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︽風傳媒
• 不吃藥 5天然食物降膽固醇•
大蒜
紅麴
洋蔥
燕麥
酪梨
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    15 人回報2 則回應9 年前
  • 科學家研究發現,在70到79歲這個年齡段的老人,每月平均有兩次健康問題。令人驚訝的是,80到89歲這個年齡段的老人,每月的健康狀況,卻與60到69歲年齡段的老人一樣穩定。70到79歲這段時期,人的各種器官衰退較快。而進入80歲以後,疾病就會出現下降趨勢,精神和機體的健康則可恢復到60到69歲那樣的水平。因而,70到79歲這個年齡階段,被稱為危險年齡段。老年人要想高壽,70到79歲這十年至關重要。要平穩度過危險年齡段,就必須每天做到十個一。 1.一壺水。 三個時段喝一杯水,效果最佳。 晨起空腹一杯水,要小口慢慢喝,以補充水分。 睡前一杯水,有效降低血液粘稠度。 運動後一杯水,補充運動時汗液帶走的電解質。 2.一碗粥 每天喝一碗約28克全穀物熬成的雜糧粥。如燕麥,糙米,玉米,藜麥等粗糧熬成的粥。 3.一杯奶 牛奶被譽為白色血液,它的營養是全方面的,鈣,脂肪,蛋白質等,均較為豐富。 4.一個雞蛋 人體對雞蛋蛋白質的吸收率,可高達98%。 5.一個蘋果 蘋果具有降低膽固醇,減肥,防癌,防衰老,增強記憶,使皮膚潤滑柔嫩等作用。 6.一個洋蔥 洋蔥營養價值極高,可降糖,降膽固醇,防癌,保護心腦血管,還能殺菌抑菌,防治感冒,補鈣健骨。 7.一塊魚肉 魚肉所含蛋白質容易被消化吸收,它含有大量的不飽和脂肪酸,對身體較為有利。 8.一公里步行 每天步行30分鐘,患心腦血管病的機率會下降60%。 9.一項愛好 不管是養花,養鳥,集郵,釣魚,書畫,唱歌,下棋,旅遊,要保持與社會和大自然的聯繫。 10.一份好心情 老人保持良好的情緒,對身體健康極為重要。 這十個一並不難做到,讓我們認真過好每一天,全身心投入生活,平穩度過70到79歲這個危險年齡段。
    2 人回報1 則回應7 年前
  • 太神奇了!把切片洋蔥放在襪子裡面竟然有這種功效?!95%的人不知道! http://www.how01.com/post_501.html 洋蔥是用來吃的,這話應該沒人反對吧?最近,有人發現了洋蔥的另一種妙用,還做了實驗……   國外網上流傳的一種用洋蔥治療感冒發燒的新技能,據說將洋蔥放進襪子裡,並穿著它睡覺,可以紓緩感冒、減緩症狀,甚至幫助退燒。聽起來很荒謬,事實上已經有不少人嘗試過這種「洋蔥療法」,據說效果很不錯。   部落客珍妮佛 (Jennifer Thompson) 就是其中之一,她表示,「穿著洋蔥」睡覺也沒什麼損失,試試看有何不可??這是Jennifer在推特上發表對「洋蔥療法」的評價: 14385277361259.png   我朋友重感冒了三天,我推薦她嘗試「洋蔥療法」。今天她就好了!是真的!   接著她收到許多網友回應,表示「洋蔥療法」真的很神奇。   這名網友的例子更是驚人! 14385277361856.png 我媽本來高燒不退,就連醫院的人員也束手無策。我嘗試了洋蔥療法,醫院的人本來很傻眼,不過我媽真的退燒了!根據她的說明,洋蔥療法其實非常簡單,只要跟著以下的步驟做就可以了。   ▼1. 首先,切一片洋蔥。 14385277366812.png ▼2. 然後把洋蔥放到腳底的位置。 14385277366144.png ▼3. 再穿上襪子讓它在裡面「開工」就好啦! 14385277368337.png 為什麼洋蔥療法如此神奇呢?專家表示,我們的腳底有多達7,000條神經末梢, 並和身體各器官連結在一起。 1438527736271.png 美國醫師勞倫 (Lauren Feder) 相信,「洋蔥療法」不是噱頭,而是真的有療效。 