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1 人回報1 年前
巧克力究竟有多厲害,您知道嗎?巧克力才不是垃圾。在營養學上,巧克力主要的成分是可可脂,它是一種獨特的營養的健康食物。對於老年人和女性朋友特別的友好。首先,巧克力是皮膚美容的小助手。巧克力裡面富含可可多酚等成分,幫助我們抗火火和抗氧化,尤其是對於我們老化的皮膚啊,很有幫助。愛美的女同胞,您可以每天吃一點。第二,巧克力它是老代官和血管的守護神。平時吃點巧克力當零食,它裡面呢,有一種成分叫做黃銅類的物質,對於老代官的靈活度和血管的健康是有幫助的。記不住事的老年朋友,那你可以放心大膽的吃。第三,巧克力是排垃圾的幫手,高膳食纖維。每100克黑巧克力,還有約11克的膳食纖維,它可以幫助咱們小飯袋運動,排出垃圾。第四,巧克力它是情緒的好幫手啊,富含了一種名叫苯乙胺的化合物,它能夠加快多巴胺的釋放,你每天吃一點,你就會發現,越吃,心情可能會變得更愉悅高。最後,宋老師建議,巧克力呢,要選擇可可含量在70%以上的,它的營養價值更高,糖和脂肪的含量相對較低。每天吃,你也別超過一小拇指的量。

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  • 黑色巧克力 每天吃適量的黑巧克力(約28克)已被證實可以改善許多常見的慢性健康問題,黑巧克力含有益健康的天然抗氧化劑成分(如黃酮類、多酚類和黃烷醇類),還被證實可降低心臟病(Heart disease)風險和促進大腦的健康。 黑巧克力 (Dark Chocolate)、 牛奶巧克力 (Milk Chocolate)、 白巧克力 (White Chocolate) 巧克力是由烘焙過的可可豆製作出來的產品,如果是由未經烘焙的可可豆做的,就稱為生巧克力(Raw Chocolate)。黑巧克力指的是,可可成分至少含70%以上且低糖的巧克力。牛奶巧克力則是除了可可外,還加入高溫殺菌過後的牛奶和大量的糖。白巧克力則跟可可一點關係也沒有了,它是由牛奶和糖混合製成的。 1. 抗氧化力強含多酚 實驗證實,未經加工的可可豆具有明顯消除自由基的功效,黑巧克力裡的可可含有最高含量的多酚和類黃酮,甚至比葡萄酒和茶還多。另有研究表明,黑巧克力的抗氧化性、多酚和黃烷醇,跟蔓越莓、藍莓、巴西莓、石榴等超級水果可相提並論。 2. 營養滿滿含鐵鎂銅錳 質量高的黑巧克力,含有適量的可溶性纖維和礦物質,每100克含70~85%可可的黑巧克力有11克的纖維,另可提供每日建議營養素攝取量中67%的鐵質、58%的鎂、89%銅和98%的錳等。但也別因此而吃過量,因為它的熱量和糖分不可小覷。 3. 保護皮膚減少日曬傷害 黑巧克力中的黃酮醇,可保護肌膚減少陽光的傷害。最低致紅劑量(Minimal Erythemal Dose)是曝曬24小時內,造成皮膚發紅所需的最小UVB輻射量。在一項針對30人的研究中,服用高濃度黃烷醇的黑巧克力12週後,最小致紅劑量增加了1倍以上,表示防止皮膚曬紅的能力上升了1倍。所以下次去海灘度假前,不妨在前幾周或幾個月內就開始吃些黑巧克力。 