原來鋁製品不能用來煮菜，連鋁箔紙也別用來烤食物。 “中秋節烤肉”，千萬不要再用鋁箔紙烤肉啦！

譚敦慈（已逝毒物專家林杰樑的太太）到朋友公司教導食物安全的要訣分享演講，下面要點是認真聽講的媽媽所做的筆記： 1.喝牛奶時不要吃麵包 要間隔一小時。 2.洗菜要用流動的水。 3.超過60歲請常喝豆漿可以補鈣。 4.吃火腿，培根，長年菜，因含有亞硝酸，要先燙過，要不然飯後吃柑橘類（橘子）解毒。 5.大骨湯的湯不是鈣，都是重金屬 。 6.魚頭，魚內臟，魚皮，千萬不要吃。 7.煎鮭魚千萬要去魚皮再煎，因為鮭魚皮有重金屬。 8.冰的檸檬水已證實，沒有什麼沒功效。 9.飯前吃芭樂請不要沾梅粉（吃水果最好也都不要沾）。 10.吃牛排一定要吃全熟 ，若吃三分或五分，七分熟時，可用花椰菜六朵解毒，或兩塊胡蘿蔔解毒。 11,超過60歲以上，咖啡跟茶一天不要超過兩杯因為鈣質吸收變差，易造成骨質疏鬆。 12.醃漬食品，花生粉，致肝癌，最好少吃。 13.最好不要吃豬血糕，臭豆腐，因為兩類食物常常沒有處理及正確保存，會含黃趜毒素。 14.喝酒盡量不要不能配花生，非常容易致癌。 15.要吃花生，最好只能吃帶殼的花生。 16.黃麴毒素解毒劑為深綠色蔬菜。 17.每天要排六到七次的尿才可以排毒，所以喝足夠的水（家裡煮好的水）就非常重要。 18.千萬不要喝外面賣的瓶裝水，含重金屬，如果外出帶的保溫瓶是不鏽鋼瓶的話，裏面的水千萬不要有顏色的。 19.超過60歲以上，請不要過渡運動，走路是最好的運動，稍微走快一點的大步走，最棒。 20.苦茶油最好。 21.超過60歲豬油吃多了會造成心臟血管疾病，粉肝~是豬的肝硬化不可以吃。 22.一碗帶殼毛豆，有十公克膳食纖維，毛豆沒有任何農藥，卻有很多抗癌物質，吃毛豆比擦三瓶sk2有效。 23.超過60歲以上建議一星期打一次麻將，或做一些益智遊戲，可避免提早老人癡呆症發生。 24.在吃豆腐前，最好用水煮過，煮滾就好。 25.這點注意，喝一瓶可樂免疫力暫停四小時。 ~25點有益健康的分享~

譚敦慈 25點有益健康的分享 1. 喝牛奶時不要吃麵包，要間隔一小時。 2. 洗菜要用流動的水。 3. 超過60歲請常喝豆漿可以補鈣。 4. 吃火腿、培根、長年菜，要先燙過，因含有亞硝酸，要不然飯後吃柑橘類（橘子）解毒。 5. 大骨湯的湯不是鈣，都是重金屬。 6. 魚頭、魚內臟、魚皮，千萬不要吃。 7. 煎鮭魚千萬要去魚皮再煎，因為鮭魚皮有重金屬。 8. 冰的檸檬水已證實，沒有什麼功效。 9. 飯前吃芭樂請不要沾梅粉，吃水果最好也都不要沾。 10. 吃牛排一定要吃全熟 ，若吃三分或五分，七分熟時，可用花椰菜六朵解毒，或兩塊胡蘿蔔解毒。 11. 超過60歲以上，咖啡跟茶一天不要超過兩杯，因為鈣質吸收變差，易造成骨質疏鬆。 12. 醃漬食品，花生粉，易致肝癌，最好少吃。 13. 不要吃豬血糕、臭豆腐，因為兩類食物常常沒有處理及正確保存，會含黃趜毒素。 14. 喝酒盡量不要配花生，非常容易致癌。 15. 要吃花生，最好只能吃帶殼的花生。 16. 黃麴毒素解毒劑為深綠色蔬菜。 17. 每天要排六到七次的尿才可以排毒，所以喝足夠的水（家裡煮好的水）就非常重要。 18. 不要喝外面賣的瓶裝水，含重金屬，如果外出帶的保溫瓶是不鏽鋼瓶的話，裏面的水千萬不要有顏色的。 19. 