農委會主委陳吉仲在臉書表示，國產豬肉維持完全不用萊克多巴胺，所有通路強制標示產地國。 防檢局8月28日發布修正預告，內容為「乙型受體素（β-agonist）為禁止製造、調劑、輸入、輸出、販賣或陳列之藥品。但不包括作為供牛及豬隻使用之萊克多巴胺（Ractopamine）含藥物飼料添加物。」許多人誤解這是要開放國內使用萊克多巴胺。 由於萊克多巴胺在台灣是禁止使用的藥品，依法不得檢出，因此要先將牛豬排除，衛福部才能按照國際標準訂定萊克多巴胺的安全容許量。換句話說，這個修正只是作為衛福部訂定萊克多巴胺安全容許量的前置作業，和是否開放國內使用萊克多巴胺完全無關。 https://udn.com/news/story/9750/4820954

剛請教專家朋友的回覆： 「我在動物藥品界服務多年，早期國際大廠來找我們代理他們研發的新產品，孟山都的BST/PST，禮來的Rectopamine，我都跟老闆說我們不要登記這種產品，我們不要做這個生意。因為本著自己的專業知識，了解用這些合成的產品不自然的讓豬、牛產肉或產乳，對動物不公平(BST用來促進母牛泌乳，是需要每天注射的)，而且這樣所產出的乳、肉產品難保不影響人類的健康。所以我也是很早就在為大家的健康把關(哈)。 現在政府主動開放含萊克多巴胺的美豬進口，大家吵得很沸騰，但是衛褔部若能真正落實各層次豬肉製品的肉品來源標示，也可讓消費者能有正確的選擇，讓市場機制去決定這種美豬的去留。像美國進口的牛乳，我只買包裝上有「Without the use of BST」(不使用BST)標示的牛乳才放心。」 「目前准許使用萊克多巴胺的 27 個國家及地區： 亞太地區 (10): 澳洲，香港，印尼，日本（進口的牛肉與豬肉），馬來西亞，紐西蘭，菲律賓，南非，南韓，泰國。 美洲（17）: 巴貝多，波利維亞，巴西，加拿大，哥倫比亞，哥斯達黎加，多明尼加，厄瓜多爾，薩爾瓦多，瓜地馬拉，宏都拉斯，墨西哥，尼加拉瓜，巴拿馬，秘魯，波多黎各，委內瑞拉，另加美國。」 「值得注意的是美國生產豬肉的兩大龍頭公司：Smithfield 和 Tyson都宣稱堅絕不使用萊克多巴胺，那會出口到台灣含萊克多巴胺的豬肉，是來自其他小農的少數產品？那量會有多少？ 所以說這整個事件會不會是「項莊武劍，意在沛公」？禮來研發萊克多巴胺花費鉅資，卻連自己的國內養豬大企業都不用，這藥品賣不出去，虧大了，所以要強推給其他的倒霉國家？先賣含有萊克多巴胺的豬肉給你，再強迫你開放萊克多巴胺進口，用在你家的豬或牛，這樣禮來就有生意可賺，所以這公司就卯起來去遊說美國政府遂行自己的生意目的。還拱出自己的CEO阿扎爾來擔任衛生部長，來推廣萊克多巴胺，厲害吧！」 提供參考！

說來諷刺，促使美國飼養業者停用萊克多巴胺的主要因素，竟然是來自中國大陸市場的需求壓力。非洲豬瘟在二○一八年傳入中國，迅速蔓延各省，導致民生所需的豬肉供應嚴重短缺。美國肉品公司看準這波商機，亟欲打入中國市場；但中國大陸禁止使用瘦肉精，美國肉商因而大幅改變做法，要求合約農場不再使用萊克多巴胺，以求符合中國的進口規定。

