「標」萊豬 ，護食安！公民連署書 「標」萊豬 ，護食安！ 　 國發會「公共政策網路參與平台」 連署網址：https://reurl.cc/py9OYb 　 民進黨政府針對明（110）年萊豬進口議題，應該說明的沒有說明，該執行的把關政策也不明確，甚至該辦的公聽會也都付之厥如。如果這個政府沒有辦法與民眾溝通，我們就要 #有方法來要求政府回應，對此，我們發起萊豬進口議題「公民連署」。 　　 透過政府「公共政策網路參與平台」，只要有 #5000人以上連署，政府權責單位就必須要依照規定來回應民眾訴求。因此，針對政府萊豬進口議題，民眾黨的「公民連署書」提出下列主張： 　 1. 『萊』豬進口，嚴格把關： 進口豬肉之再製品、混和產品、食品添加物之容器或外包裝，應標示是否含萊克多巴胺豬肉。（修改食安法） 2. 落實源頭管理，新增特定貨號： 豬肉進口廠商如進口含有萊克多巴胺之豬肉，應列特定貨號，以供辨識。（修改食安法） 3.再製品標示，加註萊豬添加物： 要求食品標示、食品添加物相關規定應增列標示是否使用含萊克多巴胺豬肉（修改食安法）。 　 透過政府「公共政策網路參與平台」，我們希望能夠匯聚民意，讓政府知道民眾對於食安議題確實非常在乎，也希望透過匯聚公民的力量，讓民進黨能找回過去「以民為本」的初心，不要以犧牲國人健康來換取政黨利益。 　

野電視94強 1 小時前 萊豬變羊肉,神奇民進黨 進口8000多噸的萊豬,市面上完全找不到,搞了半 天,原來萊豬藏在羊肉裡! 這樣的民進黨,你能不佩服嗎? 你吃的羊肉是萊豬?有市售羊肉經檢驗是豬肉混 充,媒體並爆料,近年市場上出現「超便宜」羊 肉,其實都是由豬的嘴邊肉製成,原料多數來自美 國,其中一家地下工廠就設在新北市五股,販售範 圍遍及北台灣。 蔡政府於2021年開放美國含萊克多巴胺豬肉進口, 對於外界質疑美豬流向不明,當時農委會主委陳吉 仲曾說「百分之6、70做成加工品」。但消基會日前 抽查市面289件含豬肉食品,竟未查到任何美豬製 品,讓消基會感到困惑,質疑恐有業者「洗國籍」, 虛偽標示豬肉原產地。 「不只洗國籍啦,肉籍也都洗掉了」。媒體報導,知 情業界人士透露,目前市面上充斥假羊肉,讓民眾 「聞豬色變」的美豬,改頭換面出現在大眾餐桌。 美豬流向不明,近期國內豬價走揚,蔡政府又以每

剛請教專家朋友的回覆： 「我在動物藥品界服務多年，早期國際大廠來找我們代理他們研發的新產品，孟山都的BST/PST，禮來的Rectopamine，我都跟老闆說我們不要登記這種產品，我們不要做這個生意。因為本著自己的專業知識，了解用這些合成的產品不自然的讓豬、牛產肉或產乳，對動物不公平(BST用來促進母牛泌乳，是需要每天注射的)，而且這樣所產出的乳、肉產品難保不影響人類的健康。所以我也是很早就在為大家的健康把關(哈)。 現在政府主動開放含萊克多巴胺的美豬進口，大家吵得很沸騰，但是衛褔部若能真正落實各層次豬肉製品的肉品來源標示，也可讓消費者能有正確的選擇，讓市場機制去決定這種美豬的去留。像美國進口的牛乳，我只買包裝上有「Without the use of BST」(不使用BST)標示的牛乳才放心。」 「目前准許使用萊克多巴胺的 27 個國家及地區： 亞太地區 (10): 澳洲，香港，印尼，日本（進口的牛肉與豬肉），馬來西亞，紐西蘭，菲律賓，南非，南韓，泰國。 美洲（17）: 巴貝多，波利維亞，巴西，加拿大，哥倫比亞，哥斯達黎加，多明尼加，厄瓜多爾，薩爾瓦多，瓜地馬拉，宏都拉斯，墨西哥，尼加拉瓜，巴拿馬，秘魯，波多黎各，委內瑞拉，另加美國。」 「值得注意的是美國生產豬肉的兩大龍頭公司：Smithfield 和 Tyson都宣稱堅絕不使用萊克多巴胺，那會出口到台灣含萊克多巴胺的豬肉，是來自其他小農的少數產品？那量會有多少？ 所以說這整個事件會不會是「項莊武劍，意在沛公」？禮來研發萊克多巴胺花費鉅資，卻連自己的國內養豬大企業都不用，這藥品賣不出去，虧大了，所以要強推給其他的倒霉國家？先賣含有萊克多巴胺的豬肉給你，再強迫你開放萊克多巴胺進口，用在你家的豬或牛，這樣禮來就有生意可賺，所以這公司就卯起來去遊說美國政府遂行自己的生意目的。還拱出自己的CEO阿扎爾來擔任衛生部長，來推廣萊克多巴胺，厲害吧！」 提供參考！

