不能頓頓吃飽﹐每頓飯只吃六七成﹐除了是青少年﹐身體正在發育﹐活動量極大﹐或者你中年以後勞動量極大﹐體力支出量極大﹐你頓頓可以吃飽﹐一般人在中年以後﹐你不但每一頓飯不能吃飽﹐而且你不能一日三餐﹐現在講一日三餐這個講法是非常不成立的﹐古人﹐活動量有多大﹐一日三餐才成立﹐ 你只要過度吃飽﹐就會帶來嚴重的後果﹐要知道所有動物﹐包括人類﹐都是在吃不飽飯的過程中進化﹐因此找見飢餓感是健康的第一要素﹐請想想你一天三頓飯你還能有飢餓感嗎﹐所以中年以後文職工作者﹐無論如何一天只能吃兩頓飯﹐我建議大家﹐緊緊實踐﹐ 不吃早餐﹐有人說不吃早餐就得什麼膽囊炎之類﹐或者膽囊結石﹐全是下白﹐這兩頓飯還盡量不要岔開﹐比如﹐中午12點吃午飯﹐早點七八點﹐或者不吃早點﹐吃晚點﹐晚飯六七點﹐也就是說﹐你有一頓飯跟下一頓飯間隔的時間要超過14小時﹐幹什麼﹐找見強烈飢餓感﹐ 一天沒有飢餓的那個感覺和飢餓的那個時段﹐你一定要出麻煩﹐一餓就吃是找死﹐請記住﹐因為你在吃飯以後﹐你的胰島貝塔細胞分泌胰島素﹐而你只有在強烈有飢餓感的時候﹐胰島細胞才開始休息﹐胰島阿爾法細胞開始分泌胰高血糖素﹐胰高血糖素不僅調動儲存在細胞內的所有能量﹐包括糖原和脂肪 而且胰高血糖素的分泌時段﹐是整個身體﹐生理狀態﹐細胞的總修復時間﹐因此每天必須有真正的持續飢餓﹐才是健康之本﹐請記住﹐你是在飢餓中進化了上千萬年才來到這個世上﹐所以你最適應的是事﹐

不能蹲蹲吃飽﹔每頓飯只吃六七成﹔除了是青少年﹔身體正在發育﹔活動量極大﹔或者你中年以後勞動量極大﹔體力支出量極大﹔你蹲蹲可以吃飽﹔一般人在中年以後﹔你不但每一頓飯不能吃飽﹔而且你不能一日三餐﹔現在講一日三餐這個講法是非常不成立的﹔古人活動量有多大﹔一日三餐才成立﹔ 但要知道﹔你只要過度吃飽﹔就會帶來嚴重的後果﹔要知道所有動物﹔包括人類﹔都是在吃不飽飯的過程中進化﹔因此找見飢餓感是健康的第一要素﹔請想想你一天三頓飯你還能有飢餓感嗎﹔所以中年以後文職工作者﹔無論如何一天只能吃兩頓飯﹔我建議大家﹔緊緊實踐﹔你要麼不吃晚飯﹔ 要麼不吃早餐﹔有人說不吃早餐就得什麼膽囊炎之類﹔或者膽囊結石﹔全是下白﹔這兩頓飯還盡量不要岔開﹔比如中午十二點吃午飯早點七八點﹔或者不吃早點吃晚點﹔晚飯六七點﹔也就是說你有一頓飯跟下一頓飯間隔的時間要超過十四小時﹔幹什麼﹔找見強烈飢餓感﹔ 也就是說你一天沒有飢餓的那個感覺﹔和飢餓的那個時段﹔你一定要出麻煩﹔一餓就吃是找死﹔請記住﹔因為你在吃飯以後﹔你的胰島貝塔細胞分泌胰島素﹔而你只有在強烈有飢餓感的時候﹔胰島細胞才開始休息﹔胰島阿爾法細胞開始分泌胰高血糖素﹔胰高血糖素不僅調動儲存在細胞內的所有能量﹔ 而且胰高血糖素的分泌時段﹔是整個身體﹔生理狀態﹔細胞的總修復時間﹔因此每天必須有真正的持續飢餓﹔才是健康之本﹔請記住你是在飢餓中進化了上千萬年才來到這個世上﹔所以你最適應的是適應小紅生

一日吃三餐是非常坑人的飲食方式 特別是對於我們現在很多現代人來說 如果你沒有那麼大的勞動量 你沒有那麼大的運動量 一天還吃三餐 很多問題就會主動找上你哦 比如很多人都會變胖 還可能得胰島素抵抗和慢性病 所以我要跟你講 為什麼一天吃三頓飯不好 首先吃三頓容易讓你更餓 而吃一頓就不容易餓 有些人可能不太明白 原因是每次吃東西都會刺激你的血糖上升 然後胰島素幫你降血糖 結果你就會感到低血糖 然後餓了 所以很多人發現吃了早餐反而更餓 不吃早餐反而不餓 有些人一天吃三頓 還得吃零食才能填飽肚子 但我們這種經常只吃一頓的人 血糖上升的很快 飢餓感很低 能享受空腹不餓的感覺 實際上很多人並不是真的餓 只是到了吃飯時間習慣性的吃東西 其實當你不餓的時候 吃東西首先會刺激你的食慾 讓你越吃越多 本來不餓的時候 一開始吃了就停不下來 很多人就會吃的撐撐的 吃胖了 有沒有人跟我有同樣的經歷呢 如果你現在不餓就不要吃東西 這是最基本的道理 一天吃三頓長期下去對身體很不好 會導致胰島素抵抗 甚至得糖尿病 其實我們的祖先大部分都不是吃三餐的 現在很多農村也是吃兩餐 一日三餐是什麼時候流行起來的呢 是歐洲殖民主義者去到每周後 為了顯示自己的文明和富有 發現當地的原住民不按時吃飯 只在餓了的時候才吃 他們覺得這些野蠻人竟然不按時吃飯 而我們文明人都是定時吃的 那些富人每天早上即使不餓 也要吃豐盛的早餐 結果把自己養的像豬一樣 這是一個很大的謊言 也有很大的風險 因為大部分人早上起來並不餓 所以根本不需要吃東西 無論是減重還是保持健康 這都是非常基本的原理 大部分人感到餓是因為嘴饞 是你自己想吃東西 但不能靠吃東西來解決這個問題 只會越吃越想吃 你要通過少吃 斷食穩定血糖才能不感到飢餓 才能享受空腹的好處 這一點非常非常重要 只有理解了這個原理 你才能健康的瘦下來 這些年裡我一直在大力的推廣 清斷食方案 因為通過十幾年的健康諮詢 和體重管理方面的工作經歷 我發現在各種減脂方案 各種改善健康的方案裡面呢 清斷食是成效最為顯著的一個方案 如果你也想參加 可以點我頭像進入主頁的粉絲群 我在粉絲群裡等你

胰島素阻抗矛盾與出路 胰島素阻抗產生新陳代謝症候群 ，造成高血壓，高血糖 ，高血脂， 高腰圍 ，升高了心臟病，中風，和癌症的風險！ 胰島素是人體進食 的時候會反應分泌的一種荷爾蒙 ，尤其是吃入碳水化合物 ，糖分的時候 ，分泌會比較多， 經由細胞表面的胰島素受體將血液中的糖質帶入細胞， 提供生存熱能的儲存！ 當人體不進食的時候， 胰島素下降 ，人體開始使用儲存的熱能。 傳統理論認為胰島素阻抗是因為細胞外的血液中有太多的醣質，卻沒有辦法經由胰島素受體進入細胞內！ 但如果真的是這樣， 細胞會處在飢餓狀態而縮小， 人也會極度消瘦， 肝臟也會變小 ，五六十年來 沒有人能夠回答這個疑問， 相反的， 第二型糖尿病 ，胰島素阻抗患者常傾向腹部肥胖， 脂肪肝！ 常規醫療處置的方法就是給予更多胰島素 ，但多年的經驗， 證實這並不能改善胰島素抗性， 越來越多的劑量反而造成胰島素阻抗的增加， 胰島素劑量不斷加重， 唯一的好處就是使糖化血色素與血糖得到暫時的改善，但長遠來講 ，第二型糖尿病都是不斷惡化， 患者最後都逃不過糖尿病併發症！ 新的一代的理論 認為血液中血糖與胰島素增高，導因於長年細胞內糖質堆積過多而溢流， 這時細胞外的血液糖分就沒有辦法再進入細胞內！ 只能在細胞外的血液中不斷堆升！ 這很合理的解釋了第二型糖尿病患傾向肥胖， 脂肪肝的現象！ 這一切都是細胞吸收了過多的糖分造成， 若能夠減重，降低身體的糖分儲存， 胰島素抗性及其引起的新陳代謝問題都可消失！ 這是對胰島素阻抗比較精確的思考方式！ 使用藥物不斷增加 胰島素 ，把血液中過高的糖質強制灌入糖質溢流的細胞內，使 細胞更難以接受血液中的糖份， 那就使每一個糖尿病患越來越糟！ 現代人每天三餐外加十幾次的點心，零食，飲料，水果 ， 內容幾乎都是高升糖的 碳水化合物， 使血糖，胰島素整日都維持在高水平 ，跨越中年就很容易產生第二型糖尿病與胰島素抗性！ 降低碳水化合物的攝入量 ，斷絕深度加工的澱粉， 高升糖食物， 每日改成兩餐， 在6小時之內完成， 其餘18小時維持空腹狀態 ， 這中間不吃任何點心，間食， 甜飲料，使血糖與胰島素 水平降低 ，不用很久的時間， 胰島素抗性就恢復正常， 若進行的很熟練 ，可考慮一週一次， 一天只吃一餐 ，當全身細胞溢流 的糖質不斷減少時， 人的體重也會減少 ，精神體能會變好， 恢復胰島素的敏感性 ，新陳代謝疾病會痊癒！ 對原本使用藥物的第二型糖尿病病患， 開始低糖飲食與階段性減餐斷食， 血糖會降得很快， 應請醫生減藥。 否則可能會血糖太低！ 低碳水化合物合併 階段性斷食 ，對改善第二型糖尿病新陳代謝問題非常有效， 也同時可改善肥胖及血壓過高的問題 ，沒有費用，沒有成本， 節省出很多進餐所消耗的時間， 剛開始當然不太適應 練習一段時間即可駕輕就熟， 使自己從久病中解放！ 斷食自古希臘哲學家與三大宗教都有實施的傳統 ，對其益處近年相關的醫學文獻 也有很多正面的論述！

