真的假的

6万户停电，900架次航班取消，37万民众收到撤离通知，这是刚刚在日本发生的事，但你不知道的是，这场台风原本是冲着中国来的。48小时前，浙江福建的渔船刚刚回港避风，结果它突然急转弯，直扑日本。日本气象专家盯着卫星云图，沉默了整整两分钟，因为这条登陆路线，75年来一次都没发生过。更荒诞的是，它有这个世界上最温柔的名字——蔷薇。朝鲜语里是玫瑰花的意思，但它一夜之间造成的破坏，比一场局部战争来得还快。日本为它启动了建国以来从未用过的最高级别灾难警报。 那个警报只说了一句话，但在告诉你们这句话之前，我想先带你回到一周前，因为如果你不知道蔷薇是怎么来的，就不会明白，为什么日本的气象专家在看到这条登陆路线的时候，第一反应是打电话通知自己的家人。5月27日，蔷薇在菲律宾以东的洋面上悄悄生成。它最初的方向是冲着中国去的，气象台随即发出预警，浙江福建当天就启动四级应急响应，渔船全部回港，温州、宁德的码头工人加固设施，沿海景区的游客陆续撤离，所有人都觉得，一场登陆中国的台风已经板上钉钉。 然后，5月28日，副热带高压突然出现了一道裂口，就是这道裂口，让一切都变了。蔷薇猛然转向，向东北方向加速，直扑日本列岛，浙江的渔民摘下了雨衣，日本气象厅的灯当晚没有熄灭。蔷薇一路快速增强，原因并不复杂，2026年西太平洋这片海域的表层水温，比历年同期高了将近1.5摄氏度，对台风来说，温暖的海水就是燃料，燃料不断，它就停不下来。6月1日，蔷薇先抵达冲绳，瞬间阵风接近每秒50米，换个参照，时速180公里的新干线行驶时产生的风压，大概只有这个数值的三分之一，当地游客躲进酒店大堂，亲眼看着窗外的树轰然折断，手机不停弹出政府的紧急避难提示，航班停，单轨停，冲绳和鹿儿岛两个县加起来超过20人受伤，一人伤势严重。 但蔷薇还没碰本州岛呢，它在北上转弯的过程中，撞上了一直悬在日本本州岛上空的梅雨锋面。正常情况下，台风遇上锋面会被逐渐消耗，降雨随之减弱，但这一次，两股系统没有互相抵消，而是融合叠加，催生出了气象学上最危险的一种降水结构，也就是，线状降水带。通俗说就是，雨不是一轮就结束，而是像流水线一样，一批接一批往同一片区域轮番倾泻，地面根本来不及吸收，三重县的尾鹫市，单日降雨突破500毫米，北京一整年的降雨量也不过600毫米出头。那一夜，德岛县和和歌山县山区的河流直接变成了泥石流，整条整条的山路从地图上消失。 6月3日凌晨4点半，蔷薇在和歌山县南部登陆，中心气压约980百帕，它没有减速，时速45公里一路向东北推，落点正好卡在了纪伊半岛最容易积水的地形上。之后，蔷薇正面撞上了东京的早高峰。早上8点，市中心6小时内降雨超过150毫米，流经东京的神田川、目黑川相继发出4级洪水泛滥危险警报，两岸居民紧急上楼避险。品川、川崎、有名的街道全部被淹，上班族站在地铁口，望着没过脚踝的积水不知所措。丰田、铃木宣布暂停中部工厂生产，新干线全线限速，5000多所学校停课，东京湾渡轮全线停运，整个东日本那天早上像是被人按了暂停键。 就在这个时候，和歌山县发出了那个警报，那个警报只说了一句话，不要往避难所跑，就地找最近的钢筋混凝土楼，往最高层爬，然后等待。这是5级洪水特别警报的用意，洪水已经在发生了，你现在出门只会更危险。而这套预警系统，是日本5月底刚刚改版上线的新版本，设计初衷是让不懂日语的外国游客，也能通过数字和颜色判断危险等级。蔷薇是它迎来的第一场台风，上线不到两周，直接触发最高等级。 晚上9点，蔷薇在千叶县以东的海面降格为温带气旋，但风圈不降反升，直径扩张到1090公里，相当于从上海一直延伸到乌鲁木齐，日本北部的恶劣天气还要持续好几天。横滨、名古屋港口的货轮全部使出外海抛锚，神奈川沿岸的沙滩被海浪消掉了一层。让气象研究者真正感到不安的，始终不是这次的伤亡数字，而是蔷薇出现的时间。自1951年有气象记录以来，它是日本本州岛有记录的第四早台风登陆案例。过去30年的数据显示，西北太平洋台风强度峰值的出现时间，整体提前了将近两周，海水在变暖，台风的时钟在往前拨，蔷薇，不会是最后一个。

