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10 人回報1 則回應1 年前
今天頭條新聞,我們看到了某些紅茶加了香豆素,吃了可能會致癌,更可能會中風。
還不止如此,在夜市販賣的包括滷肉飯這麼樣的香,還有魚丸湯這麼鮮美,告訴您家的可是叫做豬肉精,或者海鮮精。
輕則會過敏,或者會氣喘,重則傷肝,也會致癌。
香味飯的滷肉飯光用聞的就讓人口水快要流出來,不過你的鼻子可能被騙了,因為很多滷汁根本連肉都沒有,肉香全是靠這一瓶,豬肉香精調出來的。
看看上頭的成分,有酵母精粉,天然香料,還有鹽和糖,就是沒有豬肉。
倒出來一看是黃色液體,但這特調的人工香料,吶喊量非常高,把它這樣加進滷汁裡,客人根本吃不出來。
還有台灣道地的小吃魚丸湯,這些丸子吃起來充滿魚肉的香甜,但你又被騙了,丸子的美味其實是來自這一包。
你以為海鮮精裡有海鮮嗎?錯了,看看成分,有富酸鈉、麥芽胡雞、干貝素等等,又是人工合成的香料,很多餐飲業者連高湯裡都有偷偷加。
烏龍麵裡居然也有海鮮精,不只中式的美食靠人工香精來作弊,西式的糕點弄得更兇。
走一趟迪化街什麼香精都能買到,看看架上有哈密瓜精、青蘋果精、百香果精還有芒果精。
雖然小巧一貫,不過味道非常濃郁,所以精緻的生日蛋糕沒有真的水果,沒有關係。
夏天超熱賣的檳榔果汁沒有真的水果,也沒關係,只要靠這一瓶就能搞定。
除了香精還有各種人工色素,紅藍黃綠什麼都有,想要食物的顏色看起來更飽和,就靠它來點綴。
看看這些蜜餞和花梅顏色這麼紅,不只有色素還添加了甜精,口感酸酸甜甜,讓小朋友吃的津津有味。
還有椰果又Q又有彈性,這裡頭也添加了糖精,和飲料一起把這椰果喝進肚子裡,也吃進了超多的人工甘味劑。
專家說香精吃一點無傷大雅,但如果過量食用,輕微的會導致過敏或氣喘,嚴重的可能會傷肝腎甚至有致癌的危機。
雖然大家都知道甜甜很雄厚,但我們吃的都是人工香精,真正的原汁原味到底在哪裡?

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  • 為什麼超商的便當不要吃?內科名醫揭露比味精、醬油更可怕的7種添加物,每一口都在腐蝕內臟健康 哪些「食品添加物」正在危害你的身體? 在辦公大樓林立的街道,常常一到中午,就會看到人們從大樓陸續走出來,進入便利商店的光景。拿著便當或沙拉、軟性飲料、減肥飲料或是印有特定保健效果的茶飲,排隊等候結帳。 每天都在這結帳隊伍中的上班族,如果希望身體能健康長壽,最好立刻改變飲食習慣。 接下來將討論便利商店購買的商品,以某日的午餐為例,讓我們針對這些日常飲食一探究竟。 首先,從便當開始,請大聲朗讀出成分表。上頭列出了成堆的食品添加物,念到舌頭都要打結了。 我們一天會吃進大約80種以上的食品添加物,而這些幾乎都是從石油提煉出的物質。在日本仍在使用的添加物中,有許多都已被歐、美國家限制使用種類或濃度。 有致癌嫌疑的食品添加物,也有依不同組合產生化學變化進而引發致癌性的「食品添加物組合」,對人體造成的危害實在是族繁不及備載,以下介紹常用常見的食品添加物。 苯甲酸鈉(防腐劑) BHA/BHT(抗氧化劑) 麩氨酸鈉(味精) 山梨酸/山梨酸鉀(防腐劑) 亞硝酸鈉(護色劑) 紅色2號/紅色3號/綠色3號/胭脂紅色素/藍色1號/黃色4號(色素) 卡拉膠(增稠劑) 便當或熟食中一定會有的就是「麩氨酸鈉」,也就是味精,常使用在便當的基本主菜如炸雞、漢堡排或是配菜的蘿蔔絲上,「麩氨酸鈉」為精神疾病、癲癇、內臟脂肪增加的主要原因,也會提高罹患心臟病、糖尿病、代謝症候群的風險。 