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康健雜誌-健康生活第一品牌 搜尋 登入會員 加入會員 雜誌訂閱 最新 醫療 健康 營養 知識庫 樂活 心靈 人物 影音 專輯 更多 大人社團 大人好物 網路書店 活動專區 切換電腦版 敲打8穴位　改善4種「情緒型肥胖」 中醫 收藏(17) 分享到Facebook 分享到LINE 複製文章連結 敲打8穴位　改善4種「情緒型肥胖」 作者：王暄茹 圖片來源：陳德信 你知道憤怒、壓力、執著性格都可能讓你變胖嗎？利用中醫穴位與自然醫學的情緒紓解法，找回好久不見的好心情。 上星期，同事說了句挑動小林敏感神經的話，他一想到就有氣，逢人便抱怨、嚷嚷；過年前領到的年終獎金竟然只有別人的一半，虧他辛苦一整年為公司增加好幾百萬的業績，小林對公司也充滿怨懟、憤怒。回家後，又得面對太太與媽媽的婆媳問題……，所有負面情緒攪和進來，頭疼和下背痛的老毛病又犯了……。 情緒導致身體慢性發炎 ，從西醫來看，是因負面情緒讓細胞分泌壓力激素，壓力激素促使發炎反應。 負面情緒所帶來的壓力或影響睡眠品質也都可能造成慢性發炎。 輔仁大學營養科學系助理教授劉沁瑜說，缺乏睡眠時，瘦素分泌變少，抑制食慾的功能不足，就會讓人想要多吃；同時，促進食慾的胃飢素（Ghrelin）會讓你感到餓，想吃的欲望再加成，此外，醒著的時間多，也會吃得多。 在中醫理論，七情六慾也會導致疾病。黃帝內經中就有「怒傷肝、喜傷心、思傷脾、憂傷肺、恐傷腎」的說法。自然醫學博士王佑驊解釋，如果長期處於憤怒情緒中，肝臟的解毒功能就會受到影響，在不易排毒的情況下就容易產生疾病，時常恐懼的人，腎功能也會比較差。 而中醫講的上火，在情緒上屬於憤怒、生氣、緊張的狀況，你感受到威脅，但卻無法控制、改變，讓整個人陷於持續性煩躁，王佑驊說。 慈濟醫院一般醫學內科主治醫師許瑞云指出，情緒也是一種能量，隨時影響身體運作；所以，暴怒後，人會力竭；悲傷時，會食不下嚥、失眠。而生氣點燃的那把火，在體內會產生疼痛感，尤其肝主筋骨，肝火旺，筋骨關節就容易這裡疼、那裡痛。 這４種壞情緒正在折磨你 情緒也同樣可能導致肥胖，許瑞云歸類四種情緒壓力型的肥胖： 1‧受害者心態造成肥胖， 這是為應付外界的不友善、為保持安全距離。 2‧壓力型肥胖， 因壓力讓三交經過度興奮，導致脾經虛弱，調節水分和新陳代謝的功能降低，而容易水腫。 3‧執著性格造成肥胖， 對某些人或事耿耿於懷或心有芥蒂，無論如何就是無法放開，這類人多有便秘困擾，脾經也較弱，新陳代謝較差。 4‧情緒性飲食造成肥胖， 壓力荷爾蒙失調，讓人不斷地想吃，加上許多家庭的飲食教育偏差，將食物當作獎勵及表達愛的工具。 因此，要解決發炎和肥胖問題，也得處理情緒。 轉念紓解情緒，放自己一馬 情緒的背後是心念，心念帶動情緒，情緒帶動身體。許瑞云舉例，你覺得同事在背後說壞話、跟主管打小報告、拍馬屁，讓你很生氣、忌妒，但如果能轉個念頭，想想同事與上司相處融洽是好事，樂意接受別人的指教，不將它視為批評，而是一個改進的機會。心念一轉哪有氣？ 如果無法轉念，就試著紓解情緒。在臨床心理學，心理師會利用內觀和放鬆的技巧，協助病人觀察並與情緒相處，有時也讓人發發脾氣、宣洩情緒。但每個人適合的方式不同，耕莘醫院新店總院精神科心理師王映淳建議，寫下幾個可以讓自己愉快的活動，如聽一場音樂會、手作麵包、計畫一次小旅行、打場汗水淋漓的球賽等，當面臨情緒壓力困境時，就能派上用場。 