她表示:「洋蔥可以幫助感冒患者減緩鼻塞,而且『洋蔥襪』不只可治療感冒,對出牙、耳朵痛及膀胱感染也有成效。」將洋蔥一片片擺妥之後,直接套上襪子。接著,將腳放在枕頭上抬高(一個或兩個枕頭接可),然後去睡覺! 國外有個媽媽在孩子發高燒快到40度,又沒辦法送急診的狀況下,用這個的方式幫女兒降高燒,再讓女兒多喝水,隔天妹妹早上居然精神好到有胃口吃早餐。 14385277363025.jpg 雖然處理洋蔥的時候會讓人淚流滿面,但也無法阻擋人們對它的喜愛,老外更是愛不釋手。洋蔥為何如此受歡迎呢 ?下面為大家講解洋蔥的養生功效與作用吧。 14385277362868.png 1、洋蔥可以預防膽固醇過高   每天生吃半個洋蔥,或喝等量的洋蔥汁,以保護心臟,這原是個民間偏方,克多博士在自己的診所裡對病人進行實驗,證明洋蔥確有提升好膽固醇的療效,不過洋蔥煮得越熟,越不具效果。 2、洋蔥可以分解脂肪   發現洋蔥裡所含的化合物也能阻止血小板凝結,並加速血液凝塊溶解。所以,當你享用高脂肪食物時,最好能搭配些許洋蔥,將有助於抵銷高脂肪食物引起的血液凝塊,所以說牛排通常搭配洋蔥一起吃,是很有道理的。 3、洋蔥可以預防胃癌   洋蔥和大蒜、大蔥、韭菜這些蔥屬蔬菜,因含有抗癌的化學物質,據研究人員在中國山東省一個胃癌罹患率很高的地方所做研究發現,當洋蔥吃得越多,得胃癌的機率就越低。 4、洋蔥可以對抗哮喘   洋蔥含有至少三種抗發炎的天然化學物質,可以治療哮喘。由於洋蔥可以抑制組織胺的動,而組織胺正是一種會引起哮喘過敏症狀的化學物質; 據德國的研究,洋蔥可以使哮喘的發作機率降低一半左右。 5、洋蔥可以治療糖尿病   很久以前,洋蔥就被用來治療糖尿病,到現代,醫學也證明洋蔥確實能夠降血糖而且不論生食或熟食,都同樣有效果。原來洋蔥裡有一種抗糖尿病的化合物,類似常用的口服降血糖劑甲磺丁胺,具有刺激胰島素合成及釋放的作用。 6、洋蔥可以防治失眠   洋蔥的妙用還不止上述這些,在日常生活中,洋蔥還可用來防治失眠:將切碎的洋蔥放置於枕邊,洋蔥特有的刺激成分,會發揮鎮靜神經、誘人入眠的神奇功效。 7、洋蔥可以防治鼻塞   感冒的時候,喝加了洋蔥的熱味噌湯,很快就可發汗退燒。如果鼻塞,以一小片洋蔥抵住鼻孔,洋蔥的刺激氣味,會促使鼻子瞬間暢通起來。 另外,洋蔥剝去外面褐色的皮切開泡紅酒,放在冰箱冷藏,一週後就可拿出來飲用,洋蔥也可以吃,對治療痛風很有效。 之前台灣媒體有報導,台灣醫師則是持保留態度,表示直接吃洋蔥可能比較有效,但如果煮過的洋蔥會不會消菌效果就降低?如果不煮...直接吃又很嗆辣,在台灣多數地區發高燒時方便送急診,如果是在不方便送醫的狀況,這個方法是提供大家多一項選擇。
    1 人回報1 則回應10 年前
  • 65歲後先吃菜也錯?改掉5種「短壽飲食」遠離失智肌少 想延長健康壽命,就該清淡飲食、粗茶淡飯嗎? 日本營養師菊池真由子抱持不同意見,他認為,60多歲後「瘦不一定是健康,反而會變得憔悴、缺乏活力」,更難健康長壽! 菊池真由子列出了5個可能「縮短壽命」的飲食方法,包括「先吃菜」、「不吃肥肉」等原本養生的做法,65歲後或許該考慮適度作出改變囉! 高齡危險飲食習慣 1:「先吃菜」! 小心肉類攝取不足缺乏蛋白質 為了穩定血糖,許多民眾都有先吃蔬菜的養生習慣。 不過,高齡者的食量較少,先吃菜的話,很容易就吃不下足夠的肉類、魚類,導致蛋白質攝取不足。 菊池真由子說明,蛋白質不僅有助維持肌肉,還與免疫力、貧血、腦部活動、思考、記憶力息息相關,但若65歲過後沒有維持住肌力、一口氣讓肌肉量減少,很容易就會讓身體變得虛弱,增加臥病在床的風險。 因此,菊池真由子建議胃口不佳的高齡者先吃肉類、魚類、豆類,攝取足夠蛋白質後,再吃蔬菜攝取膳食纖維,最後吃飯等碳水化合物來均衡飲食。 