喝三合一咖啡就像在「服毒」！？驚人熱量是研磨咖啡的２０倍！ http://ezp9.com/p65095.asp

愛喝咖啡的人請看，3合1即溶咖啡危害大，白咖啡更可怕！ http://www.bkfenxiang.com/post834959/4006?fbclid=IwAR2DzItVtUe8P8jsPI7zaID4A2N7a68z8nTPGmZy3pnlQkospqqtMEb72-w

很多人都喜歡喝咖啡，特別是早上，來一杯咖啡可以幫助提神養心，其實，咖啡對減肥同樣有幫助。工作忙完後與同事到咖啡店，點杯咖啡，一起聊天，享受下午茶時光，我想是上班族最愜意的時候了。但大部分人都不知道，咖啡中能控制血糖，減小患2型糖尿病的風險。 下面小編告訴你咖啡的正確喝法，這樣喝咖啡才有效。

下午住隔壁的大堂兄突然往生，今天氣溫已回升一些，客廳及他的房間也開了電暖爐，也沒出去運動，而且堂兄兒媳及外勞都已全力在照顧，照理講他應該能逃過今年的寒冬，但最後還是逃不過，根據我的分析，除了他本人的心血管症狀之外，我判斷他猝死的原因，跟不習慣喝水有很大的關係，堂兄很喜歡泡高山茶，之前去他家，我經常勸他除了泡茶之外，也要多喝水，但他總是回應我「我整天在泡茶，水分已經夠了，不用再喝水」 大家都知道，茶葉、咖啡都是利尿劑，凡是利尿劑的液體，都只會讓我們的身體流失更多的水分，假如我們喝了100cc的茶湯，身體會排出約120cc的水分，這多出來的20cc，是從飲食中吸收的水分，原本是存在體內備用的，所以茶與咖啡喝的越多，流失的水分就越多，喜歡喝咖啡的人應該會發現，在喝咖啡之後，感覺口都特別渴，那是因為咖啡的利尿已經起了作用，除了咖啡之外，體內一部分的水分已被送到膀胱，準備用排尿的方式排出體外，這時候體內水分已越來越少，所以才會感到口渴 結論： 咖啡、茶葉、啤酒、烈酒，這些都不是水分，喜歡這些飲料的人，在喝的同時，記得要補充比所喝飲料更多的水分，這樣我們身體才不會陷於一直在缺水的狀態，這樣血液變濃稠的機會就會大大的降低 以上健康概念跟你分享

研究：「喝咖啡」什麼時間最好、最能提神？答案竟然不是吃早餐時！｜每日健康Health | 日期:2017-03-23| 責任編輯: 邱霈俞| 分類:養生食譜 你每天的第一杯咖啡都是什麼時候喝呢？大多數人都喜歡在吃早餐時來杯咖啡消除困倦、提升活力，但根據一項新的科學研究，這可能不是喝咖啡最好的時間點！ 國外網站《Steptohealth》的報導指出，實際上起床後兩小時喝咖啡是最推薦的，下面就讓我們來看看原因是什麼。 咖啡和皮質醇水平 神經心理學家史蒂文·米勒（Steven Miller）在他的部落格「NeuroscienceDC」中發表的研究提到，起床時喝杯咖啡的提神效果其實沒有人們普遍認為的那麼好，其中原因就在於人體的晝夜節律（身體內部時鐘）和皮質醇水平。 晝夜節律負責控制人們的睡眠習慣和調節皮質醇，當我們睜開眼睛，開始嶄新的一天時，皮質醇就開始運作了，而在一天當中，皮質醇濃度最高的時間是早上8點~9點，所以此時飲用咖啡的提神效果並不明顯。 咖啡和頭痛 米勒博士說，「當你的身體不需要時，攝入藥物不是一個好主意。」 當體內的皮質醇濃度較高時，過量飲用咖啡可能導致頭痛、焦慮，甚至更累。雖然並非每個人的身體都會有一樣的反應，但這點仍必須多加注意。 喝咖啡的最佳時間是？ 其實喝咖啡的最佳時間取決於你的起床時間，醒來後的1.5小時~2小時之間是最理想的。當體內的皮質醇水平下降時，此時飲用咖啡能獲得加乘的效果。 米勒博士更指出，白天喝咖啡最好的時間有兩個：早上9:30~11:30之間以及下午1:30至5:00之間。 對於喝咖啡易頭痛和覺得咖啡提神效果不顯著的人來說，解決方法是早餐時盡量多攝取蛋白質和纖維，搭配新鮮的果汁，等兩個小時後再飲用咖啡。只要這樣做，你很快就會發現自己更加清醒，更有精力面對新的一天。 準備好嘗試看看了嗎？