超過60歲以上，請不要過度運動，走路是最好的運動，稍微走快一點的大步走，最棒。 20. 苦茶油最好。 21. 超過60歲，豬油吃多了會造成心臟血管疾病，粉肝是豬的肝硬化，不可以吃。 22. 一碗帶殼毛豆，有十公克膳食纖維，毛豆沒有任何農藥，卻有很多抗癌物質，吃毛豆比擦三瓶SK2有效。 23. 超過60歲以上建議一星期打一次麻將，或做一些益智遊戲，可以避免提早老人癡呆症發生。 24. 在吃豆腐前，最好用水煮過，煮滾就好。 25. 這點要注意：喝一瓶可樂，免疫力暫停四小時。

日本政府決定在今年年底之前在該國處置所有“*微波爐*”，並且所有不符合要求的公民都會受到罰款。 在旭日之地禁止使用“微波爐”的原因是廣島大學的科學家進行的一項研究，他們發現“無線電波”在20年內對公民的健康造成更大的傷害，尤其是使用的微波爐比1945年9月在廣島和長崎的美國原子彈更有害。 據專家介紹，在微波爐中加熱的食物具有非常不健康的振動和輻射。 事實上，日本所有最大的“微波爐”製造商都在生產這種產品。 2021年，韓國宣布停止生產“微波爐”，中國計劃在2023年放棄這種技術。 在會議結束時提出的建議是在Kashira癌症中心召開了癌症預防會議，應該避免這些食品： 1.精煉油 2.動物奶（推薦豆漿） 3.食物塊（像Maggie之類的雞湯等香料） 蘇打水（每升32塊糖） 5. *精製糖* 6.微波爐 7.除超聲心動圖外，不要在出生前進行乳房X光檢查 8.非常窄的內衣和胸罩 9.酒精 10.溶解冰凍食物然後重新冷凍 11.用塑料瓶從冰箱裡取水 12.藥丸，因為它會改變女性的荷爾蒙系統並導致癌症 13.剃須後使用特殊除臭劑，因為它們會導致癌症 14. *任何形式的白糖*（癌細胞主要以糖為食）。癌症患者應避免飲食中的糖。 根據會議的建議，他們建議將這些添加到您的飲食中： 1.蔬菜 2.適量用蜂蜜代替糖 3.植物蛋白（豆而不是肉） 4.在刷牙前，空腹喝兩盃體溫 食物應該溫暖而不是很熱 6.蘆薈汁+生薑+歐芹+芹菜+ bromalin。我們建議將它們混合併空腹飲用 7.胡蘿蔔汁每天 8.番茄，大蒜和洋蔥一起用餐 注意 ： 美國醫師協會找到了癌症病因的答案： 1.不要在塑料杯中喝茶，咖啡或任何熱飲 2.不要吃任何用紙或紙板或塑料袋包裹的熱食品（例如：炸土豆） 3.不要吃塑料或微波爐 我們希望注意以下幾點： 當塑料暴露在高溫下時，會釋放出可導致52種癌症的化合物。 因此，你必須避免飲用各種軟飲料，如“Cola，Pepsi，Av，Fanta n所有濃縮果汁。 吃新鮮的菠蘿，避免與可樂混合菠蘿汁，因為這種混合物是致命的，因為它會導致人們死亡，因為他們認為原因是中毒，他們是他們無知這種致命的雞尾酒的受害者！ 通過左耳響應呼叫，更好地使用耳機 不要用冷水飲用藥物 晚上7點以後不要吃重的食物 早上多喝水，晚上少喝水 進食後不要立即採取水平姿勢（躺下/睡覺） 當您的手機電池幾乎耗盡時，請不要拿起手機，因為這種輻射比充電電池強1000倍。 *與親人分享*