~ 轉貼 ～ 這是一篇中國大陸市場如何改變美國養豬業的文章。 關於瘦肉精，美國願意配合大陸零檢出，卻逼台灣接受開放。 內容大致提到，中國大陸的養豬業由於受到非洲豬瘟的重創，導致供給面大減，讓大陸豬肉市場出現龐大的缺口，這也讓美國養豬業看到商機。 但由於大陸法規是禁止含「萊克多巴胺」（瘦肉精），所以想要進軍大陸市場，美國養豬業者就必須改變飼養方式，停止使用「萊克多巴胺」。 而這和台灣有什麼關係呢？ 一，未來美豬將出現銷售分流。 沒有瘦肉精的美豬銷往大陸，大陸不要、含瘦肉精的美豬則銷往台灣。 二，台灣如同成為次等公民。 美國業者願意為了大陸市場，而改變自己的飼養方式，自主停用萊克多巴胺。但卻逼台灣必需修改政策，開放進口含萊克多巴胺的 美豬。 如果含瘦肉精的美豬是美國對台灣的友誼，我們吞的下嗎？ 我不明白，美豬想要進軍 台灣，為何不比照銷往大陸的方式，讓美國養豬業者 停用瘦肉精就好。 現在卻變成「大陸不要的，逼台灣買」；美國是在做生意還是欺負人？ 號稱仇中友台的川普，在 瘦肉精的政策上，選擇配合大陸、施壓台灣。而民進黨居然還配合，這是什麼樣的台灣價值？ 我們的政府沒告訴我們的是 其實萊克多巴胺在世界上大部分地區都被禁止使用，包括整個歐盟，韓國，俄羅斯和中國大陸等。

中國國民黨 KMT 罵人都不會？造謠的謠寫錯字了啦！ 這次的影片經由學者、非政府組織、媒體等三方確認後公布，有關瘦肉精副作用更是依據 TFC 台灣事實查核中心的資料。 佐證資料： 1. 路透社相關報導Quality Pork Processors, Inc 是使用萊克多巴胺的屠宰場 https://www.reuters.com/.../us-china-pork-additive... 2.台灣動物社會研究會引用相同畫面 https://www.east.org.tw/action/8449 3.相同影片甚至經由公廣集團-華視報導。 餵食萊克多巴胺 動保團體:豬隻易躁動 https://youtu.be/a6IQhY1DnHs 4.事實查核中心的查證： https://tfc-taiwan.org.tw/articles/4489 引述內文： 徐濟泰表示，根據《動物科學期刊》（Journal of Animal Science）刊載的研究，餵食萊克多巴胺會使豬隻不安定與攻擊性的行為增加，包括咬柵欄、無食咀嚼、互咬、追逐等；另根據國際期刊《轉譯動物科學》（Translational Animal Science）刊載的一篇文獻回顧，豬隻攝取萊克多巴胺的副作用包括體溫上升、呼吸加快、肌肉顫抖等，僅有部分豬會因熱衰竭、過度緊迫而倒下，但沒有記載豬隻會有失去意識的癲癇反應。

有關美豬與萊克多巴胺 許學加博士 有關美豬與瘦肉精的議題最近在台、美兩地討論得沸沸揚揚，由於我擔任過美國大學食科系教授，亦長期在美國食品工業界從事科學研發，所以一些朋友紛紛來電詢問這方面的問題，我因此就我所知，在此與大家分享我對美豬與萊克多巴胺 (Ractopamine)的看法。 美國養豬業自1999年起開始使用含萊克多巴胺的飼料，通常只在屠宰前3-4週的精養期 (finishing period) 才使用。主要的原因有三：豬會長得快些、瘦肉會比較多、萊克多巴胺會隨豬的排泄物自動排出豬體外。   但即使萊克多巴胺會隨豬的大小便排出，仍有極微量會殘留在肌肉與器官，所以美國食品藥物管理局 (FDA)根據動物與人體的毒性實驗和風險分析，制訂一套安全準則。其準則由兩個數值來界定，即a) 萊克多巴胺每天可接受的安全攝取量 (Acceptable Daily Intake, ADI)，與 b) 豬的萊克多巴胺的最大殘存容許量(Maximum Residue Limit, MRL)。   依據美國FDA制定的標準，a)萊豬的食用在「1.25微克/人的公斤體重/天」， 及b) 豬的萊克多巴胺殘存量在50 ppb以內，屬安全的範圍。   由於其名詞與計算方式十分專業，為使民眾容易瞭解，我們通常得加些詮釋並代為換算。如1微克= 0.000001公克 = 百萬分之一公克 = 十億分之一公斤；ppb是濃度的單位，代表十億分之一，或   ppb = 1微克的萊克多巴胺 /1公斤的豬肉。   若以淺顯的語言來詮釋，就是依據美國FDA的規定，a) 若一個人的體重為60公斤，必須持續每天吃1.5公斤以上的萊豬，與b) 每公斤豬肉的萊克多巴胺殘存量在50微克以上，才會有萊克多巴胺過多的疑慮。若在這兩個數值以內，即屬安全的範圍。   由於美國豬肉銷售全球，故國際食品法典委員會（Codex）對萊豬採取更嚴格的標準。2012年，Codex將上述兩個數值分別定為 a) 1.0微克/公斤體重/天，與b)10 ppb。以淺顯的語言來說，就是遵照Codex的標準，一個60公斤的人必須持續每天吃6公斤以上的萊豬肉，且每公斤豬肉裡的萊克多巴胺殘存量高於10微克以上，才可能有萊克多巴胺過多的疑慮。若在這兩個數值以內，就是安全的範圍。   根據台灣衛生署長陳時中日前的發言，台灣計劃採較嚴格的Codex標準。也就是說，一個60公斤的人必須持續每天吃6公斤以上的萊豬肉，才會有萊克多巴胺過多的現象。根據台灣的官方資料顯示，台灣目前一般人每年的豬肉食用量為40公斤，即平均每日的豬肉食用量為0.11公斤。依此看來，即使都吃萊豬，台灣民眾理應無萊克多巴胺過多的困擾，實在無須為美豬與萊克多巴胺的議題傷腦筋。   (作者為前美國愛荷華州立大學食科系教授、美國McCormick 公司食品工程研發部主任)  

