訊息原文

2 人回報3 個月前
別再刺激失智老人。
原創者:東方阿姨。
你是不是也做過這件事,一直問他:你記不記得?你剛剛吃什麼?我是誰?停!那一刻,你不是在幫他,你是在讓他崩潰。失智老人最痛的不是忘記,是被提醒自己忘了。你越糾正他,他越慌;你越講道理,他越防備。他不是脾氣壞,他是大腦退化了。很多家庭吵到翻臉,不是因為不孝,是因為用錯方法。接下來這幾個關鍵點,你早知道一天,家裡少一次爆炸。很多人照顧失智老人,不是被病拖垮,是被自己的方式拖垮。你以為你在幫他回憶,他忘了,其實你在否定他;你以為你在管教,其實你在刺激他的大腦警報系統。根據阿茲海默症協會相關研究長期統計,失智症患者出現激動、妄想、攻擊行為,多數不是性格變壞,而是大腦退化後對壓力的反應失控。講白一點,他不是故意難搞,是他已經搞不清楚。第一個大坑:不要考記憶。不要再問:你幾歲?剛剛吃什麼?我叫什麼?那種問題,對我們是聊天,對他是考試。你要他答對,他答不出來,羞辱感一來,情緒就炸。你以為他脾氣差,其實他只是慌。第二個大坑:不要糾正妄想。他說有人偷我錢,你如果回:哪有?你想太多。這一句話,在他腦袋裡懷疑成你站在敵人那邊。換個方式說:好,我幫你看看,我幫你收好。你沒有承認真的有人偷,你只是給他安全感。記住一句話,對失智老人,情緒比事實重要。第三個大坑:不要貼標籤。老糊塗、故意找麻煩、脾氣夠壞。這些話是照顧者的情緒發洩,但也是關係的慢性毒藥。這不是人品問題,是神經退化問題。根據流行病學資料,全球失智症人口持續上升,亞洲增速更快。這不是少數家庭的事,是我們這一代都可能面對的現實。再來,說實際技巧。說話慢一點,句子短一點,一次只講一件事。不要一次說:來,洗澡,然後換衣服,再吃藥。改成我們:我們先洗手,好嗎?流程越簡單,他越安心。還有一個關鍵時間,傍晚,醫學上叫日落症候群。傍晚情緒特別不穩,焦躁、懷疑、亂走動,都會增加。這時候不要放他一個人,開燈,放熟悉的音樂,陪他坐著,說簡單的話。穩定感比說理更有效。如果他大小便失禁,弄髒衣服,請記住,他比你更難受。不要露出嫌棄的臉,那一瞬間,他是看得到的。最後講一句,很多人不敢說的:照顧失智老人很累,會煩,會想逃,會覺得為什麼是我。允許自己有情緒,你不是聖人,你是人。能分工就分工,能借力就借力。求助不是不孝,是讓照顧走得更久。真正的孝順不是撐到自己倒下,是讓彼此都還有尊嚴。如果你正在照顧家裡的失智長輩,請在下面留言一個字:在。讓彼此知道,不是你一個人再撐。覺得這些話對你有幫助,請幫我按個讚、追蹤、分享給需要的人。有些知識,是早知道一天,就少後悔一天。

現有回應

目前尚無回應

增加新回應

  • 撰寫回應
  • 使用相關回應 12
  • 搜尋

你可能也會對這些類似文章有興趣

  • 🔍【失智與肌肉有關?從林芳郁院長的新聞談起】 今天一則令人震驚的消息傳出:曾經帶領台灣三大醫學中心 (台大/榮總/亞東)被譽為「心臟外科聖手」的林芳郁院長, 69歲開始罹患失智症。 現今75歲。 這不只是名人的健康新聞,而是一個重要提醒——就算醫學專家,也難逃失智的風險。那我們該怎麼辦? 很多人以為失智只跟「腦袋」有關,但你知道嗎? 👉 其實,它跟「肌肉流失」——也就是【肌少症】有密不可分的關係! ________________________________________ 👥 失智與肌少症,是一條惡性循環的雙向通道 ✔ 肌肉一少 → 身體活動變少 → 血流減少 → 大腦開始退化 ✔ 大腦退化 → 記憶下降、活動意願低 → 肌肉流失更快 🔁 形成惡性循環,就像車子又踩煞車又熄火,怎麼可能不出問題? 根據國際期刊研究,肌少症的長者,三年內出現認知障礙的風險是正常人的近兩倍! ________________________________________ 🧬 再加上如果你有「失智風險基因 APOE ε4」… 在台灣,大約每6個人就有1人帶有 APOE ε4。這個基因會讓你在壓力大、睡不好、久坐時,大腦更容易退化! 這時候如果還久坐不動、肌肉又少,大腦真的會像「悶在不通風的房間」一樣,慢慢缺氧、退化。 ________________________________________ 📉 肌少症不只是老人問題,30歲後就開始發生! ✔ 每10年,肌肉會流失3~8% ✔ 70歲後流失速度變快 ✔ 久坐、吃太少蛋白質、不運動 → 都會加速肌肉變少! ________________________________________ 📈 那我們可以怎麼做?