書名：慢養你的功能肌 探討少肌症 1、要養成能站，就不要坐，能坐就不要躺的習慣！ 2、50~60歲以後，反而不可以減重，尤其是不運動依靠少吃的減重！因為減的都是肌肉，反而很危險！ 3、跑步、騎腳踏車、爬山傷不傷膝蓋？ 如果你從來沒運動習慣，想到才去跑步、騎腳踏車、爬山，保證非常傷膝蓋！但如果你的肌力是夠的，是慢慢養成跑步、騎腳踏車、爬山的習慣，那是非常好的運動而且並不會傷膝蓋！傷不傷膝蓋重點取決於你的筋力！ 4、如果有老人家生病住院，千萬不可以說叫他多休息，或躺著多休息不要下床！ 躺一個星期肌肉量流失至少5%！而且老人家肌肉補不回來！ 5、千萬不要認為孝順什麼事情都幫老人家做好，不讓他們做任何家事、提東西，菲傭沒做就罵菲傭！通常很多請了菲傭的老人家肌肉流失更快！ 6、去公園不要每天只做單一的活動，甩手就只甩手，也要去拉拉單槓或每個運動器材都動一動！ 因為人只要有動，全身的肌肉都會牽扯到！甚至很多老人家吞嚥困難，都是因為運動量不足！甚至最後連一口痰都咳不出來而死掉！ 7、少肌症比骨質疏鬆還要恐怖！ 骨質疏鬆只要注意不跌倒就好，少肌症除了影響生活品質，甚至因為肌肉量不足會造成血糖偏高！ 8、少肌症最快流失的都是腿的肌肉！ 因為人一坐下、一躺下，不動的都是腿，而腿的肌力又特別重要！千萬不要變成烏仔脚！所以每天要至少深蹲2～3O下。深蹲不是蹲下去，而是像坐馬桶一樣，可以放一張椅子，屁股碰到椅子就起站來！ 台灣醫療進步又有健保，可是台灣老人平均在死之前，有8年的時間是坐輪椅到臥床！ 如果不想老年有八年生活品質這麼差！ 一定要注意少肌症！ ps.千萬不要怕傷膝蓋，就什麼運動都不敢做！爬樓梯、跑步、騎腳踏車、爬山等運動，會不會傷膝蓋都取決於你的肌力夠不夠！意思就是肌力不夠喔！偶爾想到才做這些運動或一次做過量才就會傷膝蓋！如果是循序漸進運動量慢慢加重、你的肌力可以負擔！爬樓梯、跑步、騎腳踏車、爬山都是非常好的運動，而且可以增加肌肉量！ 為了大家年老時的生活品質，趕快動起來吧！

且全身普遍的肌肉質量減少及功能降低的現象。 伴隨可能造成失能、生活品質下降,甚至是生活無法自理以及死亡風險增加。 人體骨骼肌肉會隨著年齡增長而減少,年過四十。 肌肉量會以每十年減少,8%的速度流失。 七十歲後則以每十年減少15%的速度,加速流失。 而太少使用肌肉是最主要的原因。 有人是因為長時間的工作,需要久坐不動。 有人則是因為生病開刀,在床上躺了一個星期。 或住院安胎整整三個月,都沒怎麼動。 當我們沒有使用肌肉,肌肉就容易快速流失。 而且肌肉質量變少,力氣變小之後,我們可能走一點路就覺得累。 容易產生惡性循環,讓人越來越不想動、不敢動,肌肉就更容易流失了。 下面有八個建議,駡養你的功能肌,預防肌哨症。 一,要養成能站就不要做,能做就不要躺的習慣。 二,五十至六十歲以後,反而不可以減重,尤其是不運動,依靠少吃的減重。 因為減的都是肌肉,反而很危險。 三,跑步、騎腳踏車、爬山傷不傷膝蓋。 如果你從來沒運動習慣,想到才去跑步、騎腳踏車、爬山。 保證非常傷膝蓋。 但如果你的肌力是夠的,是慢慢養成跑步、騎腳踏車、爬山的習慣,那是非常好的運動,而且並不會傷膝蓋。 傷不傷膝蓋重點,取決於你的肌力。 四,如果有老人家生病住院,千萬不可以說叫他多休息。 或躺著多休息不要下床,躺一個星期肌肉量流失至少5%,而且老人家肌肉補不回來。 五,千萬不要認為孝順什麼事情都幫老人家做好,不讓他們做任何家事、提東西,非庸沒做就罵非庸。 通常很多請了非庸的老人家,肌肉流失更快。 六,去公園不要每天只做單一的活動,甩手就只甩手,也要去拉拉單槓或每個運動器材都動一動,因為人只要有動,全身的肌肉都會牽扯到。 七,肌少症比骨質疏鬆還要恐怖。骨質疏鬆只要注意不跌倒就好,肌少症除了影響生活品質,甚至因為肌肉量不足會造成血糖偏高。 八,肌少症最快流失的都是腿的肌肉,因為人一坐下,一躺下,不動的都是腿,而腿的肌力又特別重要,千萬不要變成嬌阿咖。 所以每天要至少深蹲,二至三十下。深蹲不是蹲下去,而是像坐馬桶一樣,可以放一張椅子,屁股碰到椅子就站起來。 台灣醫療進步又有健保,可是台灣老人平均在死之前,有八年的時間是坐輪椅到臥床。如果不想老年,有八年生活品質這麼差,一定要注意肌少症。