根據亞東醫院衛教資料,65歲以上長者,每天的蛋白質攝取量為:「每kg體重1.2g」,以60kg民眾為例,應攝取72g的蛋白質。 若覺得沒胃口、吃不下,可改成少量多餐的方式補充營養,每餐吃6~8分飽即可。 高齡危險飲食習慣2: 「為了補充蔬菜而喝蔬果汁」! 攝取蔬菜質比量更重要 許多民眾自覺蔬菜吃得不夠,試圖透過蔬果汁、蔬菜汁補充蔬菜攝取量。 不過,菊池真由子說明,蔬果汁的營養成分有所流失,且市售蔬果汁的糖份也相當驚人,建議民眾還是直接吃蔬菜。 而針對60歲世代,菊池真由子特別建議吃「綠黃色蔬菜」,包括南瓜、青花菜、紅蘿蔔、番茄等,富含維生素A、C、E,等抗氧化營養素,不僅能抑制老化,還能預防免疫力降低,可謂一箭雙鵰,建議每天以攝取350g為目標。 高齡危險飲食習慣3: 「每餐都控制碳水化合物」! 為了維持苗條身材、預防肥胖、代謝症候群,許多人年輕時往往會控制碳水化合物攝取量,不過若無控制疾病等需求,此舉在60歲後最好停止。 營養師菊池真由子分析,若因為怕胖而少吃飯,高齡者會在不知不覺間吃的量越來越少,當食物的總量減少,體力就會隨之下降。 相反地,建議抱著「好好吃飯」的心情,每天三餐,每餐都吃足一碗飯(約150g)。 高齡危險飲食習慣4: 「不吃肥肉」! 許多人為了避免高血脂、動脈硬化等問題,都會刻意「挑掉肥肉不吃」,不過菊池真由子認為,膽固醇其實是荷爾蒙、免疫細胞的材料,不僅能守護身體免於生病,也對守護肌膚、維持年輕有幫助。 此外,因膽固醇不易作為能量消耗,可以強化身體能量,因此65歲之後若沒有罹患相關慢性病,與其徹底排除膽固醇,不如適量地攝取它們才好。 膽固醇長年以來揹負著「壞東西」的原罪,這會讓長輩害怕吃東西,對於失智症而言反而是一大風險。 秀傳醫院神經內科主任邱百誼研究團隊曾以臺灣約7600位中高齡者為物件進行研究,發現膽固醇並非越低越好,且膽固醇量與失智症程度呈反向關係,意即膽固醇越低、失智症就越嚴重。 邱百誼受媒體訪問說明,維持適量膽固醇,才能維持身體修護細胞、組織等運作。 尤其膽固醇約佔大腦25%,而神經結構有50%的成分是膽固醇。 神經訊息傳導需靠膽固醇才能運作,膽固醇太低讓受到破壞的細胞組織功能無法修護,增加失智症,神經與肌肉病變的風險。 因此,民眾不需完全避開油脂不吃,菊池真由子建議,可選擇大腿肉、里肌肉等脂肪較少的肉類食用。 此外,也可吃橄欖油補充好油,尤其是特級初榨橄欖油,具有抑制發炎的效果,可積極使用。 高齡危險飲食習慣5: 「擔心吃水果會變胖而不吃」! 香甜的水果常讓人擔心吃了變胖、血糖高,不過菊池真由子表示「適量吃水果根本不用擔心!」 她解釋,日本曾有飲食生活與死因的相關研究發現,死因第三名竟是水果攝取不足。 水果中有80~90%是水分,再加上富含各式各樣豐富的營養素,吃水果的益處非常大。 比方說,水果中的水溶性膳食纖維果膠能抑制血糖上升、膽固醇吸收; 維生素C能提升免疫力; 鉀能幫助排出體內多餘的鈉; 多酚類能抗老化。 至於果糖會讓血糖值上升的問題,只要適量食用就不需過度擔心。 建議想延長健康壽命的民眾,每天吃1個拳頭大的水果(約200g),約是1根香蕉、2.5顆奇異果等份量,享受水果甜美滋味,又健康。
    3 人回報1 則回應2 年前
  • 來﹔請聽題﹔以下哪種食物含有的蛋白質最好﹔A﹔牛肉﹔B﹔魚肉﹔C﹔雞蛋﹔D﹔乳清蛋白粉。把你的答案說出來,讓我猜一猜你選的答案。你是不是選的A﹔或者B﹔我猜的對不對?我來告訴你正確答案,答案是C﹔雞蛋。那麼現在一些製藥公司也在研究從雞蛋中間去提取某些蛋白質的方法,並且將它用於製藥,因為它們在雞蛋中間分離出了超過 1500種不同的獨特蛋白質。