4. 降低心臟病風險 黑巧克力裡的黃烷醇,可降低血栓和中風(Stroke)的風險。某項針對470名年長男性的研究中,發現可可在15年內,降低受試者們平均50%心臟病死亡風險。另有研究表示,每週吃2次或更多次黑巧克力,可降低冠狀動脈鈣化32%的風險,吃超過5次,可降低57%罹患心臟病的風險。 5. 改善大腦功能減少中風 研究指出,可可能增進大腦的血流量,減少發生癡呆和中風的機率。此外,還可明顯改善年長的精神障礙患者的認知功能,改善言語流暢度。 6. 降血壓改善血液流動 許多對照研究表明,可可和黑巧克力都可幫助改善血液流動和降低血壓。黑巧克力中的黃烷醇,可刺激血管內產生一氧化氮,幫助向動脈發送信號使血管放鬆,降低血液流動的阻力,進而降低血壓。相反的,沒有黃酮類化合物的白巧克力,則無益健康。 7. 提升好的膽固醇 可可豆中的可可脂是天然脂肪,雖然含很高的飽和脂肪酸,但不會影響血液中的膽固醇水準,研究發現還能提升高密度脂蛋白膽固醇(HDL,好的膽固醇),並降低體內低密度脂蛋白膽固醇(LDL,壞的膽固醇)的氧化作用。研究發現,吃7天黑巧克力可降低6%的壞膽固醇,提升9%的好膽固醇。 從今天起,不妨在晚餐後享用1~2小塊黑巧克力。強烈建議選擇有機、低糖、可可含量70%以上的黑巧克力! .....摘自網路
    2 人回報1 則回應6 年前
  • 編者:九霄蓮華(Jason Chen) 【巧克力4大健康好處,秒懂為何法國心臟專家大推黑巧克力!】 2018-12-07 Dr. Frédéric費德里克.薩德曼 巧克力4大健康好處,秒懂為何法國心臟專家大推黑巧克力! 編按:吃巧克力有哪些好處?法國知名心臟科專家、營養學家Dr. Frédéric Saldmann費德里克.薩德曼,讓美國《新聞周刊》(Newsweek)、法國《回聲報》(Les Echos)等兩大國際指標性媒體,譽其為「歐洲最有影響力的食品安全專家」,黑巧克力的健康效果竟讓他大推薦,以下費德里克.薩德曼盤點巧克力的驚人健康好處! 【早安健康/費德里克.薩德曼(法國知名心臟科專家、營養學家)】如果你有無法控制飲食衝動的問題,不妨做個非常簡單的實驗:當你開始想吃一些油膩的甜食或鹹食,打算在五分鐘內增肥一公斤時,先嚼二到四小片的百分百純巧克力,並下定決心要在巧克力下肚之後大吃特吃,你會發現結果立即見效。一旦吃下了黑巧克力,你的飲食衝動便會猛然打住,而且不會有任何沮喪或難受的感覺。 研究:每天吃30克巧克力可以幫助減肥 近來有科學研究證明,這並非我們原以為的心理因素所導致,而是一種生理機制。荷蘭研究員讓志願受測者吸入巧克力香氣,並吃下三十公克黑巧克力,結果觀察到受測者的食欲大幅降低。研究員還測量了血液中所含的荷爾蒙因子,例如有助於促進食欲的生長激素。 當受測者飢餓時,生長激素值會上升,餐後則會下降。研究員於是觀察到,攝取三十公克的黑巧克力會促使生長激素大幅下降,食欲也同時驟降。 黑巧克力的好處 黑巧克力的好處可不只這個。近期一份美國的研究結果顯示,有固定吃黑巧克力習慣的人,竟然比不吃黑巧克力的人還瘦! 黑巧克力熱量:540大卡/100g(公克) 矛盾的是,雖然純黑巧克力每一百公克的熱量有五百四十卡,但是它除了能暫時止飢,還有減重的效果。