天氣涼了 來杯 熱 紅茶 吧!~
紅茶所含的 單寧酸 和 茶黃素可以 抑制 冠狀病毒複製, 而一般認為 抗氧化能力強的 綠茶 在抑制 病毒複製 方面的效果 反而不如 紅茶 和 普洱茶。 研究顯示,兒茶素 和 咖啡因 及 茶鹼 (甲基黃嘌呤) 濃度高於100 µM 時 不能抑制會讓 病毒 複製的 3CL Pro活性,綠茶 的這兩項濃度 都達到這個標準,而 紅茶 和 普洱茶 幾乎不含 兒茶素,甲基黃嘌呤 也很低,含量高的 茶黃 素和 單寧酸 則可明顯 抑制病毒活性。
https://health.tvbs.com.tw/regimen/322577
1 人回報・1 則回應・2 年前