錯誤認知—少糖少油少鹽？
原來是這樣啊，糖少油少鹽是對的嗎？
呃，只有少糖是對的，少鹽跟少油都是錯的。
為什麼？
鹽巴，你看日本人吃的多鹹啊。
那我們吃的太淡，太淡了，會發生胃食道逆流。
為什麼？
因為胃酸的原料是鹽巴，鹽巴不足，胃酸酸度不夠，就很容易胃食道逆流。
然後你酸度不夠的時候，你殺菌不完全，細菌呢，就會怎樣？
殘存在腸子裡面，就會造成腸癌。
還有沒有我們呢，我們身體上呢，最多油的地方不在肚子，而是腦部，腦部全部都是脂肪。
那你今天呢，你吃油吃的很少，你的腦細胞補充不足，就很容易失智症。
所以為什麼很多失智症用，用什麼？用那個椰子油，也是要油啊，補充啊。
那我會建議大家吃豬油或是花生油，這都是天然最好的油。
其實我們一般植物油呢，其實是大高溫萃取，脫色脫臭，其實它是個很不好的油。
家裡面的油好不好，問抽油煙機，如果抽油煙機裡面的油呢，是可以動液體的，那個是好油。
如果是黏稠的，趕快丟掉，不要再吃了。
然後呢，少糖，很多台灣人呢，很多人晚餐最壞最壞最壞的習慣，是晚餐吃水果，水果很多的果糖，它直接變成脂肪，而且直接造成脂肪肝。
所以有脂肪肝的人呢，你只要早上中午吃水果，不要晚上，過了中午就不要吃，你的脂肪肝慢慢就會好，根本也不需要吃藥。

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理由

該訊息基本上是胡言亂語。包含日本內目前世界多國皆把減納列為目標，且豬油等"神奇油品"均沒有特別的健康效果。

出處

https://www.mohw.gov.tw/cp-3163-28326-1.html
https://professorlin.com/2025/02/08/減鹽對健康有益，兩項最新研究再度證明/
https://professorlin.com/2019/03/06/飽和脂肪是最好的食用油？/

少鹽又低鈉，健康加倍多---全民減鹽運動邀您一起來- 衛生福利部

https://www.mohw.gov.tw/cp-3163-28326-1.html

您是「低鈉（Dina）」達人嗎？衛生署國民健康局調查結果，只有一半的民眾在過去一星期內，沒有吃醬菜、豆腐乳、鹹魚、臘肉、洋芋片、泡麵等含鹽分較高的食品，而有近7成的民眾，在平常購買包裝食品時，從不會注意包裝上標示的鈉含量，顯示民眾要成為「低鈉（Dina）」達人，還要多注意自己平常對鹽（鈉）量之攝取！男性吃含鹽分較高的食品比女性多！健康局96年度「健康行為危險因子監測系統」電話訪問調查4千多位18

減鹽對健康有益，兩項最新研究再度證明

https://professorlin.com/2025/02/08/%e6%b8%9b%e9%b9%bd%e5%b0%8d%e5%81%a5%e5%ba%b7%e6%9c%89%e7%9b%8a%ef%bc%8c%e5%85%a9%e9%a0%85%e6%9c%80%e6%96%b0%e7%a0%94%e7%a9%b6%e5%86%8d%e5%ba%a6%e8%ad%89%e6%98%8e/

美國醫學會期刊 JAMA大前天（2025-2-5）發表三篇有關減鹽（鈉）的論文，兩篇研究，一篇編輯評論。在介…

飽和脂肪是最好的食用油？

https://professorlin.com/2019/03/06/%e9%a3%bd%e5%92%8c%e8%84%82%e8%82%aa%e6%98%af%e6%9c%80%e5%a5%bd%e7%9a%84%e9%a3%9f%e7%94%a8%e6%b2%b9%ef%bc%9f/

讀者Suprana在2019-2-10利用本網站的「與我聯絡」寄來這個電郵：日前無意間在書店看到您出版的「餐…

真的假的

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少鹽又低鈉，健康加倍多---全民減鹽運動邀您一起來- 衛生福利部

減鹽對健康有益，兩項最新研究再度證明

飽和脂肪是最好的食用油？

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