当你坐上轮椅的那一刻起，你就不要再说尊严二字。也不要相信“一日夫妻百日恩”的那碗毒鸡汤。因为当你失去价值拖累别人的时候，除了父母没有人有耐心。人失去了健康，悲惨结局就开始。除了父母没有任何人有耐心。其他任何亲人都不会有耐心...当你成为家庭的累赘时，你会感到整个世界特别无情。这一路真的越走越冷。感觉自己真的需要人疼。望着天空，眼角已泛红。低下头谁来解我伤痛，借我伤痛。

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搭飛機出國旅遊，除了檢查行李箱內的物品，行李箱上的標籤也得特別留意。近期加拿大，多倫多機場，有多名旅客搭飛機前往不同的國家，結果一下機就被警方逮捕，原因是海關查獲裝有毒品的行李箱，上頭標籤竟然是這些旅客的名字。 我們只能睡在地上，到處都看得到蟑螂，唯一能做的只有祈禱。 那行李最後被其他人拿走，其他旅客大概只是拿走自己的行李，根本不知道發生什麼事，只以為行李標籤不見了。 怎麼也沒想到，託運行李竟然讓自己變成毒販。原來販毒集團是先跟機場地勤勾結，趁著監控盲區，撕走旅客的行李標籤，再將標籤貼到裝有毒品以及定位裝置的行李箱上。根據外媒報導，至少有17名無辜的旅客被捲入跨國運毒案件，有人一度被關押，甚至差點因為跨國走私毒品面臨死刑。 而這一種調包行李標籤的手法相當惡劣，要是裝有毒品的行李順利通過海關檢查，他們就用追蹤器找出行李取走，但若遭查獲攔截，旅客就可能被迫頂罪。 當時在地勤人員弄好行李箱要下去的時候，你就把它拍起來，連同你的登機證也不要丟掉。東南亞，尤其在泰國這邊，有朋友在這打球，球具用的帶回去，那偷你帶回去行不行？但是沒有人想到是說，高爾夫球具裡面藏著什麼東西。 專家建議，託運前最好先拍下行李外觀、標籤及秤重數字存證，避免被人動手腳加入其他的物品。領取行李之後，也要核對條碼還有資訊，別任意協助他人拿行李，才能自保不當替罪羔羊。

有人问，为什么越来越多人都不使用塑料砧板了？其实这是因为人们在使用它切菜时，菜刀会刮下肉眼很难察觉的微塑料，随着食物直接进入人体。这看似不起眼的细节，却隐藏着极大的身体隐患。 而且，刀痕很容易残留食物残渣，日常难以清洗干净，时间一长就容易滋生细菌。所以相对而言，人们更倾向于选择木制、竹制这类天然安全的砧板。

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七十以上高齡長者主動繳回汽機車駕照，在台灣可以享受搭公車、捷運、鉄路及計程車有優惠，於每月25日結算。但是迄今優惠的金額，尚未存入敬老卡內，效率實在差，或是其他原因，打電話監理單位，都打不進去。