參考🍎吃飯八分飽」錯了？醫生建議：過了60歲，吃飯要儘量做到這6點！ 「八分飽」這個詞，曾經是很多人飯桌上的金科玉律。 尤其是一些老年人，吃飯時總是小心翼翼，生怕「撐着了」、「吃太多傷胃」，甚至有人一碗半米飯都嫌多。 可問題是，60歲之後，很多身體裡的「設定」早就變了，繼續照搬年輕時候的飲食習慣，只會把自己越養越虛。 更扎心的是，不少老年人天天吃得那麼克制，營養卻越吃越差，肌肉越吃越少，免疫力也一天天往下掉。 「吃飯吃到八分飽」這句話，對年輕人或許成立，因為他們代謝快、活動多，需要控制熱量以防肥胖。 但到了60歲以後，尤其是那些平時身體偏瘦、基礎代謝已經顯著下降的人，再繼續嚴格限制食量，簡直就是在透支身體的底線。 過了60歲，最怕的不是吃多了，而是吃得太少、吃得太差、吃得太虛。 現實中，很多老年人身體越來越差，並不是疾病本身，而是「營養不良」在作祟。 數據顯示，我國65歲以上人群中，約有40%的老年人存在不同程度的營養不良，尤其在肌肉流失、蛋白質攝入不足方面問題突出。 肌少症、骨質疏鬆、免疫力低下、傷口癒合變慢，這些看似「老了正常」的症狀，背後很多都跟吃不好有關。 別再迷信「少吃養生」，真相是——吃得對，比吃得少更重要。 60歲以後，吃飯要講究「六個點」，比「八分飽」更靠譜。 第一，吃夠蛋白質，別怕肉。 很多老年人一聽醫生說血脂高、血壓高，就立馬戒肉，吃素成風。 結果呢? 肌肉一天比一天少，腿一抬就酸，走兩步就喘，體力跟不上，抵抗力也跟着掉。 人體的免疫細胞、抗體、酶、激素，幾乎都是蛋白質做的，缺了它，連傷口都不願意癒合。 尤其是肌肉，老年人每年都會自然流失1%左右的肌肉量，如果不及時補充蛋白，肌少症找上門指日可待。 豆腐、雞蛋、牛奶、魚蝦、瘦肉、雞胸肉，這些都是優質蛋白的來源。 每天至少要吃夠60克蛋白質，簡單來說，就是一杯牛奶、一塊魚肉、一塊豆腐、一枚雞蛋的量。 別怕膽固醇，真正要命的不是吃的肉，而是你不吃肉後抵抗力掉得太快。 第二，吃飯別圖快，也別太清淡。 很多老年人牙口不好，乾脆把飯菜煮成「糊」，一口下去不嚼直接吞。 看着省事，實際上是廢了牙、累了胃，也錯過了很多營養。 咀嚼本身就是一種「健身」，能刺激腦部血流、促進消化酶分泌，還能預防老年痴呆。 吃太軟、太稀的飯菜，反而讓胃腸蠕動變慢，容易便秘、腹脹。 還有人一聽低鹽低脂，就把飯菜搞得沒一點油水，吃起來像嚼紙。 問題是，脂肪是維生素A、D、E、K的「運輸車」，沒油就吸收不了這些關鍵營養。 適量好油，比如橄欖油、亞麻籽油、葵花籽油，對心血管反而是保護。 別讓「清淡」變成「清貧」。 第三，吃飯要規律，別餓着也別撐着。 老年人新陳代謝慢，血糖調節能力也下降，三餐不規律、暴飲暴食、或者長時間不吃飯，都會讓胰島素「抓狂」。 尤其是糖尿病患者，一頓不吃、下一頓猛吃，血糖就像坐過山車。 建議每天定時定量，三餐+兩次加餐，讓身體有穩定的能量來源。 第四，別隨便節食，尤其是生病期間。 很多老年人一生病就開始「吃清淡」，甚至「吃少點」，以為這樣能「減輕胃負擔」。 其實這是大錯特錯。 生病時身體的消耗更大，更需要營養來修復組織、增強免疫，這時候反而更要吃得科學和豐富。 感冒了、發燒了、做手術了，都不是減餐的理由，反而要保證足夠的熱量和蛋白質攝入。 第五，多樣化飲食，別吃單一食物。 老年人常常有一個誤區:吃得簡單就是健康。 於是每天早上都是白粥配鹹菜，中午一碗麵條，晚上又是一碗粥，日復一日，食物種類屈指可數。 這樣吃，維生素、礦物質、膳食纖維統統不夠，營養失衡是遲早的事。 每周至少要吃20種以上的食物，五穀雜糧混着吃、蔬菜水果換着來、肉蛋奶豆都不能少。 可以試着把傳統食譜翻新，比如加入南瓜、藜麥、紫薯這些粗糧; 嘗試新蔬菜如芥藍、紫甘藍、秋葵，多樣化才是飲食健康的關鍵。 第六，別忽視水，喝得少照樣出問題。 老年人腎功能下降，口渴感減弱，但身體依然需要水分來維持血液循環、代謝廢物。 如果不主動喝水，容易導致血液黏稠、便秘、尿路感染、甚至誘發腦梗。 每天建議喝水1500毫升以上，分多次小口慢飲，不等口渴就喝。 說白了，60歲之後的飲食，不是「少吃」那麼簡單，而是「吃得巧」、「吃得准」、「吃得科學」。 這個年紀，吃得對，身體才有底氣去抵抗歲月的侵蝕。 那些還在堅持「八分飽」的長輩們，如果你已經出現了體重下降、肌肉減少、走路無力、容易生病、傷口癒合慢，這些都在提醒你:你吃得太少，身體吃不消了。 順便說一句，如果你身邊的老人還在迷信「吃得越少越健康」，請務必轉發這個影片給他們。 別等到跌倒了、住院了、動不了了，才明白營養有多重要。 偉大的《黃帝內經》裡說:五穀為養，五果為助，五畜為益，五菜為充。 意思是:五穀雜糧是基礎，水果補充，肉類滋養，蔬菜均衡。 古人早就把飲食的智慧寫進了經典，只可惜，現代人學懂的太少，誤解的太多。 60歲以後，別再硬套年輕人的健康邏輯。 你不是在減肥，你是在續命。 吃對一口飯，勝過十副藥。 別讓「八分飽」的執念，耽誤了你身體最後的黃金十年。(顏文字)

不吃晚餐 為甚麼退休人聚餐要安排在中午呢？晚餐與疾病知多少？尤其是60歲以上的人更要注意 晚餐四分之一的量是維持生命，四分之三的量是在維持醫生的生計！ 看完後你會覺得太可怕了，晚上再也不敢貪吃了！特別是訂在晚餐的應酬！ 若是在第二天起床沒有饑餓感，請把晚餐量減少一半。 千萬不要以爲隨便進食晚餐無關緊要，國內外專家研究發現，很多疾病發生的原因之一，都是來自晚上不良的飲食習慣。 晚餐吃錯了，疾病就會上身 ☆（晚餐與肥胖） 90％的胖子緣於晚餐吃的太好與太多，加上晚上活動量小，熱量消耗少，多餘的熱量在胰島素的作用下大量合成脂肪，肥胖就自然形成。 ☆（晚餐與糖尿病） 長期晚餐過飽，經常刺激胰島素大量分泌，很容易造成胰島素的負擔加重，加速老化，進而誘發糖尿病；幷且晚餐吃太多太好，造成的肥胖也是會引發糖尿病。 ☆（晚餐與腸癌） 晚餐若吃過飽，蛋白質食物無法完全被消化，在腸道細菌的作用下，會産生有毒物質；加上活動量小及進入睡眠狀態中，會使得腸壁蠕動慢，延長有毒物質停留在腸道內的時間，增加大腸癌的發病率。 ☆（晚餐與尿結石） 人的排鈣尖峰期約在餐後的4、5小時；若晚餐太晚吃，當排鈣尖峰期到來時，通常已進入睡眠中，于是尿液滯留在輸尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能在及時排出體外，致使尿中鈣不斷增加，容易沉積下來形成小晶體，長期累積就擴大形成結石。 ☆（晚餐與高血脂症） 晚餐若都是採高蛋白、高油脂、高熱量進食方式，會刺激肝臟製造低密和極低密度脂蛋白，三酸甘油酯也容易上升，造成高血脂症。 ☆（晚餐與高血壓） 晚餐內容若偏葷食，加上睡眠時的血流速度减緩，大量血脂就會沉積在血管壁上，進而引起細小動脉更收縮，外周血管阻力增高，易造成血壓猛然上升，也會加速全身小動脉的硬化。 ☆（晚餐與動脈硬化、心臟病） 晚餐的飲食若偏高油脂、高熱量，可引起膽固醇增高，並在動脈壁堆積起來，成爲誘發動脈硬化和心臟病的一大原因。 此外，形成動脈硬化的另一主因，就是鈣質沉積在血管內；因此晚餐的美食、飽食及太晚吃飯，都是引發心血管疾病的其中原因。 ☆晚餐與脂肪肝 晚餐若吃太好太飽，血糖和脂肪酸的濃度會加速脂肪的合成，加上晚間活動量小，也會加速脂肪的轉化，造成脂肪肝。 ☆（晚餐與急性胰腺炎） 晚餐若是暴飲暴食，加上飲酒，容易誘發急性胰臟炎，甚至使人在睡眠中休克、猝死。 ☆（晚餐與腦部退化） 若長期晚餐吃太飽，睡覺時胃腸及附近的的肝膽、胰臟等器官仍在運作中，會使得腦部不能休息，並且腦部的血液供應也會不足，進而會影響腦細胞的正常代謝，加速腦部老化。 青壯年時期經常飽食的美食家，在年老後有五分之一機率會罹患失智症。 ☆（晚餐與睡眠品質） 晚餐的飽食，必然會造成胃腸、肝膽、胰臟等器官，在睡眠時仍要不斷工作，及傳訊息給大腦，使大腦一直處於興奮狀態中，造成多夢與失眠等，長期下來還會引發神經衰弱等疾病。 吃健康晚餐的五個建議 1、晚餐吃少。 2、用晚餐時間約在4,5 點以前，最有益健康。 3、晚餐要多攝取素食，少吃葷食。 4、晚上少吃高脂肪、高熱量、高鈣及易脹氣的食物。 黃金睡眠時間： 1. 晚11點至早5點——肝，膽，肺在深眠狀態進行排毒。 2. 晚9點至11點——淋巴排毒，需安靜輕鬆。 3. 凌晨0點至4點——頸椎造血，需在睡眠狀態中進行。 4. 凌晨5點至早7點——大腸排毒，需前一天各器官排毒正常。 5. 晚11點至早7點——全身免疫系統排毒。 從上面可以看出，凌晨0點至4點是需要我們熟睡的時間，保證了這4個小時的深度睡眠，就能抵上8小時，反之，如果熬夜失眠之後補睡，8小時也不夠補回你損失的精氣，因此，晚11點前上床睡覺最好，為深度睡眠做準備 鍛鍊腿是終生的任務 1.保持雙腿強健的重要性：美國《預防》雜誌總結的長壽跡像中，「強壯的腿部肌肉」排在首位。 2.兩週不動，腿部力量下降40年：丹麥哥本哈根大學的一項研究發現，無論老幼，在連續兩週不活動後，腿部肌肉的力量都會減弱三分之一，相當於40至50歲。 3.定期運動非常重要：如果腿部肌肉長期無力，即使您稍後進行康復，也將需要很長時間才能恢復。 4.全身壓力都在腿上，腿是人體負擔的支柱： 兩條腿有50％的骨頭和50％的肌肉，其中最大，最堅固的關節和骨頭也都在其中。 「強壯的骨骼」，「強大的肌肉」和「靈活的關節」構成了鐵三角，它對人體具有最重要的作用。 一生中70％的活動和能量消耗都是用雙腿完成的。 5.腿是身體運輸的中心： 一個人的雙腿擁有人體50％的神經，50％的血管和50％的血液流過它們，這是一個連接人體的大型循環網絡。 只有腿健康，通道才能順暢運行，腿部肌肉發達的人一定會擁有堅強的心臟。 6.老化從腿開始： 隨著年齡的增長，腿和大腦之間的指令傳輸的準確性和速度會下降，這與他們年輕時不同。 另外，骨骼中所謂的「骨肥鈣」會逐漸流失，使老年人更容易骨折。 老年人的骨折容易引發疾病，尤其是致命疾病，例如腦血栓形成。 您知道：15％的患者甚至會在骨折後一年內死亡！ 7.60歲開始更需鍛練為時已晚的腿部： 鍛煉腿是終生的任務，只有加強腿部，才有能力減少進一步的衰老。 敦請請多提醒上了年紀的人！🙏🏻✨

德國人壽命越來越長，原因竟然是這樣。記下來，長10歲！ 全球人均壽命：71.4 歲， 中國人均壽命：76.1 歲， 德國人均壽命：81 歲！ 德國的人均壽命整整超越全球人均壽命 10 歲！ 2016 年 5 月份，世界衛生組織在日內瓦發佈的《2016世界衛生統計》報告顯示，德國人均壽命再創新高！ 德國人長壽的 10 大秘訣： 一、每天站比坐多，啤酒之鄉沒有啤酒肚！ 德國是啤酒之鄉，但這裡中年人的啤酒肚卻在逐年減少。都說腰圍決定壽命，德國人的腰圍數據卻是逐年在好轉，這是因為德國的中流砥柱們工作時候：站比坐多。 1、站著辦公： 在德國，一些備受腰椎病困擾的辦公族，開始嘗試「站立式辦公」。這樣有利於緩解腰椎不適的症狀。 2、站著開會： 德國的一些企業會選擇站著開會，設定一個 20 分鐘的鬧鐘。 圍成一圈熱烈的進行頭腦風暴，鬧鈴結束後就結束會議。這樣既解決了開會時間長廢話多的問題，也讓久坐的辦公族們可以活動活動身體，以免疲倦。  3、站著上課： 德國有的小學會站著上課，他們的桌子比課桌高很多。老師認為，這種上課方式可以提高孩子們的學習興趣，對肥胖的孩子還能起到減肥的作用。站著上課非常健康，而且不容易犯睏，注意力也能更集中。   二、愛大蒜，一日三餐都吃！ 大蒜既可調味，還能防病健身，被譽為「天然抗生素」。在德國，幾乎人人都愛吃大蒜，甚至還有很多人會一日三餐吃大蒜。 據統計，德國人吃大蒜的年消耗量在 8000 噸以上。大蒜餐館、大蒜專賣店等「蒜字號」商店更是林立在德國的街頭巷尾。德國人還把普通的大蒜玩出了美食花樣：如把蒜泥放進麵包里，用蒜頭炸魚，喝蒜泥酒等。連飯後的蛋糕、冰淇淋也都有大蒜的味兒。世界上最古老的「大蒜節」和首家「大蒜研究所」也誕生在這裡。大蒜研究所的哥特林博士介紹：大蒜中含有 400 多種有益身體健康的物質，如果有人想活到 90 歲，大蒜應當是他食物的基本組成部分。 三、果汁節食，幫助細胞更新！ 國家期刊《健身科學》雜誌發表過一則這樣的消息：德國人的長壽還有賴於他們還發明的一種「果汁節食法」。顧名思義，「果汁節食法」就是以傳統果汁來代替進食。德國人認為：人體疾病和衰老的主要原因是因為細胞代謝失去協調。所以，老化的細胞必須盡快排泄。 而「果汁節食法」就能夠加快衰竭細胞的排泄，有效地產生新的細胞。此外，「果汁節食法」還能夠將體內廢物和毒素排出體外。其豐富的維生素、酵素、礦物質能夠由血液吸收，維持組織間和細胞間的生化以及礦物質平衡。 四、散步，人人都愛的長壽法！ 德國人喜歡運動，對於老年人而言，散步可以稱得上是他們的傳統愛好。尤其是每周日的午餐後，更是德國老人的「散步日」，德國人認為：散步可以緩解工作的緊張和精神的疲乏，還能促使血管彈性的增加。特別是腿部的持續運動，讓血液更多的回流到心臟， 能夠改善血液循環、提高心臟工作效率。現代醫學也認為，散步能維持人體的鈣平衡，保護骨骼的健康。散步有助於氧化體內多餘的脂肪。德國總理默克爾女士就是一位「散步愛好者」。2006 年默克爾首次訪華的時候，溫總理就曾專門陪同她到北京菖蒲河公園散步……如今，默克爾已經超越了中國女性的退休年齡，但是身體狀況依然很好。不得不說，是散步使她的身體和思維得到了充分的休息和高度的集中。 五、吃魚，每週五必須吃！ 相傳，德國人到星期五，無論公司食堂還是大中小學食堂，無論飯店餐館還是尋常百姓家，主菜都是魚。這是為什麼呢？耶穌基督在星期五受難，為紀念耶穌，教徒們每個星期五都不吃肉。在西方，魚是不屬於肉類的，星期五不吃肉，可以吃魚。 