消防隊提醒： 疫情期間不要認為酒精很好用！ 望各位互相通知，很重要！ 乙醇閃點12.78℃，火災危險性屬於甲類，75%乙醇消毒液閃點大約在22℃，火災危險性還是屬於甲類，因此在使用75%乙醇進行消毒過程中，室內禁止噴灑式消毒方式，應採取擦拭方法進行消毒且在消毒過程中避免撒漏，空氣中濃度不等超過3%以防止火災發生，保持室內通風。室外採取噴灑式消毒方式必須禁止明火，防止局部噴灑濃度過大，遇明火發生燃燒風險。 不光明火，如果噴灑濃度達到3%，衣服靜電就能爆炸。 請不要往身上噴灑酒精，吸煙人群遠離酒精。 家家都買了酒精不等於家家都會正確使用，使用不當，極易引發高層大火，請大家好千萬小心。 因為重要所以說三次～ 不要往身上噴酒精！ 不要往身上噴酒精！ 不要往身上噴酒精！ 屋裡也不要噴！ 屋裡也不要噴！ 屋裡也不要噴！ ＃其實肥皂水比噴酒精好得多，病毒更怕肥皂，肥皂會分解掉病毒！

日前群組有討論購買酒精話題， 因此轉知屏科大植醫系老師傳來以下訊息：（希望有助社區安全） 望各位周知，很重要！ 乙醇閃點12.78℃，火災危險性屬於甲類，75%乙醇消毒液閃點大約在22℃，火災危險性還是屬於甲類，因此在使用75%乙醇進行消毒過程中，室內禁止噴灑式消毒方式，應採取擦拭方法進行消毒且在消毒過程中避免撒漏，空氣中濃度不等超過3%以防止火災發生，保持室內通風。室外採取噴灑式消毒方式必須禁止明火，防止局部噴灑濃度過大，遇明火發生燃燒風險。不光明火，如果噴灑濃度達到3%，衣服靜電就能爆炸。請不要往身上噴灑酒精，吸煙人群遠離酒精，家家都買了酒精不等於家家都會正確使用，使用不當，極易引發高層大火，請大家好千萬小心。不要往身上噴酒精！不要往身上噴酒精！屋裡也不要噴！屋裡也不要噴！屋裡也不要噴！用塗抹方式消毒

這是朋友的一個旅居英國的好友貼文，真的非常貼切生活而且實用！剛打過一場防疫硬戰的心得，請您一定要仔細閱讀啊！ 經由她的同意，我用複製貼上的方式！請您一定、一定、一定仔細閱讀！ 原文： 英國漸漸走出封城,台灣現在本土病例增加, 看了很憂傷,大家要保重並確實盡到自己防疫的責任. 台灣的媒體並沒有報導出染病後病人的慘狀, 英國電視最後有播出,染病者娓娓道出自己的心聲,當然很多沒有撐下去,民眾看了後才知道要認真的看待這個事情,先前英國民眾完全不在乎,覺得沒甚麼,不會是我, 直到大爆發,大家工作沒了,死亡病例竄升,才發現事態嚴重. 與你們分享去年封城後我的防疫方式,我盡量用條列的方式寫比較方便閱讀, 畢竟在英國疫情嚴重的狀況之下,我們靠自己認真防疫,活下來了,希望提供自己的經驗可以對家人朋友有幫助,封城的歲月很苦,但是染上病毒更是沒有回頭路. 以下是我可以想到的,未來如果有遺漏的,我會在更新,大家要保重健康快樂. 食物採買 盡量買一兩周的食物,重點的乾糧,米,麵條,雞蛋,青菜等等不會馬上腐壞的食材可以吃得飽的,不是要你囤積食物,而是要你少出門減少接觸病毒的機會,保護自己對大家都好. 食材買回家後外包裝都要擦過一次,有酒精噴過外包裝更好,我這裡酒精太貴,所以我都用餐巾紙沾上洗手液擦過一次,可以去除外包裝的食物或是零嘴消毒外包裝後直接用容器裝的我就會先分裝,避免經常得接觸食品外包裝,增加感染機會. 信件包裹 每收一次信或包裹後,把不要的紙類回收後,馬上洗手才能觸摸其他物品,信件跟包裹傳染病毒的速度超快. 洗手液 外出時隨身帶著,只要觸摸家裡以外的物品,一律消毒自己的雙手,一次都不放過. 把手類 - 家裡,大門,車輛等等 每天消毒一次,汽車內常常觸摸到的每次碰觸前後也要消毒 外出後進入家門 入口設置為消毒區-因為我沒有酒精,把衣物換下(內里往外翻),放在消毒區,馬上換上家居服,外套不能常常洗,掛起來(放在消毒區),病毒可以在衣物上生存3天,如果你有酒精噴灑衣物,還是建議放在消毒區,酒精至少要15秒才有機會幫你殺病毒. 口罩 出門一定要戴,解下口罩或進家門前解下口罩用塑膠袋裝起來,在扔掉. 重點 不要去公共場所,不要去拜訪沒有同住的家人朋友,因為你可能是帶源者,你的家人朋友也可能是帶源者,而不自知, 這點真的很重要,英國因為這樣控制,疫情才慢慢趨緩. 更新 手機 定期用酒精棉片消毒 以上

這是原四中畢業生黃建中（美國醫學教授）發到四中同學群的微信。講的很好，值得參考： 現在武漢有很多的疑似或確診但病情輕微的病人住不進醫院。這個可以理解，因為任何城市都不可能在平時建設這麼多的傳染病醫院和傳染病床，還要有這麼多的傳染科醫護人員待命。其實去醫院也沒有針對性的特殊治療，主要還是支持療法。住不進醫院急也沒用。按照我下面說的，應該可以先延緩病情發展，等待進院。 我是醫生多年，又是營養師多年，我的方法是有科學依據的，可以把我的這個微信發到有需要的群里，以便如果有人遇到這樣的情況時可以參考自救。這不是鼓吹靠自己來治療，而是用這些生活中的方法給自己贏得時間等待醫院的條件改善如武漢小湯山醫院建起來時住進去治療。我寫的這些方法都是有依據的。 1. 患者家人全部進出門用鹽水淑口，要涼水，不要用熱水，涼水可以讓口咽部黏膜下血管收縮，減少病毒進入血液的機會。鹽水可以固定病毒表面的S-蛋白，使其不易附著到黏膜上。冠狀病毒只有先與黏膜上的特定蛋白結合，才能進入到我們人體細胞，再大量複製。要經常漱口 ，用含酒精的漱口液更好。 2. 如果已經確診，但住不進醫院，只能在家自我隔離（單房間），時刻帶上口罩。家人也時刻帶口罩，只要沒有直接的飛沫傳播，就很難傳染。用75%酒精噴灑家裡，盡可能不留死角。傢具用酒精搽拭。這個病毒對酒精不耐受，用酒精可以滅活。家裡的衣服能用開水燙的就用開水燙，這個病毒能耐受的溫度是60度以下，高溫可以滅活。不能開水燙的衣服鞋子噴灑酒精消毒。 3. 如果有症狀但不重，首先注意多喝水，每次喝水量不要大，幾口就行，頻繁的喝，保持水份平衡。大蒜生薑洋蔥都有抗病毒作用，生吃或煮水喝。尤其生薑可以煮濃姜湯，喝了加快血液循環，如果能出汗更好。可以喝一些白酒，加快血液循環。血液循環對自身免疫功能非常重要。這個病即使住院，也是要靠自身免疫力來控制的。 4. 熱雞湯是美國傳統上抗感冒的，醫生也提倡，可以多喝。到藥房去買維生素C，大劑量服，每天4000毫克，維生素C既可以影響病毒複製，又可以穩定血管璧，減少肺部炎性滲出。紅酒里含紅酒多酚，有一定的類似激素作用，可以喝。因為中國國家衛健委的治療指南也是用短期的激素，紅酒多酚消炎是很有效的（紅葡萄酒，不是白葡萄酒）。 5. 好的蘑菇如花菇含有豐富的多糖類物質，可以刺激免疫系統，日本對花菇的研究很多，要多吃。烹飪之前，在水里多泡泡，去除蘑菇可能吸附的農藥殘留。如果家裡有靈芝等，那就更好，沒有就多吃花菇（不是平菇）。人參西洋參都可以煮水喝，對提高免疫機能有好處。可以和雞湯一起煮。 6. 西藥里的阿斯匹林可以服用小劑量（5-20毫克），既有消炎的作用，也有降低血液粘稠度的作用。資料顯示病毒感染者有的血漿二聚體增高，意味著血液粘度升高，血流流速減慢，這種情況不利於免疫細胞的運動，而有利於病毒複製。中藥里的黃芪黨參西洋參含類黃酮，可以保護各器官的細胞，避免出現器官嚴重損傷。實在沒有這些煮黃豆吃也有作用。 7. 能進食是關鍵，胃口不好可以煮水喝，一切能開胃的方法都可以，只要能吃就問題不大。注意尿量。每天至少要上廁所幾次，排正常尿量。