台電【表燈(住商)非時間電價】累進費說明 用越多、越貴!省錢看這裡 |累進電價=像切蛋糕一樣分層計費! 1 心得 心佛心價 還行 ②微貴 級距 (每度) 夏月(6月-9月) 非夏月(10月-5月) 120度以下 1.78 1.78 121~330度 2.55 2.26 331~500度 3.80 3.13 501~700度 5.14 4.24 蜜錢包痛 701~1000度 6.44 5.27 1001度以上 7.03 範例:8月用400度怎麼算? 第1層(120度):120x1.78=213.6元 ② 第2層(210度): 210x2.55=535.5元 !母湯喔 金土豪專用 第3層(70度):70x3.80=266元 ⇒ 總共約1,015元! 41省錢秘訣:冷氣設定26-28度+風扇,隨手關燈,才不會讓台電笑嘻嘻!

今年夏天極端酷熱!60年一遇! 專家提醒:恐現40℃高溫,伏天長達40天!請做好防暑準備。 喝水守則: 1. 不管有多熱,都要喝溫開水! 2. 要一口一口慢慢喝,不要急。 3.千萬不要喝冰水或冷飲! 因為:酷熱下喝冰水可能導致小 血管爆裂!危及生命。 回家後禁忌: 當溫度達38℃以上時: 1. 先歇一歇休息,不要直接吹冷氣。 2.不要立即沖冷水澡或洗冷水頭腳。 3. 不要立即用冷水洗被陽光暴晒過的皮膚。 請至少休息30分鐘以後再洗澡。 〔黃宥閎先生提供〕 重要的事:酷熱回家立即吹冷氣或洗冷水澡,很有可能中風! 可以喝溫鹽水, 健康安全又解渴! 祝大家平安度過酷夏。

重大消息，退休金別亂領，規則變了。很多人以為退休離自己很遠，其實從2026年開始，退休制度已經悄悄變了。而且這一次影響的不是少數人，是幾乎每一位正在打工的你。如果你是民國51年以後出生，這影片一定要看完，因為很多人努力工作一輩子，最後退休金卻少領好幾十萬，自己還不知道。 先跟大家講最重要的，2026年開始，勞保法定請領年齡正式延到65歲。很多人一聽到這裡就開始焦慮，是不是代表一定要工作到65歲？其實不是，現在制度有彈性，你最早60歲就可以提前領，但每提前一年，退休金就少4%，而且是終身少領。如果你選擇延後70歲退休，每晚一年，退休金反而多4%，最多可增加到20%。所以真正重要的從來不是幾歲退休，而是你知不知道什麼時間點對自己最划算。 再來，第二個改變，我覺得很多人會有感，因為以前勞退新制，只要選擇月領或一次領，就不能反悔。但從2026年開始，如果你選擇月退，在第一筆退休金入帳30天內，還可以改成一次領。很多退休族最怕的不是資金不夠，而是突然有醫療費、家庭支出要還債，需要一大筆現金。這次新制度等於多給退休族一次調薪整理人生的機會。 第三個重點，上班族一定要知道，因為基本工資調高到29500元，勞保級距跟費率也一起調整。未來你每個月勞保費可能會多幾十塊，但相對未來，老年給付、傷病給付的標準也會一起提高。 還有一件事很多公司不會主動告訴你，如果你想自提6%的勞退，雇主不能拒絕。因為勞退這件事，真正能保護你的，很多時候不是別人，還是你自己。最後這點，我覺得非常重要，現在法律也開始更重視退休金保障。未來勞退專戶不能被扣押，不能抵債，不能拿去擔保。就算有債務問題，這筆退休金還是會優先保障你的生活，甚至連未成年子女的繼承權也一起放寬，避免很多孩子長大後，才發現父母留下來的退休金早就過期被充公。 很多人年輕時拼命賺錢，但真正到了退休的年紀才發現，原來制度早就改了。所以我一直覺得，退休規劃不是等老了才開始，而是現在就要開始了解，你未來才會真正安心。趕快把影片分享給你所有關心的家人朋友吧。我是房仲軍師黃老師，關注黃老師，房產路上不迷路。