魚類蛋白富含蛋氨酸和牛磺酸，有助於降低高血壓，而魚油富含不飽和脂肪酸，也有降壓作用。 的確，吃太多紅肉對身體健康有害無益，現在越來越多的人更加願意選擇吃魚來平衡。而德國人信仰中的星期五「強制」吃魚，也成為一種全民飲食習慣。 六、嚴格遵醫囑，不隨意買藥吃！ 在吃藥上，我們真該好好學學德國人。中國人現在腎臟疾病增多的原因之一，就是自己濫用藥。 而德國人從來不隨意買藥吃，即便服藥也嚴格地遵照醫生指導。「藥是三分毒」在德國也適用，他們只會在不得不用藥時才用，錯用、濫用藥物都是非常危險的。當我們毫不自知地吃保健品、非合理地濫用藥物時，無形間可能就會帶來肝損傷、腎損傷。 七、心態好，不比吃穿，不貸款買房！ 德國人平日的吃飯、穿衣戴帽都很隨意，不會攀比，也不會去貸款買房子，雖然並不是買不起。 其實，德國的工作壓力也很大，但他們常對自己的生活滿意。不想背負沈重的貸款負擔，很多人乾脆一生都租房子住。積極心態獲得的兩大報酬，就是心理健康和身體健康。 從某種意義上說，心態決定健康。當人的精神狀態樂觀歡快時，機體內的多種生理過程變得活躍。此時，防禦功能也發揮得比較充分。當免疫功能增強時，自然就不容易受到疾病的侵犯。 八、不服老，退休了也不閒著！ 德國老人不服老，許多人主動延後退休，德國人實際退休年齡平均是 63 歲。他們還熱心公益，在德國街頭，一些老年人專門為外國人指路，為盲人讀報。就這樣，他們找到了樂子，生活由此而充實幸福。退休是另一種新生活的起點，可以自由安排時間，做自己想做的事。你可以重拾年輕時未完成的夢想。可以用畫筆、相機、打字，把自己的生活展現出來，享受退休後的「第二青春」。   九、愛喝牛奶，不缺鈣、精神好！ 事實上，沒有一個國家的人們像德國人那麼愛喝牛奶。德國人每年要喝掉約85公斤的牛奶，堪稱世界之最。他們從小就喝下大量牛奶，連做菜也放牛奶。類似我們中國的勾芡，所以德國人似乎都不缺鈣。牛奶營養價值很高，除含有蛋白質外，還含有脂肪、糖、鈣、磷等許多營養成分。孩子喝了長個子，大人喝了能健骨。一般來說，成人一天喝300～500毫升牛奶為宜。德國人早餐種類不多，但保持了最簡單的營養搭配——牛奶加蜂蜜。簡單的陽光早餐，賦予德國人一天好精神。 十、懂休息，休息日絕不加班！ 德國人的工作態度一絲不苟，但他們也相信持續工作不休息，工作效率必定變差。因此德國人非常重視休閒生活。在德國，加班的人一般都是外國人。對德國人而言，休息是神聖不可侵犯的領域，週末時間絕對要留給自己。很少有人會在週末工作，更不可能利用週末去應付客戶。即使再熱衷工作的人，也深信唯有充分休息才能徹底充電、恢復活力。如果沒有急事，他們平日的晚上七點鐘以後和週末、假日，都不會打電話到別人家。 德國人的長壽的10條金律，簡單卻值得我們學習！

希望大家能耐心一個字一個字看完，對健康應該有絕對的幫助！ 善待細胞，可以活得更久 曾被宣告只能再活半年...臺大醫師罹癌後存活45年，奉行「生理時鐘養生法」，從此不生病 ！ 臺大醫學院醫學系畢業的《李豐》醫師，赴加拿大進修，就讀研究所第3年時罹患淋巴癌。 返回台灣後，曾任教臺大醫學院及擔任臺大醫院病理科醫師，專業是細胞病理。當年為她治療的醫師，有人已過世了，《李豐》卻還活得很健康。 若問為什麼，可能的答案是：她現在每天的生活都很「尊重細胞」。 李豐醫師說：「我的細胞病理專業讓我明白，生病都是咎由自取。 是我們置自己的細胞於死地，讓身體沒有機會復原。罹癌後，我開始自我反省，改變了飲食、作息、運動與對生死的看法，朝對的方向堅持下去，至今已和我的癌細胞和平相處超過45年。」 當我40多年前被診斷罹患癌症，並被預估只能再活半年時，我有接受手術，無數次電療，還有一次化療，但是腫瘤始終屹立如山。 當我改變主意不再治療以後，我做了很多改變，堅持下來的結果，我的細胞的自癒系統發揮了功效，讓我與我的癌細胞和平共處。 而且，如果我繼續努力，我相信我的癌症不會再發。 當我30多年前因為背傷，一再復健都好不起來，甚至要靠輪椅過日子的時候，主治醫師認定，我的背傷會越來越壞，一直到我死的那一天。 那個時候，我才警覺，我又要靠自己了。於是我非常辛苦地開始學瑜伽、靜坐、並一點一滴地在進步， 如今，我不但不需要輪椅，可以走來走去，常常爬山，還爬上過玉山。 當我把我的經驗，及細胞自癒功能的理論，與病人分享後，如果病人肯認同，又肯靠自己的力量去幫助自己的細胞的話，細胞的自癒功能，自然會顯現出來。 很多癌症病人的癌症因此沒有再發，很多症狀不再依靠藥物。也有高血壓的病人血壓下降，可以不再吃藥。 也有皮膚病，像紅斑性狼瘡之類的病症，可以因為改變體質而緩解。 我的專業是細胞病理，當我對自己的專業研究越深，研究越透徹，才發覺，生病幾乎都是咎由自取，自己置自己的細胞於死地，不給它超生的機會，身體才會沒有機會復原。 如果透過自我反省，努力作飲食、生活及心態上的改變，建立起善待自己的細胞的習慣，細胞自然會樂意地配合，讓細胞的自癒功能茁壯，有病的人自然會獲得改善，沒有病的人也會更健康。 人可以不生病！ 我的身體本來還蠻好的，可是罹患癌症以後，又是手術、又是電療、又是化療，體質便慢慢變差，很多副作用都一一出現，我也免不了在住院又出院的模式中過日子。 1986年10月，我又因為肺炎而住院，卻在治療的第3天，因為受不了藥物的毒性而發生了中毒性肝炎，主治醫師不敢再用藥，又不敢讓我出院。 因此我在醫院裡住了一個月，每天的活動只有靜坐與睡覺，一個月之後，肺炎竟然不藥而癒。 現在看來，這不就是細胞自癒能力的明證嗎？ 當時我沒有想到這個，卻明白，藥不能再吃下去了。 因為一向生病或疼痛所用的藥，已經使我變成肚量很大的藥罐子。 藥吃太多，肝臟早就到了生病的邊緣，輪到這次住院才吃幾顆抗生素，便成了最後一根稻草，肝臟抵擋不住，於是呈現中毒的現象。 果然從那以後，我沒有再吞進任何一顆藥丸，包括維他命丸。 設定「要健康」的目標，努力就有可能達到 ！ 肝臟如果不加以照顧，以後還會再出事。可是在西醫的眼裡，肝中毒之前，我的肝功能檢驗是正常的，也就是他們認為我的肝臟是正常的。 在肝中毒之後，再抽血檢驗，肝功能又已回復正常，所以西醫是認為沒有什麼需要照顧的。 這件事情，讓我看到了西醫的極限，我決定從更寬廣的角度，去探索醫療問題，並以自己為實驗對象，去嘗試，目標是：不要再住院。 我的嘗試，有成功、有失敗，但總的來說，健康的情形是在進步，體質在慢慢的改好。20多年來，我沒有再住院。 這次住院，果真是我的最後一次住院。而且，這些年來，我也沒有再看過西醫，沒有做過癌症追踪檢查，除了看幾次牙齒以外，我也沒有用過健保卡。 現在我的目標是：臨終無障礙。也就是說，我不要再生病，不要再住院，到臨終的時候，笑笑地跟大家說再見。 辦不辦得到呢？ 如果我不定下這個目標，我是鐵定辦不到，定下這個目標，有了努力的方向，也許就會辦得到。 何況20多年來我都辦到了，近幾年來我的健康狀況進步更多。我已經滿70歲，隨時說再見，我都非常快樂了。 《生活要規律》 在細胞世界裡，細胞在不同的時段，會進行不同的工作，這點非常特別。 因為體內任何工作，都需要血液，可是血液有限，不可能同時提供給所有組織，於是在設計上，血管會在不同的時段，依不同的頻率而共振，讓某一經絡上的所有組織，氣血特別充盈，工作更加順利。 