防疫篇(二)，口罩復活的科學論證。 緣起：鑒於坊間有關口罩復活的報導太過紊亂，時有相互矛盾之處。再則，這些報導大多著重於消毒滅菌，鮮少談論到口罩中極具關鍵性的材質問題。本文將用比較科學的論點來評論平面式醫用口罩各層的機能以及能否重複使用的問題。 撰寫人：賈民生博士，2020.03.06於桃園。 自從新冠肺炎暴發以來，口罩成為平民百姓唯一能獲得的保命工具，因此大家都瘋搶口罩，從超市搶到了藥局，不但勞民，而且傷財。現階段政府的作法是一方面管制口罩的購買量，另方面增加口罩的生產量。如果新冠肺炎持續延燒的話，生產再多的口罩恐怕都還是不夠用。為此，讓我們換個角度想，如果有辦法讓口罩確實的能夠重複使用，並因而大量減少口罩的消耗量，不就可以一舉解決以上所有的困境了嗎。 平面式醫用口罩就是我們時常見到那種薄薄的但外層帶有顏色的口罩。為什麼稱為醫用口罩？那是因為這種口罩的設計最主要的功用是為了防菌而非為了防塵。  (一)、 平面式醫用口罩的構造和功能。 平面式醫用口罩一般分成三層，外層帶有顏色的是撥水層，中層為靜電層，內層則為吸水層。通常，這三層都是聚丙烯PP材質所製成的不織布，只是工法不同而有不同的樣貌和機能。今分述如下： 1.外層的撥水層是為了防止飛沫傳染。大家都看過樹葉上滾動的小水滴吧，撥水層就像樹葉，而飛沫就像小水滴，當飛沫碰到撥水層時會形成圓珠狀的小水滴而掉落，也就不會滲到口罩裡面去了。請大家在口罩上滴些水，就知道我在說甚麼了。因為飛沫裡含有大量的病菌或病毒，故如能把飛沫阻擋在外，對於感染的風險自然就會大幅的降低。 所以，個人認為此一帶有顏色的撥水層是平面式醫用口罩最重要的一層，只要這層的結構未被破壞，都會有很好的防護效果。 2.中層的靜電層是利用異性電荷相吸的原理達到去除微細顆粒的目的，口罩所測試的微細顆粒為金黃色葡萄球菌。個人比較好奇的是：1.口罩穿戴後，靜電能維持多久？2.口罩的這層靜電層到底對病毒的吸附是否有效？ 關於第1點，我們都知道靜電很怕溼氣，口罩穿戴後，口鼻所呼出的水氣會使得靜電層的靜電慢慢的消失而失效。至於失效的時間是10分鐘？是1小時？還是多長時間？並無相關文獻可供參考。 至於第2點，靜電層欲用靜電吸引粒子，除了粒子要有相異的電荷之外，其電阻係數對否也是一大關鍵，電阻係數不對，一切枉然，有時反而還會弄巧成拙。有誰能夠證明病毒的電阻係數接近於金黃色葡萄球菌者，或其電阻係數適合靜電吸附？如果不能證明，又怎能說靜電層對吸附病毒有效？ 所以，個人認為寄望靜電層來攔截病毒是一種不切實際的期待，與其糾結於使用酒精消毒是否會破壞靜電層，不如正視始終存在並具有凡得瓦力的深層過濾。 3.內層的吸水層是用來吸收口沫，使之不致影響中層的靜電層。這層的功能簡單，毫無疑慮，這層具有些許深層過濾的功效，也是不須懷疑的。  (二)、 平面式醫用口罩如何能夠重複使用？ 有關口罩復活的報導琳瑯滿目，不一而足，現就此一議題做一討論。但在討論之前請一定要記住「平面式醫用口罩所用的材質是聚丙烯PP」。這點非常重要，因為所有口罩復活方法的成與敗都和PP這種材質的物化特性有關，如無法掌握這些物化特性，就很難真正做到所謂的口罩復活。有很多醫生或專家學者就是因為不懂PP材質的物化特性，所以出現了一些謬誤的言論。 坊間報導有關口罩復活的作法，大致分成下列三類： 1.使用常見的次氯酸、次氯酸鈉(含氯漂白水)、雙氧水(不含氯漂白水)、酒精、臭氧等化學藥品進行消毒。 能否使用上述的化學藥品消毒，涉及到PP這種材質的化學穩定性(亦稱：耐蝕性)，如無法相容就不能使用該化學藥品進行消毒，否則將導致口罩報廢。上述化學藥品與PP的相容與否，現綜整如下： 次氯酸：極佳。 次氯酸鈉(含氯漂白水)：常溫下，極佳。 雙氧水(不含氯漂白水)：常溫下，較佳。 酒精：常溫下，極佳。 臭氧：不可。 所以，選擇前4種化學藥品消毒(含噴灑或浸泡)，都不至於對口罩的PP材質有任何的影響。 2.使用電鍋或吹風機等加熱法進行消毒。 利用高溫殺菌確是個好方法，因為病毒不耐高溫，唯此法用於口罩的消毒則有待商榷，其主要的原因是PP材質耐溫的問題。針對PP的耐溫性，食品管理局有一圖表說明PP的耐熱溫度為100至140℃，此一數據不可盡信，因為幾乎所有的材料供應商所告知的PP使用溫度為：最高使用溫度為95℃，長期使用溫度為70℃。工程用那麼厚的PP管，短時間使用所能承受的最高溫尚且只有95℃，將薄薄的口罩用電鍋或吹風機以高達100多度的高溫進行消毒，能不變型或損壞嗎？何況，花了那麼多的電只為了消毒一付小小的口罩，值得嗎？ 所以，個人不贊成使用加熱法對口罩消毒。 3.紫外線消毒。 只要紫外線照射的能量夠大，照射的時間夠長，紫外線絕對可以殺菌是不容懷疑的。但能量需要多大，時間需要多長，並無一精確的數據可資依循，此一問題將造成紫外線殺菌的不確定性，其結果就是可能造成殺菌的不完全。除此之外，紫外線的強度會日益遞減，再加上紫外線無法直接照射到的物體背面不具殺菌效果，這些問題更加深了這種不確定性。 以上是就紫外線消毒時的問題加以討論，現在回歸到PP材質本身的問題。PP是由丙烯單體聚合而成的高分子，稱之為聚丙烯，英文縮寫PP。PP本身性質穩定，但在紫外線的照射下易造成分子間的鍵結斷裂，使用紫外線照射的時間愈久鍵結斷裂的也愈多，終致改變了PP的結構，此時的PP已非原來的PP，也就失去了原本防護的功能特性。 基於以上原因，個人不贊成使用紫外線對口罩消毒。  (三)、 綜上所述，如方法得宜，平面式醫用口罩確實可以重複使用： 1.平面式醫用口罩所用的材質是PP，並非紙做的，故有其耐用度。只要最重要的撥水層功能完整、沒破洞、沒刮傷、沒病毒，口罩絕對可以重複使用。但要如何知道撥水層仍然有效呢？測試方法為：將口罩攤開，撥水層朝上，然後倒些水前後左右稍為晃動，觀察口罩背面是否有水透過或潤溼？如無，則表示撥水層仍然有效；如有，就表示口罩不能再用於防疫了。 2.為了保護珍貴的撥水層，請溫柔的對待口罩，千萬不要用力拉扯或搓揉而造成結構性的破壞。 3靜電層是否具備靜電吸附病毒的功能尚未可知，所以不必在乎靜電層是否會因酒精消毒而失效。縱然靜電層失效，這層也將轉換成普通口罩，並以些許絕對、深層、和濾餅等三種過濾機制攔截微細顆粒，多少還是有效果的。所以，不須顧忌使用酒精消毒口罩是否有問題。         4.雖然口罩的PP材質有著良好的耐候性，但不代表就可以永久的重複使用。口罩穿戴之後，即使看起來仍然保持完好，也建議穿戴一段時間後換新，因為PP受天候的影響，日久會有老化的現象。 5.如欲對口罩進行消毒，可使用與PP相容的次氯酸、次氯酸鈉、雙氧水、酒精等消毒劑，臭氧則是千萬不可。至於會破壞口罩結構的電鍋或吹風機等加熱法和紫外線消毒法，也不宜使用。 6.使用前述的四種消毒劑，如有可能儘量採用雙氧水或酒精，因為這二種消毒劑使用過後不會在口罩上殘留任何物質，而次氯酸或次氯酸鈉則在使用後會有鹽巴沉積在口罩上(化學反應式太過專業，就略過不表)。如果只有次氯酸或次氯酸鈉可供選擇，建議口罩在穿戴幾次後，使用清水緩緩的將鹽巴沖掉，然後晾乾再用。但請注意，不可使用任何洗潔劑，只讓清水溫柔的從口罩表面流過即可，也千萬不能像洗衣服般的搓揉。 7.萬一無任何消毒劑可用，另外一種變通的方法則是多準備幾付口罩輪流穿戴。因為根據最新報導病毒離開人體的存活時間最長有五天，所以只要準備的口罩數量多於病毒的存活天數即可重複使用。當然，為了保險起見，所能準備輪流穿戴的口罩數量是越多越好。 8.這種平面式醫用口罩如果髒污了想清洗，請切記！只能使用清水，千萬不要使用任何洗潔劑，否則撥水層將會報廢，這是因為口罩上的洗潔劑不可能被水沖洗殆盡之故。洗潔劑會改變飛沫的表面張力，而致撥水層的撥水功能失效。所以，任何時候絕對不能使用洗潔劑清洗這種平面式醫用口罩，這點與洗手的概念完全相反，但為了保護珍貴的撥水層請務必記得。 有一視頻表演在口罩上噴灑酒精後倒水，結果清水立刻穿透過去，用來告訴大家不能使用酒精消毒，否則會破壞撥水層。但事實上，這只是清水的表面張力被酒精改變而已，並非撥水層真的被破壞，等酒精完全揮發後，就會恢復其撥水功能。本人做過實驗，確定不假。 撰寫人：賈民生博士。 學歷：美國路易斯州立大學化工博士。 簡歷：長年致力於化工廠和廢棄物處理廠的設計和建造，現任多家公司技術顧問並在元智大學兼課。 註：歡迎就全文轉貼分享。如要摘錄部份內容，請務必註明題目、發表日期、和撰寫人姓名，以免觸法。