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外籍學生變外勞？ 大家好，我是台聯黨主席周倪安，根據教育部最新的統計，2024年到2025年，我們在台灣外籍的大學生有12萬3千多人，包含所有外籍生的話，是有超過25萬。那來源的國家，前三名是越南、印尼跟馬來西亞。那其中這幾年，越南的學生，在這八年裡面呢，成長了八倍。那我們這邊又看到了，外交部他有很優渥的獎學金，提供給外國學生，那他說是鼓勵優秀的外國學生來台灣求學。如果你是來這語言的，每個月2萬8千元；如果你是來這念大學的，每個月有3萬3千元。這麼多的補貼，然後不用繳稅，而且不只這個歐，另外還有你從你的國家來到台灣的機票錢，外交部也會資助。再來還有就是說，各個大學裡面，還可以提供給這些外國學生，百分之20的時間，可以出去外面打工。我問過很多教授，他們其實很多學生，都沒有來上課，哎，他就在打工，一個月五六萬（加補助），寄回自己的家鄉，不管是印尼、越南，都很好用欸。那我們就要想說，這些學生到台灣來，真的都是在念書嗎？那這是我們現在國家的政策，大家覺得如何？

她領退休金合法啊! 不合法嗎? 在那鬼叫什麼 她繳的錢為什麼不能領 你是誰啊 學者怒斥區桂芝: 爽領台灣納稅人的退休金

5月广州抗癌传来好消息 -160℃冷冻针直接“冻死”肿瘤 已纳入医保 普通家庭也看得起 癌症狂不了几天了 新闻直播间 在这个5月份 癌症将被一网打尽 聚焦广州 5月16日 星期二 不开刀 不化疗 治疗效果非兼得 直击现场 一根冷冻针直接冻死肿瘤 用细细的冷冻针准确刺入肿瘤中心，使针尖的温度瞬间下降到零下160℃。 整个消融过程大概10-20分钟，这样整个肿瘤就会被有效的冻死，伤口也只有一个针眼大小。 患者在整个的治疗过程中，不会感到疼痛。 一般术后观察两三天，就可以出院。

炒锅怎么选才好用不粘？ 导购：买炒锅您是要不粘锅、钛锅还是铁锅呢？ 你先别给我乱推荐这些。咱买炒锅千万别一上来就听导购忽悠品牌和价格。材质选不对，无论几十块还是上千块，买回家不是粘锅就是生锈。 1.不粘锅 像这种蜂窝、陶瓷、麦饭石，都是涂层不粘锅。新买回家，煎东西不粘，省油还好清洗。但是高温煎炸和炒硬的东西，涂层会脱落，容易有致癌物质，不耐用。 2.钛锅 钛锅本身材质更耐腐蚀，但是导热性会差一点。现在市面上也是比较鱼龙混杂，写着“覆钛”、“有钛”的，基本是在表面喷涂一层钛涂层。更好的是选复合钛或纯钛锅，但价格偏高，居家日常性价比不高。 3.铁锅 平时做饭比较多的，还是选传统的铁锅，更实用耐用。你给我看一下符合GB4806.9的铁锅，我自己对比一下。 导购：有铸铁锅和熟铁锅，您想要哪一种呢？ 熟铁锅是锻打成型，比较轻薄，导热快、散热也快，一不小心会容易糊锅，适合家庭火力大、喜欢颠勺、爆炒、快炒的，炒菜有锅气。 铸铁锅是浇铸成型，底厚壁薄，散热慢、保温性好，受热更均匀，对火的掌控更容易，煎炸炒炖煮，用途更多。有条件的可以这两种搭配着用，想省心就直接选铸铁锅。 最后是工艺的处理，氮化+烤油处理过的不会生锈，平时热锅冷油用的好，一锅能传三代。 你给我一款底厚壁薄，36尺寸的双耳铸铁锅，4-6个人都能用。 一看姐就是懂行，会过日子的。您看下，非遗工艺处理过的，聚油纹更防粘，烧煮焖炸煎炒，越用越亮。已经深度开好锅了，您拿回家清洗干净就能用了。 行，材质、工艺、价格都到位了，那就它了。