研究員觀察到,吃黑巧克力者的BMI值比不吃黑巧克力者還低。 有一項針對一千名平均年齡五十七歲的男女進行的實驗顯示,每天適量攝取黑巧克力所得到的效果最佳,但最多只能三十公克,不能狂吃。目前,研究員只觀察到了現象,尚未確切瞭解相關的生理機制,也許是巧克力減輕壓力的功效,緩和了進食衝動。 巧克力「多酚」抗氧化 巧克力中含有「多酚」,這是一種具抗氧化功效的有機分子。 根據一份德國的研究指出,每天固定吃兩塊黑巧克力有助於降血壓,收縮壓可降低三毫米汞柱,舒張壓則可降低二毫米汞柱。這是因為巧克力能使血液暢通,進而提升了血管的柔軟度。 愛好享用高脂食物的法國人,罹患心血管疾病的比例卻比美國人低了兩倍。或許,我們可以為這種著名的「法式矛盾」提出另一個解釋:造成這種現象的原因,除了每餐都喝紅酒之外,還有黑巧克力。事實上,法國是全世界黑巧克力消耗量最大的國家,是其他國家的六倍。 吃巧克力顧健康有限制:純度需100% 巧克力很容易買到,但是注意了,對巧克力的「純度」可不能降低標準!我說過,得吃「純度百分百」的巧克力,而不是純度百分之八十五或九十的,否則結果就會不同。你可以在包包、手提袋、辦公室或家裡擺個幾塊,只要一感覺到進食的衝動,就有限度地吃個幾片。 本文摘自《不吃藥,激活身體的自癒力》/ 費德里克.薩德曼(法國知名心臟科專家、營養學家)/寶瓶文化 *早安健康知識補給站: 黑巧克力成分大調查 黑巧克力苦中帶點微甜,令人著迷。巧克力基本組合是可可漿、可可脂、加糖或牛奶混製而成,國際規定可可脂超過35%者,才能稱為巧克力,否則只能說是糖果。只添加糖、可可漿55%以上才算是「黑巧克力」,舉例來說,若產品成分標示「70%黑巧克力」,表示可可漿、可可脂的佔比為70%,其餘30%則為砂糖或牛奶等成份。 黑巧克力好處大盤點 紓壓:色胺酸、脂肪酸有助減輕壓力,保持心情愉快 抗老:類黃酮素幫助人體抗氧化 降膽固醇:降低壞膽固醇,保持血管柔軟,遠離心臟病 有助減肥:美國研究顯示,吃黑巧克力BMI值比不吃的人低 【延伸閱讀】 降血糖、血脂!台大醫師:黑巧克力是糖尿病剋星
    1 人回報1 則回應7 年前
  • 火龍果又名「吉祥果」,富含維生素B群、胡蘿蔔素、葉酸及葡萄糖等營養成分,美白、預防皺紋、預防貧血、高血壓及動脈硬化,它都能做到。 果內的種子及其富含的膳食纖維,刺激腸胃蠕動,可以幫助排便順利以及解決便祕引起的皮膚乾燥喔!而果肉中的膳食纖維,含量為地瓜的五倍,不但可以幫助身體排毒,更能培養完善的腸道菌叢;另外,果肉中的鎂含量就高達60毫克,約為一根香蕉的兩倍,能有效抑制躁鬱;還有還有,它的果皮富含花青素,能預防衰老和眼睛疲倦,超~讚! 火龍果有白肉和紅肉,哪一種比較營養? 答案是:兩者各有專長,便祕的人適合白肉,因為其中含有較多的膳食纖維,可以幫助腸道蠕動促進排便 哦!而因為甜菜紅素 而顏色艷麗的紅肉,則有預防心臟病、保護眼睛、抗腫瘤細胞生長的效果喔!(根據食品營養成分資料庫數據) ※溫馨提醒:雖然它很營養,但吃太多可能會引起血糖飆升,尤其紅肉甜份高,所以糖尿病患者吃火龍果要特別注意別過量喔!