萊克多巴胺的藥在豬要殺前一個月餵食，美毒萊豬不吃就沒事嗎？ 榮總醫師怒罵：只要開放連空氣中都會有萊劑。高雄榮總精神科醫師蘇偉碩18日上Youtuber「Bit King比特王出任務」的頻道，討論毒萊豬問題，他指稱只要開放進口有毒萊克多巴胺的肉品，連空氣中都會有萊劑，怒罵蔡政府「錯得離譜！」 蘇偉碩稱，歐美做了很多研究發現，只要開放進口有毒萊克多巴胺的肉品，國家的生態系會開始出現萊劑，連空氣中都會有，因為人吃了含有毒萊劑的肉品後，人體排泄的東西會進到環境，被植物所吸收 :「你就算是 素食主義者，可能在這樣的情況下你也會吃到毒萊克多巴胺。」 毒萊克多巴胺會進入土壤，土壤乾燥會變成什麼？灰塵，就是懸浮微粒，你光吸就可以吸到。」蘇偉碩警告，不要以為可以逃開不吃就好 :「不吃你可以不呼吸嗎？」 此外，除了萊克多巴胺的副作用對心臟有影響，可能加重心跳過速、肌肉顫抖、高血壓及心臟病等病情之外，蘇偉碩還指出，根據美國農業部與普渡大學合作的研究，以藥廠建議的濃度底下用萊克多巴胺餵豬，28天後豬的腦部就發生變化，造成豬隻在行為上有攻擊性增加的情況。 「他們就給它抽血，解剖豬的腦部做化驗，發現豬的血液腎上腺素增加，腦部裡面的多巴胺也增加。」蘇偉碩表示，在精神科看到腦部萊克多巴胺增加，比較擔心的是思覺失調症（俗稱精神分裂症），目前普遍認為思覺失調症患者就是腦部多巴胺過量，產生某些妄想、攻擊性行為。 除了思覺失調症，該研究也發現，豬腦部的血清素濃度下降，蘇偉碩指出，憂鬱症患者就是人體腦部的血清素濃度下降。蘇偉碩說 :「我們長期、慢性的吃，豬才吃28天就有這個變化，你吃28年會有什麼變化？雖然吃的量比較少，長期低劑量可能也會產生一些病變。」