值得細看 Worth reading. 這是留美醫學教授黃建中先生發到同學群的微信。講的很好。 This is a message from Professor Wong Kin-Chung, a medical professor in USA, to his students in a chat group. Very well said. (Translator Alice’s note: the original message was in Chinese, I am translating this for the benefit of my non-Chinese reading family and friends residing overseas. With apolgies to Professor Wong, I have made some editorial changes while not affecting the meaning of the original message.) 現在.... 有很多的疑似或確診但病情輕微的病人住不進醫院。這個可以理解，因為任何城市都不可能在平時建設這麼多的傳染病醫院和傳染病床，還要有這麼多的傳染科醫護人員待命。 Now ......there are lots of suspected and confirmed cases (of coronavirus) where the patients cannot be admitted into hospital. This is understandable. It is simply not possible for any city in normal times to build and maintain so many infectious disease hospitals and hospital beds, and to have so many qualified infectious disease control medical staff to be on stand by. 其實去醫院也沒有針對性的特殊治療，主要還是支持療法。住不進醫院急也沒用。按照我下面說的，應該可以先延緩病情發展，等待進院。 In reality, even if you go into hospital, they do not have any special treatment that target (the coronavirus), they only offer supportive therapy. It won’t help to get frustrated if you can’t get into hospital. Do as I say below. It would help delay the progress of your condition, while waiting for admission. 我是醫生多年，又是營養師多年，我的方法是有科學依據的，可以把我的這個微信發到有需要的群里，以便如果有人遇到這樣的情況時可以參考自救。 I have been a doctor as well as a nutritionist for decades. My method is scientifically based. Please feel free to circulate my message to your other chat groups, my advice may help people who find themselves in the situations I describe. 這不是鼓吹靠自己來治療，而是用這些生活中的方法給自己贏得時間等待 .... 整體條件改善時住進醫院治療。 我寫的這些方法都是有依據的。 I am not recommending self healing, only to use everyday actions to buy time.... to improve one’s general health condition while waiting for hospital admission. 1. 患者家人全部進出門用鹽水漱口，要涼水，不要用熱水，涼水可以讓口咽部黏膜下血管收縮，減少病毒進入血液的機會。鹽水可以固定病毒表面的S-蛋白，使其不易附著到黏膜上。冠狀病毒只有先與黏膜上的特定蛋白 結合，才能進入到我們人體細胞，再大量複製。要經常漱口 ,用含酒精的漱口液更好。 1. Patients’ family members, on entering and leaving home, should rinse their mouths with salted water, using cold water, not hot. Cold water will contract blood vessels in one’s mouth and throat, thereby reducing chances of viruses entering one’s blood stream. Salted water can stabilise the s-protein on the virus’ surface, making it less easy to attach to the mucous membranes. To enter human bodies, the coronavirus first has to bind itself to certain specific proteins in the membrane and then self multiply massively. So rinse your mouth frequently, it will be even better if you use mouth rinse that contains alcohol. 2. 如果已經確診，但住不進醫院，只能在家自我隔離（單房間），時刻帶上口罩。家人也時刻帶口罩，只要沒有直接的飛沫傳播，就很難傳染。用75%酒精噴灑家裡，盡可能不留死角。傢具用酒精搽拭。這個病毒對酒精不耐受，用酒精可以滅活。家裡的衣服能用開水燙的就用開水燙，這個病毒能耐受的溫度是60度以下，高溫可以滅活。不能開水燙的衣服鞋子噴灑酒精消毒。 