台灣有三家黃豆油粗煉工廠：台糖在高雄，大統益在台南，中聯在台中。根據食安法，縣市政府是第一線的執法機關。

根據食安法的權限，高雄市政府頻繁抽驗台糖的油品，讓台糖不敢心存僥倖。台南市政府則嚴格追蹤大統益的雲端通報，確保大統益不敢作假。

相對的，台中市政府既不抽驗中聯的油品，也不控管中聯的雲端通報，讓中聯心存僥倖，甚至作假雲端通報數據。

巧合的是，台糖與大統益的油品都沒有致癌物超標的問題，中聯的油品不止致癌物超標，還流入了市面。

相同的中央政府法規，不同的地方政府執法，油品的致癌物控管結果也就不同。只要基本邏輯就可判斷，關鍵在地方政府，不在中央政府。

所以誰才要為致癌油流入市面負責呢？

這是答案：致癌油流入市面，中聯是罪魁禍首，盧秀燕則要負起監督不周的責任。

諷刺的是，盧秀燕是責任最大的地方首長，卻號召民眾上凱道抗議，要求卓榮泰下台。

我要呼籲民眾，與其上凱道抗議中央政府，不如要求地方政府做好第一線的把關。

盧秀燕應認錯道歉，而非甩鍋卓榮泰。人民可以有黨派立場，但不能沒有是非對錯。