小心萊克多巴胺 證據在這裡 陳吉仲口中類似【保健食品】的【還好】添加物，看看美國要求萊克多巴胺相關產品需加註的警語！ 警語大意為：包括豬隻可能出現的副作用，及： 1.萊克多巴胺是乙型受體素（意指腎上腺素乙型），＃心血管疾病患者應特別注意避免接觸或曝露在帶有萊克多巴胺成份的動物飼料。 #不適用於人類。 #放在兒童接觸不到的地方。 Paylean（A 類藥用物品）在通常的處理和混合條件下具有低粉塵。 混合和處理 Paylean 時，#請使用防護服、防滲手套、護目鏡和 NIOSH 批准的防塵面具。 操作人員在處理後應用肥皂和水徹底清洗。如果不小心接觸到眼睛，請立即用水徹底沖洗眼睛。如果刺激持續存在，請就醫。 #碰都不要碰了，還添加進飼料，再讓人吃？ 為什麼美國要求產品要有嚴厲的警語？ 曾有美國獨立記者根據資訊公開法案取得 ＃FDA的內部文件，發現FDA曾對Elanco Animal Health（藥廠）發出 ＃長達14頁的警告，抨擊 Elanco（藥廠）提供給FDA的萊克多巴胺動物實驗數據資料不完整，涉及隱瞞。 後來FDA隨即要求Elanco藥廠，爾後必需於產品包裝外「#加註警語」。 這些警語很熟悉吧？ 【農藥巴拉刈】也有類似警語……不可誤服、不可放置小孩可拿到的地方。 陳吉仲禁用巴拉刈時曾說：#批評者自己去噴看看，看它是不是真的劇毒。 那現在呢？不要求陳吉仲吃看看，但要不要去摸摸看、聞聞看呢？ 一個高學歷的政務官，為了護航美國， 把自己搞得像地下電台的賣藥主持人……值得嗎？像話嗎？ 說明一： Paylean（培林）是添加萊克多巴胺的豬隻飼料商品名 說明二：附圖一二截取美國衛生部FDA發出的文件及其Google翻譯。 說明三：附圖三為加註警語的產品外觀圖示。 說明四：附圖四五截取美國國家衛生院附屬之醫學圖書館資料，及Google翻譯。 https://dailymed.nlm.nih.gov/dailymed/drugInfo.cfm?setid=4dd7445a-1c06-4d0f-901f-f1afcdb241cd ＃同是留美的蔡英文應該能看懂

來自邱淑媞臉書： 衝擊到底有多大? 告訴你，非常大! 1. 使用瘦肉精是國際標準、國際趨勢，全世界都這麼做嗎? 錯! 事實上，即使有Codex投票勉強通過的容許標準，絕大多數(160多個)國家，都仍維持不開放使用的政策。 就連美國， 最大的幾家業者，近來也紛紛宣布停用瘦肉精。這些不用瘦肉精的豬肉，是要賣給對岸--中國大陸的 (中國大陸是全世界160多個維持禁用瘦肉精的國家之一)。 而蔡政府同意美方把瘦肉精豬肉賣給台灣，使得美、中、台三方在給予國民的食安標準上，中國大陸是一等公民、美國人是二等公民，而生活在台灣的你、我，則成了 "三等公民"。 2. 產地標示，救得了我們嗎? 各位已經知道，像水餃、漢堡、肉丸、便當、小吃攤..., 這些，根本無從標示或判定豬肉產地。但，還有更糟的! 農委會已經在8/28公告要全面開放台灣使用萊克多巴胺飼養豬牛了。 台灣，將堂堂加入全世界20多個容許使用的國家之列了。好先進喔~~~ 政府告訴你說全球大家都這樣，事實是，全世界絕大多數國家(160多個)都還禁用。 但，台灣，卻選擇加入了少數的一方。 美國使用，可以強迫台灣接受，但請問，台灣使用，能強迫誰接受? 沒有。只有你我以及我們的子子孫孫，這一群三等公民被迫接受。而且，再也認不清到底哪裡有安全豬肉。好狠~! 豬農苦等23年才剛剛在今年 6月16日獲世界動物衛生組織（OIE）正式認定，台灣、澎湖與馬祖為「不施打疫苗口蹄疫非疫區」，生鮮豬肉可望重啟外銷。但馬上，就被政府這一劍，給 "自宮"了。你許可添加萊克多巴胺，還想怎麼賣??? 堅持不添加的豬農，是否要靠申請認證、檢驗來自清? 但這些成本，是否又是全民買單? 而且，只怕認證也沒用。當全球為非洲豬瘟困擾、正是豬肉外銷的好時機，台灣的執政者卻親手閹割了自己的孩子。真是殘忍阿~!!! 所以，你以為標示產地就能辨識? 這也被政府破功了。分不清楚了。 三、政府自宮，到底為哪樁? 會不會，正因為美國有業者不用瘦肉精了，所以更急著逼迫台灣，不僅要吃美國的瘦肉精豬肉，而且，也要開放台灣豬農去使用美國的瘦肉精? 是不是想一來彌補其國內減少的使用量，二來讓你不能與之競爭亞洲市場? 政府執意要全面犧牲國民健康與豬農生路，到底想換甚麼??? 人財兩失、底牌出盡，除了欺負自己人，還能幹嗎??? 川普還在放話，所以，後面還不知要敗掉多少! 如果談貿易協定，結果是必須把從美國賺回來的錢都要吐出來，請問這種協定還需要談嗎? 真是笑死人。 也怪不得要準備100億又100億的基金了。我們全民到底要為這樣的政府添多少還不清的債給後代子孫??? 錯誤的政策，真的比貪汙更可怕。

