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2026-01-10 09:56:17 元氣網
專家建議過了七十歲之後應透過較柔和的方式來保養身體。

日本秋津醫院的院長秋津壽男是慢性病預防的專家,今年高齡71歲的他就在文章中表示,年過70歲後如果身體沒有重大疾病,基本上就不用太過擔心健康狀況,比起過度養生或採取極端的保健方法,他提出一些簡單的生活建議,只要在飲食、運動、睡眠以及用藥方式做出小小的調整,就能實現「健康離世」的目標。

不必勉強一天吃三餐
秋津壽男醫師認為優質晚年生活的關鍵在於「能靠自己的雙腳行走」和「避免失智」。而這需要透過飲食、運動、睡眠作息等日常習慣來達成。


在飲食方面他建議不必拘泥於「一日三餐」的傳統觀念,70歲以後食慾會下降,身體所需的熱量也會減少,只要確保營養足夠,沒必要強迫自己要照三餐吃飯。

基本原則是餓了再進食,要注意的是同樣的東西不要一下子吃太多,尤其獨居的人往往會反覆吃著同樣的食物,保持飲食多樣化很重要,如果覺得準備多樣食材很麻煩,其實現在便利商店裡有很多營養豐富的餐點,只要是健康的搭配,方便的加熱食品其實沒什麼問題。

另外,年長者多半面臨肌肉量流失,最好有意識地補充肉類或是其他形式的蛋白質,健康的零食也能幫助攝取營養,需要花時間咀嚼的魷魚乾和牛肉乾就是很不錯的零嘴,因為咀嚼可以幫助刺激大腦,有助於預防老年癡呆症。

長輩食欲下降不需勉強一天吃到三餐,重要的是確保飲食均衡。

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  • 知名導遊-林龍 有感而發的寫 這麼一篇文章 總有一天等到你.. @ 眼見為憑 最近帶團遇到 高齡老者,讓 我想分享文章 給大家參考, 林X煌先生 現年93歲, 民國13年生, 第一次破我帶團 最年長紀錄, 瘦瘦高高, 不需要拿拐杖, 什麼都吃, 臉上掛著笑容, 平常上午都在 股票號子裡面 貴賓室, 下午就在陽明山 爬山走路. 劉X民先生 95歲, 民國11年生, 再破帶團最高齡 紀錄, 平常就跟老伴 參加羽毛球社, 從五十多歲開始 早上四點鐘起床 先喝一杯溫開水100 CC, 下樓到榮興花園 運動,打太極、 跳元極舞, 每天早上固定 去菜市場買菜, 這樣持續到最近 才改成純散步, 愛看書, 每天吃魚, 他客氣的說 自己的缺點 就是脾氣不好。 前些天帶一個 家族團呂老先生, 本省人台灣 第一屆立委, 連四屆共17年, 台大教授, 第一個 83歲牽著 80歲老婆, 從清境農場 北售票口走到 賓館- 沒拿拐杖 走在前面, 第二天 天空步道走到 賓館, 輕輕鬆鬆。 三個老先生, 共同的特徵都是 高等教育、 高高瘦瘦、開朗、健談、每天走路, 都有妻子兒女, 不愁吃穿、 三人什麼都吃。 最近看了一篇: 50歲之後吃得 越清淡, 老化就越嚴重, 好像有道理 我濃縮精華 分享如下: 老人健康的關鍵, 與其說是疾病, 不如說是老化。 若要抑制老化, 粗茶淡飯 不但沒有幫助, 反會增加老化 速度。 原因是, 老年人胃口變小 三餐粗茶淡飯, 熱量和營養素 就會不足, 免疫力下降。 營養不足, 因心肌梗塞、 狹心症等 心血管疾病死亡 的風險變大。 