    1 人回報1 則回應8 年前
  • 巧克力本身也可以幫助減肥,改善血管內皮的功能。所以它基本上並不是大家想像中跟其他甜食是一樣的東西,它是完全相反的東西。 今天要跟大家介紹一個意料之外的東西,叫巧克力。大家印象中巧克力是甜的,可能會蛀牙。巧克力吃了可能會變胖,可能血糖會變高。 在根據人體試驗的結果,這些以上的印象都是錯誤的。巧克力可以阻斷牙菌般的形成。巧克力本身可以降低胰島素抗性,它可以降低血糖。巧克力本身也可以幫助減肥,改善血管內皮的功能。 所以它基本上並不是大家想像中跟其他甜食是一樣的東西,它是完全相反的東西。 更有趣的是,它對於三高都有幫助性的效果,譬如說它可以幫助降血壓。研究從降3毫米恐縮降到10毫米恐縮不等,降血脂,它可以降低腫膽固醇降低壞的膽固醇。 它因為可以抑制胰島素的抗性,所以被發現它可以幫助我們控制血糖。 那因為它控制了三高之後,緊接著進一步研究就發現,它可以保護心臟。建橋大學那個10萬個人的追蹤研究,中繼分析,它發現它可以讓心臟病發作的機會大幅度的降低,中風機會降低40%。 同時,它不但是被動的保護腦袋不要中風壞掉,它也可以主動的幫助你腦袋的運算能力。 老人家常常吃巧克力,被報告說它的運算能力跟記憶力比較好。 它不只是一個單純的對抗阿茲罕摩針,因為它對年輕人的運算能力、記憶力也有幫助。 所以在很多名校的福利社裡面,還有賣一堆的巧克力。 所以巧克力本身可以幫助大腦,是從多方面的,防止血管堵塞,同時增加你的運算能力等等的問題。 到最後,因為它可以保護我們的口腔黏膜,避免口腔黏膜產生一些基因毒性的問題,包括細胞核變兩個變多個等等的問題。 而且到六個月的時候,幾乎把口腔黏膜所有異常都抹平掉了。 所以如果家裡有常常不得不,或者是戒不掉檳榔跟菸的人,可以考慮用常常吃巧克力來防護它,避免說真正的產生口腔癌。 那口腔癌是一個很難產生的疾病,損毀溶岩等等的問題。 來去台灣又是世界第一,所以能預防的方法,真的藉不掉菸只好採取其他方法來處理它。 巧克力的引起青春痘被認為是介入型研究發現它是5G之癱。 所以大家也給青春期的小朋友吃巧克力,只要不是那種都不是糖的巧克力,真正是黑巧克力的話,它也不會造成所謂的青春痘痘這個問題。 那最後呢,大概我一天吃12克的黑巧克力,70%。 當然我也知道很多聽眾朋友甚至吃90%、80%的,不過我會覺得這樣子啦,因為我們取一個平衡點。 那研究大部分都只做到70%,就認為是很好的黑巧克力了。 那再高的話恐怕很多人也不是很能接受,因為它苦得越高啦。 大家能得到健康好處,可是我也不要誠意過高,讓大家吃不下去,搞得跟吃藥一樣。 巧克力好處就在這裡啊,它明明對健康有益,可是基本上它是快樂的。 它不像吃藥,吃得大家愁眉苦臉的。 那巧克力最主要的問題是咖啡因,所以你量不能一天吃一兩百克,那個就跟我的計量就差十倍哦,大概對大家都不好。 那巧克力買的時候只要注意它沒有農藥,沒有個格跟銅金屬的過量的話,那它就是一個很好的安全的健康食品。
    2 人回報1 則回應4 年前
