味噌湯味噌比咖啡更醒腦,防癌、抗輻射!①可排出人體輻射近年日本醫學研究發現,味噌有助人體排除輻射。②幫助醒腦早晨喝碗味噌湯比黑咖啡醒腦功效更好、更持久。③改善酸性體質味噌屬「鹼性食物」,溫和沒有刺激性,可幫助改善酸性體質。④抗老化味噌的抗氧化功效是維生素E的50倍、維他命C的20倍」。⑤降低罹癌風險常喝味噌湯的人,可減少癌細胞的產生,降低罹患癌症的機率。