一、早上5～7點，是解大便、排廢物的最佳時段 譬如早上5～7點，大腸的氣血充盈，大便應該這個時間排出，把昨天生產的廢物排光。如果這個時段不排光，廢物堆在腸裡，便會變成宿便，或者養細菌，或者產生毒素，都對身體不利。 又譬如早上7～9點，胃的氣血充盈，這個時候吃什麼都容易消化。 到下午3點以後，腸胃道的氣血便比較不足，吃下去的東西，比較不易吸收。 古語說：早餐要吃得好，中餐要吃得飽，晚餐要吃得少。其實就是指出，早餐中餐吃得好，身體比較容易得到養分，晚上吃的，卻往往成了身體的負擔，所以要吃得少。 可是，現代人剛好相反，早餐常常不吃，或者吃得很簡單，但是晚上卻吃大大的一頓，堆在腸胃裡，不易消化，也不易吸收，於是變成廢物，到處堆積，久而久之，身體怎麼可能不生病？ 二、晚上11點到早上3點，應熟睡讓細胞專心工作 又譬如晚上11點到早上3點，肝膽系統的氣血最充盈，這個時候，最好已經睡熟，讓肝膽系統的細胞可以慢慢把白天所造成的廢物或者毒物解決，以便利排出去。 同時，這個時段也是造血的時候，因為血液細胞的耗損率很高，不隨時製造新的細胞來補充，便會不敷使用。 所以，這個時段，應該是熟睡的，細胞才能專心工作。 早睡早起身體好，這是古人傳下來的教訓，誰都讀過，可是現代人卻顛倒做了。 自從發明了電燈，電燈普及的地方，人們開始晚睡，電視出來之後，又更晚了，上網聊天、網路遊戲流行後，連學生與兒童都睡得越來越晚。 晚上該睡卻不睡時，所有氣血便硬是被抽調去大腦、去眼睛、或者手腳，肝膽系統及造血系統的工作便沒法順利進行，久而久之，誰能不生病呢？ 三、把吃飯睡覺時間調好，細胞自然給主人好的回饋 知道了細胞的運作方式，如果我們想不生病，或者是現在已經身體很衰弱、體質很不好的人，想要改善體質，起碼就有了個下手處。 把吃飯的時間與方式改好，把睡覺的時間調好，完全配合細胞世界的規律，那麼，慢慢地，細胞自然會給主人很好的回饋。 不過，要看到效果，這樣的生活規律，便必須持之以恆，日日如是，時時如是。不可以做做停停，或者常常犯規，或者一日捕魚，十天晒網。這麼做，都會給細胞世界帶來困擾。 在軍中，要把所有軍人的心都帶到萬眾一心的境界，並不是一件那麼容易的事情，因為每一個軍人都有各自的一顆心，雖然在同一時間，有可能卻在想不同的東西。 可是，在細胞世界裡，情形便完全不一樣，細胞不會有二心，不用考慮到細胞的層次，只要想辦法把念頭管好就好，這比軍中管軍人們的心要簡單得多。 要把念頭管好，說容易很容易，說難也很難。 說容易是因為念頭的主人就是自己的心，只管一個人的心，要比管那麼多軍人的心，當然容易得多。 可是，要管好一顆心，其實也不容易，因為外面的誘感實在太多了。 晚餐的時候，人最放鬆，太太又煮了一桌好菜，說不定還有孩子在旁邊，說著說著，便吃撐了。 或者面對著電視，看到好節目，又逢週末，明天不用上班，於是放任自己，看著看著，便天亮了。 這樣的情景很熟悉吧？ 以前，病人也常常跟我討論，要如何才能做到生活有規律，以及到底怎樣才算規律這一類問題，不過還是很難克制自己。 一直到我向他們說明細胞世界的運作情形，要求他們要尊重細胞及悲憫受苦的細胞之後，很多病人就做到了。 他們說，一想到那些細胞又要受苦了，他們的念頭便回來了。 我維持規律的作息。 我每天清晨4點起床，先喝一杯水，再準備早餐，把早餐放進電鍋去蒸之後，便有便意，要去解決這件大事。 解決之後，開始做運動，包括拍打、拉筋、瑜伽與啞鈴等。 之後是靜坐，吃早餐，8點多出門去上班。如果是週末，運動免了，靜坐、早餐之後，六點不到便出門去爬山。 每天晚上8點多，當大部分的都會上班族還在辦公室裡加班，我已開始靜坐，準備9點多睡覺。 我維持清淡的飲食，我都是自己煮午餐，通常是糙米飯和蔬菜。吃午餐時另外裝一小半碗，有三口飯、有少許菜，那就是我的晚餐，這樣我一定不會吃過量。 這也是我現在感到最舒服的份量，我也知道，有一天我會連晚餐都不需要。 至於電視，我家連電視機都沒有，很土吧？可是，這卻是避免誘惑最好的辦法。 生活不但要規律，而且要有恆心地持續做下去，身體的健康才會越來越好。 作者簡介 《李豐》醫師 臺大醫學院醫學系畢業，赴加拿大進修，就讀研究所第三年時罹患淋巴癌。 返回台灣後，曾任教臺大醫學院及擔任臺大醫院病理科醫師，專業是細胞病理。 現為李豐病理中心負責人。 當年為她治療的醫師，有人已過世了，李豐卻還活得很健康。 若問為什麼，可能的答案是：她現在每天的生活都很「尊重細胞」。 她每天清晨四點起床做運動，包括拍打、拉筋、做瑜伽與舉啞鈴等。 之後是靜坐、吃早餐，然後出門上班；週末時，則會出門爬山。每天晚上八點多，李豐已開始靜坐，準備九點多睡覺。 她的飲食清淡，以五穀雜糧加蔬菜為主；時時保持心情愉快、常懷感恩心，最愛哈哈大笑，也常帶著病人一起笑出健康。 她最大的健康目標，就是「臨終無障礙，走得自在」。 本文摘自《善待細胞，可以活得更好》

歷史上最難回答的27個問題，太漲知識了！ 三千年讀史;不外功名利祿;九萬里悟道;終歸詩酒田園. 很多事情我們習以為常，但卻不知來源，比如為什麼男裝鈕扣在右而女裝在左？為什麼是上廁所下廚房？ 十二生肖到底為什麼沒有貓？羊到底是怎麼了要替罪？本文為你解釋這些為什麼，27個有意思的歷史緣由。 01、為什麼男裝鈕扣在右，而女裝鈕扣在左呢？ 鈕扣最初問世時，只有富人的外套才釘鈕扣。按當時的風俗，男士自己穿衣服，女士則由僕人幫穿。女士襯衣上的釦子釘在左邊，極大地方便了伺候女主人的僕人們(現在方便男人脫)。男士襯衣的釦子在右邊，除了自己穿衣服，還因為用右手方便拔出掛在左腰的佩劍，這樣就不容易被襯衫兜住。 02、為什麼是上廁所、下廚房？ 中國自古以來就有五行，五行分別對應五個方位。古代廁所建造在北面偏東的位置，廚房要建造在南面偏東。去南方時，習慣說南下(皇帝下江南)，去北方時，習慣說北上(北上抗日)。當要去廁所時要去院子的北面，所以說上廁所。當要去廚房時，要去院子的南面，所以說下廚房。 03、俗語為什麼是不三不四？ 古人稱天為一、地為二。所以天地相加為三，三即成為整體的代表，比如：三部曲、三省、三思、三人行等等；而對於四則稱之'周全'，亦有稱心如意的意思，比如四大金剛、四大家、四體、四藝、四書等等。所以把'美好事物'之外的，行為不端的人統稱為'不三不四'。 04、佛家弟子為什麼都姓釋？ 釋姓是漢人姓氏之一，一般為漢傳佛教出家人統一使用之姓氏，並未收錄於《百家姓》中。中國出家人以釋為姓，始於道安禪師。佛教初期魏晉沙門，以師為姓，故姓各不同。道安以為，根本道師乃釋迦世尊，故'以釋命氏'，後來他譯《增一阿含》，有'四海出家，同稱釋氏'之語。 05、十二生肖為什麼沒有貓？ 有民間神話傳說用'鼠騙貓'的說法來解釋這個問題，但真正的原因是因為中國古時無貓，貓原產於埃及，何時傳入中國已不可考，民間傳說則由唐三藏從印度帶回(其實是漢朝)。所以貓在傳入中國以前，中國的十二生肖早就排完成定論了。而且，十二生肖中已經有了老虎這隻大貓，所以小貓就不用值班了。 06、回複姓氏為什麼要免貴？ 在夏商周之時，姓氏分而為二，男子稱氏，女子稱姓。 《通志·氏族略》有云：'貴者有氏，賤者有名無氏。 '姓用來區別婚姻，同氏不同姓可通婚，同姓不同氏不可通婚。秦統一以後，姓氏合二為一。因姓氏還是貴者，所以往往要問'貴姓'，而有人問'貴姓'，才能回答'免貴姓某'。