  • 巧克力本身也可以幫助減肥,改善血管內皮的功能。所以它基本上並不是大家想像中跟其他甜食是一樣的東西,它是完全相反的東西。 今天要跟大家介紹一個意料之外的東西叫巧克力。大家印象中巧克力是甜的,可能會蛀牙。巧克力吃了可能會變胖,可能血糖會變高。 在根據人體試驗的結果,這些以上的印象都是錯誤的。巧克力可以阻斷牙菌般的形成。巧克力本身可以降低胰島素抗性,它可以降低血糖。 巧克力本身也可以幫助減肥,改善血管內皮的功能。所以它基本上並不是大家想像中跟其他甜食是一樣的東西,它是完全相反的東西。 更有趣的是,它對於三高都有幫助性的效果。譬如說它可以幫助降血壓,研究從降3毫米孔數降到10毫米孔數不等。降血脂,它可以降低腫膽固醇降低壞的膽固醇。 它因為可以抑制胰島素的抗性,所以被發現它可以幫助我們控制血糖。因為它控制了三高之後,緊接著進一步研究就發現它可以保護心臟。 建橋大學那個10萬個人的追蹤研究中繼分析,他發現它可以讓心臟病發作的機會大幅度的降低,中風機會降低40%。 同時它不但是被動的保護腦袋不要中風壞掉,它也可以主動的幫助你腦袋的運算能力。 老人家常常吃巧克力被報告說他的運算能力跟記憶力比較好。 它不只是一個單純的對抗,而且很謀生,因為它對年輕人的運算能力、記憶力也有幫助。 所以在很多名校的福利社裡面還有賣一堆的巧克力。 所以巧克力本身可以幫助大腦是從多方面的防止血管阻塞,同時增加你的運算能力等等的問題。 到最後因為它可以保護我們的口腔黏膜,避免口腔黏膜產生一些基因毒性的問題,包括細胞核變兩個變多個等等的問題。 而且到六個月的時候幾乎把口腔黏膜所有異常都抹平掉了。 所以如果家裡有常常不得不或者是戒不掉檳榔跟菸的人,可以考慮用常常吃巧克力來防護它,避免說真正的產生口腔癌。 口腔癌是一個很難產生的疾病,損毀溶岩等等的問題。 來去台灣又是世界第一,所以能預防的方法,真的戒不掉菸只好採取其他方法來處理它。 巧克力的引起青春痘被認為是介入型研究發現它是5G之癱。 所以大家也給青春期的小朋友吃巧克力,只要不是那種都是糖的巧克力,真正是黑巧克力的話,它也不會造成所謂的青春痘痘這個問題。 那最後呢,大概我一天吃12克的黑巧克力,70%。 當然我也知道很多聽眾朋友甚至吃90%、80%的,不過我會覺得這樣子啦,因為我們取一個平衡點。 那研究大部分都只做到70,就認為是很好的黑巧克力了。 那再高的話恐怕很多人也不是很能接受,因為它苦得越高啦。 大家能得到健康好處,可是我也不要誠意過高,讓大家吃不下去,搞得跟吃藥一樣。 巧克力好處就在這裡啊,它明明對健康有益,可是基本上它是快樂的。 它不像吃藥,吃得大家愁眉苦臉。 那巧克力最主要的問題是咖啡因,所以你量不能一天吃一兩百克,那個就跟我的劑量就差十倍哦,大概對大家都不好。 那巧克力買的時候只要注意它沒有農藥,沒有個格跟銅金屬的過量的話,那它就是一個很好的安全的健康食品。
    4 人回報1 則回應3 年前
  • 基因醫師張家銘的貼文 想活得久、活得好,先讓血管年輕有彈性 - 醫學證實:茶、巧克力、蘋果能修復血管、穩定血壓,關鍵就在 flavan-3-ols 我們常把健康的焦點放在「體重」、「血糖」、「膽固醇」,但其實這些數字的背後,都指向一個最關鍵、卻也最常被忽略的地方:血管。 血管是身體的運輸系統,從頭到腳沒有一處例外。它負責運送氧氣、營養、激素、免疫細胞,等於是我們生命的高速公路。血管一旦硬化、失去彈性,不只血壓會慢慢升高,還會連帶損傷心臟、大腦、腎臟、眼睛、甚至影響記憶與睡眠。 