王佑驊協助病人最常用的方法是情緒釋放技巧（EFT，Emotional Freedom Technique），「信念是由情緒、證據、合理化解釋所構成，當情緒不見，信念就會崩解。」 首先，找到不開心的情緒核心，若無法精準找到原因，就專注於當時不舒服的感受。 用食指、中指輕輕敲打眉心、眼尾、眼睛正下方、人中、唇下、鎖骨下方、腋下和頭頂等八個穴位。 這是由美國心理學博士卡拉漢（Roger J. Callahan）依中醫經絡穴位發展出的情緒敲打釋放法。透過每個穴位所對應的經絡，紓解那個器官所掌管的情緒，比如按到肝經的穴位就容易排除憤怒的情緒。 八個穴位依序對應到膀胱經、膽經、胃經、心包經、任脈、腎經、脾經和督脈 ， 王佑驊說，一般人不需記住複雜的穴位和功能，只要全部穴位敲一輪，直到情緒減輕或消失。 許瑞云則常用情緒能量調節法搭配轉念治療。兩手分別比出OK手勢，橫放於額頭，拇指、食指放在兩側太陽穴，中指、無名指和小指則輕放在額頭的髮際到眉頭間。一邊想著煩惱（一次只想一個），持續到手指尖能夠感受到輕微脈搏跳動為止。 許瑞云解釋，這種方法是讓頭部氣血上升，使思緒清晰、情緒穩定，較不容易意氣用事。雖然問題仍然存在，但能夠理性的面對、處理，重整身體對情緒的反應。 呼吸和音樂療法也都是常見可舒緩情緒的方法，但許瑞云仍會搭配轉念治療，否則，當下可能放鬆、放下了，但沒多久情緒又會回來。 她指出，人在焦慮緊張時，腦波會處於β波，因此要用能夠啟動α波的呼吸方式—吸氣八拍、停八拍、吐氣八拍、再停四拍來轉換，「吸—2－3－4－5－6－7－8，停─2─3─4─5─6─7─8，吐─2─3─4─5─6─7─8，停─2─3─4。」 音樂能陶冶性情也能紓壓，王佑驊說，「這是音波能量的共振與情緒做消磁，」包括頌缽、佛經、聖歌、水晶音樂、輕音樂都是可以挑選的音樂類型，但失戀的人千萬別再聽失戀的歌，因為這是繼續折磨自己。 不過，每個人對音樂的感受性不同，因此，專業音樂治療師會在播放一些音樂給病人聽之後，再依個人對音樂的反應開出音樂治療清單。 在各種情緒紓解法背後，關鍵是學習管理情緒、與各種不同的情緒相處，千萬別被它牽著鼻子走，甚至帶走你的健康。 過勞害我胖…… 打擊過勞肥 文章出處：康健雜誌172期 請加入我們的 LINE 好友 追蹤康健的LINE追蹤大人の社團的LINE追蹤大人好物的LINE 分享到Facebook 分享到LINE >分享到Google+ 分享到Twitter 複製文章連結 你可能有興趣的 嘴唇乾裂不一定是缺水，而是「脾胃」出狀況 嘴唇乾裂不一定是缺水，而是「脾胃」出狀況 深蹲重點　不在膝蓋不能超過腳尖！ 深蹲重點　不在膝蓋不能超過腳尖！ 假如你所愛的人辜負了你...... 假如你所愛的人辜負了你...... BMI超標，讓你的身體慢性發炎 BMI超標，讓你的身體慢性發炎 吃錯了更嚴重！你一定要學會：感冒3階段最佳飲食 吃錯了更嚴重！你一定要學會：感冒3階段最佳飲食 活動看板 TOP 追蹤我們 追蹤康健的Facebook粉絲專頁 追蹤康健的LINE 追蹤大人の社團的LINE 追蹤康健的Google Plus 康健雜誌 康健出版 康健官網 康健影音 康健LINE 康健FB 康健知識庫 大人の社團 大人的好物 Copyright © 2017 康健雜誌. All rights reserved. 版權所有，禁止擅自轉貼節錄