为什么说很多癌症是一点点省出来的？尤其是老一辈人，那些看似勤俭持家的好习惯，却可能增加了患癌风险，快来看看你中招了几个。 第一，剩饭剩菜反复吃。研究发现，食物在常温放置两小时后，细菌就会开始快速繁殖，而且每20分钟就能分裂一次。而冰箱冷藏也只能降低繁殖速度，却无法阻止细菌活动，也阻止不了亚硝酸盐的生成。要知道，新做的菜本身就含有少量亚硝酸盐，如果隔夜长时间放置，亚硝酸盐的含量会增至数十倍。另外，很多人还喜欢吃腌制食品以及熏制食品，他们的亚硝酸盐含量会更高。而亚硝酸盐进入人体，会生成2A类致癌物亚硝胺，从而增加患癌风险。 第二，炸过食物的油反复用。首先油脂多次高温后，会发生氧化和结构改变，从而生成反式脂肪酸和多种油脂分解产物。而据世界卫生组织数据显示，全球每年约有50万人因反式脂肪酸相关的心血管疾病死亡。而且当这种油再次被高温使用时，致癌物生成速度会明显加快，油烟也更多。 第三，炒完菜秒关油烟机。要知道，爆炒会产生大量PM2.5和挥发性有机物，关火后它们并不会立刻消失，甚至能在厨房里滞留十几分钟。而且锅体余热、灶台油膜、燃气废气，仍在持续释放污染物。长时间在这种环境呼吸，呼吸道和肺部细胞持续受刺激，发生炎症和变异的风险就可能明显增加。 第四，发霉的水果切一块继续吃。霉菌其实并不是只停留在你看到的那一小块，它们会沿着微裂缝向果肉内部扩散，并分泌黄曲霉毒素等剧毒物质。即便你切的再干净和反复冲洗，也清除不了已经扩散的毒素。长期摄入，会对肝脏和免疫系统造成持续损伤。所以正确的做法是，一旦发霉，就整颗丢弃掉。 第五，破损的不粘锅还在继续用。不粘锅的涂层本质是一类合成材料，用来填补金属表面的微小缝隙。当涂层明显脱落破损后，不但食物更容易焦糊，而且高温下会生成更多多环芳烃等有害物质。而研究显示，某些PFAS类物质浓度每增加一倍，甲状腺相关肿瘤诊断率可上升50%以上。 第六，洗碗海绵长期不换。因为洗碗的海绵又潮湿又多孔，非常适合微生物生存。使用时间越久，细菌种类和数量就越复杂。检测发现，一块使用数月的海绵，其中的细菌数量要比马桶圈还高出数万倍。所以你以为洗干净了餐具，实际上可能是在完成一次细菌转移。 当然节俭值得尊重，但前提是它不能以健康为代价。最后把这条有用的视频，转发给每一个你关心的人。