所以我常說,血管的年齡,決定了身體的運作順利與否。 問題是,我們該怎麼幫血管「逆齡」? 這答案,在您每天的餐桌上。 茶、巧克力、蘋果裡,藏著一個會幫血管修復的分子:黃烷-3-醇 2025年一篇發表於《歐洲預防心臟醫學期刊》的系統性回顧與統合分析,整合了145個臨床研究、超過5000名受試者的數據,找到了血管健康的「關鍵因子」:黃烷-3-醇(flavan-3-ols)。 這個分子是一種天然的植化素,廣泛存在於綠茶、紅茶、可可粉、黑巧克力、蘋果、葡萄皮與葡萄籽中。 研究發現,只要每天穩定攝取 flavan-3-ols,不但能讓血壓明顯下降,還能改善血管的「彈性」與「反應力」,也就是所謂的「血管內皮功能」(Flow-Mediated Dilation, FMD)。 它不只是幫助降壓,更重要的是讓血管重新會「呼吸」 flavan-3-ols 進入體內後,有幾個科學上已確認的機制: • 它能促進一氧化氮(NO)生成,這是讓血管放鬆、舒張的天然信號分子,能幫助血壓自然下降。 • 它有抗氧化作用,減少血管內壁的發炎與自由基損傷,延緩動脈硬化的發生。 • 它還能提升微血管的通透性與修復力,讓身體在高壓環境下更能應付與調節。 這些作用不是只有短暫效果,而是長期吃進去、默默修復血管的一種深層改變。這也是為什麼在一些研究中,連心血管死亡率都下降了超過25%。 吃對了食物,就能在日常中幫血管做復健 要達到有效攝取量,其實不難: 早餐加2匙無糖可可粉在燕麥中 每天吃1-2塊黑巧克力(70%以上可可) 來杯不加糖的茶(綠茶、紅茶、烏龍茶皆可) 搭配1顆蘋果,或幾顆連皮葡萄 這樣下來,就能攝取400–600毫克的 flavan-3-ols,達到研究建議的「治療等級劑量」。 這不是保健品的高價套路,而是生活中能實踐、能持續、也能享受的方式。 我們不只是在吃東西,而是在幫血管重啟年輕模式 當血管恢復彈性,整個人也會變得不一樣。睡得比較好、腦袋比較清楚、運動後比較不喘,甚至血壓變得穩定、不再忽高忽低,這些都是我在門診裡真實看到病人身上的改變。 而這樣的轉變,從來不是靠什麼激烈改變,而是靠每天一點點的小選擇。 每天一杯茶、一塊巧克力、一顆蘋果,您不是只是在補充營養,而是在讓血管記得怎麼「彈」回來。 不是不能吃,而是要吃對東西 - 讓血管活著、活得有彈性 很多人以為健康飲食是種限制,是種犧牲,但其實真正聰明的吃法,應該是吃出希望、吃出修復力。 flavan-3-ols 是大自然給我們的低調守護者,它不華麗、不昂貴,但卻能穩穩地照顧我們的血管,讓身體的每一條生命通道都通暢、有力。 如果血管能夠每天都被好好對待,那我們就能少一點藥、少一點病、生活品質也更好。
    39 人回報1 則回應1 年前
  • 別挖掉!「芭樂籽」藏4大好處 抗癌、降血脂都靠它覺得芭樂籽影響口感,吃多了怕便祕嗎?恐怕要對它改改觀了,營養師透露,芭樂的營養價值就在芭樂籽裡面,不只能降血壓,還可以幫助消化、抗癌和控制膽固醇。 據《THealth》報導,芭樂不只是維生素C之王,還含有鐵、維生素A、鎂、鉀、磷、鈣和硫胺素等,有大量的營養成分,完全是個健康好物。不只具有抗癌、鎮靜、助消化的作用,還能抗發炎和改善腸胃脹氣,常吃還有助於減肥,也有降低糖尿病風險和改善皮膚問題等好處。 