臟製造低密和極低密度脂蛋白,三酸甘油酯也容易上升,造成高血脂症。 ☆(晚餐與高血壓) 晚餐內容若偏葷食,加上睡眠時的血流速度减緩,大量血脂就會沉積在血管壁上,進而引起細小動脉更收縮,外周血管阻力增高,易造成血壓猛然上升,也會加速全身小動脉的硬化。 ☆(晚餐與動脈硬化、心臟病) 晚餐的飲食若偏高油脂、高熱量,可引起膽固醇增高,並在動脈壁堆積起來,成爲誘發動脈硬化和心臟病的一大原因。 此外,形成動脈硬化的另一主因,就是鈣質沉積在血管內;因此晚餐的美食、飽食及太晚吃飯,都是引發心血管疾病的其中原因。 ☆晚餐與脂肪肝 晚餐若吃太好太飽,血糖和脂肪酸的濃度會加速脂肪的合成,加上晚間活動量小,也會加速脂肪的轉化,造成脂肪肝。 ☆(晚餐與急性胰腺炎) 晚餐若是暴飲暴食,加上飲酒,容易誘發急性胰臟炎,甚至使人在睡眠中休克、猝死。 ☆(晚餐與腦部退化) 若長期晚餐吃太飽,睡覺時胃腸及附近的的肝膽、胰臟等器官仍在運作中,會使得腦部不能休息,並且腦部的血液供應也會不足,進而會影響腦細胞的正常代謝,加速腦部老化。 青壯年時期經常飽食的美食家,在年老後有五分之一機率會罹患失智症。 ☆(晚餐與睡眠品質) 晚餐的飽食,必然會造成胃腸、肝膽、胰臟等器官,在睡眠時仍要不斷工作,及傳訊息給大腦,使大腦一直處於興奮狀態中,造成多夢與失眠等,長期下來還會引發神經衰弱等疾病。 吃健康晚餐的五個建議 1、晚餐吃少,定量爲好,不暴飲暴食。 2、用晚餐時間約在6、 7點左右,最有益健康。 3、晚餐要多攝取素食,少吃葷食。 4、晚上少吃高脂肪、高熱量、高鈣及易脹氣的食物。
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