常做為火腿、香腸等加工品的護色劑是「亞硝酸鈉」,和延長保存日期的防腐劑「山梨酸」會產生化學變化,將衍生出疑似致癌物質。 還有色彩鮮豔的蘿蔔干、柴漬等所添加的色素,全都是經動物實驗證實的高致癌性、易誘發過敏性的物質。 (圖片來源:https://pixabay.com/) 超商裡不會變色的生菜沙拉,你敢吃嗎? 光只有便當,會覺得蔬菜不夠,人們很有可能又買了沙拉當作附餐。看著那容器裡的蔬菜,不覺得很奇怪嗎? 通常切過的蔬菜放上一段時間就會變黑、枯萎,但容器裡的沙拉不僅被切過,還能保持清脆的口感。 這種在便利商店的蔬菜沙拉或超市販賣的生鮮截切蔬菜,一旦變黑或枯萎就會賣不出去,於是便做了防止變色、消毒殺菌的處理程序。 切過的蔬菜會被浸到殺菌效果極強的消毒劑」次氯酸鈉」當中,防止變色並消毒殺菌,而為了使其擁有清脆口感,還會再浸泡「pH調整劑」。 「pH調整劑」就是把食品的酸鹼值(pH值)調整成弱酸性,抑制食品腐敗的食品添加物。 包括檸檬酸、檸檬酸鈉、碳酸鈉、磷酸鹽等,做為人工合成防腐劑的替代物,用來抑制微生物孳生。 「次氯酸鈉」雖為使用於去霉清潔劑、奶瓶殺菌清潔劑的強烈化學藥物,但在販賣生鮮截切蔬菜時,卻沒有標示」次氯酸鈉」的義務。其原因為,有一種戲法——可免表示製程外所使用的一切加工輔助劑。 充滿農藥、營養價值低的蔬菜,經過如此處理,沙拉中蔬菜所含的營養價值當然會更低,因此即使攝取了「20種」這類蔬菜,對健康也是毫無幫助。 再加上,其附贈的無油淋醬裡頭,含有先前提過、代謝症候群主因的「高果糖玉米糖漿」。 改變,先從換「調味料」著手 在第1章中我們談論到社會毒,這也是我在演講時很常談到的話題,在演講中可說每次QA時間一定會被問到的就是「想要改變飲食,首先該從更換什麼開始做起?」 一直以來,我的答案都是「調味料」。因為調味料是做菜時一定會使用到,且它是不用花大錢就足以影響每日飲食的東西。 基本的調味料就是醬油、味噌、鹽、味醂、醋、酒,但一般來說經過大量生產、流通在世面的調味料都是假的。 其選擇基準為「遵循古法製造」,完全不含食品添加物最為理想。 看了上述的基本調味料,應該會有人想問「咦?砂糖呢?」吧。儘管日文中有「Sa(砂糖)、Shi(鹽)、Su(醋)、Sei(醬油)、So(味噌)」這個使用調味料的口訣,但如果你在燉煮料理時會習慣添加砂糖的話,請立刻改掉。 順帶一提,我家是不買砂糖的。 接下來,我要介紹的都是帶有甜味的天然調味料。只要選擇這些,即便不使用砂糖之類的「興奮劑」,也能做出非常好吃的料理。 (圖片來源:https://pixabay.com/) 醬油、味噌 醬油要選擇自然釀造、味噌則要選擇天然發酵的。如果是循古法製造,會使用非基因改造的大豆與天然鹽做為材料,並花一年以上的時間慢慢使其發酵,要強調一年以上,是由於其發酵過程中所產生的胺基酸種類較豐富的關係。 標示「低鹽」的絕對不行。一旦降低鹽分,就有可能為了防止腐敗而添加防腐劑,此外,為了掩蓋低鹽導致的不夠味,就會使用酸鹼調整劑、化學調味料、香料及著色劑等。 如果還是在意鹽分,減少使用量即可。 鹽 鹽不要使用精製鹽,請選擇曝曬海水而成的鹽,也就是天日鹽。如果成分中有標示出「鈉」、「鎂」、「鉀」等膳食礦物質,就代表其還保有部分海水的養分。 其實,血液裡頭殺菌力的來源就是鹽類,其對血液與血管都有很大的幫助。只要是真正的天然鹽,是不會導致高血壓等疾病的。根本不需要注意攝取量,反而還應該積極地攝取。 味醂 味醂也請選擇傳統製法,使用品質優良的糯米、米麴加上日式燒酒,經過2年以上長期釀造的為佳。