營養師透露,其實芭樂的營養價值都藏在芭樂籽中,連同籽一起吃才是最推薦的吃法。芭樂籽好處多多,其中含有的鉀和抗氧化劑,對於「降血壓」有很好的效果,芭樂當中含有的鉀含量比香蕉高出60%,而抗氧化劑和生物活性物質也有益於預防心血管疾病。 另外,芭樂籽富含膳食纖維,其實有助於促進腸胃蠕動,改善排便問題,但芭樂放太久,裡面的纖維會跟著硬化,導致腸胃功能不佳的人無法消化,才有吃芭樂會造成便秘一說,事實上,適量的食用芭樂籽並不會造成不良影響。芭樂的果肉和種子,是預防和消除癌細胞的好幫手!尤其紅心芭樂含有大量的番茄紅素,對於預防前列腺癌非常有幫助,另外芭樂籽也有助於預防乳腺癌。 最後,芭樂籽富含纖維,可以防止膽汁在腸道中被吸收,使身體增加低密度脂蛋白受體(LDL受體)的量以產生更多膽汁鹽,有助於降低血流中的膽固醇。
    69 人回報1 則回應4 年前
  • 玉米五大健康好處 玉米的原產地是美國,從西元前3000年開始栽培,含有碳水化合物和許多的營養,是南美的主食;戰後糧食不足的年代,也是日本的重要食物來源。玉米不只具有飽足感,還含有豐富的維生素與營養價值,不管食用還是入茶,都有許多好處。 1.消除疲勞 日本食養研究家岡田幸子表示,玉米富含維生素B1,維生素B1可活絡分解糖分的酵素活動,體內維生素B1不足時,會造成肩頸痛、疲勞、焦躁、記憶力與注意力降低等狀況。特別是從事勞力工作、激烈運動過後,特別適合補充維生素B1,可有效消除疲勞。 2.促進新陳代謝 維生素B2幫助身體新陳代謝的營養素,特別是維持皮膚和黏膜的健康,尤其黏膜負責抵抗細菌和病毒入侵,因此補充維生素B2可幫助維持身體健康,並能改善眼睛疲勞和充血。維生素B2不足時,會引起口內炎、皮膚發炎。 3.改善急性腎臟炎、膀胱炎與尿道結石 玉米鬚的部分含有檸檬酸、葡萄糖、脂肪酸與維生素K等營養成分,將玉米鬚曬乾2~3天,一天以5~10公克的玉米鬚加入200~500ml的水煎茶,每天分三次飯後飲用,可改善急性腎炎、膀胱炎與尿道結石,還可消除水腫。 4.預防動脈硬化 玉米的胚芽部分含有亞油酸,可降低血液中的膽固醇含量,預防動脈硬化和腦中風。玉米中含有玉米黃素、大麥芽鹼,與維生素A有相同作用,可以保護喉嚨黏膜、預防感冒。 5.整腸、解便秘 玉米含有豐富的膳食纖維,特別是包覆著一顆顆果實的表皮,可說是膳食纖維的寶庫,膳食纖維高達地瓜的4倍。由於玉米的膳食纖維是不溶性膳食纖維,在大腸內吸收水分會膨脹成數倍,可增加糞便的份量以及促進腸胃蠕動,配合適量水溶性膳食纖維食材(如海帶芽、昆布、酪梨),可達到消除便秘,整理腸道環境的效果。整理腸道環境有助於排出體內毒素,改善肌膚狀況,還可預防大腸癌。
    1 人回報2 則回應9 年前
  • 剛收到這則, 覺得很不錯, 快分享~ 哈佛大學營養博士尚塔波特(Shawn Talbott) 推薦6種食物,真能加速舒壓。 1.覺得疲勞,吃葡萄: 葡萄含有人體所需的氨基酸,對神經衰弱、過度勞累的人很有幫助。對女性朋友而言,生理期來時也可多吃葡萄來補血。 2.壓力大,巧克力: 巧克力中含有可可鹼,可讓人心情平靜與愉悅,另巧克力內含的其他化合物,能增加人體抵抗力。 3.