2. If you have been tested positive but cannot be hospitalised, your only option is to self-isolate at home (in a room by yourself), wearing a mask all the time. Family members must also wear masks at all times. So long as there is no transmission via droplets, transmission of the virus is unlikely. Clean your house using 75% alcohol, clean every corner and even the furniture. Alcohol kills this virus. As does high heat, so use hot water of over 60 degrees to wash your clothes. This virus cannot survive heat above 60 degrees. For shoes or clothes that can’t be washed in hot water above 60 degrees, clean them with disinfectant. 3. 如果有症狀但不重，首先注意多喝水，每次喝水量不要大，幾口就行，頻繁的喝，保持水份平衡。大蒜生薑洋蔥都有抗病毒作用，生吃或煮水喝。尤其生薑可以煮濃姜湯，喝了加快血液循環，如果能出汗更好。可以喝一些白酒，加快血液。循環。血液循環對自身免疫功能非常重要。這個病即使住院，也是要靠自身免疫力來控制的。 4. Those tested positive but not too unwell, drink lots of water. It doesn’t have to be lots of water each time, a few sips are sufficient. Drink frequently, keep the body hydrated. Garlic, ginger and onions also have properties that help one’s fight against this virus, eat raw or make into drinks to consume. Ginger is best. Make drinks by boiling fresh ginger in water, it will help one’s blood circulation which in turn boosts the immune system. Good immune system is of overriding importance whether or not one gets hospitalised. 4. 熱雞湯是美國傳統上抗感冒的，醫生也提倡，可以多喝。到藥房去買維生素C，大劑量服，每天4000毫克，維生素C既可以影響病毒複製，又可以穩定血管璧，減少肺部炎性滲出。紅酒里含紅酒多酚，有一定的類似激素作用，可以喝。因為中國國家衛健委的治療指南也是用短期的激素，紅酒多酚消炎是很有效的（紅葡萄酒，不是白葡萄酒）。 4. Hot chicken soup is a common American remedy for colds and flus, which even doctors recommend. Drink more. Go to the pharmacy to buy high dosage Vitamin C, 4000mg daily. Vitamin C affects virus’ self duplication, and can also stabilise the blood vessels’ outer surface, helping to reduce seepage of infection from the lungs. Drink red wine (not white). Red wine contains polyphenol which acts like hormones to protect tissues against inflammation. This is in line with the treatment recommendations issued by the health authorities in China. 5. 好的蘑菇如花菇含有豐富的多糖類物質，可以刺激免疫系統，日本對花菇的研究很多，要多吃。烹飪之前，在水里多泡泡，去除蘑菇可能吸附的農藥殘留。如果家裡有靈芝等，那就更好，沒有就多吃花菇（不是平菇）。人參西洋參都可以煮水喝，對提高免疫機能有好處。可以和雞湯一起煮。 5. Eat more mushrooms. Good mushrooms, like shiitake, contain properties that stimulate the immunity system. The Japanese have done much research in mushrooms. Must soak well before cooking, in order to get rid of any remnants of agricultural insecticides. If you have Lingzhi, that’s even better. Eat good shiitake mushrooms (not the cheap produce). Ginseng and american ginseng are also good for boosting the immune system. Cook with chicken to make soup. 6. 西藥里的阿斯匹林可以服用小劑量（5-20毫克），既有消炎的作用，也有降低血液粘稠度的作用。資料顯示病毒感染者有的血漿二聚體增高，意味著血液粘度升高，血流流速減慢，這種情況不利於免疫細胞的運動，而有利於病毒複製。中藥里的黃芪黨參西洋參含類黃酮，可以保護各器官的細胞，避免出現器官嚴重損傷。實在沒有這些煮黃豆吃也有作用。 6. Small amount of aspirin (5-20 mg) also helps. Other than being anti inflammatory, it reduces the viscosity of the blood. Available information suggests that confirmed patients’ blood contains elevated Plasma D-dimer Count, suggesting a higher viscosity and reduced circulation rate. Such is not conducive to healthy regenerative activities of one’s immunity system, but rather favours the virus’ replication. In Chinese medicine, astragalus, codonopsis and American ginseng contain flavonoids, protecting cells from severe damage. Without these, eating soy beans would help. 7. 能進食是關鍵，胃口不好可以煮水喝，一切能開胃的方法都可以，只要能吃就問題不大。注意尿量。每天至少要上廁所幾次，排正常尿量。 7. The key is to keep eating (= nourishment). If you have no appetite for solids, liquidise your food. Just eat anything that you fancy. So long as you eat, the problem is manageable. Monitor your urination (translator’s note: = body hydration). You have to pee numerous times a day, in normal quantity. 謝謝！可轉發！照顧好自己和家人 Thank you! Can circulate! Take good care of yourselves and your families