有關美豬與萊克多巴胺 許學加博士 有關美豬與瘦肉精的議題最近在台、美兩地討論得沸沸揚揚，由於我擔任過美國大學食科系教授，亦長期在美國食品工業界從事科學研發，所以一些朋友紛紛來電詢問這方面的問題，我因此就我所知，在此與大家分享我對美豬與萊克多巴胺 (Ractopamine)的看法。 美國養豬業自1999年起開始使用含萊克多巴胺的飼料，通常只在屠宰前3-4週的精養期 (finishing period) 才使用。主要的原因有三：豬會長得快些、瘦肉會比較多、萊克多巴胺會隨豬的排泄物自動排出豬體外。   但即使萊克多巴胺會隨豬的大小便排出，仍有極微量會殘留在肌肉與器官，所以美國食品藥物管理局 (FDA)根據動物與人體的毒性實驗和風險分析，制訂一套安全準則。其準則由兩個數值來界定，即a) 萊克多巴胺每天可接受的安全攝取量 (Acceptable Daily Intake, ADI)，與 b) 豬的萊克多巴胺的最大殘存容許量(Maximum Residue Limit, MRL)。   依據美國FDA制定的標準，a)萊豬的食用在「1.25微克/人的公斤體重/天」， 及b) 豬的萊克多巴胺殘存量在50 ppb以內，屬安全的範圍。   由於其名詞與計算方式十分專業，為使民眾容易瞭解，我們通常得加些詮釋並代為換算。如1微克= 0.000001公克 = 百萬分之一公克 = 十億分之一公斤；ppb是濃度的單位，代表十億分之一，或   ppb = 1微克的萊克多巴胺 /1公斤的豬肉。   若以淺顯的語言來詮釋，就是依據美國FDA的規定，a) 若一個人的體重為60公斤，必須持續每天吃1.5公斤以上的萊豬，與b) 每公斤豬肉的萊克多巴胺殘存量在50微克以上，才會有萊克多巴胺過多的疑慮。若在這兩個數值以內，即屬安全的範圍。   由於美國豬肉銷售全球，故國際食品法典委員會（Codex）對萊豬採取更嚴格的標準。2012年，Codex將上述兩個數值分別定為 a) 1.0微克/公斤體重/天，與b)10 ppb。以淺顯的語言來說，就是遵照Codex的標準，一個60公斤的人必須持續每天吃6公斤以上的萊豬肉，且每公斤豬肉裡的萊克多巴胺殘存量高於10微克以上，才可能有萊克多巴胺過多的疑慮。若在這兩個數值以內，就是安全的範圍。   根據台灣衛生署長陳時中日前的發言，台灣計劃採較嚴格的Codex標準。也就是說，一個60公斤的人必須持續每天吃6公斤以上的萊豬肉，才會有萊克多巴胺過多的現象。根據台灣的官方資料顯示，台灣目前一般人每年的豬肉食用量為40公斤，即平均每日的豬肉食用量為0.11公斤。依此看來，即使都吃萊豬，台灣民眾理應無萊克多巴胺過多的困擾，實在無須為美豬與萊克多巴胺的議題傷腦筋。   (作者為前美國愛荷華州立大學食科系教授、美國McCormick 公司食品工程研發部主任)  