這些蛋白質有各種各樣的功能,包括支持我們的免疫系統 抗微生物,抗癌,消炎,有很多益處,所以我們今天就來深入的了解一下雞蛋 雞蛋中間有雞蛋的這個黃色的部分,也就是蛋黃,還有雞蛋的這個白色的部分,我們把它統稱為蛋清 最後孵化為小雞的其實是蛋黃,而白色的蛋清部分其實不是雞蛋,它是雞胚胎的食物,也就是說蛋黃的食物 好,現在我們再來問第二個問題,請問蛋清和蛋黃哪個蛋白質含量更高 你的答案是什麼?你的答案是蛋白,那麼實際上面這個是不正確的 蛋黃中間含有15%的蛋白質,而蛋清中間只含有11%的蛋白質 這個非常有意思,因為大部分人會認為蛋清就是蛋白質,蛋黃是膽固醇 那麼只要雞蛋吃多了就會增加我們人體血液中間的膽固醇 所以雞蛋的名聲不好,直到2015年,全球大部分國家的營養膳食指南才放棄了對於雞蛋飲食的膽固醇限制 那麼我們現在可以繼續去吃雞蛋了 那之前也有很多關於雞蛋的一些錯誤的信息在我們的腦海中間更深蒂固了很多年 我下面要告訴你一個關於膽固醇的正確的知識 膽固醇是組成細胞膜的原材料,它有點類似於你身上皮膚壞了,你會去弄個窗口貼把它粘上 我們血管裡面如果存在很多的炎症或者損傷,膽固醇只是去幫你修補的一個窗口貼 所以呢,現在你體內的窗口貼很多,你不去尋找造成損傷的原因,拼命的去怪窗口貼,這不搞笑嗎 好,我繼續回到雞蛋上面,那雞蛋有什麼特別之處呢 第一,它與其他食物的蛋白質來源非常不同 大多數其他蛋白質的來源是動物的肌肉的組織 而一個雞蛋就是一個胚胎,它的營養質量非常高,它所含有的胺基酸比其他任何蛋白質都要高 他們的胺基酸含量高於母乳以外的任何其他蛋白質來源 它可能是所有的蛋白質中最多樣化的營養物質之一,生物利用性也比較高 第二呢,就是它的轉化效率非常高 也就是說你吃雞蛋,有49%的雞蛋會被轉化為我們身體組織 這幾乎是除了母乳以外,所有不同類型的蛋白質中間效率最高的 所以我們在評判蛋白質的質量標準的時候 通常把雞蛋的蛋白按照100分來計算,參照它來進行打分,可能牛肉魚的蛋白只有80分或者70分 第三,它的營養成分非常高,它幾乎含有所有的脂溶性維生素以及水溶性的維生素 雞蛋是Omega3脂肪酸的良好來源,有抗炎的作用 蛋黃是膽鹼的很好的來源,膽鹼是膽固醇的解毒劑,它用來幫助分解膽固醇 它有助於我們大腦工作,也有助於所有的神經地質 在所有的食物中間,肝臟的膽鹼含量最高,蛋黃排在第二位 蛋黃還有一些非常豐富的礦物質,大量的微量礦物質和其他的一些礦物質,比如說 甲、鎂、靈、鈣、碘、錫、錫、銅等等,所以它是很好的礦物質來源,除了沒有維生素C,它幾乎含有所有的營養 那麼根據雞的飲食,營養成分會有很大的差異,如果雞的飲食是正確的,你可以 得到多達20倍的維生素E,多達5倍的維生素D,多達10倍的維生素A,甚至可能會增加6倍的C元素 所以大家要盡量去吃有機雞蛋,只要雞蛋好,吃多少其實都不限量 好,如果你喜歡我的視頻,可以點擊關注每天分享不運動就能瘦的低碳精農飲食
    3 人回報1 則回應3 年前
  • 來﹐請聽題﹐以下哪種食物含有的蛋白質最好﹐A﹐牛肉﹐B﹐魚肉﹐C﹐雞蛋﹐D﹐乳清蛋白粉﹐把你的答案說出來﹐讓我猜一猜你選的答案﹐你是不是選的A﹐或者B﹐我猜的對不對﹐我來告訴你正確答案﹐答案是C﹐雞蛋﹐那麼現在一些製藥公司也在研究從雞蛋中間去提取某些蛋白質的方法﹐並且將它用於製藥﹐因為它們在雞蛋中間分離出了超過 1500種不同的獨特蛋白質﹐這些蛋白質有各種各樣的功能﹐包括支持我們的免疫系統﹐抗微生物﹐抗癌﹐消炎﹐也有很多益處﹐所以我們今天就來深入的了解一下雞蛋 雞蛋中間有雞蛋的這個黃色的部分﹐也就是蛋黃﹐還有雞蛋的這個白色的部分﹐我們把它統稱為蛋清﹐最後孵化為小雞的其實是蛋黃﹐而白色的蛋清部分其實不是雞蛋﹐它是雞胚胎的食物﹐也就是說蛋黃的食物 好﹐現在我們再來問第二個問題 請問蛋清和蛋黃哪個蛋白質含量更高 你的答案是什麼 你的答案是蛋白 那麼實際上面這個是不正確的 蛋黃中間含有15%的蛋白質﹐而蛋清中間只含有11%的蛋白質﹐這個非常有意思﹐因為大部分人會認為蛋清就是蛋白質﹐蛋黃是膽固醇 那麼只要雞蛋吃多了就會增加我們人體血液中間的膽固醇 