超難得！醫院「12科醫生」 由於醫學專業的特殊性，導致了很多專業的知識只能由專業的醫生告訴你，以下是醫生提出的健康建議，知道這些，會對您的健康有很大的幫助。 【腎臟內科醫生】 喝水這件事可不是多多益善。 成人的腎臟每小時只能排水800到1000毫升，如果你在1小時內喝水超過1000毫升，反而會導致低鈉血症，影響腎臟健康。 所以，每次喝水不要超過100毫升，每小時喝水不要超過1000毫升。 【消化內科醫生】 果酸可以幫助消化。如果你消化不良，那我鼓勵你飯後吃個水果。 但如果你消化功能良好，飯後吃水果反而可能會幫倒忙。因為這不僅加重消化負擔，還產生氣體，引起腹脹。 因此建議你飯後1至2小時再吃水果。 【呼吸內科醫生】 儘量不要在空氣流動性不好的地方健身。 這樣不僅達不到強身健體的目的，反而損害身體健康。首先遭殃的就是你的呼吸系統。 【心血管內科醫生】 千萬別在身體感到特別疲勞時喝咖啡或濃茶來提神，否則會對心血管系統造成巨大的傷害，心慌就是這種症狀的表現之一。 身體疲勞時吸菸，菸草對身心的傷害也會加倍。 【眼科醫生】 堅持戴太陽鏡對保護你的眼睛，遠離白內障等各種眼疾非常主要，尤其在上午10點到下午4點之間這段陽光照射最強的時候。 在具體選擇上，要考慮鏡片能不能標註阻擋100%的紫外線。 【血液病科醫生】 雖然對染髮和血液病有沒有直接關聯這個疑問，目前還沒有醫學統計數據證實。 但根據我的體會，如果一年染髮四次以上，出現頭暈、偏頭痛，進而血小板降低的可能性會比不染髮的人大得多，有些人的白細胞數量還會明顯減少，也就是說免疫力降低。 我的建議是少染髮。 【腫瘤科醫生】 導致腫瘤的原由多種多樣，黴菌就是其中一種。 玉米、梗米、黃豆等「健康食品」一旦黴變就產生這種會引起腫瘤的黴菌，破壞胃、肺等臟器的健康。 雖然要影響號召吃粗糧，但一定不能吃有黴變的粗糧，一點都不可以。 【內分泌科醫生】 每年體檢，切記要關心你的甲狀腺健康，最好驗血檢查你的甲狀腺激素含量。 如果甲狀腺激素分泌不足，你會很容易出現抑鬱情緒，體重也會添加。 【骨科醫生】 一天吃2份以上的奶製品並不補鈣，反而對健康不利。 因為人類並不適合消化牛奶，全球75%的人胃中缺乏一種消化牛奶中乳糖的酶。大量飲用牛奶就容易患上關節炎、過敏、哮喘和各種胃病。 如果真的喜歡喝牛奶，每天喝1杯就夠了，想補鈣可以多吃沙丁魚、杏仁和蝦。 【口腔科醫生】 睡眠時細菌在你口腔內的繁殖速度只是白天的60%，也就是說在白天，你的口腔更須要護理。 我推選「343」的刷牙模式，就是早上刷牙3分鐘、中午刷牙4分鐘、晚上刷牙3分鐘。 但刷牙最好安排在餐後半小時，這樣不會損傷牙釉質。 【皮膚科醫生】 冬天別用太熱的水洗臉，否則面部皮膚會高速過賬，之後容易產生皺紋。 夏天也別用太冷的水洗臉，否則毛孔受到刺激突然收縮，其中的油污不能被及時清出，容易出現粉刺和痘痘。 要想抵抗皮膚衰老，比起皺紋而言，皮膚鬆弛和毛孔粗大更要重視。 【傳染科醫生 】 蟎蟲、感冒病毒、乙肝病毒、麻疹病毒、黴菌等都能在常溫下長時間在屋內存活。 因此，搬進新租的房子前，對房子執行前期消毒很主要，牆壁、床下、洗手池、馬桶這些地點都不能錯過，尤其還要請專業人員來清洗、消毒空調。 【藥劑師】 不要在婦科醫生的指導下吃一種藥，然後又在皮膚科醫生的指導下吃另一種藥，不論你正在服用什麼藥物，一定要讓醫生或藥劑師知道。 吃藥期間要禁酒，因為酒精不僅會將大部分藥物的副作用放大數倍，還有可能和藥物成分發生反應生成新的毒性成分。 服藥時不要用熱水或果汁送服，否則容易影響藥物療效。 每日服藥3次不能根據一日三餐的時間來安排。要將一天24小時平均分為3段，每8小時服用一次。 《各科醫生的這些建議真的很實用，記得收藏好，發給身邊的親朋好友，祝大家身體健康！》

-------愛的分享---------- COVID-19注射前備品： 1.含量Vit C240mg的發泡錠。 👉不喜歡喝白開水，可以VitC加多一點水，沖淡一點，當飲料狂喝！ 2.高單位綜合B群。 3.大瓶舒跑＋加水喝。 👉遇到發燒時，緩解電解質不平衡。 4.克他服寧Cataflam25mg （另名Voltaren），一排10顆。 5.普拿疼500mg一盒。 6.2500-3000c.c.的水。 👉常溫或溫的，非常時期，不要再喝冰的飲料或冰水。 去藥局拿照片給藥師看，直接跟藥師說你要準備幾人份的Covid-19疫苗注射用藥，幾乎全台都用差不多的藥，藥師會幫你準備足夠用的劑量。（Q6H：6小時給藥一次，這個名詞很專業，小的我還去查了一下這個專業術語。） --------施打疫苗流程-------- 1.在家先吃飽，多喝一點溫開水，再去施打。 2.記得帶健保卡跟手機去醫院報到。 3.閱讀疫苗注射需知、填寫注射同意書、注射基本資料。 👉批價：非公費補助，一個人大概500上下，每家醫院收費不同。 👉慢性疾病，糖尿病、高血壓、心臟病、近期是否有開刀史或是急性期症狀，請施打前跟醫生說清楚講明白，任何急性期病症都不建議施打。 4.注射後30分鐘，要留在醫院裡面做觀察。 👉等候時，記得人跟人之間保持安全距離，不要跟別人靠的太近。 ⚠️口罩戴好，不要到處跑，到處摸，坐著滑手機，等時間。（這是對我家人說的語調！） 👉帶酒精去醫院，隨時消毒，扶手電梯觸摸後，記得消毒。 5.離開時，記得拿疫苗注射黃卡！ 🤔這時健保卡上會被貼上Covid-19疫苗第一次施打時間的註記貼紙。 6.掃QR code -疾病管制署的疫苗施打體況調查 ，線上填寫施打後體況問卷。 連續兩天Line會自動跳出健康回報調查，只要跳出健康回報問卷調查，就把身體狀況照實回覆給疾管署做統計用。 7.注射後，回到家，請記得一直補充溫開水，至少要喝滿2500-3000c.c.的水量，等於一有空就是喝水，解尿後再繼續喝，寧願一直排尿，補充水分，避免發燒脫水。 👉不喜歡喝白開水，就把Vitc發泡錠加多一點水，或常溫舒跑加水，當飲料喝。 👉注射部位腫脹、紅腫、會痛舉不起來時，可以做冰敷的動作，但千千萬萬不要揉它。 8.注射後4個小時吃第一次普拿疼＋克他服寧。 如果四小時內開始感到有一點倦怠感跟不適感，手臂痠痛紅腫，應該就是疫苗快要起作用了，可以早一點點吃第1次的藥。 吃完藥就盡量多喝水，多解尿、多睡覺... ⚠️事先請好疫苗假： 要有心裡準備，先跟公司講好，可能去打完疫苗的前兩天會陣亡在家裡，需要事先請好假。 沒事當然可以上班，但發燒到38度以上、再加上全身肌肉關節痠痛時，根本連下床都很困難，務必事先請好疫苗假，乖乖留在家裡休息。 👉可以吹冷氣，冷氣可以讓環境溫度維持在低溫狀態。 風扇就盡量不要開，因為冷風會讓毛細孔一直開關開關，容易受寒。 9.接下來就是拿出手機設定鬧鐘計時，每6小時吃一次普拿疼＋克他服寧，沒有發燒也是照吃。 10.