萊豬變羊肉，神奇民進黨 進口8000多噸的萊豬，市面上完全找不到，搞了半天，原來萊豬藏在羊肉裡！ 這樣的民進黨，你能不佩服嗎？ 你吃的羊肉是萊豬？有市售羊肉經檢驗是豬肉混充，媒體並爆料，近年市場上出現「超便宜」羊肉，其實都是由豬的嘴邊肉製成，原料多數來自美國，其中一家地下工廠就設在新北市五股，販售範圍遍及北台灣。 蔡政府於2021年開放美國含萊克多巴胺豬肉進口，對於外界質疑美豬流向不明，當時農委會主委陳吉仲曾說「百分之6、70做成加工品」。但消基會日前抽查市面289件含豬肉食品，竟未查到任何美豬製品，讓消基會感到困惑，質疑恐有業者「洗國籍」，虛偽標示豬肉原產地。 「不只洗國籍啦，肉籍也都洗掉了」。媒體報導，知情業界人士透露，目前市面上充斥假羊肉，讓民眾「聞豬色變」的美豬，改頭換面出現在大眾餐桌。 美豬流向不明，近期國內豬價走揚，蔡政府又以每公斤補助6元鼓勵業者進口外國豬肉。媒體就痛批，陳吉仲補助萊豬進口，不僅打擊不含瘦肉精的本土豬肉，在疏於把關下，還讓以公帑補助進口的萊豬進入消費者肚中。 不顧國人反對開放美國萊豬，民進黨曾信誓旦旦說會做好源頭管理及產地標示，如今可謂徹底破功。 連羊肉都有假，不肖業者固然可惡，更可惡的是當初全力護航的那些萊豬官員、萊豬立委，造就了如今民眾食不安心的局面。 https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=pfbid02XRpomm8u5mSN353BcZNDZjwS4qzUQgyfFMLkKU2mhBoBJa8Ld4CwhunvtGCmiT4cl&id=100044153903580&mibextid=Nif5oz

歷史哥澄清號FB 【問題又萊了】 摘要： 元旦起開放含萊克多巴胺豬肉進口，為讓消費者能辨識，農委會推出「台灣豬標章」，卻爆出「鬍鬚張」有台豬標章卻販售一款西班牙豬肉便當，對此，中央畜產會稽查核發的7千多家申請業者，目前完成3分之1的清查，超過60家業者的豬標章被下架，其中還包括大型通路家樂福，除國產豬肉外，還有賣進口的豬肉切片，不符豬標章要求。 家樂福嚴正聲明，細數申請過程，早在12月9日準備申請時，就已經說明範圍僅限，生鮮處的生鮮冷藏豬肉，和冷藏豬肉加工製品主原料，不包含供應商販售的豬肉加工品，但12月24日中央畜產會還是頒發了標章，12月30日家樂福就開始張貼，1月4日卻被通知，稽查發現不是全店來源都是台灣豬，與先前協議不符要撤銷標章，家樂福對此非常錯愕。 #又來了 #為何又説又了呢 #沒有違法行政處分的問題嗎？ #這個政府的信任度一整個爆表耶 🔗相關資料連結在留言處

~ 轉貼 ～ 這是一篇中國大陸市場如何改變美國養豬業的文章。 關於瘦肉精，美國願意配合大陸零檢出，卻逼台灣接受開放。 內容大致提到，中國大陸的養豬業由於受到非洲豬瘟的重創，導致供給面大減，讓大陸豬肉市場出現龐大的缺口，這也讓美國養豬業看到商機。 但由於大陸法規是禁止含「萊克多巴胺」（瘦肉精），所以想要進軍大陸市場，美國養豬業者就必須改變飼養方式，停止使用「萊克多巴胺」。 而這和台灣有什麼關係呢？ 一，未來美豬將出現銷售分流。 沒有瘦肉精的美豬銷往大陸，大陸不要、含瘦肉精的美豬則銷往台灣。 二，台灣如同成為次等公民。 美國業者願意為了大陸市場，而改變自己的飼養方式，自主停用萊克多巴胺。但卻逼台灣必需修改政策，開放進口含萊克多巴胺的 美豬。 如果含瘦肉精的美豬是美國對台灣的友誼，我們吞的下嗎？ 我不明白，美豬想要進軍 台灣，為何不比照銷往大陸的方式，讓美國養豬業者 停用瘦肉精就好。 現在卻變成「大陸不要的，逼台灣買」；美國是在做生意還是欺負人？ 號稱仇中友台的川普，在 瘦肉精的政策上，選擇配合大陸、施壓台灣。而民進黨居然還配合，這是什麼樣的台灣價值？ 我們的政府沒告訴我們的是 其實萊克多巴胺在世界上大部分地區都被禁止使用，包括整個歐盟，韓國，俄羅斯和中國大陸等。