且全身普遍的肌肉質量減少及功能降低的現象 伴隨可能造成失能、生活品質下降 甚至是生活無法自理以及死亡風險增加 人體骨骼肌肉會隨著年齡增長而減少 年過四十 肌肉量會以每十年減少8%的速度流失 七十歲後則以每十年減少15%的速度加速流失 而太少使用肌肉是最主要的原因 有人是因為長時間的工作,需要久坐不動 有人則是因為生病開刀,在床上躺了一個星期 或住院安胎整整三個月,都沒怎麼動 當我們沒有使用肌肉,肌肉就容易快速流失 而且肌肉質量變少,力氣變小之後 我們可能走一點路就覺得累 容易產生惡性循環 讓人越來越不想動、不敢動,肌肉就更容易流失了 下面有八個建議 慢養你的功能肌、預防肌哨症 一、要養成能站就不要做 能做就不要躺的習慣 二、五十至六十歲以後 反而不可以減重,尤其是不運動,依靠少吃的減重 因為減的都是肌肉,反而很危險 三、跑步、騎腳踏車、爬山傷不傷膝蓋 如果你從來沒運動習慣 想到才去跑步、騎腳踏車、爬山 保證非常傷膝蓋 但如果你的肌力是夠的 是慢慢養成跑步、騎腳踏車、爬山的習慣 那是非常好的運動,而且並不會傷膝蓋 傷不傷膝蓋重點,取決於你的肌力 四、如果有老人家生病住院 千萬不可以說叫他多休息 或躺著多休息不要下床 躺一個星期肌肉量流失至少5% 而且老人家肌肉補不回來 五、千萬不要認為孝順什麼事情都幫老人家做好 不讓他們做任何家事、提東西 非庸沒做就罵非庸 通常很多請了非庸的老人家 肌肉流失更快 六、去公園不要每天只做單一的活動 甩手就只甩手 也要去拉拉單槓或每個運動器材都動一動 因為人只要有動,全身的肌肉都會牽扯到 七、肌少症比骨質疏鬆還要恐怖 骨質疏鬆只要注意不跌倒就好 肌少症除了影響生活品質 甚至因為肌肉量不足會造成血糖偏高 八、肌少症最快流失的都是腿的肌肉 因為人一坐下、一躺下 不動的都是腿 而腿的肌力又特別重要 千萬不要變成嬌阿咖 所以每天要至少深蹲二至三十下 深蹲不是蹲下去 而是像坐馬桶一樣 可以放一張椅子 屁股碰到椅子就站起來 台灣醫療進步又有健保 可是台灣老人平均在死之前 有八年的時間是坐輪椅到臥床 如果不想老年有八年生活品質這麼差 一定要注意肌少症

且全身普遍的肌肉質量減少及功能降低的現象﹐伴隨可能造成失能、生活品質下降﹐甚至是生活無法自理以及死亡風險增加。 人體骨骼肌肉會隨著年齡增長而減少﹐年過四十。肌肉量會以每十年減少 8% 的速度流失﹐七十歲後則以每十年減少 15% 的速度加速流失。而太少使用肌肉是最主要的原因。 有人是因為長時間的工作﹐需要久坐不動。有人則是因為生病開刀﹐在床上躺了一個星期﹐或住院安胎整整三個月﹐都沒怎麼動。當我們沒有使用肌肉﹐肌肉就容易快速流失。而且肌肉質量變少﹐力氣變小之後﹐我們可能走一點路就覺得累。容易產生惡性循環﹐讓人越來越不想動﹐不敢動﹐肌肉就更容易流失了。 下面有八個建議。慢養你的功能肌﹐預防肌少症。