依據財政部資料顯示，咖啡零售業及便利超商現煮咖啡的商機近百億元，而《食力》統計市場數據也發現，台灣的外帶咖啡杯數，已高達6億杯，約可疊成13萬座101、可繞地球1.35圈，足見台灣人真的超愛喝咖啡！但你知道咖啡可能含有致癌物質「丙烯醯胺」嗎？ 丙烯醯胺是梅納反應的產物，受到食品的酸鹼度、水活性、食物組成等因子影響，大致上在攝氏120度以上會產生，在食品中是很常見的毒素，但在1990年就被美國加州環保署認定為致癌物，因為當時的咖啡業者未能證明咖啡中的丙烯醯胺沒有顯著風險程度，因此相關產品都必須標示含有丙烯醯胺的警語來提醒消費者。 咖啡在烘焙製備過程中，會因化學變化而產生微量丙烯醯胺，根據2012年《Food & Function》期刊中的研究指出，咖啡烘焙超過5分鐘後，丙烯醯胺含量就會急速裂解、含量大幅降低，有此可知，挑咖啡真的要喝深焙的比較好！ （圖／pinterest.com） （圖／pinterest.com） 看到這裡，相信大家肯定會懷疑是不是「不喝咖啡最好」？其實台灣「國家衛生研究院國家環境毒物研究中心」的人體試驗研究顯示，有約60%攝入的丙烯醯胺可以被人體代謝或尿液排出，加上一般沖泡的現磨、即溶咖啡含水量都在95%以上，因此丙烯醯胺含量很低，並不需要特別擔憂。 其實不僅只是咖啡，丙烯醯胺廣泛存在於日常飲食當中，包含薯條、洋芋片、黑糖和油條等高溫油炸或烘烤澱粉類食品，雖然無法完全的排除吃到它，但可以在吃之前預防！例如食物不宜過度烹調，否則容易導致丙烯醯胺產生，如果想自己炸洋芋片，則建議切薄一點，才能在短時間油炸到剛剛好的水分含量，來降低丙烯醯胺生成的風險。

哈佛大學終於公佈咖啡與癌症的關係,後悔沒早點知道。 咖啡一直都是醫學的寵兒,只是你自己不知道而已。 哈佛大學科學家公佈,喝咖啡又一神奇功效。 世界最權威的哈佛大學近日公佈了咖啡對健康的功效, 喝咖啡或能降低15%的大腸癌的風險。 如果每天喝兩杯咖啡,能降低43%患肝癌的概率。 與此同時,世界上另一所知名大學,瑞士蘇黎士聯邦理工學院的研究人員也表示, 胰島素的功效在未來可能會被咖啡所替代。糖尿病目前是全世界最流行的疾病之一。 全球有約超3.8億的糖尿病患者,每年因糖尿病引起的心臟等疾病會殺死近8萬人。 對於患有1型糖尿病和2型糖尿病患者來說,注射胰島素是他們日常生活的重要組成部分。 然而,雖說注射胰島素是一種有效的治療方法,但並不完美。 因為需要每天注射胰島素,保持血糖水平,不但麻煩,還很容易忘記。 研究小組發現,有一種腎細胞如果在血液中檢測到咖啡因成分, 它就會立刻相應地產生胰島素。 隨後,他們在10隻患有糖尿病的小白鼠中進行了試驗。 當小白鼠飲入咖啡的時候,他們體內對於血糖濃度的控制能力比一般的老鼠都要好。 研究小組表示,人體內也有類似的腎細胞,具體生產胰島素的機制還需要進一步確定。 其實,這項實驗的結果絕不是空穴來風。 美國哈佛大學一項針對1.6萬人進行的研究顯示,常喝咖啡的人患二型糖尿病的風險比較低。 這項研究給許多糖尿病患者帶來了曙光。 也許未來的糖尿病患者只需要簡單地享受一杯咖啡,就能促使胰島素生產,並徹底不需要再額外注射了。 除此之外,咖啡的好處從醫學界的視角來講有很多。 其實,從降低死亡風險,到降低某些癌症和糖尿病的風險,再到降低抑鬱症和帕金森的風險,咖啡一直都是醫學的寵兒。 你不知道咖啡可降低節脹癌患病風險。 最近的一項美國南加州大學諾里斯綜合癌症中心報告的一項研究,讓大家對咖啡的愛又深了一層。 咖啡可降低26%的節脹癌患病風險。 這是一項以以色列北部人口為基礎的節脹癌分子流行病學的研究。