真的很簡單! ✅ 每坐滿一小時,就站起來動5分鐘 ✅ 每週安排2次重力訓練(深蹲、啞鈴、彈力帶都可以) ✅ 每天補足蛋白質(每公斤體重至少1.2克) ✅ 走樓梯、曬衣服、掃地都算運動! 💡重點不是跑馬拉松,而是——別讓自己一整天坐著不動! ________________________________________ ❤️ 給自己的大腦一個保護傘,從「肌肉」開始! 林芳郁院長的故事,不只是新聞,它提醒我們: 🧠 失智不是老年病,而是生活習慣累積的結果 💪 肌肉不是只有行動力,更是大腦健康的守門員! 從今天開始: 📌 站起來、動起來、吃對營養 你不只是保住肌肉,更保住你的記憶、判斷力與未來的自主性。 #生病從來不是誰的錯 #謝謝你留下來陪我餘生 ________________________________________ 📚 參考文獻: Zhang, X., et al. (2023). Sarcopenia and cognitive impairment: a bidirectional relationship? Journal of Cachexia, Sarcopenia and Muscle, 14(1), 45–54.
    74 人回報1 則回應1 年前
  • ★ 腦退化症: 加州大學博士寫的文章 ★ 洛杉磯加州大學老年中心主任 Gray Small 博士說:「那種認為腦退化症 (譯注-阿兹海默氏症-過去亦稱老人痴呆症,按香港醫務衛生署建議改為腦退化症-下同) 完全來自遺傳的和不可預防的想法,是對這個病症的最大誤解。」研究人員現在已經明白,腦退化症就像心臟病和癌症,是經年累月發展起來的病症,是受生活方式 因素所影響,這些因素包括膽固醇、血壓、肥胖、癌症、憂鬱、教育、營養、睡眠、腦力、體力和社交活動等等。 好消息:大量的研究指出,只要每日做一些簡單小事就有可能把腦退化症發病機會降低。 為了尋找可以推遲腦退化症和其他癡呆症發生的科學方法,我閱讀了過千份報告及訪談了數十名專家。結論就在一本新書:「你能做得到的100件簡單事情可以預防腦退化症和與老年有關的痴呆症」。下面是我認最值得驚喜的10項策略。 ▲1. 喝咖啡: 咖啡得到平反,現在認為咖啡是一種新的補腦品。根據歐洲大量研究表明,中年時每日飲3-5杯咖啡,晚年時出現腦退化症的風險可以下降65%。美國南佛羅里 達研究人員Gary Arendash 贊許咖啡,他說咖啡可以減少動物腦中的導致失憶的類澱粉含量。其他研究人員則因抗氧化劑的功用給咖啡加分。Arendash勸人多飲咖啡,除非你的醫生認 為你不宜飲咖啡。 ▲2. 牙線: 說來也怪,牙齒和牙齦的健康有助於預診癡呆症。南加州大學研究表明,35歲之前有牙周病的人,老年時患癡呆症的機會比沒有的人多四倍。其他研究亦有患牙齒及牙齦病患的長者在記憶力和認知能力測試上得分較低。專家們推測是由於口腔感染炎症向大腦遷移。 ▲3. 谷歌 (上網) : 加州大學的 Gary Small用核磁共振證實,上網搜索比閱讀書本更能刺激長者的大腦。最令人驚訝的是:55-78歲的新手,只要一個星期每日上網一小時,便能活化大腦的主記憶和學習中心。 ▲4. 新生大腦細胞: 以前科學家們老是說大腦不可能產生新的細胞。現在卻認為大腦每日產生萬千個新細胞,關鍵是怎樣使這些新細胞存活。方法是:帶氧運動(例如每日急散步30分鐘),緊張的腦力活動,避免過胖、慢性應激、剝奪睡眠、酗酒和維生素B缺乏。 ▲5. 飲蘋果汁: 麻薩諸薩斯大學的Thomas Shea博士這樣說,蘋果汁可以促進「記憶化學物」乙酰膽碱的產生。這也就是治療腦退化症常用藥 Aricept 的作用機理。他用蘋果汁飼餵的老齡老鼠比用水飼養的老鼠,在學習和記憶試驗中表現得比較優勝。人類的服食劑量:16安士或每日2-3個蘋果。(注意 蘋果通常噴大量農藥,飲有機果汁較佳) ▲6. 保護頭顱: 若頭顱受到撞擊,那怕是年輕時期的輕度撞擊,也會使晚年時癡呆症增加。職業美式足球運動員發生與記憶有關的疾病比常人高19倍。哥倫比亞大學發現,年輕時 頭部受傷的人得腦退化症的機會是常人的4倍。另一項研究表明意外跌倒受傷,五年後發生痴呆症的機會增加2倍。配戴安全帶,戴頭盔,家中防滑,不要冒險。 ▲7. 冥思: 腦部掃描顯示,經常沉思默想的人,在年齡日長時,腦退化症的典型症狀--認知衰退和腦萎縮比較少。賓夕凡尼亞醫學院的Andrew Newberg 說,記憶力有問題的的長者,若每日作12分鐘的瑜伽冥想,實踐兩個月,便可改進血液流通和思考功能。 ▲8. 服食維他命 D: 英國埃克塞特大學的研究驚人地發現,由於嚴重缺乏維他命D,美國的長者的認知障礙症急升394%。