開始發高燒了，請將普拿疼改成4-5小時吃一次，克他服寧則不變，一樣6小時吃一次。 👉普拿疼的藥效大概4-5小時左右，至於發燒後普拿疼要改成4小時一次，還是5小時一次，取決於發燒的狀況，這時體溫量測紀錄很重要。 如果持續高燒，建議改成4小時吃一次普拿疼，如果還好，忽高忽低，就5-6小時一次。每個人不太一樣，有人會一直高燒，有人則會忽高忽低，不懂不明白請打電話問醫生，醫院急診也都有醫生跟護士執勤。 🤔疫苗最快當天幾個小時後有症狀，最慢12小時後，會開始常見的疫苗副作用，像是發燒、肌肉關節疼痛、頭暈、想吐、注射部位紅腫漲痛等.... 除了第一次是注射後4小時吃第一次藥，後面每6小時吃一次藥，吃滿六次，就是注射後的第40小時，其餘時間喝水、多休息多睡覺，後續沒症狀就不用再吃了！（4-6-6-6-6-6） ⚠️注意：普拿疼一顆500mg，一天內不能超過4000mg，也就是最多24小時內只能吃8顆，超過8顆就是過量。 乙醯氨酚Acetaminophen就是一般的普拿疼，在正確劑量下的安全性高，單次劑量約為375～500毫克，若沒有依照藥品仿單上建議方式服用，超過成人一天最大用量4000毫克，會造成肝臟損害，甚至導致急性肝衰竭而危及生命。 因此發燒過久，請打電話給醫生，詢問醫生是否需要回醫院注射生理食鹽水。 記得多喝水就對了，不喝，就不排尿，身體就會一直脫水、一直乾燒。 ⚠️克他服寧Cataflam： 為非類固醇消炎止痛藥（NSAIDs），有抑制前列腺素生成的作用。 作用：止痛藥，止痛效果優於普拿疼。 副作用：傷胃，須與胃藥併服，切勿空腹服用。 前列腺素是引起疼痛、發燒及發炎現象的主要因素，因此克他服寧，常被用於緩解各種輕到中度的發炎和疼痛，如：肌肉痛、背痛、牙痛、經痛、肌肉僵硬或運動傷害造成的疼痛，以及關節炎引發的紅腫、疼痛、關節僵硬。 以上是集結來自我身邊專業的醫師、大醫院護理師、護理師表妹、廠商的親屬醫護人員的完美建議，提供給大家參考。 現在時間是，我注射AZ疫苗後的第40個小時，目前為止只有產生強烈的疲憊跟倦怠感、很睏想睡、全身關節微微痠痛、四肢比較沒力氣而已，完全沒有發燒症狀，感謝主，沒有經歷被火車🚉壓過的感覺。😅😂🙏🤣

菱角湯抗癌 11月15日在醫學院教書時，系裏同事跑到教室緊張遞給我一字條上面寫著「教授，中國國務院緊急來電，請盡快回電。」因為還有3分鐘下課，我就繼續教書。下課後依電話號碼打去，對方聽到我聲音後 「MEDOV醫生，請救救我親戚啊，他得到癌症。」喔原來是上次招待我到北京釣魚台國賓館的中國X中央常委。 MEDOV：「X常委別緊張現在什麼狀況?」 中國中央常委：「MEDOV醫生，妳能立刻來中國嗎?我要香港私人飛機去台灣接妳。」 MEDOV：「X常委，很抱歉我走不開。」 中國中央常委：「MEDOV醫生，妳要多少錢都沒關係，只要能救活我親戚。」 MEDOV：「X常委，很抱歉我是醫生，救人是我的責任，不能拿紅包。我們專心來處理您親戚問題吧。他現在怎麼樣?您能將它病歷摘要發到我EMAIL」 中國中央常委：「我們這裡醫生說他得到癌症，其他我就不知道，病歷摘要我會伊媚兒給你，現在病人適合用什麼藥。他現在適合化療嗎?」 我依照慣例給他和部落格罹癌格友的建議一樣「X常委，要她不能再吃糖份(包括代糖)，趕快吃素，食物要少鹽低蛋白。現在時令剛好可以喝帶殼菱角湯，喝完後要檢驗Carcinoembryonic antigen(CEA)和胎兒蛋白AFP（α-fetoprotein）以便了解是否有效。至於是否要化療，因為他所有病歷資料我都不知道，實在不能隨便建議，您要考慮他身體是否適合化療，因為藥物去消滅癌細胞，可是癌細胞還沒被消滅，好的細胞卻先被殺死。」 18日收到病人的電腦斷層掃描中文病歷摘要，全部是中國醫生術語，實在看不懂，還被問要用什麼藥物。趕快打電話給中國X中央常委。 MEDOV：「X常委，您親戚電腦斷層掃描中文病歷摘要我收到了，中國醫院術語與台灣醫院術語完全不一樣，我不能隨便建議用藥。最好您有核磁共振資料，北京有很多醫院有核磁共振儀器。您親戚喝帶殼菱角湯怎麼樣?」 中國中央常委：「MEDOV醫生妳真神，我親戚喝帶殼菱角湯後，他都會主動要求喝」 MEDOV：「X常委，沒什麼啦。癌症病人血液檢查的結果百分之八十五都是酸性反應。長期素食、喝帶殼菱角湯剛好是強鹼性吧了，讓您親戚體質由強酸變成強鹼性，癌細胞就無法存活」 一個月後，病人家人主動來電「MEDOV醫生妳救了我爺爺命，北京所有醫生說我爺爺三天後必死，家裡孩子與鄰家小孩看到他沒血色臉孔都哭了。沒想到喝帶殼菱角湯他癌細胞越來越少，臉色開始改變」「MEDOV醫生妳來中國我們全家請您吃飯與喝酒」 MEDOV：「不必啦，我吃素又不喝酒，救人是我醫生的責任。他還是要長期吃素喔，不要再吃燒烤食物。還是要檢驗Carcinoembryonic antigen (CEA)和胎兒蛋白AFP（α-fetoprotein）。」 病人家人「MEDOV醫生，X常委要醫院與醫學院化驗帶殼菱角湯，發現菱角可以釋放抗癌因子，現在北京9位中央常委都喝帶殼菱角湯保養身體呢。」 以上是一貼帶殼菱角湯處方，鬼門關前救人。 實案例很重要，請耐心看完！即使看過了還是要再看，尤其下面的酸鹼性食物最好多看幾次，就可以記住了。請耐心看完這篇文章，對自身健康很有幫助！帶殼菱角湯也曾救過公賣局臺北啤酒廠的張先生，和前臺東省立醫院總務課長陳添壽先生。 關心自己也要關心別人，85﹪癌症病患屬於酸性體質 ＊健康人的血液是成弱鹼性的，約是pH7.35～7.45左右 ＊嬰兒也是屬於弱鹼性的體質 ＊成長期的成人有體質酸化的現象 根據一項六百位癌症病人體液分佈的研究，顯示85﹪癌症病患屬於酸性體質。因此，如何使體質維持在弱鹼性就是遠離疾病的第一步。 酸性體質的生理表徵 1.皮膚無光澤。 2.香港腳。 3.稍做運動即感疲勞，一上公車便想睡覺。 4.上下樓梯容易氣喘。 5.肥胖、下腹突出。 6.步伐緩慢、動作遲緩。 為什麼會形成酸性體質？ 1.度攝取乳酸性食品 a)肉類、乳酪製品與蛋、牛肉、火腿等皆屬於酸性食品。 b)攝取過量的酸性食品血液會傾向酸性而變黏稠，不易流到細血管的末稍，而易造成手腳或膝蓋的冷寒症，以及肩膀僵硬和失眠等。 c)年輕力壯時吃適量的肉類是對的，但老年人則以蔬菜或小魚為宜。 2.生活步調失常會造成酸性體質 a)生活步調失常會造成精神與肉體的壓力。 b)據統計，晚睡者罹患癌症的機率比正常人高出五倍。 c)人類本來就活在節奏的世界裡，無法事先儲備睡眠或飲食，也不能日夜顛倒。 d)人體內臟受自律神經控制，白天主要是交感神經活動，晚上則由副交感神經工作，若使其錯亂及倒置，就亦百病滋生。 3.情緒過於緊張 a)文明社會會造成的壓力。 b)工作上或精神上的壓力。 c)當一個人承受精神壓力後，一旦緊張鬆弛，時會造成猝死，稱為潛在性副腎皮質機能不全症。 4.肉體的緊張 a)動手術之前應先檢查腎上腺皮質機能是否正常。如果副腎皮質機能較差，或手術壓力遠超過副腎調整功能，則可能造成病人死亡或其他不良影響。 b)若發現病患臉部浮腫，需詳加詢問病史及服藥狀況，為長期服用腎上腺皮質賀爾蒙者，施以針灸要特別注意反應。 c)勞動或運動過度，通宵打牌、開車等壓力都應盡量避免。 附錄：常見食物的酸鹼性 1.強酸性食品：蛋黃、乳酪、白糖做的西點或柿子、烏魚子、柴魚等。 2.中酸性食品：火腿、培根、雞肉、鮪魚、豬肉、鰻魚、牛肉、麵包、小麥、奶油、馬肉等。 3.弱酸性食品：白米、落花生、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章魚、泥鰍。 4..弱鹼性食品：紅豆、蘿蔔、蘋果、甘藍菜、洋蔥、豆腐等。 5.中鹼性食品：蘿蔔乾、大豆、紅蘿蔔、蕃茄、香蕉、橘子、南瓜、草莓、蛋白、梅乾、檸檬、菠菜等。 6.強鹼性食品：葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶芽、海帶等。尤其是天然綠藻富含葉綠素，是不錯的鹼性健康食品，而茶類不宜過量，最佳飲用時間為早上。 此篇文章不是鼓勵癌症病患放棄化療，而是要您平時多吃素，少葷食多運動。萬一罹癌後盡量改變素食，以保持身體成強鹼性。腫瘤切除後並不代表就不會復發，還是吃素保持身體成強鹼性為佳。 鮮菱角20～30個。 方法：菱角洗淨，不要剝開菱角，加水適量蓋過總菱角，文火煎成濃湯服用。 每日1次，分2次服完。 菱角性寒，有的人喝了會拉肚子，要適量，喝完一定要檢驗Carcinoembryonic antigen (CEA)和胎兒蛋白AFP（α-fetoprotein）。