哈佛大學終於公佈咖啡與癌症的關係,後悔沒早點知道。 咖啡一直都是醫學的寵兒,只是你自己不知道而已。 哈佛大學科學家公佈,喝咖啡又一神奇功效。 世界最權威的哈佛大學近日公佈了咖啡對健康的功效, 喝咖啡或能降低15%的大腸癌的風險。 如果每天喝兩杯咖啡能降低43%患肝癌的概率。 與此同時,世界上另一所知名大學瑞士蘇黎士聯邦理工學院的研究人員也表示, 胰島素的功效在未來可能會被咖啡所替代。糖尿病目前是全世界最流行的疾病之一。 全球有約超3.8億的糖尿病患者,每年因糖尿病引起的心臟等疾病會殺死近8萬人。 對於患有1型糖尿病和2型糖尿病患者來說,注射胰島素是他們日常生活的重要組成部分。 然而,雖說注射胰島素是一種有效的治療方法,但並不完美。 因為需要每天注射胰島素,保持血糖水平,不但麻煩,還很容易忘記。 研究小組發現,有一種腎細胞如果在血液中檢測到咖啡因成分, 它就會立刻相應地產生胰島素。 隨後,他們在10隻患有糖尿病的小白鼠中進行了試驗。 當小白鼠飲入咖啡的時候,他們體內對於血糖濃度的控制能力比一般的老鼠都要好。 研究小組表示,人體內也有類似的腎細胞,具體生產胰島素的機制還需要進一步確定。 其實,這項實驗的結果絕不是空穴來風。 美國哈佛大學一項針對1.6萬人進行的研究顯示, 常喝咖啡的人患二型糖尿病的風險比較低。 這項研究給許多糖尿病患者帶來了曙光。 也許未來的糖尿病患者只需要簡單地享受一杯咖啡, 就能促使胰島素生產,並徹底不需要再額外注射了。 除此之外,咖啡的好處從醫學界的視角來講有很多。 其實,從降低死亡風險,到降低某些癌症和糖尿病的風險, 再到降低抑鬱症和帕金森的風險,咖啡一直都是醫學的寵兒。 你不知道咖啡可降低結上癌患病風險。 最近的一項美國南加州大學諾里斯中和癌症中心報告的一項研究, 讓大家對咖啡的愛又升了一層。 咖啡可降低26%的截止腸癌患病風險。 這是一項以以色列北部以人口為基礎的截止腸癌分子流行病學的研究。

哈佛大學終於公佈咖啡與癌症的關係,後悔沒早點知道。 咖啡一直都是醫學的寵兒,只是你自己不知道而已。 哈佛大學科學家公佈,喝咖啡又一神奇功效。 世界最權威的哈佛大學近日公佈了咖啡對健康的功效, 喝咖啡或能降低15%的大腸癌的風險。 如果每天喝兩杯咖啡能降低43%患肝癌的概率。 與此同時,世界上另一所知名大學, 瑞士蘇黎士聯邦理工學院的研究人員也表示, 胰島素的功效在未來可能會被咖啡所替代。 糖尿病目前是全世界最流行的疾病之一, 全球有約超3.8億的糖尿病患者, 每年,因糖尿病引起的心臟等疾病會殺死近8萬人。 對於患有1型糖尿病和2型糖尿病患者來說, 注射胰島素是他們日常生活的重要組成部分。 然而,雖說注射胰島素是一種有效的治療方法, 但並不完美。 因為需要每天注射胰島素,保持血糖水平, 不但麻煩,還很容易忘記。 研究小組發現, 有一種腎細胞如果在血液中檢測到咖啡因成分, 它就會立刻相應地產生胰島素。 隨後,他們在10隻患有糖尿病的小白鼠中進行了試驗。 當小白鼠飲入咖啡的時候, 他們體內對於血糖濃度的控制能力比一般的老鼠都要好。 研究小組表示,人體內也有類似的腎細胞, 具體生產胰島素的機制還需要進一步確定。 其實,這項實驗的結果絕不是空穴來風。 美國哈佛大學一項針對1.6萬人進行的研究顯示, 常喝咖啡的人患二型糖尿病的風險比較低。 這項研究給許多糖尿病患者帶來了曙光。 也許未來的糖尿病患者只需要簡單地享受一杯咖啡, 就能促使胰島素生產,並徹底不需要再額外注射了。 除此之外,咖啡的好處, 從醫學界的視角來講,有很多。 其實,從降低死亡風險,到降低某些癌症和糖尿病的風險, 再到降低抑鬱症和帕金森的風險, 咖啡一直都是醫學的寵兒。 你不知道咖啡可降低結上癌患病風險? 最近的一項美國南加州大學諾里斯中和癌症中心報告的一項研究, 讓大家對咖啡的愛又深了一層。 咖啡可降低26%的節肢腸癌患病風險, 這是一項以以色列北部以人口為基礎的節肢腸癌分子流行病學的研究。 研究者為5145例節肢腸癌患者和4097例無節肢腸癌病史的健康人 制定了一份經驗證的半定量的咖啡攝入頻率的問卷調查。 研究結果顯示,在矯正了已知的危險因素之後, 中等咖啡消耗量能降低26%的或患節肢腸癌的風險, 且隨著咖啡消耗量的增加,節肢腸癌或患的風險逐步降低。 這一趨勢在節肢腸癌和直腸癌均很明顯。 很驚訝吧,咖啡因竟然沒有單獨發揮作用。 研究者說,咖啡內含有多種促進節肢腸健康的成分, 咖啡因和多酚有抗氧化作用,類黑晶能夠促進節腸蠕動, 二氈類物質可以抵抗氧化硬積損傷。 咖啡降低節肢腸癌患者的癌症復發率 丹娜法博癌症研究所的研究人員曾在《臨床腫瘤學》雜誌上發表研究稱, 經常喝咖啡,可顯著降低腫瘤復發和提高節肢腸癌三期患者的存活率。 這項研究隨訪了953名接受化療的節肢腸癌患者6個月內的膳食模式, 他們發現,每天喝四杯或更多的咖啡患者, 比不喝咖啡的患者癌症復發率的機率要低42%。 在隨訪期間,那些定時定期喝四杯或更多咖啡的患者, 比不喝咖啡的患者低了33%的機率死於癌症或其他原因的死亡。 且進一步分析表明,較低的癌症風險是由於化療。