一、要養成能站就不要坐﹐能坐就不要躺的習慣。二、五十至六十歲以後﹐反而不可以減重﹐尤其是不運動﹐依靠少吃的減重。因為減的都是肌肉﹐反而很危險。 三、跑步、騎腳踏車、爬山傷不傷膝蓋。如果你從來沒運動習慣﹐想到才去跑步、騎腳踏車、爬山﹐保證非常傷膝蓋。但如果你的肌力是夠的﹐是慢慢養成跑步、騎腳踏車、爬山的習慣﹐那是非常好的運動﹐而且並不會傷膝蓋。傷不傷膝蓋重點﹐取決於你的肌力。 四、如果有老人家生病住院﹐千萬不可以說叫他多休息。或躺著多休息不要下床﹐躺一個星期肌肉量流失至少5%﹐而且老人家肌肉補不回來。 五、千萬不要認為孝順什麼事情都幫老人家做好﹐不讓他們做任何家事、提東西﹐非庸沒做就罵非庸。通常很多請了非庸的老人家﹐肌肉流失更快。 六、去公園不要每天只做單一的活動﹐甩手就只甩手﹐也要去拉拉單槓或每個運動器材都動一動﹐因為人只要有動﹐全身的肌肉都會牽扯到。 七、肌少症比骨質疏鬆還要恐怖。骨質疏鬆只要注意不跌倒就好﹐肌少症﹐除了影響生活品質﹐甚至因為肌肉量不足﹐會造成血糖偏高。 八、肌少症最快流失的都是腿的肌肉﹐因為人一坐下﹐一躺下﹐不動的都是腿﹐而腿的肌力又特別重要﹐千萬不要變成嬌阿咖﹐所以每天要至少深蹲二至三十下﹐深蹲不是蹲下去﹐而是像坐馬桶一樣﹐可以放一張椅子﹐屁股碰到椅子就站起來。 九、臺灣醫療進步又有健保﹐可是臺灣老人平均在此之前﹐有八年的時間是坐輪椅到臥床。如果不想老年有八年生活品質這麼差﹐一定要注意肌少症。

且全身普遍的肌肉質量減少及功能降低的現象。 伴隨可能造成失能﹔生活品質下降﹔甚至是生活無法自理以及死亡風險增加。 人體骨骼肌肉﹔會隨著年齡增長而減少﹔年過四十。 肌肉量會以每十年減少﹔8%的速度流失﹔ 七十歲後則以每十年減少15%的速度﹔加速流失。 而太少使用肌肉是最主要的原因。 有人是因為長時間的工作﹔需要久坐不動。 有人則是因為生病開刀﹔在床上躺了一個星期。 或住院安胎整整三個月﹔都沒怎麼動。 當我們沒有使用肌肉﹔肌肉就容易快速流失。 而且肌肉質量變少﹔力氣變小之後﹔我們可能走一點路就覺得累。 容易產生惡性循環﹔讓人越來越不想動﹔不敢動﹔肌肉就更容易流失了。 下面有八個建議﹔慢養你的功能肌﹔預防肌哨症。 一﹔要養成能站就不要坐﹔能坐就不要躺的習慣。 二﹔五十至六十歲以後﹔反而不可以減重﹔尤其是不運動﹔依靠少吃的減重。 因為減的都是肌肉﹔反而很危險。 三﹔跑步﹔騎腳踏車﹔爬山傷不傷膝蓋。 如果你從來沒運動習慣﹔想到才去跑步﹔騎腳踏車﹔爬山。 保證非常傷膝蓋。 但如果你的肌力是夠的﹔是慢慢養成跑步﹔騎腳踏車﹔爬山的習慣。 那是非常好的運動﹔而且並不會傷膝蓋。 傷不傷膝蓋重點﹔取決於你的肌力。 四﹔如果有老人家生病住院﹔千萬不可以說叫他多休息。 或躺著多休息不要下床﹔躺一個星期肌肉量流失至少5%。 而且老人家肌肉補不回來。 五﹔千萬不要認為孝順什麼事情都幫老人家做好。 不讓他們做任何家事﹔提東西﹔非庸沒做就罵非庸。 通常很多請了非庸的老人家﹔肌肉流失更快。 六﹔去公園不要每天只做單一的活動﹔甩手就只甩手。 也要去拉拉單槓或每個運動器材﹔都動一動。 因為人只要有動﹔全身的肌肉都會牽扯到。 七﹔肌少症比骨質疏鬆還要恐怖。 骨質疏鬆只要注意不跌倒就好。 肌少症除了影響生活品質﹔甚至因為肌肉量不足會造成血糖偏高。 八﹔肌少症最快流失的都是腿的肌肉。 因為人一坐下﹔一躺下﹔不動的都是腿。 而腿的肌力又特別重要。 千萬不要變成嬌阿咖。 所以每天要至少深蹲﹔二至三十下。 深蹲不是蹲下去﹔而是像坐馬桶一樣﹔可以放一張椅子。 屁股碰到椅子就站起來。 臺灣醫療進步又有健保。 可是臺灣老人平均在死之前﹔有八年的時間是坐輪椅到臥床。 如果不想老年﹔有八年生活品質這麼差﹔一定要注意肌少症。