吃對增肌肉 吃錯增內臟脂肪▲ 蛋白質 你懂吃嗎? 這些都是 f◎ 高敏敏 營養師|Q 優質蛋白質 黃仁黑豆 菲力牛排 雞棒腿 205 kcall 184 kcall C40.3/P20.6/F2.1 C0.1/P20.6/F10.7 去皮雞胸肉 旗魚 117 kcall 111 kcall. C0.6/P23.3/F1.9 C0.8/P26/FO 151 kcal C0/P18.9/F7.8 香魚 147 kcal C0/P18.5/F7.5 鯛魚 110kcall C2.5/P18.2/F3.6 雞里肌 109 kcall C0/P24.2/F0.6 水煮蛋 144 kcall C1.7/P14/F9.2 豬後腿肉 123 kcall C0.4/P20.4/F4 白蝦仁 103 kcall 草蝦 100 kcall C0/P22/F1 帶莢毛豆 傳統豆腐 干貝 花枝 蚵仔 97 kcal C15/P12.9/F1.7 87 kcall C6/P8.5/F3.4 57 kcall 57 kcall 57 kcall C1.7/P12.7/F0.4 C3.7/P12.2/F0.6 C4.2/P9.4/F1.6 魷魚 50 kcall C3/P11.3/F0.2 NG蛋白質食物有哪些 蛤蜊 無糖豆漿 37 kcal 32 kcal C2.7/P7.6/FO.5 C0.7/P3.6/F1.9 ◎以上為每100g之數值,數值來源為營養成分資料庫,食材重量以實際狀況為準。 版權所屬 ©https://remincare.com/高敏敏營養師 C1/P22/F7

#大事報你知 花椰菜只排第4 醫讚1早餐防癌第1名:吃冷的更好 早上趕著上班,很多人會在便利商店買早餐。營養醫學醫師劉博仁表示,他會推薦吃1個 小地瓜,搭配茶葉蛋,膳食纖維與蛋白質一次吃夠,日本有研究發現,地瓜裡含有DHEA 等物質,有助抑制癌細胞,列為防癌食物第1名,花椰菜只排第4。 營養師則建議吃地瓜最好吃冷的,因為冷地瓜有較高的抗性澱粉,食用有助於減重與避 免高血糖。 #早餐 #防癌 #地瓜 #花椰菜 #抗性澱粉 花椰菜只排第4 醫讚1早餐防癌第1名 「吃冷的更好」 圖:Shutterstock/達志

逆轉脂肪肝，三個動作幫你逆轉脂肪肝。 跨下擊掌，每天5組，每組30次。 提膝下壓，每天5組，每組30次。 對側提膝，每天5組，每組30次。

别人问你年龄，你说虚岁还是周岁？ 我以前说周岁，现在说虚岁了。 为啥呀？ 因为啊，太姥姥走的那年，我69岁。我突然感觉我的妈妈爱了我70年。因为我知道了周岁和虚岁的真正区别。 周岁是我们和这个世界见面的第一天，而虚岁呢，是我们遇见妈妈的第一天。 之所以有虚岁，就是因为跟妈妈待在一起，单独待了一年。那一年是我们共同分享心跳的一年，那一年只属于我和妈妈。 虚岁多出来的这一年呢，不是凭空添上去的数字，而是你我曾经与母亲血脉相连，共同心跳的永恒纪念。那一年呀，世界还不认识我，但我妈妈已经用整个的生命在守护我了。我们时常会忘记自己的生命是从母亲的呼吸开始的。 正是那多余的一年里呀，成了我们一生都还不够的温柔债。每一个虚岁的数字里，藏着的都不是时间，而是爱的起点。它提醒我们，人生纵然山高水远，我们从来都不是孤身上路，那份早在世界之外就已经启动的守候，会穿过岁月，成为我们骨子里的勇敢与温柔。 被爱是我们的第一岁，学会爱，才是我们今后的每一岁。

我再说一次啊，不管你的肾是阴虚还是阳虚，你都去揉这个太溪穴。太溪穴呢，它是身体上非常神奇的一个穴位，就是它是肾经的原穴，是阴阳双补的，就阳虚给你补阳，阴虚给你补阴。里边具体有什么作用呢，我就不多说了啊，反正也不用花钱，你去揉就行了。如果揉的时候感觉到非常的疼，那你就在揉到它不疼为止，过段时间你就会发现你的头发又黑又浓又密，你记住了吗？