從而堵塞了動脈 所以呢 雞蛋的名聲不好 直到2015年全球大部分國家的營養膳食指南才放棄了對於雞蛋飲食的膽固醇限制 那麼我們現在可以繼續去吃雞蛋了 那之前也有很多關於雞蛋的一些錯誤的信息在我們的腦海中間根深蒂固了很多年 我下面要告訴你一個關於膽固醇的正確的知識 膽固醇是組成細胞膜的原材料 它有點類似於你身上皮膚壞了 你會去弄個窗口貼把它粘上 我們血管裡面如果存在很多的炎症或者損傷 膽固醇只是去幫你修補的一個窗口貼 所以呢 現在你體內的窗口貼很多 你不去尋找造成損傷的原因 拼命的去怪窗口貼 這不搞笑嗎 好 我繼續回到雞蛋上面 那雞蛋有什麼特別之處呢 第一 它與其他食物的蛋白質來源非常不同 大多數其他蛋白質的來源是動物的肌肉的組織 而一個雞蛋就是一個胚胎 它的營養質量非常高 它所含有的胺基酸比其他任何蛋白質都要高 他們的胺基酸含量高於母乳以外的任何其他蛋白質來源 它可能是所有的蛋白質中最多樣化的營養物質之一 生物利用性也比較高 第二呢 就是它的轉化效率非常高 也就是說 你吃雞蛋 有49%的雞蛋會被轉化為我們身體組織 這幾乎是除了母乳以外 所有不同類型的蛋白質中間效率最高的 所以呢 我們在評判蛋白質的質量標準的時候 通常把雞蛋的蛋白按照100分來計算 參照它來進行打分 可能牛肉魚的蛋白只有80分或者70分 第三 它的營養成分非常高 它幾乎含有所有的脂溶性維生素以及水溶性的維生素 雞蛋是Omega3脂肪酸的良好來源 有抗炎的作用 蛋黃是膽鹼的很好的來源 膽鹼是膽固醇的解毒劑 它用來幫助分解膽固醇 它有助於我們大腦工作 也有助於所有的神經地質 在所有的食物中間 肝臟的膽鹼含量最高 蛋黃排在第二位 蛋黃還有一些非常豐富的礦物質 大量的微量礦物質和其他的一些礦物質 比如說 甲鎂 零鈣 碘C 腥 酮等等 所以它是很好的礦物質來源 除了沒有維生素C 它幾乎含有所有的營養 根據雞的飲食 營養成分會有很大的差異 如果雞的飲食是正確的 你可以 得到多達20倍的維生素E 多達5倍的維生素D 多達10倍的維生素A 甚至可能會增加6倍的C元素 所以大家要盡量去吃有機雞蛋 只要雞蛋好 吃多少其實都不限量 好 如果你喜歡我的視頻 可以點擊關注 每天分享不運動就能瘦的低碳生農飲食
    2 人回報1 則回應4 年前
  • 來﹔請聽題﹔以下哪種食物含有的蛋白質最好﹔A﹔牛肉﹔B﹔魚肉﹔C﹔雞蛋﹔D﹔乳清蛋白粉。把你的答案說出來,讓我猜一猜你選的答案。你是不是選的A﹔或者B﹔我猜的對不對?我來告訴你正確答案,答案是C﹔雞蛋。那麼現在一些製藥公司也在研究從雞蛋中間去提取某些蛋白質的方法,並且將它用於製藥,因為它們在雞蛋中間分離出了超過 1500種不同的獨特蛋白質。這些蛋白質有各種各樣的功能,包括支持我們的免疫系統 抗微生物,抗癌,消炎,有很多益處,所以我們今天就來深入的了解一下雞蛋 雞蛋中間有雞蛋的這個黃色的部分,也就是蛋黃,還有雞蛋的這個白色的部分,我們把它統稱為蛋清 最後孵化為小雞的其實是蛋黃,而白色的蛋清部分其實不是雞蛋,它是雞胚胎的食物,也就是說蛋黃的食物 好,現在我們再來問第二個問題,請問蛋清和蛋黃哪個蛋白質含量更高 你的答案是什麼?你的答案是蛋白,那麼實際上面這個是不正確的 蛋黃中間含有15%的蛋白質,而蛋清中間只含有11%的蛋白質 這個非常有意思,因為大部分人會認為蛋清就是蛋白質,蛋黃是膽固醇 那麼只要雞蛋吃多了就會增加我們人體血液中間的膽固醇 所以雞蛋的名聲不好,直到2015年,全球大部分國家的營養膳食指南才放棄了對於雞蛋飲食的膽固醇限制 那麼我們現在可以繼續去吃雞蛋了 那之前也有很多關於雞蛋的一些錯誤的信息在我們的腦海中間更深蒂固了很多年 我下面要告訴你一個關於膽固醇的正確的知識 膽固醇是組成細胞膜的原材料,它有點類似於你身上皮膚壞了,你會去弄個窗口貼把它粘上 