耗費11 年研究發現：每天 2 杯咖啡 ＋ 2 杯茶，失智風險直接砍掉 32%！想要抗失智，茶和咖啡都來就對了，小孩才做選擇。 還有，別再說咖啡會讓你骨鬆了！ 囊括36 萬人的研究，這是魷魚遊戲的 1000 倍規模。這個研究，最讓台灣人想放煙火的發現是：#茶和咖啡都喝的效果竟然是最好的！ - 如果你每天喝 2-3 杯咖啡 ＋ 2-3 杯茶，你的失智風險直接砍掉 32%，中風風險也降了 28%！ - 只和咖啡，中風風險只降低 20% - 只喝茶，失智風險只降低 18% 大腦這家公司請了兩組保全，咖啡負責清洗，茶負責擦拭。 咖啡進去幫你刷洗神經細胞裡的「生化垃圾」（類澱粉蛋白沈積）；茶進去幫你潤滑血管。 🏛️ #破解咖啡會骨鬆的迷思：大力水手才是受害者 這時候一定會有酸民或長輩跳出來說：「JJ 醫師，喝這麼多咖啡，骨頭會散掉啦！裡面有草酸會影響鈣質吸收！」 各位，我們來算一下算術。一杯咖啡的草酸含量大約只有 2 毫克。 你知道一盤波菜（100g）有多少草酸嗎？大約 700 到 1000 毫克！ 這代表，咖啡的草酸含量大約只有波菜的 百分之一！ 如果你真的擔心骨鬆，你該怕的是波菜。 要骨鬆也是大力水手先鬆，他的骨頭現在可能已經脆得像蘇打餅乾了，但你看過哪篇新聞說他骨折嗎？ 事實上，你只要在咖啡裡加 一口牛奶（大約 15ml），補回來的鈣質就遠超過那杯咖啡讓你流失的量了。 ✅ #咖啡和茶要怎麼喝？ 1. 穩定輸出： 每天 2 到 3 杯。 不要今天喝一桶，明天滴酒（茶）不沾。你的大腦喜歡規律的保養，這叫穩定性。 2. 別加糖、奶精、各式糖漿。這些東西會引起「糖化反應（AGEs）」，這是在醃漬你的大腦！ 黑咖啡或原萃茶才是最好的，頂多加個鮮奶 3. 避開生理時鐘雷區： 下午三點後就停手，不然為了防失智結果搞到失眠 各位，與其老了之後忘記老公是誰（雖然有些人可能很想），不如現在就去泡杯好茶、煮杯咖啡。 祝大家的失智風險都降到地板，記憶力好到能背出前任的電話號碼！ 參考文獻： - Zhang, Y., et al. (2026). Coffee and Tea Intake, Dementia Risk, and Cognitive Function. JAMA. - Consumption of coffee and tea and risk of developing stroke, dementia, and poststroke dementia: A cohort study in the UK Biobank