專家建議每日服食維他命 D3,800-2000 國際單位。 ▲9. 充實大腦: 即所謂 「認知儲備」。生活經驗的累積 -- 教育、婚姻、社交、具刺激性的工作、語言技巧、生活有目標、要動腦的休閑活動 -- 都可以令大腦較好地忍受色斑和緾結 (譯註--色斑 plagues 通常指amyloid plaques 澱粉質色斑,是在腦退化症患者的大腦所發現的結構異常特征。tangles 是指 neurofibrillary tangles是腦退化症患者大腦神經原纖維混亂狀態。這兩者都是腦退化症患者死後屍剖的診斷依據)。芝加哥魯殊大學醫學中心的David Bennet博士認為,如果有丰富的認知儲備,一個人可以有明顯的腦退化症的病理學病徵,但沒有痴呆的病狀。 ▲10. 預防感染: 英國曼徹斯特大學 Ruth Itzhaki博士新近的證據令人驚訝地證明疱疹,胃潰瘍,萊姆病 (譯注 - 一種由蜱傳播的全身疾病),肺炎,流感都與腦退化症有密切關系。按他的估計60%腦退化症的元凶是單純疱疹病毒。理論是:感染激發產生多餘的澱粉樣蛋白「 糊」從而殺死腦細胞。雖然證據尚未充足,但是為甚麼不注射適合的疫苗、服抗生素、抗病毒藥物來避免感染呢? 喝甚麼來改善記憶 飲正確的飲料是保持你的記憶力和避免得腦退化症的好方法。 Ⓐ 果菜汁(上選): 細西州范德堡大學研究結果,一個星期飲三次,每次一杯任何的水果蔬菜汁可以減少76%的腦退化症。特別有效的是果汁是:藍莓、葡萄、蘋果汁。 Ⓑ 茶: 據阿兹海默症協會報告,對長者而言,每星期一杯紅茶或綠茶就可以把認知衰退減少37%。但只有泡茶才有效,不要飲罐裝茶,罐裝茶沒有抗氧化劑。 Ⓒ 含咖啡因飲料: 沒想到,有數十個研究證實咖啡因可以對抗記憶衰退和腦退化症。最佳選擇:咖啡(一名腦退化症研究者一天飲五杯咖啡),茶、巧格力。但咖啡因對孕婦、高血壓患者、失眠症患者、焦躁症患者不宜。 Ⓓ 紅酒: 飲小量紅酒對日漸老化的大腦有好處。紅酒含大量抗氧化物。婦女一天不可超過一普通玻璃杯,男士兩杯。(譯注 - 我對這一段有懷疑,daily glass 通常是指家庭常用水杯,標准是8安士或250毫升,亦有以500毫升作一杯,一天飲兩杯紅酒是不是太多了罷)過量的酒精,豪飲均可招致腦退化症。 Ⓔ 有兩種飲品不可以飲: (i) 糖高的飲料:別是果糖含量高的玉米糖漿。它使試驗動物反應遲鈍。 (ii) 含銅高的水:也可以使患老人痴呆症機會升高。應當使用可以除去多餘礦物質的濾水器。 不讓你們的孩子患上腦退化症的方法。腦退化症不是年紀長大後才會發生。現在對孩子大腦所發生的事情對他們數十年後發生腦退化症有着極大影響。
    2 人回報1 則回應8 年前
  • 長輩之間☯情感淡漠➡️小心罹患失智症 研究指出「情感淡漠」是失智症的常見症狀 2019年09月16日 當家中長者對任何事情開始缺乏興趣,小心可能是失智症失兆,研究指出,「情感淡漠」是失智症的常見症狀,但照護上卻常被忽略,或是被誤以為是憂鬱症。醫師提醒,若發現家中長輩持續出現情感淡漠現象,應求助專家診察。 由英國艾克斯特大學(University of Exeter)所進行的研究發現,情感淡漠是失智症最常見的症狀,比記憶流失的影響更大。 該研究將來自20項世代研究,共4320名阿茲海默症患者的資料進行分析,發現45%失智症患者會出現情感淡漠,20%的患者會隨著時間逐漸出現此一症狀。但因為情感淡漠相較於衝動失控等行為,對於護理機構等環境的侵略性較小,因此常被忽略,相關的研究也不足。 情感淡漠與大腦前額葉功能失調有關,常見於大腦退化性疾病,除了失智症,也可能發現於慢性精神病患者。 所謂情感淡漠是對外界的事物沒有情緒的涉入,對能引起喜怒哀樂的任何事情都沒有反應。他說,通常情感淡漠的患者不是「用看的」,而是「用觀察的」,例如過去聽到笑話會笑,但現在卻沒有反應;或是對原本感興趣的事物不再有興趣等等,就有可能是情感淡漠。 目前情感淡漠尚無有效的治療。但若是能夠對情感淡漠有更多的認識,就能及早發現失智症,延緩惡化。
    1 人回報1 則回應7 年前