只是以甜度的觀點來說,即使是使用真正的味醂,也不要加太多比較好。 超市等販賣的基本款「本味醂」,是使用戰後開發出只需二至三個月即可釀製而成的速釀法,添加了釀造酒精、水飴等調整味道。 然而「味醂風味調味料」,除了水飴、高果糖漿外,還添加胺基酸調味料、酸味劑等,完全不含酒精成分。 味醂原本是稱為「甜味滋養飲料」的高級酒,根據日本的酒稅法規定,只有在販賣酒的地方才能買到;一般廣為人知的本味醂,由於也含有酒精成分,依據酒稅法被歸類在「本味醂」之下,但和使用傳統製法釀造的味醂,是完全不一樣的東西。 醋 醋選擇不添加砂糖、酸味劑、增味劑的為佳,成分表中的項目越少越好。「釀造醋」則選擇成分只有米、麴的「米醋」;「果醋」選擇未添加砂糖的比較好。 另外,製作梅干時產生的「梅醋」含有「梅多酚」,在能增進健康備受注目的各種多酚之中,擁有可以抑制禽流感病毒,並降低感染力的效果。使用無農藥種植的梅子與天然鹽製成的梅干,是在寒冷季節時應該積極攝取的食物之一。 酒 儘管在坊間可以看到許多種類的「料理酒」,但就算是料理時會使用的酒,也不代表對人體一定是好東西。請注意料理酒的成分,不少含有許多「葡萄糖」、「水飴」及「酸味劑」等添加物。 由於是平常料理時所使用的調味料,沒必要砸大錢買好酒,只要選擇原料只有米與米麴的「純米酒」即可。 這些基本的調味料,選擇標示原料或成分越少的,越能遠離添加物的危害,遵從古早製法的調味料,其成分大都為「米」、「大豆」及「鹽」等,單純又簡單,連小孩子幾乎都看得懂。 若是標示「胺基酸等」這種看不清楚其真面目的調味料成分,還是別用為妙。 作者/內海 聰(UTSUMI SATORU) 築波大學醫學院畢業,東京女子醫科大學附屬東洋醫學研究所及東京警察醫院內科醫師。並曾任職於牛久愛和綜合醫院內科、中醫科,後開設牛久東洋醫學診所。2014年起擔任以斷藥為主要概念的「Tokyo DD Clinic」院長並兼任NPO法人「藥害研究中心」理事長。 https://healthylives.tw/article/9730
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  • 2017.01.28 星期六 11:47 袁潤憶 圖片 2017.01.29 星期日 10:32 Doris day 新聞真相! 吹牛集團往臉上貼金。 CNN拍攝川普就職典禮首次採用十億畫素照片的好處,可以讓台灣人民看見,蔡政府所謂台灣代表團原來是混在外圍廣場數十萬人之中,不是一般人想像的白宮或國務院邀約的席次。 對國內吹噓派團赴美祝賀川普就職,卻只能夾雜在人群中站立觀望淋雨,臉面無光,丟臉丟到家啦!無耻至極! 11:30 Doris day 新聞真相! 吹牛集團往臉上貼金。 CNN拍攝川普就職典禮首次採用十億畫素照片的好處,可以讓台灣人民看見,蔡政府所謂台灣代表團原來是混在外圍廣場數十萬人之中,不是一般人想像的白宮或國務院邀約的席次。 對國內吹噓派團赴美祝賀川普就職,卻只能夾雜在人群中站立觀望淋雨,臉面無光,丟臉丟到家啦!無耻至極! 2017.01.30 星期一 14:26 袁潤憶 圖片 2017.01.31 星期二 12:19 袁潤憶 圖片 2017.02.02 星期四 14:15 Grace Yuan 安全回到花蓮,5号塞車到出雪隧。 14:28 袁潤憶 貼圖 15:44 袁芝蘭 圖片 16:10 翁家鐸 貼圖 2017.02.03 星期五 17:58 袁芝蘭 鋤禾日當午,汗滴禾下土。誰知盤中飧,粒粒皆辛苦。