菱角湯抗癌 11月15日在醫學院教書時，系裏同事跑到教室緊張遞給我一字條上面寫著「教授，中國國務院緊急來電，請盡快回電。」因為還有3分鐘下課，我就繼續教書。下課後依電話號碼打去，對方聽到我聲音後 「MEDOV醫生，請救救我親戚啊，他得到癌症。」喔原來是上次招待我到北京釣魚台國賓館的中國X中央常委。 MEDOV：「X常委別緊張現在什麼狀況?」 中國中央常委：「MEDOV醫生，妳能立刻來中國嗎?我要香港私人飛機去台灣接妳。」 MEDOV：「X常委，很抱歉我走不開。」 中國中央常委：「MEDOV醫生，妳要多少錢都沒關係，只要能救活我親戚。」 MEDOV：「X常委，很抱歉我是醫生，救人是我的責任，不能拿紅包。我們專心來處理您親戚問題吧。他現在怎麼樣?您能將它病歷摘要發到我EMAIL」 中國中央常委：「我們這裡醫生說他得到癌症，其他我就不知道，病歷摘要我會伊媚兒給你，現在病人適合用什麼藥。他現在適合化療嗎?」 我依照慣例給他和部落格罹癌格友的建議一樣「X常委，要她不能再吃糖份(包括代糖)，趕快吃素，食物要少鹽低蛋白。現在時令剛好可以喝帶殼菱角湯，喝完後要檢驗Carcinoembryonic antigen(CEA)和胎兒蛋白AFP（α-fetoprotein）以便了解是否有效。至於是否要化療，因為他所有病歷資料我都不知道，實在不能隨便建議，您要考慮他身體是否適合化療，因為藥物去消滅癌細胞，可是癌細胞還沒被消滅，好的細胞卻先被殺死。」 18日收到病人的電腦斷層掃描中文病歷摘要，全部是中國醫生術語，實在看不懂，還被問要用什麼藥物。趕快打電話給中國X中央常委。 MEDOV：「X常委，您親戚電腦斷層掃描中文病歷摘要我收到了，中國醫院術語與台灣醫院術語完全不一樣，我不能隨便建議用藥。最好您有核磁共振資料，北京有很多醫院有核磁共振儀器。您親戚喝帶殼菱角湯怎麼樣?」 中國中央常委：「MEDOV醫生妳真神，我親戚喝帶殼菱角湯後，他都會主動要求喝」 MEDOV：「X常委，沒什麼啦。癌症病人血液檢查的結果百分之八十五都是酸性反應。長期素食、喝帶殼菱角湯剛好是強鹼性吧了，讓您親戚體質由強酸變成強鹼性，癌細胞就無法存活」 一個月後，病人家人主動來電「MEDOV醫生妳救了我爺爺命，北京所有醫生說我爺爺三天後必死，家裡孩子與鄰家小孩看到他沒血色臉孔都哭了。沒想到喝帶殼菱角湯他癌細胞越來越少，臉色開始改變」「MEDOV醫生妳來中國我們全家請您吃飯與喝酒」 MEDOV：「不必啦，我吃素又不喝酒，救人是我醫生的責任。他還是要長期吃素喔，不要再吃燒烤食物。還是要檢驗Carcinoembryonic antigen (CEA)和胎兒蛋白AFP（α-fetoprotein）。」 病人家人「MEDOV醫生，X常委要醫院與醫學院化驗帶殼菱角湯，發現菱角可以釋放抗癌因子，現在北京9位中央常委都喝帶殼菱角湯保養身體呢。」 以上是一貼帶殼菱角湯處方，鬼門關前救人。 實案例很重要，請耐心看完！即使看過了還是要再看，尤其下面的酸鹼性食物最好多看幾次，就可以記住了。