走路，對大多數人來說是件輕鬆自然的事情。其實，要做到說走就走、說停就停，必須靠我們大腦神經系統與骨骼肌肉系統合作無間才辦得到。年紀增長，大腦細胞會因老化而逐漸減少，走路所需的神經控制與協調就會變得比較差。雖然老人家行動會比年輕時慢一些，但應該可以維持平均每秒大於1公尺的速度，研究發現，行走速度慢的老年人，存活率比較差。 然而，《康健雜誌》的「照顧父母健康，你做對了嗎？」大調查發現，竟有近八成（78％）的受訪者認為老人家走路愈來愈慢是正常的，這樣的迷思應該盡快導正。 通常，會造成老人家行走速度變慢有幾個原因：平衡感不好、關節疼痛、肌肉無力、視力不佳、周邊神經病變、中風、巴金森氏症或者害怕跌倒的心理障礙，使得老人家的步伐變小，經常小碎步走，這反而容易步態不穩，提高跌倒的風險。 走路速度慢，也是失智症警訊。研究發現，失智症病人在行走速度、步態、步伐長度等，比同年齡的老年人還來得小。美國波士頓醫學中心的研究團隊，針對2410 位平均年齡62 歲的受試者，進行步行速度、手握力和認知功能測驗。追蹤11 年發現，走路速度慢的人在65 歲後失智的比例，比走路快的人高出1.5 倍，這項研究指出，步行速度較慢，與腦容量較少，和記憶、語言、判斷力測驗表現較差都有關係。

康健雜誌 選單 搜尋 > 登入 別再錯怪味精了 加好友 收藏(3) 別再錯怪味精了 康健雜誌67期2004.06.01 作者：謝曉雲 圖片來源 ： 邱瑞金 很多講究養生的現代人害怕吃味精， 它真的有害健康嗎？ 你家炒菜、煮湯時放味精嗎？不少重視健康的人會說「不」。有些人到麵攤吃碗陽春麵，不忘交代老闆：「不要放味精。」提到味精，一般都和負面形容詞連在一起──吃過含味精的料理後，會口渴、味覺麻痺、頭痛、頸部僵硬，甚至網路上還傳言吃味精會致癌。 但這些說法可信嗎？味精是不是一點都不能用？ 味精的成分其實無害人體 如果你了解味精的成分，就不必擔心它會損害健康。 以往製造味精，是從海藻、植物濃縮萃取而得，而現在多半利用澱粉、蔗糖或甜菜糖等發酵製成。而味精裡主要的化學成分是「麩胺酸鈉」，麩胺酸是一種胺基酸，鈉則是一種電解質，兩者都是人體中本來就有的成分，由此看來，味精中並沒有含對人體有害的成分，成大附設醫院營養部主任彭巧珍解釋。 味精造成「中國餐館症候群」？ 雖說味精的成分對人體無害，但有些人似乎天生對味精特別敏感，吃了會出現頭痛、噁心、後頸部變緊、腹痛及氣喘症狀加重等不適問題，西方還把這種情況稱為「中國餐館症候群」（ChineseRestaurantSyndrome），認為是中菜裡加了大量味精惹的禍。 但事實上，國外曾針對味精做過研究，發現味精和「中國餐館症候群」的發生並無絕對關聯，並推論，出現不適症狀的人可能是對其他食物，例如豆類、小麥等過敏引起的，不能完全歸咎味精。 但有些氣喘患者吃了味精後會加重過敏反應，目前並不清楚其中的反應機制，只能建議這些人儘量小心，避免吃到味精。 注意鈉含量不低 有人吃了加味精的菜，就覺得異常口渴，主要原因是味精裡也含有鈉，大約為鹽的三分之一。如果你是外食族或者常吃加工食品，都會吃進大量的鹽和味精，兩者裡面的鈉相加起來，會使血液中的鈉濃度迅速上升，自然讓人感覺吃完後口乾舌燥，拚命想灌水。 因此，一些需要限制鈉攝取量的人，如心血管疾病、高血壓、腎臟病患者，不只要少吃鹽，也要少吃味精。 高鮮味精比較好？ 看準大家害怕味精而不敢使用，市面上於是出現許多和味精用途相似，也是用來增鮮提味的調味品，如高鮮味精、雞精粉、柴魚素等，這些和味精有什麼差別？ 