金字塔廚房 營養餐 濕疹 第15講 結瓜 墨魚麵 去濕 固皮胃 我們今天聊的議題就是 濕疹 也就是去濕的話題 濕疹在皮膚科是很常見的 那濕疹是一個 概括詞 只要皮膚發炎了都叫做濕疹 那麼濕疹它是一個大家族的 組長的名稱 它涵蓋很多 包含異位型皮膚炎 汗泡疹 長肺子 還有其他各種不同的 內陰外陰 大概十幾種 都可以叫濕疹 那 很多人 長了之後 有些人在手長的 腳長的 到最後也變成富貴手等等 最近的話 因為天氣熱 到午後都有雷震雨 現在就開始下雨 下暴雨 那如果白天是30度的 那麼有下雨的 那基本上 就是屬於濕疹的高發期 昨天是6月6號 6月6號的清晨 6點19分就進入到這個叫盲縱 這個節氣的話 它的代表 就是又熱又濕 而且氣候非常的濕熱 很容易產生了憂鬱 很容易生氣 所以飲食方面 一定要清淡 那清淡的話 以 濕熱 降熱效果 排濕效果最好的 應該的就是櫛瓜 那櫛瓜也算是百搭的料理之王 非常方便 那櫛瓜的定義是什麼 就是 加粒子高 其實只要是瓜類的 都很有加粒子 那最高的就是這個櫛瓜 那第二名就是絲瓜 所以大家就可以買 櫛瓜 絲瓜 或者是小黃瓜 也很好 三瓜都很厲害 那當然你可以買 大黃瓜 像胡瓜 這些都是可以的 那我們比較推薦的 是櫛瓜跟絲瓜 因為櫛瓜很少出現 那麼 一般來講 如果能去絲 又能夠顧皮胃的 我覺得櫛瓜應該算是比較好的 它能夠把多餘的濕氣給代謝掉 那我們這次的 這個櫛瓜的墨魚麵 準備的部分有哪一些 主要的是這個墨魚麵 墨魚的麵條 是屬於義大利的 那 這個 主要的就是櫛瓜 還有番茄 洋蔥 那麼 還有蒜頭 蒜頭很重要 再來就是 鮮蝦 那操作的料理 其實很簡單 就是快速的跟各位說明一下 首先這個洋蔥 稍微把它煸過 那麼直接就切丁的 這個 番茄就直接放入 我們開始煸炒 煸炒之後的話呢 最後呢 再加入這個熱開水 適當的去調配 這是一個料理 櫛瓜買回來之後的話 基本上就是 兩條當 這個櫛瓜絲 把它切成條狀 一條呢 把它切成片 那 片的話當然是要相間的 那片的話就是用 油跟細鹽 還有我們的這個 蒜頭 一起搭配 能夠入味 把它相間起來 這都是在旁邊備料的 那麼另外一個備料的話 就是剛剛談到的 這個 蝦子 蝦子你可以用威士忌 你也可以用白酒 或是用米酒都可以 那麼醃製入味之後 然後開始撒一點鹽跟白胡椒 一定要用白胡椒跟鹽 一點點 這個做底味 直接用大火 把它給燒乾 燒的時候才這樣子 蝦子就會鮮甜又美味 這是我做蝦子的一個 的特質 給大家做參考 也就是醃蝦的法則 那蝦子也特別好吃 那已經煮熟囉 煎熟了 那就在旁邊 滷味 在旁邊備料做好了 那把壽司做好之後的話 最後櫛瓜才放入 那這個櫛瓜放入之前 另外一鍋早就已經在燒了 燒什麼 燒墨魚 把墨魚面燒好 最後把它給拌一拌 一起把它拌在一起 拌好了 再擺盤一下 我想 應該就還蠻好看的 那幾鍋前的話 當然可以放一點這個胡椒 再放一點點玄米油 增加它的風味 那也可以啊 這個加一點 這個糖分 讓它增加它的鮮甜度 如果沒有糖也沒關係 就要看你自己本身 要不要有一點糖 來提味 好 這是我們今天談的 這個飲食 那首先我們現在 聊一下喔 一般來講 這個盲粽啊 代表是夏天到了 這個飲食的話一定要懂得去 如何消暑退火 那這個氣候 是屬於悶熱型的 悶熱型的氣候 皮膚炎的話一定會加重 甚至會癢 這是盲粽的特質 那這個盲粽呢 首先我們會 買比較能夠 清爽的食物 櫛瓜 因為它比較清甜 那連皮帶子吃 所以你可以看喔 我們在做番茄料理 也是含皮嘛 一般來講我們都用熱水燙一下 然後再它的 這個去皮嘛 這樣子比較好吃 但是我不會用這種做 因為皮很好 會調整皮膚炎 所以也一定要含皮嘛 那麼你可以 用小火煎好了之後 這個櫛瓜 直接吃 你就感覺 特別好吃 有時候如果你單純用櫛瓜 然後一起煎蛋清爽 也蠻好吃的 就變成一個披薩 你整個櫛瓜翻好煎好 一起邊煎嘛 然後把蛋放入 就變成了這個 這個櫛瓜披薩 很好吃 那麼我們今天談到了這個櫛瓜的 這個墨魚麵就是義大利麵的話 它是一個兼職的料理 因為那裡是DGI嘛 那如果你把麵 這個墨魚麵的話 然後細細長長 你把櫛瓜的話也把它洗切成 細細長長的就變成什麼 就類似我們所謂的櫛瓜麵一樣 但有一個好處喔 它煮的話放久了 它還是翠綠很漂亮很好吃 你吃過一次之後 我想全家人都愛吃 尤其在夏天吃的時候 更加的清爽消暑 一般來講 它這個櫛瓜 厲害的地方就在於它的這個 Beta胡蘿蔔酥 還有這個葉黃酥 所以對於我們的眼睛 也很有幫助 一般來講 你把它想一想 在整個蔬菜界裡頭的話 這個櫛瓜的話 算是在排施方面 是以它的體積來看 算是第一名 它是高價的 而且熱量又低 這個是特別好用 所以大家可以多多使用櫛瓜 那剛剛有談到這個Beta胡蘿蔔酥 大家要知道 只要是皮膚炎的都要吃Beta胡蘿蔔酥 因為它強化的是黏膜的健康 比方說你會過敏 黏膜不健康 你會皮膚過敏 黏膜不健康 所以Beta胡蘿蔔酥要吃 胡蘿蔔這就是Beta胡蘿蔔酥 尤其是年紀大的牙口不好的人 就要吃 那因為剛好這個季節是櫛瓜 可能再過四五天之後 就會變成沒有了 比較少了 所以大家可以趁這個時候吃櫛瓜 這兩個都是很好的 那買櫛瓜 第一個一定要有光澤 不要有凹痕 甚至不要有餘傷 因為那個很軟嫩 很容易就壞掉了 你看它的蒂頭不能枯黑 這是最重要的 再來摸它 如果軟綿綿的代表放太久了 不新鮮就不要買了 那櫛瓜到底可以放多久 它是不能切割的 它要整條 放在你的密封盒裡頭 或是密封袋 保持乾燥 至少可以維持五到七天左右 那一個禮拜之後 就會自動的 變得比較軟 甚至會變普 所以就不要了 跟大家說明一下 那我今天聊聊這個濕疹的問題 只要記得 只要是氣溫升高 又有下雨 那一定會誘發濕疹 那濕疹的話 請記得它的病因是非常複雜 非常不容易 斷根 你只要用過藥物的 那傷肝傷腎 最後也會傷皮胃 最後又會傷肺 那麼傷來傷去 基本上它都必須透過皮膚來代謝 所以皮膚病的話 你千萬要記得它不是一個皮膚 其實很簡單 它是內在的疾病 有時候它會出現水泡 紅斑 或者是脫屑 這就屬於皮膚病裡面的一種 所謂的濕疹 各種濕疹 名稱 可以定不同的名稱 簡單就是皮膚會癢 會紅腫等等 那濕疹的話 離不開 就是濕跟熱 當然還有一種就是風 有時候風來也會 像秋天的時候就有風 所以這個濕疹 你可以把它定為 濕風熱 也就是從夏天到秋天 甚至 連春天 也會有 所以它是一個三季都有的 因為春暑風 夏暑熱 這個濕 秋的話照熱 這個特徵 那如果你脾胃比較弱的人 請記得 那脾胃弱的人的話 你這個時候吃比較冰寒冰涼的 或者吃了比較 辛辣一點的 油炸品的 通常會形成體內 這個濕的 這種狀態 外面是熱的話 加工就變成皮膚病 所以我們就比較清楚一下 如果有這種疾病的人的話 你可能連冰淇淋都不能常常吃 