我們血管裡面如果存在很多的炎症或者損傷,膽固醇只是去幫你修補的一個窗口貼 所以呢,現在你體內的窗口貼很多,你不去尋找造成損傷的原因,拼命的去怪窗口貼,這不搞笑嗎 好,我繼續回到雞蛋上面,那雞蛋有什麼特別之處呢 第一,它與其他食物的蛋白質來源非常不同 大多數其他蛋白質的來源是動物的肌肉的組織 而一個雞蛋就是一個胚胎,它的營養質量非常高,它所含有的胺基酸比其他任何蛋白質都要高 他們的胺基酸含量高於母乳以外的任何其他蛋白質來源 它可能是所有的蛋白質中最多樣化的營養物質之一,生物利用性也比較高 第二呢,就是它的轉化效率非常高 也就是說你吃雞蛋,有49%的雞蛋會被轉化為我們身體組織 這幾乎是除了母乳以外,所有不同類型的蛋白質中間效率最高的 所以我們在評判蛋白質的質量標準的時候 通常把雞蛋的蛋白按照100分來計算,參照它來進行打分,可能牛肉魚的蛋白只有80分或者70分 第三,它的營養成分非常高,它幾乎含有所有的脂溶性維生素以及水溶性的維生素 雞蛋是Omega3脂肪酸的良好來源,有抗炎的作用 蛋黃是膽鹼的很好的來源,膽鹼是膽固醇的解毒劑,它用來幫助分解膽固醇 它有助於我們大腦工作,也有助於所有的神經地質 在所有的食物中間,肝臟的膽鹼含量最高,蛋黃排在第二位 蛋黃還有一些非常豐富的礦物質,大量的微量礦物質和其他的一些礦物質,比如說 甲、鎂、靈、鈣、碘、錫、錫、銅等等,所以它是很好的礦物質來源,除了沒有維生素C,它幾乎含有所有的營養 那麼根據雞的飲食,營養成分會有很大的差異,如果雞的飲食是正確的,你可以 得到多達20倍的維生素E,多達5倍的維生素D,多達10倍的維生素A,甚至可能會增加6倍的C元素 所以大家要盡量去吃有機雞蛋,只要雞蛋好,吃多少其實都不限量 好,如果你喜歡我的視頻,可以點擊關注每天分享不運動就能瘦的低碳精農飲食
    6 人回報1 則回應4 年前
  • 現在呢整個互聯網呢對於吃肥肉這件事情爭議特別大 那作為一名22年的營養師呢 今天這條視頻我要告訴你到底能不能吃肥肉 到底該怎麼吃 而且你們擔心的那些問題到底會不會發生 首先我先跟大家講一件事情啊 我們吃下去的肥肉並不會去產生直接的脂肪 我們的脂肪是怎麼產生的 大家一定要先搞明白你就會敢吃脂肪了 我們其實是吃了很多精緻化的碳水 糖、油、鹽和精緻化的麵粉的這種混合物 它才會導致你身體怎麼樣瞬間升高很多糖 游離在我們身體裡面所產生的脂肪 如果你是直接去吃動物的脂肪並不會產生脂肪 甚至我們吃到過多的脂肪呢 它會產生很多的飽足感 讓你接下來不會再吃更多的食物 這是第一點 第二點呢 其實吃脂肪 尤其是吃天然的脂肪 既不會讓你發炎 它還不會讓你肥胖 因為你知道嗎 我在海南長壽村的陳邁縣 那邊長壽老人他們養的土豬 包含我去到了廣西巴馬 他們那個當地的土豬脂肪含量都很高 而且呢 他們呢 還在吃這個土豬的豬油 反而他們吃豬油吃豬肥肉 第一個沒有小糖人 第二個沒有肥胖的人 這到底是為什麼 因為其實啊 正常的豬 它本來就不應該是這麼多的瘦肉 它應該是脂肪和瘦肉相間的 這才是一個正常的比例 所以其實我們只要正常去吃天然的五花肉 你是不用擔心吃胖的 甚至你們可以簡單去做一個實驗 你今天晚上去吃燒烤 你就只吃五花肉 你會發現隔天早上 不僅沒有胖 可能還會掉秤 像我身邊就有很多人 他聽完我去做 就會在評論區給我留言說什麼 我昨天晚上就是大口的去吃五花肉 搭配紫蘇葉和蔬菜 然後麵條沒有吃 精緻化碳水沒有吃 結果隔天最誇張的是什麼 有人掉秤掉三斤 因為其實我們吃這個肉進去之後 我們要產生一個叫做熱帶瀉 就我們身體反而要消耗很多能源和熱能 去分解這個肉和脂肪 反而會讓我們瘦 那再來講到這邊的時候 很多人就會開始說 那老師如果膽固醇高怎麼辦 這時候我要告訴你們一個秘密 其實我們靠吃產生的不良的 低密度脂蛋白膽固醇 是不足30%的 我們的不好的低密度脂蛋白膽固醇 是怎麼來的 是你的情緒來的 你晚上很糾結不吃肉 你每糾結10分鐘 就會產生不好的膽固醇 所以下一次呢 一定是正確學會營養知識 不要去做一個糾結人 大口去吃肉反而是ok的 但是只是我要提醒大家 我們吃肉的飲食比例 要佔我們一天的總比例 不要超過30% 一定要注意蔬菜的量一定要跟上 反而你身體會瘦 而且你還會很健康 最重要的是什麼 老年吃點豬油可以預防 一受傷就傷到內臟的問題 所以用我22年營養師生涯 行萬里路走過長壽村 和輔導過很多人的經驗告訴你 豬油五花肉是肯定可以放心的去吃 對你身體是利