不同於味素的是，它們主要成分為核甘酸，也是一種人體中本來就有的成分，只是呈現出來的鮮味比麩胺酸更高，所以廠商強調用量可以比味素更少，台北醫學大學保健營養學系副教授陳俊榮解釋。 至於用「核甘酸」為主成分的調味品是不是比較好？擁有20年經歷的國賓飯店行政主廚鄭衍基認為，只要用量適當，不超量，其實用一般味精就可以，並不一定需要用這些強調用量能更少的調味品。而且，這一類調味品裡，其實也添加了一部份的味精。 如果消費者想選用這些調味品，他也建議，烹調魚、海鮮料理，或想搭配魚類風味的菜色，可以加以魚類為主要原料的調味品，而烹調肉類時，可以選用雞精粉，這樣菜餚燒出來的風味比較一致。 使用味精有妙方 鄭衍基說，添加味精的時機不對，或加太多，都會直接破壞食物原有的風味。所以使用味精有幾個大方向要掌握： ◆烹調完成再放味精 烹調過程中，先讓食物的原味充分發揮，等食物熟了，再加調味料，而不要一邊煮，一邊放調味料。如炒蔬菜時，要等菜變色全熟，在起鍋之前，才加鹽及味精，再稍微翻炒幾下即可。 ◆原味鮮明的食物不加味精 「原味夠的時候，何需提味？」任何調味料都是紅花一旁的綠葉，不應該搶了食物本身的風采，尤其料理原本風味很鮮明的食物，如肉類、魚蝦貝類等料理，調味愈少愈好，鄭衍基認為。 而富含纖維的食物，例如蔬菜，一般原味較為清淡，料理時如果加一點鹽和味精，可以提高菜餚的鮮甜度。 ◆醃料、涼拌菜裡不放味精 因為一放了味精，它容易包覆在食物表面，阻礙其他的調味滲透到食物裡面，所以吃起來，只有味精呈現的單一、呆板的味道，鄭衍基解釋。 ◆味精只適合和鹽一起配用 任何以酸、甜調味為主的菜餚裡都不宜放味精，味道會顯得不搭調。 少量味精就足以提味 其實一般烹調時，只需要很少量的味精，就能達到提味效果。鄭衍基舉例，炒一盤4人份青菜，大約只要1/2小匙，而炒一些含水量比較少的根莖類蔬菜時，用量要更少，大約1/4小匙就夠了。如果你用的是雞精塊（雞粉）、柴魚素、高鮮味精等調味品，鮮度又比味精高，所以用量可以更少。 但面對餐館大量使用味精，而你又無法控制，該怎麼辦？ 建議你請老闆完全不加味精，或至少減半使用，可以避免吃完出現口渴、味覺麻痺或其他不舒服情況。 聰明飲食不需遠離味精，而應該注意用得適時、適量，就能放心享受它帶來的方便和美味。 素高湯取代味精 如果你堅持拒絕味精一類的調味品入口，但又想讓菜餚或湯呈現鮮味，建議用簡單的方法熬素高湯，取代味精調味。國宴名廚鄭衍基的素高湯食譜如下： 材料： 高麗菜、玉米、少量胡蘿蔔（提湯色）、白蘿蔔、菇蕈類（草菇、洋菇、幾朵乾香菇）、少量炒過的花生及白芝麻（用乾淨紗布袋裝好）、2～3片當歸、幾顆紅棗。全部材料和水的比例為1:3，例如1斤材料加上3斤水一起煮。 做法： 1.水煮滾，把所有材料放進鍋中，轉成小火慢滾3小時。 2.高湯放涼之後，用紗布過濾，再分裝成數小包，放進冰箱冷凍庫（攝氏零下7度）保存，可以放3個月左右。做菜時，拿出一包使用即可。 馬上Line給朋友 分享到facebook 分享到噗浪plurk 分享到google+ 加入康健Line 加入大人の社團 你可能有興趣的You Might Also Like 肺腺癌、胰臟癌、腎臟癌...６大徵兆揪出看不見的癌！ 不可忽視的10個腳症狀！ 非經期出血（異常出血），連醫生都皺眉 為了照顧父母，退休金、婚姻雙無的人，該如何養老？ 老人家缺牙，該植牙還是裝假牙？ 活動看板Event 網路書店 電腦版 加入會員 我的收藏 讀者服務信箱 讀者服務專線 Copyright © 2016 康健雜誌 版權所有