當然，如果你姓張和姓孔，你就不需要回答免貴了，因為這是老天爺和孔聖人的姓噢。 07、諾貝爾獎為什麼沒有數學獎？ 諾貝爾在遺囑中提到：獎勵那些對人類做出巨大貢獻的'發明或發現'。他不認為數學是人類可藉以得益的實踐科學，因而數學被排除在諾貝爾獎之外。其實是諾貝爾曾向一位女士求婚，而她卻嫁給了名叫米泰萊弗勒的數學家，還共同欺騙了諾貝爾，諾貝爾終身未娶，他恨數學啊。 08、本命年為什麼要穿紅？ 風水位理學認為，逢本命年時，生肖守護神要去天庭參拜，按現在的說法就是述職，這時對人的保護就會減弱，妖魔邪祟就會乘虛而入，紅色能夠去災辟邪。這與'過年'貼春聯的來歷也有關聯，所以人們用穿紅衣服，係紅腰帶來去災辟邪，後來被人們發揚光大，連內褲襪子都要紅色。 09、百家姓開頭四姓為什麼是“趙錢孫李”？ 明清文獻記載，《百家姓》是宋朝初期，由一位吳越地區的儒家學者最先編輯。所以他用了當朝皇帝的姓氏為第一姓；五代十國時期吳越國的國王姓'錢'；'孫'是宋朝皇族妻妾的姓，'李'是後唐皇帝李後主的姓氏。這就是《百家姓》開頭四姓'趙錢孫李'次序的由來。 10、“犬子”的來歷。 “犬子”本是司馬相如小名，《史記》記載，司馬相如'少時好讀書，學擊劍，故其親名之曰犬子'。他長大後，也覺得名字不好聽，加上又仰慕藺相如的為人，自己便更名為相如。但司馬相如的成名，'犬子'也不斷為人所知。人們便爭相效仿，謙稱自家兒郎，用上了'犬子'一詞。那麼龜兒子呢？ 11、二百五的來歷其一。 蘇秦一直努力說服六國聯合抗秦，史稱'六國封相'。但蘇秦在齊國的時候被刺客殺了，齊王為了抓出刺客，特貼出告示，聲稱蘇秦為大內奸，刺殺蘇秦者賞金千兩。告示一出，立刻有四個上鉤，聲稱是自己所為。齊王正恨刺客牙癢，怒：千兩黃金每人二百五，順便把這四個二百五推出去砍了！ 12、過年為什麼要給孩子壓歲錢？ 北宋神宗年間，某年春節夜晚，有個副宰相王韶的小兒子南陔，跟隨大人在街頭觀燈遊玩時，不料被歹人掠走，想勒索王韶一筆錢財。逃跑中正巧遇朝廷車子經過，南陔大聲呼救，歹人放下南陔倉皇逃跑。後來，宋神宗得知此事後，就賜予南陔一些金錢，給他壓驚，從此'壓歲錢'在民間流傳開來。 13、中國人為什麼把說大話叫吹牛？ 從前宰羊時放完血，屠夫會在羊的腿上割開一個小口，把嘴湊上去使勁往裡吹氣，直到羊全身都膨脹起來，用刀輕輕一拉，皮就會自己裂開。這叫吹豬或吹羊。如果誰要說可以把牛皮吹起來，那就是說大話了，因為牛皮很大，而且非常堅韌，根本吹不起來。所以'吹牛'就是說大話的代名詞！ 14、宰相肚裡能撐船的來歷。 宋時宰相王安石中年喪妻，續娶了一妾名喚姣娘。老夫少妻的生活，使得姣娘私下與年輕僕人偷情。王安石知道後，本來火冒三丈，但一忍再忍，乾脆在中秋節對詩的時候，誘使姣娘講出實情，但姣娘一句'宰相肚裡能撐船'讓王安石深知其苦，即賜銀千兩，送姣娘與僕人成婚。 15、為什麼是替罪羊而不是替罪狗？ 聖經《舊約》：挪亞後有個叫亞伯拉罕的閃族人，他99歲得一子。一天，耶和華突然降臨，要他殺子以撒獻祭。以撒不知自己是祭品，跟隨父親上山，亞伯拉罕準備好一切，正將兒子放上祭壇欲動刀時，天使飛來拉住其手，不准他殺子，告訴他只是耶和華的考驗，並改用羊來做為祭品。這就是替罪羊的來歷。 16、拍馬屁是怎麼來的？ 一說是元代蒙古人有個習慣，兩人牽馬相遇，要在對方馬屁股上拍一下，表示尊敬。二是蒙古族好騎手遇到烈性馬便拍拍馬屁股，使馬感到舒服，隨即乘勢躍身上馬，縱馬而去。三是蒙古人愛馬，如果馬肥，兩股必然隆起，所以見到駿馬，總喜歡拍著馬屁股稱讚一番。 17、哪壺不開提哪壺的來歷。 早年，有父子倆開了一個小茶館。知縣白老爺是一個貪財好利的主兒，經常來白吃白喝。雖然父子倆受不了，有氣，但也沒辦法。有一段時間老掌櫃病了，小掌櫃司爐掌壺。等老掌櫃病好以後，發現縣太爺再沒來了。問其緣由，小掌櫃一笑說：'我給他沏茶，是哪壺不開提哪壺！ ' 18、為什麼佔女人便宜叫“吃豆腐”？ 漢朝，長安街上有個夫妻開的豆腐店，老闆娘生得漂亮，風情萬種,人稱'豆腐西施',為招徠顧客，難免有賣弄風情之舉，引得周圍男人老以'吃豆腐'為名到豆腐店與老闆娘調情，趁付銅板時摸摸老闆娘的纖手等。後來，'吃豆腐'便成了男人輕薄女人的代名詞。 19、孺子牛的來歷？ 齊景公非常疼愛庶子荼，有一次齊景公和荼在一起嬉戲，竟然口裡銜根繩子，讓荼牽著走。不料，兒子不小心跌倒，把齊景公的牙齒拉折了。齊景公臨死前遺命立荼為國君。景公死後，陳僖子要立公子陽生。齊景公的大臣鮑牧對陳僖子說：'汝忘君之為孺子牛而折其齒乎？而背之也！ ' 20、為什麼高貴的女婿要叫金龜婿？ 金龜婿與唐代官員的佩飾有關。唐初規定，內外官五品以上皆佩魚符、魚袋。魚符以不同材質製成，'親王以金，庶官以銅，皆題其位、姓名。 '魚袋也是'三品以上飾以金，五品以上飾以銀'。能佩戴金龜(或金龜袋)均是親王或三品以上官員。後世遂以金龜婿代指身份高貴的女婿。 21、智囊一詞的來歷。 戰國時期，秦惠王有個同父異母的弟弟公子疾。公子疾初任庶長，因戰功封為嚴君。秦武王時，與甘茂分別為左右丞相。公子疾為人滑稽多謀，但因患癭疾，頸前長了一個大囊腫，被秦人戲稱為'智囊'。 '智囊'一詞後來逐漸轉意，由指人身體上的囊腫，變成指聰明的人。 22、為什麼富家子弟叫紈絝子弟？ 古代人上身穿的叫'衣'下身穿的叫'裳'。所謂裳就是大裙子。一走，兩腿呼呼進風。有錢人為保暖，兩條小腿各套上長筒襪，這種襪子叫'絝'。更有錢人用細滑的絲織品做襪子，就叫'紈'。西漢宮女穿'開襠褲'說的就是這種襪子(那時候沒內褲)。這也是'紈絝子弟'一詞的由來。 23、什麼是“桃花運”？ 桃花運曾有朝代認為是女子涉淫行為，但是《詩經》中有一首詩'桃之夭夭，灼灼其華'，描寫的卻是女子出嫁時的美好情景。 又有《周易》裡'子午卯酉'是地支中代表'正南，正北，正東，正西'四個方向的，當“四象交會”桃花會盛開，此時求感情最好，因此人們把愛情稱作'桃花運'。 24、一天三餐製是怎麼來的？ 在宋朝之前，老百姓一天只吃兩頓，只有皇室四餐，諸侯三餐。西漢時，給叛變被流放的淮南王的聖旨上，就專門點出，'減一日三餐為兩餐'。這歸功於宋代經濟的繁榮，除了酒肆之間不再如唐代被約束在市坊中間，夜市晚上不實行宵禁，晚上夜生活豐富，所以才加一頓晚飯。 25、為什麼要用豎中指罵人？ “豎中指”最早出現在英法百年戰爭末期。英國弓箭手讓法軍損失慘重，法軍發誓在擊敗英軍後，將英軍弓箭手拉弓的中指斬斷。但結果法軍慘敗。在法軍撤退時，英軍弓箭手紛紛伸出右手中指，炫耀他們依然存在的中指。這一侮辱性的手勢迅速在西方國家'走紅'。 26、為什麼是男戴觀音女戴佛？ 關於開運飾物，現如今的佩戴習慣一般是男戴觀音女戴佛。身為女子，世事煩擾，難免愁腸百結，佛的寬容、大度、正可化解種種愁緒，所以'女戴佛'的'佛'指的並不是佛陀釋迦牟尼，而是彌勒菩薩。男人多戴觀音，是讓男人少一些殘忍和暴力，多一些象觀音一樣的慈悲與柔和。 27、李耳為什麼叫老子不叫李子？ 第一種說法，老子生下來就是白鬍子白眉，耳朵又大，所以又叫老子又叫李耳。顯然這種說法很科幻、很胡扯。第二種說法更貼切一些，李耳本來就姓老，名老聃，即李姓源於老姓。而且李姓淵於老虎圖騰，苦縣一帶虎被稱為'狸兒'，所以李耳只是'狸兒'的誤傳罷了。