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  • 請盡量轉發 咖哩、辣椒、薑等發熱的食物讓身體蠢蠢欲動的癌細胞多睡覺* 一場國際研討會, 其中一位目前在美國癌症中心的戴博士以 "Is Cancer Curable? (癌症是否能治愈 ?) 為題,分享了他對癌細胞生長動力學的研究結果。 *癌症最令人害怕的就是 metastasis(轉移)。* 原生癌並不會讓病人死亡,而一旦癌細胞轉移,在其它組織器官內興風作浪就讓病人逐漸 (或快速) 的走向死亡。但為什麼有些癌細胞已轉移的病人卻未繼續惡化 ? 日本曾解剖研究幾十位無病痛而自然往生的 90-103歲 老人,發現他們每一位體內都有不少癌細胞。但為什麼他們的癌細胞沒有造成身體的病痛 ? 戴博士和幾位癌症研究學者發現,癌細胞在活躍一段時間後會進入「休眠期」,休眠一段時間後又再度活躍,興風作浪。「休眠期」越長病人能存活的時間就越長,甚至不發生令人害怕的「轉移」。 現在醫學界積極的在研究拖延癌細胞「休眠期」的方法,包括利用藥物和飲食。「有效地預防細胞癌化」那篇論文提到幾種天然物,可藉由控制癌細胞內訊息傳導,(Signal Transduction) 的路徑讓癌細胞進入「休眠期」, 請大家多吃含有這些有效成份的食物,讓身體內蠢蠢欲動的癌細胞多多睡覺。 1. 咖哩(抗癌成份是薑黃素) 2. 辣椒(抗癌成份是辣椒素) 3. 薑(抗癌成份是薑黃素) 4. 綠茶(抗癌成份是兒茶素) 5. 大豆(抗癌成份是異黃酮) 6. 蕃茄(抗癌成份是茄紅素) 7. 葡萄(抗癌成份是白黎蘆醇) 8. 大蒜(抗癌成份是硫化物) 9. 高麗菜(抗癌成份是 Indole 吲哚) 10.花椰菜(抗癌成份是硫化物) *某藥劑師加註如下*: 這篇文章傳給大家, 淺顯易懂。 因為最近醫學發表的長壽藥物 包含以下四種: 薑黃素╱白藜蘆醇╱Silymarin╱黃耆(四種成份),前面兩樣出現在上文中, 上文所提到的:咖哩 和 薑的抗癌主成分都是「薑黃素」。 👍👍中研院努力了10年才完成的排毒最強的食物…依序👇👇 * 1. 地瓜 2. 綠豆 3. 燕麥 4. 薏仁 5. 小米 6. 糙米 7. 紅豆 8. 胡蘿蔔 9. 山藥 10. 牛蒡 11. 蘆筍 12. 洋蔥 13. 蓮藕 14. 白蘿蔔 15. 山茼蒿 (裂葉茼蒿) 16. 地瓜葉 17. 蘿蔔葉 18. 川七 19. 優格 20. 醋 記得儲存, 也請轉發給您的親朋好友哦‼️
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  • 「腦中風」前會有 6 個徵兆!下一秒可能就天人永隔…為了家人,你一定要知道! 腦血栓,離我們遠嗎? 腦血栓不但影響患者身心健康 嚴重的甚至導致癱瘓。 那麼,腦血栓的前兆都有哪些呢? 得了腦血栓又會有哪些症狀呢? 為家人,看一眼! 腦血栓前兆 一、哈欠不斷 患缺血性腦血栓病者, 80%發病前5~10天 會出現哈欠連連的現象。 二、血壓異常 血壓突然持續升高到 200/120mmHg以上時, 是發生腦血栓的前兆; 血壓突然降至80/50mmHg以下時, 是形成腦血栓的前兆。 三、高血壓病人的鼻出血 這是值得引起注意的一種危險信號。 