不吃肉的人比 兩天吃一次肉的 人患痴呆症的 概率高一倍。 日本長壽之鄉 沖繩的長壽老人, 都有吃肉的習慣。 他們每天都吃肉,幾乎沒有人患 心血管系統的 老年病。 1、 每一餐都很重要, 紅肉白肉都要吃, 但不多吃。 少量、多樣化。 肉食多樣化, 可增添人的食慾。 「吃畜肉不如吃 禽肉,吃禽肉 不如吃魚肉。 老年人的飲食 應以魚、奶、蛋 為主」 2、 三餐份量均衡。 3、 食物選擇上, 充分攝取動物性 蛋白質並選取 高抗氧化食物。 4、 不要只挑軟的 食物吃- 每口食物 慢慢咀嚼。 5、 維持口腔環境的 清潔- 每半年到牙醫 報到一次..洗牙, 維持咀嚼能力。 6、 每週多外食幾次- 創造想吃的慾望, 不同的餐廳, 挑戰味蕾 一週來一次。 7、 多燉少炒, 理想烹飪方式。 8、 生病時, 要少吃肉- 感冒的時候, 不宜吃 雞肉、羊肉 「適合自己的 食物、運動、 生活,才是 最好的養生 方法。」 退休不見得 一定是找鄉下, 跟據資料 人瑞最多的地方 還是在雙北, 鄉下地方老人 活得最健康的 有新竹關西、 台南將軍、 台東池上、 花蓮鳳林, 還有沒想到的, 退輔會的 榮民之家目前 百歲人瑞有99個。 樹長千年當材披, 人生百歲終須死, 山中易有千年樹, 人生難得百歲人, 長壽當然跟遺傳 有很大的關係, 但是 大致離不開, 固定的生活作息. 運動勞動流汗, 沒有離開 青山綠水, 都不是自己 獨處的生活, 上面所說的 幾個地區, 都有很多老人 的聚會所,還有 老人的共餐, 只是吃的很清淡, 原來會營養不足. 所以 好好照顧 你的身體, 生活作息正常, 心裡面不要 藏著很多怨氣, 不要經常 忍氣吞聲, 有不平的聲音 就要講出來讓 對方知道, 快快的聽、 慢慢地說、 然後慢慢生氣, 乩童要起乩 也是先醞釀開始, 先搖頭然後全身 發抖蹬腳, 然後神明才上駕。 年輕的時候一定 要把老本準備好, 有三本: 一 老永健, 趁你還可以的時候就要先把身體保養好, 二 老朋友、 老飯友 跟老伴一樣重要, 不要離群索居, 做個好相處的人, 朋友自然就多, 三 老本, 衣食無憂 才可以悠悠哉哉 到老。 不管哪一個階段 什麼時候都 不要停止學習!!!
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  • 八大長壽習慣,運動排名竟墊底!第1是啥? 在世界公認的8大長壽習慣中,我們一般觀念中的養生良藥──運動,排名竟然墊底! 這也太出乎意料了,那麼,排名第1的長壽習慣是什麼呢? 大家都知道:「生命在於運動」「要活就要動」,很多重視養生的朋友,經常在朋友圈中曬出自己每天走路的步數,動輒上萬步,甚至幾萬步。 當然,運動是一個很不錯的長壽習慣,不過,在長壽習慣排行榜中卻敬陪末座,以下就來看看8大長壽習慣排行榜吧! 長壽習慣排行榜 第8名:運動 運動對身體最大的好處在於,它可以促進人體的新陳代謝,幫助排出體內的代謝垃圾。 同時,運動能夠提高人體的免疫力,增加抗病能力。 研究認為,每天進行1個小時左右的運動,非常有利於健康。 第7名:每週吃2次魚 與豬肉等紅肉相比,魚肉中含有大量的不飽和脂肪酸和蛋白質,不但能給身體補充必須的營養,還能提高人體的免疫力,而且不會引起肥胖。 每週吃2次魚,更有利於健康。 