就這個道理 那你改善之後吃了之後就不會有皮膚病了 那這個 濕熱的這個狀況 最核心的問題就是脾胃出問題 一定要知道 因為脾呢 脾胃本身 就是我們體質的特徵 它是要火要旺一點 要熱一點 皮胃如果太寒涼的話 那就代表了什麼呢 代表你是女性的話 那百分之百都有白帶分泌物比較多一點 那個女性 這個就多了叫白帶 那長在皮膚上的話就叫做水泡 差不多都一樣的 那有些人是在下半身 在腿部 有些在上半身 那有些卡在陰部附近 都是屬於什麼呢 有濕熱它表現出來 但你別忘了濕熱表現出來 在裡面的系統的話是寒 叫寒喔 我們人體很特別你只要說熱熱熱 好熱好熱 它裡面一定是寒 它不會說裡面是熱 外面也是熱 那你就代表沒救了 那這個就燒起來了所以不太可能 所以你要學醫的時候 應該說你在學飲食的時候就要了解 濕跟熱裡面是相同的 陰跟陽一樣 這個陽氣很旺那陰氣一定不足 陰氣很足 那陽氣一定不旺 所以陰虛火旺講的就是這個概念 所以它都已有陰陽小長 跑來跑去的 跑來跑去的概念形成我們一般 所謂的疾病的 一種反覆的狀態 不容易 久致 所以所謂的熱性體質 比較少通常都是寒性體質 但是確實透過熱 來把它激活的 透過裡面的濕形成內陰 這樣子各位就明白了 所以你會有這種狀態的話 那個口乾舌灶 便秘你感覺到我一定是熱 然後我整個 又偏紅又癢 其實這種叫做 濕疹叫做急性濕疹 它裡面也是寒 所以寒就是 百病之源 那我們了解之後 又有風邪的話 只要聽它講說 我這邊又有 這個地方又有 好了就跑到那邊去 跑來跑去在脈絡之間 就是這邊也癢 那邊也癢 講這個概念就是風邪的 所以很多人的濕疹 是各種不同的連結跑在一起 這個名稱一個專有名稱 給它一個好的名稱 小朋友都會有 或者是這個 也可以說是百分之百 那個意味性皮膚炎的小朋友 那百分之百 這個自肌管都不是很好 然後背後的皮胃 也就是 比較偏弱 所以濕疹是一個痛病 大家已經了解了 那我們了解完之後 從嬰兒就叫做尿布疹 年紀大的時候 變成富貴手 然後 這個我想大概 大家了解了 所以梅雨季節來的時候 大家一定要知道 要去預防它 所以今天這個食物就多吃一點 那如果你有濕疹 那就不要吃鮮香 鮮香是為了說讓這個食物看起來 比較澎湃一點 看起來比較美味 其實就是不用加這些海鮮料理 就已經可以達到很好的效果 那如果你一直抓 請記得 你抓久的話 其實那是比較麻煩 所以 這個 抓久的話 這個皮膚的話 會容易脫皮 然後形成以後 越來越嚴重 就會一層一層的硬皮 那麼硬皮就會長出來 它這個就是一種蔓延的狀態 組織的液體 滲出來之後 你越抓的話 皮膚就會越硬 那像這種 這個情況的話 怎麼樣讓它滋養 所以我們有一些方法讓它滋養 其實滋養的方式有很多種 最好的滋養方法 的配方 因為我剛剛說過了 最底層是 是這個含 最好的滋養方法你知道什麼嗎 就是挨揪 就用揪的熱源 直接在養的地方 直接給它來一發 這個熱能 直接 慢慢的滲透 那滲透好之後 那個 艾龍的灰 千萬不要丟 就是專門在治療什麼的 專門治療皮膚炎 再說一次 我們所有的皮膚炎的話 它的配方其實最簡單的方法 就是挨揪 而且要百分之百的 好的挨揪的那個艾龍 所以揪完之後那個灰 你把它保留著 最後的話你就 噴一點點 操導液 操導一下 而且以後就不一樣 尤其是那個漢砲針 我們台灣來講離不開 共鳴性的濕疹漢砲針 漢砲針就是 共鳴性的就是那個 異位性皮膚炎 女生的話基本上是富貴手 這幾個 都是用剛剛說的方法 用挨揪 的挨揪灰就可以了 效果很好 如果你要讓它滲透更快 然後這個操導液 你就用家裡的那個供電處 用供電處擺設導路就可以 因為這個 酸性物質它會滲透 你就用這個方法 用這個比較科學的方法 燒完之後它的碳 因為這個挨揪很特別 因為所有蔬菜裡面 百分之百都偏寒性 但是全世界只有一種蔬菜 就這一種 它是溫熱開始的 所以就叫做挨揪 沒有第二家,只有這一家 就是挨揪 它是溫熱起跳 它沒有良性的可能 完全沒有,所以它是可以治病的 跟各位來說一下 那因為 我們這次的話 在做三服貼的時候 就會大量用到這個挨揪的部分 做出來的這個 它的基本藥劑 我覺得大家可以試一試 不錯的 那我們聊到這裡之後 我們怎麼樣的去 改善這個皮膚病 皮膚病 只要是 有皮膚癢的人 一定要盡量的避免 含有弱 還有虐菇的這種食物 這什麼意思 就是所有皮膚癢的 的東西裡面,離不開什麼 就是巧克力可可,堅果粒 這個 甚至豆類 洋蔥,香菇也是 甚至 有些咖啡 也不能喝 那麼 這些元素 卻是我們很多人 皮膚癢的時候 都是愛吃的東西 甚至洋蔥也是不能吃 這就是它的 食物的來源 跟各位說明一下 就是酒也不能喝 咖啡,茶 甚至肉類也不能吃 你可以想一想 當然最重要是 可可巧克力跟堅果 這三個元素 這樣子你就聽明白了 所以 讓大家知道一下 不好治療,確實不好治療 那異位鏡皮膚癢 其實它是不會傳染的 就是它不會傳染 不會傳染給家人 它不會 那通常如果是 過敏性的失診的話 最怕就是皮膚太乾 所以小朋友太乾,老人家太乾 都有過敏性的皮膚癢 過敏性皮膚癢的話 太乾的話,在哪裡 你看,都在手肘握或是腋下 應該不是死的 應該是在胯下也有 還有一些是在 膝蓋 裹窩裡面也會有 那麼我們剛剛聊過 這個失診是這個問題 那麼我給大家建議一下 過敏性的失診的話 一定要足夠的水 水要喝的 要喝的足夠一點 不要太乾燥 那這個 家裡的寢具 一定要固定的清洗 一定要處理 這樣的話會比較好一點 另外一部分就是 一般的女生會容易 形成的失診 大概就是叫富貴手 這個富貴手大家應該不陌生 女生比較容易出現 你如果年少的時候就長水泡 年紀大的話就一定會富貴手 就脫皮的人 所謂脫皮的人要知道 這個富貴手的話 其實 可以說你是 從事 比方說醫療人員 也會富貴手富士啊 美容師啊 那主要是因為你要經常接觸水 或是要洗啊或是清潔啊 那你的這個手 本身有時候 可能會使用一些 清潔劑或什麼 弄久了之後你的皮膚啊 可能就變餃子化了 甚至會形成以後的 一些 病變 我想有些 當中治療的重點 應該是說 因為他龜裂也是會出血 皮膚龜裂出血 然後又很乾燥 那一般是天氣冷的時候才會發生 不過呢最怕就是因為你 不斷的消毒啊 不斷的洗手 那最近這兩三年來 用酒精的人很多 富貴手的人也越來越多了 手指那個脂肪一旦被洗掉之後 那個保濕能力變差了 就會一直乾燥再餃子化 然後呢 再來就是 龜裂出血 那指紋也會越來越模糊 這個狀態 那整治的重點一般都是用藥物 因為他用內固醇 或是用抗組織胺的 的方式 那我的建議 盡量不用 有富貴手的話 有富貴手專門的 的這個乳液 那我還在研發 有成功之後再跟各位說明 不光那個乳液的話 它不叫乳液 它是用藥用的反式飲食 製作而成的 它要非常高的 濃稠度才可以 否則的話是沒辦法治療 那我如果研發好在秋冬之後 再跟各位發表 就是吸收的時候水溫不要太高 吸收的時候也不要用太多的清潔劑 大概是跟各位說一下 好啦不管怎麼樣我們今天的課程 就讓大家知道一下有氧不要抓 也不要吃太多 含氧食物 吃的過動口味 太甜的像巧克力 太多那個 營養素的那種 比較像酪啦 這種的話就盡量不吃 然後我想 不管怎麼樣 目前已經進入到了 這個芒粽 芒粽講一下芒粽其實 現在農曆還在4月而已 還進入5月而已 那這個季節來的時候 飲食清單芒並不是 想到說是不是芒果 芒粽講的是大麥小麥這種 芒作物 它要採收 所以說我們要急於搶收 所以可以解釋 很忙很忙的一種 跟蹤的人 的概念 這個時候農民是很辛苦的 天氣又不好所以今年農民真的很辛苦 如果沒事的話我們應該多多買買 讓農民過得好一點 農民很辛苦 好啦不管怎麼樣多多休息 多多睡覺希望今天的課程 對你有幫助 學會如何使用我們的食物 學習料理我們的身體 這裡是金沙廚房 祝大家健康我們下次見