港抽驗存漏洞 常食增心肝腎病及致癌風險 香港是台灣地區豬肉及加工製品最大的出口地，去年就有近2,000噸台灣豬肉製品輸港。今年1月起，台方批准萊克多巴胺（俗稱「瘦肉精」）含量低於法定標準的美國豬肉進口當地，敲響台灣肉製品的食安警號。香港文匯報近日在市面抽查8款台灣及美國生產的豬肉製品，化驗產品的瘦肉精含量，結果除1款合格，其餘7款包括新東陽、黑橋牌等知名台灣牌品也「肥佬」，最高超標27.6倍。有3款台灣及1款美國生產的肉製品，被驗出含有早年引起港人集體中毒的第一代禁用瘦肉精。專家對今次結果感震驚，質疑台商使用美國含瘦肉精的豬肉加工後，出口香港牟利，長期食用不排除增加心血管和肝腎疾病以及致癌風險，事件更暴露香港特區政府的抽查制度存在漏洞，促請政府對台製食品增加抽查次數。 ●文／圖：香港文匯報專題組 台灣在瘦肉精問題上被指存在「雙重標準」，禁止當地豬農使用任何類型的瘦肉精，卻於今年1月起容許美國進口的豬肉（肌肉或脂肪）所含「萊克多巴胺」（第二代瘦肉精的化學名）殘餘不多於0.01ppm，香港同樣規定本地及進口豬肉製品萊克多巴胺一律不得超過0.01ppm。 涉貢丸肉鬆等 Smithfield最勁 香港文匯報記者近日購買6款台灣入口香港的豬肉製品，包括貢丸、肉燥罐頭、肉乾、肉鬆等，當中不乏港人熟知的新東陽、黑橋牌等品牌，全部都是今年在台灣製造，另購買2款美國生產的豬肉漢堡扒，然後再將這8款產品委託一間合資格化驗所採用美國FDA（食品藥品監管局）標準檢測。 檢測結果發現，除了「黑橋牌德國Q脆腸」未檢到萊克多巴胺，其餘7款全部超出香港法例標準，超標最勁的產品是美國「Smithfield豬柳漢堡扒」，超標27.6倍；台灣產品的超標水平介乎4.4至11.1倍，最嚴重的是「新東陽豬肉鬆」。 香港文匯報將今次化驗報告交由北京師範大學－香港浸會大學聯合國際學院研究助理梁浩文博士解讀，他坦言對結果感震驚，「超標十幾倍已經好得人驚，其中一個樣本超標27.6倍更難想像。」 他解釋，萊克多巴胺屬有機化學物，會在人體內累積而產生健康風險，尤其對肝、腎、心臟及神經系統等的危害明顯，「萊克多巴胺一旦接觸人體器官的脂肪會發生反應，從而減少對器官的保護，或導致心律不齊、血壓飆升等，同時也會影響兒童的腦部發育。如果長期食用咁高含量瘦肉精的肉製品，不排除肝腎病變，甚至有致癌風險。」 半數含禁藥 港曾集體中毒 除了超標勁，今次還發現4款豬肉製品含有禁藥「克崙特羅」，其中3款是聲稱豬肉原產地為台灣的製品，另1款則是美國製品。梁浩文解釋，瘦肉精是一個統稱，旗下的「克崙特羅」是第一代瘦肉精，早在上世紀90年代，香港就發生多宗克崙特羅中毒事件，之後香港禁止輸入和出售含有「克崙特羅」的魚、肉類或奶類等。 梁浩文表示，若台灣豬肉製品同時含有萊克多巴胺和克崙特羅，極大可能是有關製造商採用美國進口台灣的豬肉，然後加工再出口到香港，若然，香港方面的抽檢力度和標準顯然存在漏洞。 食安今年驗71樣本全過關 不過，食環署回覆本報查詢時重申，食物監測計劃行之有效。食物安全中心會定期從進口、批發和零售層面抽取食物樣本化驗。過去3年（2018年至2020年）共抽取約600個豬肉、牛肉及相關製品樣本作乙類促效劑檢測，全部通過檢測。今年1月至5月，食安中心亦共檢測了71個來自不同國家和地區的豬肉、牛肉及相關製品（包括來自台灣的豬肉製品）樣本的乙類促效劑含量，當中包括萊克多巴胺和克崙特羅，全部樣本通過檢測。