第6名:每週吃3次粗糧 飲食過於精緻,是健康的大敵。 因此,每週至少要吃3次以上的粗糧。 粗糧中含有大量的微量元素,營養物質更加豐富,特別是纖維素含量多,不僅促進腸胃蠕動,預防便秘,還能有效預防高血糖、高血脂等疾病。 第5名:每天喝足夠的水 水是免費的「長壽藥」。人體80%都是水,因此,水對人體健康至關重要。 人體內很多化學反應都必須有水的參與。 因此,每天必須攝入足夠多的水。成年人每天攝入的水不能低於1200毫升,而且,每天早上、睡前的喝水特別重要。 第4名:每天1個雞蛋 雞蛋的營養非常全面,每天早上吃1個雞蛋有利健康。 雞蛋的營養非常全面,每天早上吃1個雞蛋有利健康。 雞蛋的營養非常全面,研究發現,人體所需要的營養物質,90%以上都可以從雞蛋中攝取。 因此,雞蛋也被稱為「長壽食物」,每天早上吃1個雞蛋非常有利於健康。 第3名:飯吃八分飽 人的壽命與飲食密切相關,每天吃飯的習慣也會影響壽命,每次吃得過飽會對腸胃造成傷害。 無論是現代醫學還是中醫,一致認為,飯吃八分飽是合適的,是有利於健康的長壽習慣。 此外,在吃東西的時候,要做到細嚼慢嚥、避免食物過涼或是過燙,防止腸胃和食道損傷。 第2名:保證充足睡眠 根據絕大多數長壽老人的經驗都顯示,充足的睡眠是長壽的重要原因。 睡眠是恢復體力,提高免疫力、調理內分泌最重要的方式。 成年人每天至少要保證7小時左右的睡眠。 此外,有條件的話,中午要休息半小時左右。 第1名:保持心情愉悅 情緒對健康的影響非常大,長期心情抑鬱、高度緊張的人,極容易導致內分泌紊亂,帶來一系列的健康隱患。 百歲以上的長壽老人,都是生性樂觀的人,雖然歷經滄桑,但依然笑對人生。 心情愉悅、心態平和是預防疾病最好的「良藥」。
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  • @所有人 英國倫敦皇家自由醫院(Royal Free Hospital)最近公佈了「新冠病毒的人體挑戰試驗」,他們招募36個沒有注射疫苗的年輕人,從他們的鼻子 注入新冠病毒。 在這些健康的年輕人中,卻只有一半人感染。 為什麼就算直接把病毒注射到鼻子裏面,另外一半人也沒有感染,不感染新冠的17個人,有什麼過人之處,答案公佈了。 在疫情中,人們大部分人的視線重心都放在了後天免疫系統,比如研究疫苗、單克隆抗體等等。然而,英國試驗中的17個未感染新冠的年輕人並沒有打疫苗,這帶給我們一個啟示:人體的天然免疫系統在清除病毒方面也是非常重要的,比如干擾素一啟動,並且大量的分泌、複製,就能把人體調整到一個不易被病毒感染的狀態。 那麼,如何才能提高天然免疫力,加強身體不感染病毒的能力呢? 這可以分為身體、心理還有精神等三個層面來說。 《身體》 1.健康飲食補充營養素。 2.少喝酒不抽煙。 3.少接觸毒素。 4.保持好睡眠。 5.多曬太陽接觸大自然。 6.適當運動、健身、打坐。 7.積極改善慢性病,讓高風險因子遠離我們的身體。 《心理》 1.減輕生活壓力。 2.接觸正面事物、藝術。 3. 改善抑鬱、焦慮等負面情緒。 《精神》 1.重視人生意義。 2.有信心自我實現型價值觀。 3.善良信實喜樂。 4.有愛溫柔包容。 祝福您 身心精神 健康平安 活出價值 實現夢想