癌症信號--知道這些，你將永遠不會得上癌症 研究表明： ①癌症不能在弱鹼性的人體中形成； ②癌症只能在酸性身體中形成； ③如果你有癌症，說明身體是酸性的； ④癌症只能在一個酸性的身體擴展； ⑤如果你的身體變弱鹼性，癌症不能擴展； ⑥如果你能平衡你的身體PH值，讓你的身體轉變 成弱鹼性，不管你得的是什麼癌症都有轉變和被 治好； ⑦不管你的情況多麼糟糕，哪怕只能活6個月，如 果你能轉變你的身體PH值到弱鹼性，你的癌症 就不會擴展，就會好； ⑧不用擔心你的家族中你的媽媽、爸爸或任何人有 癌症，只要你的身體是弱鹼性的，你不會得，如 果你已經有了，它將會轉變； ⑨癌症都是酸性體液中生存的，沒別的。如果你的 身體是酸的，你就會得癌症。如果是弱鹼的，你 就不會得癌症。如果你已有了癌症，只要你能調 整你身體的PH值到弱鹼性，癌症就會離你而去。 預防癌症的秘訣十分簡單，就是常吃鹼性食物以防止酸性廢物的累積，因為酸化的體液環境，是正常細胞癌變的肥沃土壤，調整體液酸堿平衡，是預防癌症的有效途徑。 A)養成良好的生活習慣，戒煙限酒。吸煙，世界衛生組織預言，如果人們都不再吸煙，5年之後，世界上的癌症將減少1/3；其次，不酗酒。煙和酒是極酸的酸性物質，長期吸煙喝酒的人，極易導致酸性體質。 B)不要過多地吃鹹而辣的食物，不吃過熱、過冷、過期及變質的食物；年老體弱或有某種疾病遺傳基因者酌情吃一些防癌食品和含堿量高的鹼性食品，保持良好的精神狀態。 C)有良好的心態應對壓力，勞逸結合，不要過度疲勞。可見壓力是重要的癌症誘因，中醫認為壓力導致過勞體虛從而引起免疫功能下降、內分泌失調，體內代謝紊亂，導致體內酸性物質的沉積；壓力也可導致精神緊張引起氣滯血淤、毒火內陷等。 D)加強體育鍛煉，增強體質，多在陽光下運動，多出汗可將體內酸性物質隨汗液排出體外，避免形成酸性體質。 E)生活要規律，生活習慣不規律的人，如徹夜唱卡拉OK、打麻將、夜不歸宿等生活無規律，都會加重體質酸化，容易患癌症。應當養成良好的生活習慣，從而保持弱鹼性體質，使各種癌症疾病遠離自己。 F)不要食用被污染的食物，如被污染的水，農作物，家禽魚蛋，發黴的食品等，要吃一些綠色有機食品，要防止病從口入。 酸性體質是人體大量攝入高脂肪、高蛋白、高熱量食物的結果。 　　 ★常見食物的酸鹼性: ⊙強酸性：蛋黃、乳酪、白糖、西點、柿子、烏 魚子、柴魚等。 ⊙中酸性：火腿、雞肉、鮪魚、豬肉、鰻魚、牛 肉、麵包、小麥、奶油、馬肉等。 ⊙弱酸性：白米、花生、啤酒、油炸豆腐、海 苔、文蛤（蜆）、章魚、泥鰍等。 ⊙弱鹼性：紅豆、蘿葡、蘋果、甘藍菜、洋蔥、 豆腐等。 ⊙中鹼性：蘿葡乾、大豆、胡蘿葡、番茄、香 蕉、橘子、香瓜、草莓、蛋白、梅 乾、檸檬、菠菜等。 ⊙強鹼性：葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶、天然 綠藻類 海帶可以說是鹼性食物之王，多吃海帶能有效調整酸性體質。所以平時常感到勞累、疲乏、渾身酸痛的話，不妨多吃海帶。此外，人們常說喝茶能解乏，除了茶葉中的興奮成分外，茶鹼能「中和」體內的酸性物質，也有緩解疲乏的作用。 再有素食是最好的方法，只要堅持素食一段時間，身體自然就會變成鹼性體質。 ◆哪些人的身體容易「發酸」: ⊙熬夜一族...晚上1：00以後不睡覺，人體的代謝作用會轉由內分泌燃燒，用內分泌燃燒產生的毒素會很多，會使體質變酸，通常熬夜的人得慢性疾病的機率會比抽煙或喝酒的人都來得高。所以每天儘量在晚上12：00以前睡覺，不要常熬夜，若非要熬夜，一星期以一次為限！熬夜時不要吃肉，儘量吃碳水化合物，這樣隔天才不會很累，可把傷害減至最低。 ⊙宵夜一族...凡是晚上8：00以後再進食就可稱作宵夜。吃宵夜隔天易疲倦、爬不起床，肝也會受損，因為睡覺時，人體各器官活動力降低，處於休息狀態，這時讓食物留在腸子裏會變酸、發酵，易產生毒素、傷害身體。 ⊙早餐的「逃兵」...一天三餐中，早餐最重要，但許多人不吃早餐，一早空著肚子，體內沒有動力，會自動使用甲狀腺、副甲狀腺、下腦垂體等腺體，如此易造成腺體亢進、體質變酸，長期下來易導致各種慢性病。 ⊙「精食」一族...少運動且整天坐在辦公室的上班族最容易犯這種錯誤，因為吃得少，又刻意選擇很精緻的食物、少吃粗糧，這類人的腸子老化得特別快，肝功能也會變差，排便是黑色的而且常會便秘。因為精緻食物缺乏纖維素，會導致腸子功能變差，甚至萎縮，你所吃的食物變成了毒素，使你體質變酸，慢性病也開始了。 癌症讓許多人覺得恐怖，但並非完全不能從它的魔爪下逃離。美國“網路醫學博士”網站近日刊出美國癌症協會專家總結出的“男人和女人最容易忽視的癌症症狀”，提醒大家要抓住癌症的蛛絲馬跡。因為有調查顯示，與較晚期病人治療後的5年生存率只有10%—30%相比，早期癌症病人正規治療後的5年生存率能高達70%—95%。 這些前兆中，男人和女人各自應注意的分別為兩個，都應該注意的共有13個： 男人應該注意的： 1.睾丸變化。睾丸癌多發年齡段為20至39歲。美國癌症協會建議，男性每月應自我檢查睾丸情況，包括睾丸大小變化、出現明顯的腫大或縮小、陰囊內出現包塊、陰囊墜痛感等，有問題應及時就醫。特別是感到陰囊墜脹，感覺裏面像是放了一個煤球，並持續一周以上，要馬上找醫生診斷。這是睾丸癌最典型的前兆，需要進行血液檢測和陰囊超聲檢測。 2.小便問題。隨著年齡增加，男性小便問題日漸普遍，尿頻、尿急或尿不淨較常見。如果症狀加重，特別是小便有強烈的緊迫感，應警惕前列腺癌。通常應做直腸指檢，醫生會告訴你是否前列腺肥大，它是前列腺癌的主要症狀。 女人應該注意的： 1.腹脹。很多女性認為腹脹極為常見，不必大驚小怪。但是，這可能是卵巢癌的症狀。天津市腫瘤醫院腫瘤預防醫學中心主任劉俊田介紹，腹部持續腫脹、有壓迫感及疼痛、腸胃不適，出現進食困難或極易有飽腹感，持續數周，都可能是卵巢癌的徵兆。 2.不規律出血。美國腫瘤學 家戴利 博士表示，月經週期之間的陰道異常出血及大小便出血很容易被女性忽視。它們很可能是婦科常見癌症：子宮內膜癌的一大徵兆，有至少3/4的女性有此徵兆後，被檢查出患上子宮內膜癌。而大便出血則可能是結腸癌的徵兆。 男女都應該注意的： 1．乳房硬塊。乳腺癌不是女人的專利，男女都應該積極預防。女性如果發現乳房皮膚發紅、有腫塊，就要分外當心。“尤其是乳房出現皮疹，並且持續數周不退，必須去檢查。”腫瘤學家漢娜‧ 林登 博士說。此外，她指出，非哺乳期的女性，乳頭凹陷，並且常常流出液體，也是不好的信號。對於男性來說，如果乳房皮膚起皺、乳頭收縮或不對稱、乳頭大小和形狀改變、乳房紅腫、出現硬塊等，都是乳頭發炎的表現，也是乳癌的症狀。劉俊田進一步解釋，這種乳房腫塊一般不疼，但會逐漸變大。 2．疼痛。美國癌症協會表示，隨著年齡增加，身體疼痛會增多。但是身體某部位莫名出現疼痛並持續一周以上時，應儘快查明原因，因為無緣無故的疼痛可能是癌症徵兆。比如，長期腹痛是大腸癌的症狀，胸部疼痛可能是肺癌引起的，骨頭酸痛則可能是癌症轉移的症狀。劉俊田指出，胰腺癌會表現在上腹區，如臍周或右上腹出現頑固性鈍痛或絞痛，可陣發，也可呈持續性，通常會逐漸加重，向腰背部放射。 3．淋巴結變化。 