如覺得焦慮,請用茶: 營養學家指出,茶葉的茶氨酸與咖啡因,可以振作大腦精神,1小時內喝2杯茶,可提高警覺性、注意力、與專注力,大腦思考可以更快速,特別是對易焦慮的人來說,是天然又能穩定情緒的飲品。 4.感到悲傷,請喝拿鐵: 營養學家表示,一小杯拿鐵裡,含有刺激性的咖啡因,能刺激中樞神經系統,特別是腦細胞,使人情緒激昂、思考力清晰、睡意消除和減輕疲勞。 5.覺得痠痛,吃鳳梨: 組織發炎、血液循環不暢,受傷部位紅腫熱痛,這時不妨吃些鳳梨吧!組織發炎、血液循環不暢,受傷部位紅腫熱痛。營養師指出,鳳梨所含的蛋白酵具有消炎作用, 可舒緩痠痛、促進組織修復,還能加快新陳代謝、改善血液循環。 6.覺得憤怒,吃堅果: 別看堅果小小一粒,其所蘊藏的營養價值非常豐富,特別是尤其是杏仁、核桃,其含有木脂素與優良脂肪酸,能夠加速放鬆效果。 人在心情愉悅時,心臟會分泌一種叫縮胺酸的荷爾蒙,可以在24小時內殺死體內95%的癌細胞。 所以要常保好心情~~身體才會更健康~~! 相反的人在生氣時身體也會分泌一種毒素讓身體五臟六腑不健康~~所謂氣死驗無傷~~所以永遠不要生氣~~! 發現人的情緒越高昂,心情越愉悅,人的心臟分泌的荷爾蒙就越充沛。 反之,處在痛苦、擔憂、抑鬱等消極狀態時,心臟完全停止分泌這種荷爾蒙。 “喜樂的心,乃是良藥。 憂傷的靈使骨枯乾。” 祝福大家每天都開心!
    16 人回報1 則回應4 年前
  • 哈佛大學營養博士尚塔波特(Shawn Talbott) 推薦6種食物,真能加速舒壓。 🔺覺得疲勞,吃葡萄: 葡萄含有人體所需的氨基酸,對神經衰弱、過度勞累的人很有幫助。對女性朋友而言,生理期來時也可多吃葡萄來補血。 🔺壓力大,巧克力: 巧克力中含有可可鹼,可讓人心情平靜與愉悅,另巧克力內含的其他化合物,能增加人體抵抗力。 🔺如覺得焦慮,請用茶: 營養學家指出,茶葉的茶氨酸與咖啡因,可以振作大腦精神,1小時內喝2杯茶,可提高警覺性、注意力、與專注力,大腦思考可以更快速,特別是對易焦慮的人來說,是天然又能穩定情緒的飲品。 🔺感到悲傷,請喝拿鐵: 營養學家表示,一小杯拿鐵裡,含有刺激性的咖啡因,能刺激中樞神經系統,特別是腦細胞,使人情緒激昂、思考力清晰、睡意消除和減輕疲勞。 🔺覺得痠痛,吃鳳梨: 組織發炎、血液循環不暢,受傷部位紅腫熱痛,這時不妨吃些鳳梨吧!組織發炎、血液循環不暢,受傷部位紅腫熱痛。營養師指出,鳳梨所含的蛋白酵具有消炎作用, 可舒緩痠痛、促進組織修復,還能加快新陳代謝、改善血液循環。 🔺覺得憤怒,吃堅果: 別看堅果小小一粒,其所蘊藏的營養價值非常豐富,特別是尤其是杏仁、核桃,其含有木脂素與優良脂肪酸,能夠加速放鬆效果。 😀人在心情愉悅時,心臟會分泌一種叫縮胺酸的荷爾蒙,可以在24小時內殺死體內95%的癌細胞。 所以要常保好心情~~身體才會更健康~~! 😄相反的人在生氣時身體也會分泌一種毒素讓身體五臟六腑不健康~~所謂氣死驗無傷~~所以永遠不要生氣~~! 👉發現人的情緒越高昂,心情越愉悅,人的心臟分泌的荷爾蒙就越充沛。 反之,處在痛苦、擔憂、抑鬱等消極狀態時,心臟完全停止分泌這種荷爾蒙。 “喜樂的心,乃是良藥。 憂傷的靈使骨枯乾。” 多念佛~多念佛 請常念🙏 南無阿彌陀佛 南無阿彌陀佛 南無阿彌陀佛
    2 人回報1 則回應4 年前