港抽驗存漏洞 常食增心肝腎病及致癌風險 香港是台灣地區豬肉及加工製品最大的出口地，去年就有近2,000噸台灣豬肉製品輸港。今年1月起，台方批准萊克多巴胺（俗稱「瘦肉精」）含量低於法定標準的美國豬肉進口當地，敲響台灣肉製品的食安警號。香港文匯報近日在市面抽查8款台灣及美國生產的豬肉製品，化驗產品的瘦肉精含量，結果除1款合格，其餘7款包括新東陽、黑橋牌等知名台灣牌品也「肥佬」，最高超標27.6倍。有3款台灣及1款美國生產的肉製品，被驗出含有早年引起港人集體中毒的第一代禁用瘦肉精。專家對今次結果感震驚，質疑台商使用美國含瘦肉精的豬肉加工後，出口香港牟利，長期食用不排除增加心血管和肝腎疾病以及致癌風險，事件更暴露香港特區政府的抽查制度存在漏洞，促請政府對台製食品增加抽查次數。 ●文／圖：香港文匯報專題組 台灣在瘦肉精問題上被指存在「雙重標準」，禁止當地豬農使用任何類型的瘦肉精，卻於今年1月起容許美國進口的豬肉（肌肉或脂肪）所含「萊克多巴胺」（第二代瘦肉精的化學名）殘餘不多於0.01ppm，香港同樣規定本地及進口豬肉製品萊克多巴胺一律不得超過0.01ppm。 涉貢丸肉鬆等 Smithfield最勁 香港文匯報記者近日購買6款台灣入口香港的豬肉製品，包括貢丸、肉燥罐頭、肉乾、肉鬆等，當中不乏港人熟知的新東陽、黑橋牌等品牌，全部都是今年在台灣製造，另購買2款美國生產的豬肉漢堡扒，然後再將這8款產品委託一間合資格化驗所採用美國FDA（食品藥品監管局）標準檢測。 檢測結果發現，除了「黑橋牌德國Q脆腸」未檢到萊克多巴胺，其餘7款全部超出香港法例標準，超標最勁的產品是美國「Smithfield豬柳漢堡扒」，超標27.6倍；台灣產品的超標水平介乎4.4至11.1倍，最嚴重的是「新東陽豬肉鬆」。 香港文匯報將今次化驗報告交由北京師範大學－香港浸會大學聯合國際學院研究助理梁浩文博士解讀，他坦言對結果感震驚，「超標十幾倍已經好得人驚，其中一個樣本超標27.6倍更難想像。」 他解釋，萊克多巴胺屬有機化學物，會在人體內累積而產生健康風險，尤其對肝、腎、心臟及神經系統等的危害明顯，「萊克多巴胺一旦接觸人體器官的脂肪會發生反應，從而減少對器官的保護，或導致心律不齊、血壓飆升等，同時也會影響兒童的腦部發育。如果長期食用咁高含量瘦肉精的肉製品，不排除肝腎病變，甚至有致癌風險。」 半數含禁藥 港曾集體中毒 除了超標勁，今次還發現4款豬肉製品含有禁藥「克崙特羅」，其中3款是聲稱豬肉原產地為台灣的製品，另1款則是美國製品。梁浩文解釋，瘦肉精是一個統稱，旗下的「克崙特羅」是第一代瘦肉精，早在上世紀90年代，香港就發生多宗克崙特羅中毒事件，之後香港禁止輸入和出售含有「克崙特羅」的魚、肉類或奶類等。 梁浩文表示，若台灣豬肉製品同時含有萊克多巴胺和克崙特羅，極大可能是有關製造商採用美國進口台灣的豬肉，然後加工再出口到香港，若然，香港方面的抽檢力度和標準顯然存在漏洞。 食安今年驗71樣本全過關 不過，食環署回覆本報查詢時重申，食物監測計劃行之有效。食物安全中心會定期從進口、批發和零售層面抽取食物樣本化驗。過去3年（2018年至2020年）共抽取約600個豬肉、牛肉及相關製品樣本作乙類促效劑檢測，全部通過檢測。今年1月至5月，食安中心亦共檢測了71個來自不同國家和地區的豬肉、牛肉及相關製品（包括來自台灣的豬肉製品）樣本的乙類促效劑含量，當中包括萊克多巴胺和克崙特羅，全部樣本通過檢測。