帕金森氏症長輩走路都小碎步，怎麼辦？！ 常見做法： 跨大步。再跨大步。我不敢，我不敢啦，我不敢啊。 專家登場： 主任，你這樣子不對啦。現在最新的論文有說，我們教帕金森患者走路，要腳跟先著地喔。 蛤？ 直接請長輩走路跨大步，長輩常常因為害怕就不敢做，而且如果跨大步，腳跟沒有著地，長輩還很容易會軟腳。 只要我們腳跟先著地，我們自然就會跨大步囉。 真的耶，我想著腳跟先著地，就可以跨比較大步了。 所以啊，以後我們教帕金森長輩走路，不要再教什麼跨大步，跨大步了。應該要教啊，腳跟先著地！耶！

咖啡党和茶党吵了很多年，今天我来终结这场战争。 第一回合咖啡因的含量。一杯240毫升的美式，咖啡因95毫克。一杯240毫升的绿茶，大约30毫克。红茶稍高，大约50毫克。咖啡里的咖啡因的含量，是茶的两到三倍。 第二回合抗氧化能力。很多人以为茶的抗氧化会更强，毕竟茶多酚这三个字听了几十年。但实际上咖啡里的抗氧化的总量，要比茶中多。咖啡里的绿原酸是目前已经知道的最强的天然的抗氧化物质之一。一杯黑咖啡的抗氧化的能力，大约等于三杯绿茶，这局咖啡又赢了。 第三回合对心心管管的影响。中国的一项大规模的研究发现，每天喝茶的人，中那个风的风险啊降低20%。每天喝3-5杯咖啡的人，而心心管管的风险降低大约15%。这局打平。 第四回合对肠胃的友好度。这局茶完胜，咖啡的酸性会更强，空腹喝容易刺激我们胃酸。茶就温和了很多，尤其是红茶和普洱。 第五回合睡眠。咖啡的咖啡因的半衰期是5-6小时。而茶里有一个咖啡没有的秘密武器，茶氨酸。茶氨酸能够促进大脑产生α-波，让你在清醒的同时保持放松。所以喝茶的提神，是静静的提醒。喝咖啡的提神，是暴力唤醒。 所以到底谁健康？看你是谁。需要高强度提神抗氧化，咖啡。肠胃敏感，追求温和持久，选茶。最聪明的做法，上午咖啡，下午茶。

一分钟教会你饭店不外传的煮饭妙招。 有些人煮出的米饭，为什么不好吃、不好看？为什么我煮出来的米饭就很好吃呢？其实不是你家的米不行，是你的煮法煮错了。 三十年老厨师煮饭配方。 今天教大家一个煮饭的小技巧。这个米饭粒粒分明，很漂亮哦。煮米饭好不好吃，关键点就在这边。 材料准备：盐、油、白醋。 我今天用两斤的米。 1. 淘米。首先要把米给它洗一洗，淘一淘就可以了，不要手去搓，搓起来米就不好吃了。 2. 加水。煮米饭的水的比例，1:1.2就可以了。 3. 关键步骤。然后敲重点哦，要让米晶莹透亮，表面很好看，光溜溜的。两斤的米，稍微滴几滴的花生油，两三滴就可以了。然后下一点白醋，白醋也下两三滴。下一点盐，下一克的盐就可以了。盐和醋软化这个米，才会好吃。这三点来讲，虽然是一点点，它作用是非常大的。这样给它浸泡20分钟就可以了。 20分钟后…… 4. 煮饭。现在已经泡20分钟了，那就电饭锅下去煮了。按一下电饭煲煮饭键就可以了。 45分钟后…… 米饭已经煮好了。我们打开看，好不好看？这个米饭粒粒分明，很漂亮哦。这个就是盐和醋的化学作用，很Q弹，很有弹性，不会很粗糙。其实非常简单，一分钟就学会了。