川普的外孫女太可愛了。 22:06 Doris day 影片 2017.02.04 星期六 10:28 袁芝蘭 影片 16:52 Doris day 影片 17:43 Doris day 新政府不報導的: 轉傳: 真是台灣的驕傲啊! 世界第一模範總統----馬總統 ------------------ 据中華民國相關法律, 馬卸任後,每個月有25萬元卸任總統禮遇金;8至12名保鏢,必要時可加派; 助理、秘書、司機、辦公室等各項事物費用,第一年,800萬元,第二年,遞減為700萬元,第三年,遞減為600萬元,第四年,遞減為500萬元(均為新台幣) 但是,馬【放棄了這些待遇】。 他說:做個【普通老百姓】,不需要這些待遇。 再看看李、扁,誰愛台灣? 請廣傳。 19:13 翁家鐸 圖片 19:13 翁家鐸 吃飯中 20:22 袁潤憶 貼圖 22:51 翁家鐸 後來轉去特力屋買了除濕機,剛剛已經回到家了 22:52 翁家鐸 圖片 2017.02.05 星期日 11:27 Doris day 華崗藝校第一名畢業 http://www.youtube.com/embed/S2edltPdP14 不看是損失 14:04 Doris day 請女兒們一定要記得: 以後坐計程車 記得在上車前 一定要先用手機撥 850 +計程車的車牌號碼(英文不必打) 例如車牌號碼是TP1234,妳只要撥8501234,再按發射鍵即可。 這是警政署新開通的婦女免費保護專案。 妳只要按 850 + 計程車的車牌號碼,GPS就會一路保護妳 到妳下車為止! 請多寄發給太太、女兒、姊妹女性朋友們喔 2017.02.06 星期一 01:04 Doris day 原來降血糖就靠這三寶………… - http://ww.circle01.com/cat57/node810686/1116 10:42 Wendy Chang 你有錢,但你「值錢」嗎? 送給每個人的「 8句真話」! ( 雖不太好聽,但句句屬實、讓人頓悟...) http://www.cmoney.tw/notes/note-detail.aspx?nid=15671 17:57 Doris day 📢轉貼 為什麼民進黨要發起罷免總統的連署? 罷免蔡英文總統連署活動 http://campaign.tw-npo.org/sign.php?id=20161128083600 請一個邀十個,十個再邀一百個,一百個再邀一千個,大家一起來,務必在十天內達到一千萬個連署! 👻這個連署是無效 因為根據中華民國憲法,罷免總統需經由立法院立委1/4提議、2/3立委提案立院才會受理審核。 換言之,按照現在立院席次罷免總統門檻: 提議需要30位立委。 提案需要78位立委。 所以,一般民眾連署罷免總統是無效的。 (我之前研究過) 依《總統副總統選舉罷免法》第70條「總統、副總統之罷免案,經全體立法委員四分之一之提議,全體立法委員三分之二之同意提出後,立法院應為罷免案成立之宣告。但就職未滿一年者,不得罷免。前項罷免案宣告成立後十日內,立法院應將罷免案連同罷免理由書及被罷免人答辯書移送中央選舉委員會。」 罷免案需先經立法院這個門檻,因此公民沒有直接罷免總統副總統的權利。 再者,上述罷免總統連署的平臺有問題(尚未去找),個人覺得弔詭的有二: 👽1、名稱:“台灣連署資源運籌平臺”。 以台灣為團體名稱的,通常是綠營團體。 2、配合連署團體有“民進黨”(附下圖),誰會相信他們會真的罷免他們自己的總統? 💀找到了! 該網路平台是【台灣青年公民論壇協會】! 😈100%是民進黨外圍組織! 