林登 博士表示，不管身體哪個部位，尤其是腋窩或頸脖出現淋巴結腫大，切不可掉以輕心。如果淋巴結持續增大，超過1個月，則很可能是乳癌或腦癌的症狀。 4．發燒。發燒一般由流感、肺炎或其他炎症所導致，然而，不明原因的發燒就可能是危險徵兆了。美國癌症協會表示，癌症擴散至身體其他器官時，通常會導致發燒。淋巴瘤、白血病等血癌也有發燒症狀。中國醫學科學院腫瘤醫院防癌科主任徐志堅補充，淋巴瘤在早中期會表現為持續低熱，體溫在 38攝氏度 左右，當合併感染時則可能高燒。必要檢查包括：X光胸透、CT掃描、核磁共振檢查等。 5．體重莫名降低。不用費勁就能減肥的確令人高興，但是如果一個月內既沒增加運動量，又沒減少飲食，體重卻莫名其妙下降10%，那就應該及時就醫。體重急劇下降、厭食、反復腹瀉和便秘是最常見的肺癌、胃癌、腎癌及大腸癌症狀，對女性而言也可能是甲亢。 6．持續腹痛且伴抑鬱。美國癌症協會官員萊昂納多?李奇頓菲爾德博士表示，如果腹部持續疼痛且伴有抑鬱症狀，極可能得了胰腺癌。因為專家發現，抑鬱與胰腺癌關係極大。其他症狀還包括：黃疸或大便呈反常的灰色。 7．疲勞。一般來說，感覺疲勞，是癌症已有所發展的徵兆，但對於白血病、腸癌和胃癌來說，可能發病初期就會感到疲勞。癌症的疲勞和普通疲勞有什麼區別呢？美國癌症協會專家表示，普通疲勞休息一下就會消失，而癌症的疲勞不論怎麼休息，都會覺得很難改善。 8．咳嗽不止。美國喬治城大學醫學院拉尼特? 米歇裏 博士表示，如果莫名其妙的咳嗽持續不斷，超過3至4周，就應該及時看醫生，有可能是肺癌或喉癌的徵兆。 9．吞咽困難。李奇頓菲爾德博士表示，長期的吞咽困難，可能是喉癌、食道癌和胃癌的徵兆，應該儘早接受X光胸透或胃鏡檢查。所謂吞咽困難，劉俊田介紹，一般指進食時出現胸骨後疼痛、食管內有異物感，有人即使不進食，也會感到食管壁像有菜葉、碎片或米粒樣物貼附，吞咽下食物後會感到食物下行緩慢，甚至停留在食管內。 10．皮膚變化。美國費城福克斯蔡斯癌症研究中心腫瘤學家瑪麗? 戴利 博士提醒，皮膚突然出現包塊或者色素沉著，並且變化明顯，都可能是皮膚癌的徵兆。觀察幾周後就應該立即就醫。另外，無論年老年輕，一旦皮膚突然出血或者出現異常剝落，也應該去看醫生。 11．異常出血。 米歇裏 博士表示，便血除了痔瘡外，很可能是腸癌的症狀，必要時應該接受結腸鏡腸癌篩查。北京同仁醫院泌尿外科主 任 醫師陳山也提醒，40歲以上的中老年人，除女性經期之外，如出現無痛尿血或排尿困難，應警惕膀胱癌或腎癌。腸癌除了便血以外，如果腫瘤生長在靠近肛門處，還可能出現大便變細、次數增多等症狀，甚至引起大便困難。 12．口腔變化。美國癌症協會指出，吸煙者要特別注意口腔及舌頭上出現的白色斑塊，這可能是口腔癌的前兆———黏膜白斑病。 13．消化不良。男性（尤其是老年男性）以及女性（孕期除外）長時間不明原因持續消化不良，可能是食道癌、喉癌、胃癌的症狀。 =============== 以下療法姑作參考 =============== 此“馬鈴薯生汁療法”搜集于《健康雜誌》，《佛說療治病經》轉載介紹，被稱為“真正成為起死回生的魔杖”。 開始為日本禪宗僧侶∼富澤知芳師提供，由冀公孫建永搜集整理，據介紹對治療癌症有特效，有些人喝不了可加蜂蜜或半個蘋果。重病患者需在醫生指導下服用。每一個看到此偏方的好心人應大力宣傳，造福廣大民眾。 喝馬鈴薯生汁治好疾病的人越來越多，可以控制癌細胞蔓延——“進入今年有好幾十名癌症患者實行這種療法，而且有很多患者逐漸康復，甚至有些人已經感到必死無疑了，但後來因此得救，紛紛來電告知他們內心的無限喜悅。” 提倡馬鈴薯生汁療法的禪宗僧侶：富澤知芳師在自家接到來自日本全國各地癌症患者的熱烈迴響，所以再度刊出，馬鈴薯生汁療法的臨床試驗例子。 將生的馬鈴薯擦碎，每日持續喝其汁一至二杯。馬鈴薯生汁療法不僅可以治癌，也治好了很多人肝臟病、糖尿病、胃潰瘍、腎病、心臟病、高血壓、腰痛和肩膀痛等病。還有各式各樣其他疾病治癒的患者也陸續出現。如果是正被慢性病所苦的人，請務必嘗試。沒有任何副作用，可以立刻實行，長期使用。 富澤師有一本著作《健康道癌症並不可怕》，他說過以下一段話： 即使做癌症手術，但可能因為擔心會蔓延或者未全部切除乾淨，反復不斷地使用抗癌劑或做放射線療法。但是卻很少聽到因此而把癌症治癒的。而且那些治療的副作用相當大，會使人失去食欲，使身體急劇衰弱下去。 與此相對的是，馬鈴薯生汁療法完全沒有任何副作用，而且可以恢復體力，提高自然治癒力，實在是一種高營養的食品。若長期持續此療法，就具有抑制癌細胞的神奇力量。馬鈴薯生汁療法沒有任何危險，任何人都可以立刻實行，而且在極短時間內就可以實際感受到效果。患部有痛感的人，只要喝過一至二周，痛感就會逐漸減輕，沒有痛感的，只要持續一些時間，食欲隨即增加，血色好轉，體力可以漸漸恢復。 真正起死回生的魔杖，介紹一下馬鈴薯生汁的製作方法： 第一次準備的馬鈴薯的分量，大個的二、三個，小的三、四個。 把馬鈴薯清洗乾淨，然後去除馬鈴薯長芽部分。【注意：發芽土豆及青色塊莖肉，含龍葵堿，可使人中毒，產生嚴重的胃腸炎症狀，用時須謹防之。】 再連皮一起（不要去皮）用擦菜板擦碎，擦完後裹入乾淨紗布或孔較粗的棉質麻布內用力擠出汁來用力擠出汁來。一次可以擠出一杯大約（180 -200m l）的生汁。 將這些汁每天早晚餐前30至60分鐘前空腹喝下。可能的話，在晚餐之前也喝一杯。每次做完立刻喝，而且每日持續才是最重要的。 身體衰弱的人，一次無法喝一杯的人，可以分做幾次喝完。或者不喜歡光喝馬鈴薯生汁的人，可以摻入酵素果汁約30毫升或蜂蜜，蘋果榨汁攪拌混勻時喝起來更容易。 【注意：生汁擠出後要立刻喝完，而且每天堅持。連服兩周，治療見效。見效後繼續持續服用。】 但是富澤師嚴厲地告訴患者，不可以把馬鈴薯生汁當作藥物來看。他說：只喝馬鈴薯生汁但是依然不改變過去縱欲生活的人，可以說就是把馬鈴薯視同藥罐子，當自己已經生病了，但自己卻不節制不養生，只是吃藥就想輕易治好疾病。 我們生病都是事出有因。例如暴飲暴食、喜歡美食、漫無節制的熬夜，都是造成疾病的原因。只要把過去的生活做一百八十度的大轉變即可，此時的馬鈴薯生汁，才算是真正的起死回生之仙杖。馬鈴薯在歐洲被稱做“大地的蘋果”，顯然是營養價值相當高的食品。尤其含有非常豐富的維他命C和鈣，在德國則自古以來即有喝馬鈴薯擦碎汁治療胃潰瘍和便秘的方法。 另外，馬鈴薯生汁具有抑制致癌的作用，在科學上也慢慢地獲得證明。馬鈴薯含有豐富的維他命C、維他命B、鐵、磷和鈣。這些維他命或礦物質一旦被體內吸收，血管中的血液就可以暢通無阻。因此，只要持續喝馬鈴薯生汁的話就可以使血壓維持穩定。 馬鈴薯含的鉀能幫助體內的鈉排出體外，有利於高血壓和腎炎患者的康復。馬鈴薯還有減肥、和中養胃、健脾利濕，消炎解毒的功效。另外，馬鈴薯生汁還對花粉症、濕疹、便秘有顯著效果。重症肝病喝馬鈴薯生汁之後迅速恢復，嚴重的便秘治好了。喝馬鈴薯生汁使尿蛋白完全消失了。馬鈴薯生汁可以增強全身體力。喝馬鈴薯生汁使胸痛消失不藥而愈。 另外，肩膀僵硬和酸痛的情形已經不再犯了。狹心症的起因是，心臟內的血液無法通暢所引起的疾病。血液流動若順暢無阻，當然心臟也可以正常地運作。 另外，肩膀酸痛多半是因為高血壓或狹心症影響所致。喝馬鈴薯生汁使失聲的喉嚨又可發聲。