  • 腦退化症︰ UCLA ON ALZHEIMERS 阿茲海默氏症 (老人癡呆症、腦退化症) 下面是美國加州大學老年中心主任G.Small博士寫的文章。這篇文章通俗易懂,值得廣為傳閱。雖然我不是醫學方面的人,但也曾參與阿茲海默氏症的研究,稍知皮屑(比毛小得多);為了方便不太熟悉專業名詞的朋友們閱讀,鬥膽把文章譯成中文,其中錯誤難免。收件人中有不少是資深醫生,譯錯了請立即指正,以免誤人。衷心致謝。 閱後若覺得有用,請傳送給你關心的所有親友。 UCLA ( University of California at Los Angeles ) ON ALZHEIMERS Food for Thought 思維的食品 "The idea that Alzheimer's is entirely genetic and unpreventable is perhaps the Greatest misconception about the disease," says Gary Small, M.D., director of The UCLA Center on Aging. Researchers now know that Alzheimer's, like heart Disease and cancer, develops over decades and can be influenced by lifestyle Factors including cholesterol, blood pressure, obesity, depression, education, Nutrition, sleep and mental, physical and social activity. 洛杉磯加州大學老年中心主任Gray Small 博士說:「那種認為腦退化症(譯注-阿茲海默氏症-過去亦稱老人癡呆症,按香港醫務衛生署建議改為腦退化症-下同)完全來自遺傳的和不可預防的想法,是對這個病症的最大誤解。」 研究人員現在已經明白,腦退化症就像心臟病和癌症,是經年累月發展起來的病症,是受生活方式因素所影響,這些因素包括膽固醇、血壓、肥胖、癌症、憂鬱、教育、營養、睡眠、腦力、體力和社交活動等等。 The big news: Mountains of research reveals that simple things you do every day might cut your odds of losing your mind to Alzheimer's. 好消息:大量的研究指出,只要每日做一些簡單小事就有可能把腦退化症發病機會降低。 In search of scientific ways to delay and outlive Alzheimer's and other Dementias, I tracked down thousands of studies and interviewed dozens of Experts. The results in a new book: 100 Simple Things You Can Do to Prevent Alzheimer's and Age-Related Memory Loss (Little, Brown; $19.99). Here are 10 strategies I found most surprising. 為了尋找可以推遲腦退化症和其他癡呆症發生的科學方法,我閱讀了成千上萬的報告及訪談了數十名專家。結論就在一本新書:"你能做得到的100件簡單事情可以預防腦退化症和與老年有關的癡呆症"。下面是我認最值得驚喜的10項策略。 1. Have coffee. In an amazing flip-flop, coffee is the new brain tonic. A large European study showed that drinking three to five cups of coffee a day in Midlife cut Alzheimer's risk 65% in late life. University of South Florida Researcher Gary Arendash credits caffeine: He says it reduces dementia-causing amyloid in animal brains. Others credit coffee's antioxidants. So drink up, Arendash advises, unless your doctor says you shouldn't. 1. 喝咖啡 咖啡得到平反,現在認為咖啡是一種新的補腦品。根據歐洲大量研究表明,中年時每日飲3-5杯咖啡,晚年時出現腦退化症的風險可以下降65%。 美國南佛羅裡達研究人員Gary Arendash 贊許咖啡,他說咖啡可以減少動物腦中的導致失憶的類澱粉含量。