@詹金興 Obs Jan 您同鄕的文章 僅供参考 轉貼 郭正光博士文 郭博士，新竹新埔人，1980年開始任職於美國NASA食物研究室至今；活躍於台美人社群，前任FAPA會長 2020.9.1 美豬和萊克多巴胺的迷思和解答 最近谷歌搜尋最熱門的字應是萊克多巴胺或英文字Ractobamine. 因為蔡總統在沒有預警下宣布明年一月開放含10ppb萊克多巴胺的美豬進口．(最少安全量5毫克，折算每人次吃500公斤美豬)。 這個宣佈造成輿論及民間吵翻天．除了藍綠紅的政治立場外, 另一個重要原因是大家對萊克多巴胺的不了解和誤解, 甚至故意誤導和反對。基於本議題的重要性和關切台湾人的食安和健康, 我以食安專業人士的立場來幫大家解答一些迷思． 由於此議題很大,迷思很多,我會分次PO文．先告知各位我是曾在美國德州休士頓的NASA詹森太空中心38年, 從事管控太空人食品營養安全以及水質安全的科學家, 對萊克多巴胺曾花了不少時間去研讀了解．所以在此不會像一些人無憑無據,信口開河． 迷思一: 萊克多巴胺吃多了會引起心血管疾病, 解答: 這是最不負責的一句話．水喝多了也會致命．要吃多少才會有心血管症狀? 根據兩个人体試驗, 一个試驗中,在吃了5毫克(mg)之後,有一个人在17个心血管檢測項目中,有三項稍高於吃前．另一個試驗中, 全部人吃了10 毫克後都無明題症狀．但是為安全起見, 把無明題影響的量(NOEL)定為5毫克, 若換算成10ppb的美豬,也就是說你要一天吃下100公斤的豬肉才可能達到至少5毫克的安全量．通常我們評估絕對安全量時要考慮人种,男女,先天体質敏感度,以及已有心血管疾病的人种种因素,有些科學家認為要除以50, 有些人認為除以10就够了。因此,假如你有心血管疾病, 你至少要每天吃10 到 50公斤的美豬才有可能超量．健康的人要100公斤以上．但是台湾一般人平均每天平均吃不到半斤的豬肉, (一年平均吃37公斤), 所以结論是適量的10ppb的美豬是絕對安全的,可放心吃． 美國三億人口吃了26年50ppb的美豬都沒事, 太空人在家,在餐廳,在太空中也吃美豬, 而且我的研究室從未被要求檢驗萊克多巴胺, 就表示美豬的含量根本不足為慮． 順便告訴各位我们是如何關注太空人的健康的一個例子．我們甚至要分析評估Sharpy筆,台湾稱奇異筆打開後的揮發物在太空艙中的濃度及對健康的影響．這麼小的事我们都要知道是否安全,假如美豬有食安問題,太空人早就沒豬肉可吃了． 今天到此為止。歡迎轉傳或提出問疑問．

轉載: 最近台灣的四件 糗事(super angry)(super angry)(super angry) 1、 一個渣男對一個女生甜言蜜語，「山盟海誓、此生不渝」的空話天花亂墜，這個笨女人，不但把人和錢無條件奉上，還替它墮了三次胎。 但是當這個女生向渣男說，我們結婚吧，渣男說「我的心，永遠屬於你」，然後就拍拍屁股走人了！ 渣男幾杯酒下肚，跟酒友說 ：幾句甜言蜜語就能騙，這種笨女人，不吃白不吃啊。 2、 美國衛生部長來訪，政府欣喜若狂，然而，最重要的疫苗問題，沒有任何承諾，反倒是立刻宣布明年進口含瘦肉精的美豬美牛！ 美國政客說，這種白癡，不騙白不騙。 3、 東歐某小國議員來訪，議長一句「我是台灣人」，所有國會議員，立刻起立鼓掌。 我方立刻豪捐五條口罩生產線，作為「回禮」！這五條生產線可以生產高階醫護人員用的口罩，一條產線一分鐘可產30片口罩，每年將為捷克創造2億歐元，約新台幣68億的經濟效益！ 這位議長回國後說我從未說台灣是一個國家。 4、 2012年，為了反對「一點點」含萊克多巴胺的美牛進口， 100多個偉大的公民團體、民間社團組成「反美牛大聯盟」，焦土抗爭、蛋洗政府，為了「國民健康」，幾乎「拋頭顱，灑熱血」。 結果，當蔡英文總統宣布，開放美國全豬進口，這100多個偉大的、良心的、公民的團體，全部自我閹割。比豬還不如。 從蔡英文、賴清德、蘇貞昌、游錫堃… …，「我是人，我反美豬」。 10年過去了，豬沒有變。標準沒有變。萊克多巴胺沒有變。 唾面自乾、自圓其說，竟然是這一群以「愛台灣」三個字，行騙天下的政客。把偷襲人民當娛樂，踐踏人民感情，幾乎已經沒有道德包袱。 政客說，人民是白癡，不騙白不騙。 像極了台灣！(像極了爱情！)