該網路平臺網頁: http://campaign.tw-npo.org/index2.php 循線追查: 台灣青年公民論壇協會/網址 https://tycf.wordpress.com/ 民進黨從李登輝執政開始,就利用各種民間組織串聯、結合政治操作。 舉凡食衣住行育樂,都有其配合之團體(含公益、教育)等。 也因此,現代年輕人70%以上無形中被綠化了。 很多人心中一定疑惑,為什麼民進黨要發起罷免總統的連署? (熟悉民進黨擅用的二面手法的就不感意外了。) 個人淺見: 藍營的人一定會發起罷免總統連署,與其讓敵人發起,不如自己發起,藉由網路連署,綠網軍更好滲入。 另一方面,也牽涉到他們自己的教育訓練及企業管理。 發起這種無效連署對於他們的政治操作,根本是穩操勝算。 謝謝~#Aries Chu分享資訊,讓大家有機會更進一步了解民進黨如何荼毒台灣! 也懇請 各位群友,在他群看到“連署罷免總統”貼文時,不吝告知我們藍營的鄉親,勿讓綠營詭計得逞。 謝謝! 2017.02.08 星期三 22:27 Doris day *請轉發訊息,越多越幫到人* 咖哩、辣椒、薑等發熱的食物讓身體蠢蠢欲動的癌細胞多睡覺* 一場國際研討會, 其中一位目前在美國癌症中心的戴博士以 "Is Cancer Curable? (癌症是否能治愈 ?) 為題,分享了他對癌細胞生長動力學的研究結果。 *癌症最令人害怕的就是 metastasis(轉移)。* 原生癌並不會讓病人死亡,而一旦癌細胞轉移,在其它組織器官內興風作浪就讓病人逐漸 (或快速) 的走向死亡。但為什麼有些癌細胞已轉移的病人卻未繼續惡化 ? 日本曾解剖研究幾十位無病痛而自然往生的 90-103歲 老人,發現他們每一位體內都有不少癌細胞。但為什麼他們的癌細胞沒有造成身體的病痛 ? 戴博士和幾位癌症研究學者發現,癌細胞在活躍一段時間後會進入「休眠期」,休眠一段時間後又再度活躍,興風作浪。「休眠期」越長病人能存活的時間就越長,甚至不發生令人害怕的「轉移」。 現在醫學界積極的在研究拖延癌細胞「休眠期」的方法,包括利用藥物和飲食。「有效地預防細胞癌化」那篇論文提到幾種天然物,可藉由控制癌細胞內訊息傳導,(Signal Transduction) 的路徑讓癌細胞進入「休眠期」, 請大家多吃含有這些有效成份的食物,讓身體內蠢蠢欲動的癌細胞多多睡覺。 1. 咖哩(抗癌成份是薑黃素) 2. 辣椒(抗癌成份是辣椒素) 3. 薑(抗癌成份是薑黃素) 4. 綠茶(抗癌成份是兒茶素) 5. 大豆(抗癌成份是異黃酮) 6. 蕃茄(抗癌成份是茄紅素) 7. 葡萄(抗癌成份是白黎蘆醇) 8. 大蒜(抗癌成份是硫化物) 9. 高麗菜(抗癌成份是 Indole 吲哚) 10.花椰菜(抗癌成份是硫化物) *某藥劑師加註如下*: 這篇文章傳給大家是做功德, 淺顯易懂。 因為最近醫學發表的長壽藥物 包含以下四種: 薑黃素╱白藜蘆醇╱Silymarin╱黃耆(四種成份),前面兩樣出現在上文中, 上文所提到的:咖哩 和 薑的抗癌主成分都是「薑黃素」。 * 你看看第一、三、六, 八、九 項, 真是要命啊。* 衛福部公佈大腸癌的主因來自 *十大恐怖美食......* 當心!癌症是吃出來的 1. 漢堡薯條+可樂 2. 排骨飯+珍奶 3. 鍋貼+豆漿 4. 焗烤義大利麵+酥皮濃湯 5. 韓式炸雞+啤酒 6. 炒飯+貢丸湯 7. 拉麵+霜淇淋 8. 滷肉飯+魚丸湯 9. 紅燒牛肉麵+酸菜 10.炸肉圓+關東煮 ⋯👆😷 👍👍中研院努力了10年才完成的排毒最強的食物…依序👇👇 *發佈日期:2016年12月31日* 1. 