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  • 65歲後先吃菜也錯?改掉5種「短壽飲食」遠離失智肌少 想延長健康壽命,就該清淡飲食、粗茶淡飯嗎? 日本營養師菊池真由子抱持不同意見,他認為,60多歲後「瘦不一定是健康,反而會變得憔悴、缺乏活力」,更難健康長壽! 菊池真由子列出了5個可能「縮短壽命」的飲食方法,包括「先吃菜」、「不吃肥肉」等原本養生的做法,65歲後或許該考慮適度作出改變囉! 高齡危險飲食習慣 1:「先吃菜」! 小心肉類攝取不足缺乏蛋白質 為了穩定血糖,許多民眾都有先吃蔬菜的養生習慣。 不過,高齡者的食量較少,先吃菜的話,很容易就吃不下足夠的肉類、魚類,導致蛋白質攝取不足。 菊池真由子說明,蛋白質不僅有助維持肌肉,還與免疫力、貧血、腦部活動、思考、記憶力息息相關,但若65歲過後沒有維持住肌力、一口氣讓肌肉量減少,很容易就會讓身體變得虛弱,增加臥病在床的風險。 因此,菊池真由子建議胃口不佳的高齡者先吃肉類、魚類、豆類,攝取足夠蛋白質後,再吃蔬菜攝取膳食纖維,最後吃飯等碳水化合物來均衡飲食。 根據亞東醫院衛教資料,65歲以上長者,每天的蛋白質攝取量為:「每kg體重1.2g」,以60kg民眾為例,應攝取72g的蛋白質。 若覺得沒胃口、吃不下,可改成少量多餐的方式補充營養,每餐吃6~8分飽即可。 高齡危險飲食習慣2: 「為了補充蔬菜而喝蔬果汁」! 攝取蔬菜質比量更重要 許多民眾自覺蔬菜吃得不夠,試圖透過蔬果汁、蔬菜汁補充蔬菜攝取量。 不過,菊池真由子說明,蔬果汁的營養成分有所流失,且市售蔬果汁的糖份也相當驚人,建議民眾還是直接吃蔬菜。 而針對60歲世代,菊池真由子特別建議吃「綠黃色蔬菜」,包括南瓜、青花菜、紅蘿蔔、番茄等,富含維生素A、C、E,等抗氧化營養素,不僅能抑制老化,還能預防免疫力降低,可謂一箭雙鵰,建議每天以攝取350g為目標。 高齡危險飲食習慣3: 「每餐都控制碳水化合物」! 為了維持苗條身材、預防肥胖、代謝症候群,許多人年輕時往往會控制碳水化合物攝取量,不過若無控制疾病等需求,此舉在60歲後最好停止。 營養師菊池真由子分析,若因為怕胖而少吃飯,高齡者會在不知不覺間吃的量越來越少,當食物的總量減少,體力就會隨之下降。 相反地,建議抱著「好好吃飯」的心情,每天三餐,每餐都吃足一碗飯(約150g)。 高齡危險飲食習慣4: 「不吃肥肉」! 許多人為了避免高血脂、動脈硬化等問題,都會刻意「挑掉肥肉不吃」,不過菊池真由子認為,膽固醇其實是荷爾蒙、免疫細胞的材料,不僅能守護身體免於生病,也對守護肌膚、維持年輕有幫助。 此外,因膽固醇不易作為能量消耗,可以強化身體能量,因此65歲之後若沒有罹患相關慢性病,與其徹底排除膽固醇,不如適量地攝取它們才好。 膽固醇長年以來揹負著「壞東西」的原罪,這會讓長輩害怕吃東西,對於失智症而言反而是一大風險。 秀傳醫院神經內科主任邱百誼研究團隊曾以臺灣約7600位中高齡者為物件進行研究,發現膽固醇並非越低越好,且膽固醇量與失智症程度呈反向關係,意即膽固醇越低、失智症就越嚴重。 邱百誼受媒體訪問說明,維持適量膽固醇,才能維持身體修護細胞、組織等運作。 尤其膽固醇約佔大腦25%,而神經結構有50%的成分是膽固醇。 