請耐心看完這篇文章，對自身健康很有幫助！帶殼菱角湯也曾救過公賣局臺北啤酒廠的張先生，和前臺東省立醫院總務課長陳添壽先生。 關心自己也要關心別人，85﹪癌症病患屬於酸性體質 ＊健康人的血液是成弱鹼性的，約是pH7.35～7.45左右 ＊嬰兒也是屬於弱鹼性的體質 ＊成長期的成人有體質酸化的現象 根據一項六百位癌症病人體液分佈的研究，顯示85﹪癌症病患屬於酸性體質。因此，如何使體質維持在弱鹼性就是遠離疾病的第一步。 酸性體質的生理表徵 1.皮膚無光澤。 2.香港腳。 3.稍做運動即感疲勞，一上公車便想睡覺。 4.上下樓梯容易氣喘。 5.肥胖、下腹突出。 6.步伐緩慢、動作遲緩。 為什麼會形成酸性體質？ 1.度攝取乳酸性食品 a)肉類、乳酪製品與蛋、牛肉、火腿等皆屬於酸性食品。 b)攝取過量的酸性食品血液會傾向酸性而變黏稠，不易流到細血管的末稍，而易造成手腳或膝蓋的冷寒症，以及肩膀僵硬和失眠等。 c)年輕力壯時吃適量的肉類是對的，但老年人則以蔬菜或小魚為宜。 2.生活步調失常會造成酸性體質 a)生活步調失常會造成精神與肉體的壓力。 b)據統計，晚睡者罹患癌症的機率比正常人高出五倍。 c)人類本來就活在節奏的世界裡，無法事先儲備睡眠或飲食，也不能日夜顛倒。 d)人體內臟受自律神經控制，白天主要是交感神經活動，晚上則由副交感神經工作，若使其錯亂及倒置，就亦百病滋生。 3.情緒過於緊張 a)文明社會會造成的壓力。 b)工作上或精神上的壓力。 c)當一個人承受精神壓力後，一旦緊張鬆弛，時會造成猝死，稱為潛在性副腎皮質機能不全症。 4.肉體的緊張 a)動手術之前應先檢查腎上腺皮質機能是否正常。如果副腎皮質機能較差，或手術壓力遠超過副腎調整功能，則可能造成病人死亡或其他不良影響。 b)若發現病患臉部浮腫，需詳加詢問病史及服藥狀況，為長期服用腎上腺皮質賀爾蒙者，施以針灸要特別注意反應。 c)勞動或運動過度，通宵打牌、開車等壓力都應盡量避免。 附錄：常見食物的酸鹼性 1.強酸性食品：蛋黃、乳酪、白糖做的西點或柿子、烏魚子、柴魚等。 2.中酸性食品：火腿、培根、雞肉、鮪魚、豬肉、鰻魚、牛肉、麵包、小麥、奶油、馬肉等。 3.弱酸性食品：白米、落花生、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章魚、泥鰍。 4..弱鹼性食品：紅豆、蘿蔔、蘋果、甘藍菜、洋蔥、豆腐等。 5.中鹼性食品：蘿蔔乾、大豆、紅蘿蔔、蕃茄、香蕉、橘子、南瓜、草莓、蛋白、梅乾、檸檬、菠菜等。 6.強鹼性食品：葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶芽、海帶等。尤其是天然綠藻富含葉綠素，是不錯的鹼性健康食品，而茶類不宜過量，最佳飲用時間為早上。 此篇文章不是鼓勵癌症病患放棄化療，而是要您平時多吃素，少葷食多運動。萬一罹癌後盡量改變素食，以保持身體成強鹼性。腫瘤切除後並不代表就不會復發，還是吃素保持身體成強鹼性為佳。 鮮菱角20～30個。 方法：菱角洗淨，不要剝開菱角，加水適量蓋過總菱角，文火煎成濃湯服用。 每日1次，分2次服完。 菱角性寒，有的人喝了會拉肚子，要適量，喝完一定要檢驗Carcinoembryonic antigen (CEA)和胎兒蛋白AFP（α-fetoprotein）。