地瓜 2. 綠豆 3. 燕麥 4. 薏仁 5. 小米 6. 糙米 7. 紅豆 8. 胡蘿蔔 9. 山藥 10. 牛蒡 11. 蘆筍 12. 洋蔥 13. 蓮藕 14. 白蘿蔔 15. 山茼蒿 (裂葉茼蒿) 16. 地瓜葉 17. 蘿蔔葉 18. 川七 19. 優格/ 20. 醋 🆘 *記得儲存, 也請轉發給您的親朋好友哦‼* 23:30 袁芝蘭 影片 2017.02.10 星期五 00:47 Doris day 假如是真的.那事情大條了! ﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏ 蔡英文 當選總統無效! 蔡英文(日名:恰佳英子)具有雙重國籍! 為何蔡英文極端媚日、處處出賣中華民國、刻意製造臺灣社會動亂、叛逆思維毒害年輕人,已是個眾所皆知的事實! 蔡英文她確定有中,日,雙重國籍,這様參選 已經是違反選罷法、及對中華民國的忠誠, 中選㑹 應出面宣布 蔡英文(恰佳英子)當選無效, 而由朱立倫遞補為總統、暫代理總統職務,待重新改選。 李煥的女兒,李慶安 有美國籍被迫辭立委, 擔任公職總統豈能有日本籍,請廣傳。 蔡英文,日籍名叫,{恰佳英子} 所以 中選㑹應宣告 "總統當選無效"。 大家互相告知。 請廣傳大家知曉!! 09:45 Grace Yuan 真有其事? 如果不是100%確定的消息不要轉傳,小心吃上官司。 2017.02.11 星期六 11:56 袁潤憶 圖片 2017.02.12 星期日 13:29 Doris day 影片 2017.02.14 星期二 17:10 Doris day 🔴 可 怕 的 訊 息 終 於 宣 佈 : 美國正式宣布了 : 基因改造食物含有嚴重的毒素,終於爆了 。 🔴 腫瘤大面積爆發與基因改造食品有關 。 緊急擴散,讓你(妳)的親友都知曉 ! 特別要注意 ! 🔴 大家到超市一定要認真看清楚 : ⬇ 🔴 條形碼以" 8 "開頭的是基因改造食品 ! ⭕ 無論是任何食物,只要是基因改造的,千萬別買別食用 ! 無論專家怎麼鼓吹基因改造食品無害,我們只要記住 : 一、美國人不吃; 二、歐盟絕對禁止; 三、中國特供食品系統嚴禁; 四、世博會嚴禁; 五、亞運會嚴禁; 六、非洲人餓死也不進口轉基因; 七、世大運會嚴禁; 八、俄證實基因改造食品使動物三代絕種 🔴 避免吃這些假 (毒) 食物 : 🔴 1. 紅色的牛蕃茄基因是毒蠍子 🔴 2. 甜玉米是真正的基因改造食品 ; 🔴 3. 紫地瓜也是基因改造食品; 甜玉米就是老美的基因改造食品,吃了好幾年的甜玉米竟然就是 .... 老外餵動物的基因改造食品 。 然而,這麼多年來,普通老百姓好些根本都不知道,還是喜歡買甜玉米吃 。 年輕的,沒成家的,沒生孩子的,一律不要吃! 當然知道這可怕的訊息宣佈後,所有的人為了自己也為了家人,千萬記得:都不要再食用基因改造的食品了 。 🔴 {@=還有記得..所有的不是時節的疏果都不可吃 不管多忙,請轉發到你的另外群。 各位朋友:中央電視台《焦點訪談》已經播出,務必把這條信息發給你知道的群。 可口可樂承認旗下(果粒橙)含有美國禁用農藥「多菌靈」,多菌靈可致腦麻痺、肝臟腫瘤等癌症。包括香港正在銷售的(果粒橙),香港食環署正在了解此事件。 專家指出,(多菌靈)跟其他農藥一樣,對腦部影響最大,可引致局部麻痺,並會導致癌症。 台灣叫美粒果! 小心,別喝了!
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