神經訊息傳導需靠膽固醇才能運作,膽固醇太低讓受到破壞的細胞組織功能無法修護,增加失智症,神經與肌肉病變的風險。 因此,民眾不需完全避開油脂不吃,菊池真由子建議,可選擇大腿肉、里肌肉等脂肪較少的肉類食用。 此外,也可吃橄欖油補充好油,尤其是特級初榨橄欖油,具有抑制發炎的效果,可積極使用。 高齡危險飲食習慣5: 「擔心吃水果會變胖而不吃」! 香甜的水果常讓人擔心吃了變胖、血糖高,不過菊池真由子表示「適量吃水果根本不用擔心!」 她解釋,日本曾有飲食生活與死因的相關研究發現,死因第三名竟是水果攝取不足。 水果中有80~90%是水分,再加上富含各式各樣豐富的營養素,吃水果的益處非常大。 比方說,水果中的水溶性膳食纖維果膠能抑制血糖上升、膽固醇吸收; 維生素C能提升免疫力; 鉀能幫助排出體內多餘的鈉; 多酚類能抗老化。 至於果糖會讓血糖值上升的問題,只要適量食用就不需過度擔心。 建議想延長健康壽命的民眾,每天吃1個拳頭大的水果(約200g),約是1根香蕉、2.5顆奇異果等份量,享受水果甜美滋味,又健康。
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  • 〔健康頻道/綜合報導〕1名50歲飲食清淡的女性迷上追劇,三餐以青菜水果、稀飯、湯湯水水為主,體重也沒大幅改變,但身體開始容易沒力,蹲下後站起來不順,走路也覺得有些腳軟。科博特診所院長劉博仁表示,經診斷後發現,短短半年間,其肌肉竟然流失1.5公斤,也是典型的「隱性肌少症」前兆。 蛋白質助攻修復免疫力、荷爾蒙 劉博仁指出,蛋白質是維持肌肉的關鍵營養素,也是我們免疫力、酵素、荷爾蒙、修復系統的原料來源。根據地中海飲食的原則,建議攝取優質蛋白質來源,尤其是魚類與白肉,取代紅肉,可以減少慢性發炎與心血管風險。 醫師表示,蛋白質是維持肌肉的關鍵營養素,也是免疫力、荷爾蒙、修復系統的原料;並建議攝取魚類與白肉,可減少慢性發炎等風險。 劉博仁進一步說明,如果以魚類蛋白質為例,常見魚類的蛋白質含量,若以100克可食部位計算,生鮭魚約20克蛋白質、熟鯖魚約22克蛋白質、熟秋刀魚約21克蛋白質。簡單換算方式為:一片手掌大小的魚排、厚度約1.5公分,大約含20-25克蛋白質,相當於3顆雞蛋的蛋白質份量。 至於雞蛋部分,劉博仁說,1顆中型雞蛋約含6-7克蛋白質,以60公斤體重的成人來說,每天建議攝取約60克蛋白質;也就是說,一天三餐平均攝取20克,就能達標60克蛋白質。若採視覺化估算蛋白質份量,可使用以下「手掌估算法」: • 一個手掌大小的魚排=20-25克蛋白質。 • 一個拳頭大小的豆腐塊=約8-10克蛋白質。 • 一個雞蛋=約6-7克蛋白質。 • 一杯豆漿(250ml)=約7-10克蛋白質。 深蹲運動有助防止肌肉流失 此外,劉博仁說,攝取蛋白質只是第一步,要防止肌肉流失,一定要搭配肌力運動。尤其是核心肌群,對於穩定姿勢、避免腰痠背痛非常重要。以核心運動來說,尤其推薦深蹲。另,運動後30分鐘內補充蛋白質,效果最佳。 劉博仁提醒,腎功能正常者可以放心攝取蛋白質,若有腎臟疾病,請先諮詢醫師或營養師。飲食均衡、蛋白質足夠,加上適當運動,才是保肌保健康的關鍵。
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