數次大量鼻出血, 再加上眼底出血、血尿, 這種人可能在半年之內會發生腦血栓。 四、步態異常 步履蹣跚,走路腿無力 是偏癱的先兆症狀之一。 如果老年人的步態突然變化, 並伴肢體麻木無力時, 則是發生腦血栓的前兆信號。 五、突然發生眩暈 眩暈是腦血栓的前兆中極為常見的症狀, 可發生在腦血管病前的任何時段, 尤以清晨起床時發生得最多。 此外,在疲勞、洗澡後也易發生。 特別是高血壓患者, 若1~2天反覆出現5次以上眩暈, 發生腦出血或腦梗死的危險性增加。 六、突然發生劇烈頭痛 任何突然發生的劇烈頭痛; 伴有抽搐發作;近期有頭部外傷史; 伴有昏迷、嗜睡; 頭痛的性質、部位、分佈等 發生了突然的變化; 因咳嗽用力而加重的頭痛; 疼痛劇烈,可在夜間痛醒。 如有上述腦血栓的前兆情況之一, 應及早到醫院進行檢查治療。 怎樣預防腦血栓 限制脂肪攝入量 腦血栓患者不得攝入太多的脂肪, 在飲食中應減少總脂肪量, 並且還要限制膽固醇, 每人每日應保持在300毫克以內。 控制總熱量 要想使血脂下降, 那麼必須控制總脂肪的攝入, 這樣對身體的各內臟都是有益的。 適量增加蛋白質 脂肪量下降就要適當增加蛋白質, 如食魚類、豆製品、瘦肉等, 都不宜吃太多,每日保持一定的量, 吃這些有利於降低血液膽固醇以及血液粘滯。 限糖 腦血栓患者是不宜吃過多精製糖 和含糖類的甜食, 因為我們都知道體內的糖會轉化為脂肪, 並蓄積起來,增加血糖、血脂及血液粘滯度, 對在恢復過程中的腦血栓患者極為不利。 某些腦血栓病人還患有高血壓病, 所以在食鹽上要注意分寸, 食鹽的用量要減小, 每日保持在3克最為合適。  注意烹調用料 因不宜食用過多的鹽, 所以在烹調的過程中 只能放入少量的鹽, 但烹調出來的味道很淡, 為了增加食慾, 我們可以加入適量的醋、芝麻醬。 醋可以調味和加速脂溶解、軟化血管, 而芝麻醬卻起到了補充鈣的作用。 經常喝水 腦血栓患者要經常飲水, 特別是在清晨和晚間, 清晨飲水可沖淡胃腸道, 晚間飲水可稀釋血液, 防止血栓栓塞。 增加維生素C 維生素C食物能到降脂的作用, 所以要多食用維生素C食物, 如水果、蔬菜, 裡面含有大量的維生素C。 預防腦血栓吃什麼? 玉米: 玉米富含脂肪,其脂肪中的不飽和脂肪酸, 特別是亞油酸的含量高達60%以上。 有助於人體脂肪及膽固醇的正常代謝, 可以減少膽固醇在血管中的沉積, 從而軟化動脈血管。 西紅柿: 不僅各種維生素含量 比蘋果、梨高2~4倍, 而且還含維生素——蘆丁, 它可提高機體氧化能力, 消除自由基等體內垃圾, 保護血管彈性, 有預防血栓形成的作用。 蘋果: 蘋果富含多糖果酸及類黃酮、鉀 及維生素E和C等營養成分, 可使積蓄於體內的脂肪分解, 對推遲和預防動脈硬化發作有明顯作用。 海帶: 海帶中含有豐富的岩藻多糖、昆布素, 這類物質均有類似肝素的活性, 既能防止血栓又有降膽固醇、 脂蛋白、抑制動脈粥樣硬化的作用。 茶葉: 含有茶多酚,能提高機體抗氧化能力, 降低血脂,緩解血液高凝狀態, 增強紅細胞彈性, 緩解或延緩動脈粥樣硬化。 經常飲茶可以軟化動脈血管。 大蒜: 含揮發性辣素, 可消除積存在血管中的脂肪, 有明顯降脂作用, 是主治高血脂症和動脈硬化的良藥 洋蔥: 含有一種較強血管擴張作用前列腺素A, 它能舒張血管,降低血液黏度, 減少血管的壓力,同時洋蔥 還含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸, 可增強纖維蛋白溶解的活性, 具有降血脂、抗動脈硬化的功能。 茄子: 含有較多的維生素P, 能增強毛細血管的彈性, 因此對防治高血壓、 動脈粥樣硬化有一定作用。 祝褔朋友們! 健康!健康!再健康! 因為,健康是所有幸福的基礎! 即早發現,救人一命
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