其他研究人員則因抗氧化劑的功用給咖啡加分。 Arendash勸人多飲咖啡,除非你的醫生認為你不宜飲咖啡。 2. Floss. Oddly, the health of your teeth and gums can help predict dementia. University of Southern California research found that having periodontal disease before age 35 quadrupled the odds of dementia years later. Older people with tooth and gum disease score lower on memory and cognition tests, other studies show. Experts speculate that inflammation in diseased mouths migrates to the brain. 2. 牙線 說來也怪,牙齒和牙齦的健康有助於預診癡呆症。 南加州大學研究表明,35歲之前有牙周病的人,老年時患癡呆症的機會比沒有的人多四倍。 其他研究亦有患牙齒及牙齦病患的長者在記憶力和認知能力測試上得分較低。專家們推測是由於口腔感染炎症向大腦遷移。 3.Google. Doing an online search can stimulate your aging brain even more than reading a book, says UCLA's Gary Small, who used brain MRIs to prove it. The biggest surprise: Novice Internet surfers, ages 55 to 78, activated key memory and learning centers in the brain after only a week of Web surfing for an hour a day. 3.上網 加州大學的 Gary Small用核磁共振證實,上網搜索比閱讀書本更能刺激長者的大腦。 最令人驚訝的是:55-78歲的新手,只要一個星期每日上網一小時,便能活化大腦的主記憶和學習中心。 4. Grow new brain cells. Impossible, scientists used to say. Now it's believed that thousands of brain cells are born daily. The trick is to keep the newborns Alive.. 4. What works: aerobic exercise (such as a brisk 30-minute walk every day), strenuous mental activity, eating salmon and other fatty fish, and avoiding obesity, chronic stress, sleep deprivation, heavy drinking and vitamin B deficiency. 4.新生大腦細胞 以前科學家們老是說大腦不可能產生新的細胞。現在卻認為大腦每日產生萬千個新細胞,關鍵是怎樣使這些新細胞存活。 方法是:帶氧運動(例如每日輕快的散步30分鐘),緊張的腦力活動,進食三文魚和其他含脂肪高的魚,避免過胖、長期緊張、剝奪睡眠、酗酒和缺乏維生素B。 5. Drink apple juice. Apple juice can push production of the "memory chemical" acetylcholine; that's the way the popular Alzheimer's drug Aricept works, says Thomas Shea, Ph.D., of the University of Massachusetts . He was surprised that old mice given apple juice did better on learning and memory tests than mice that received water. A dose for humans: 16 ounces, or two to three apples a day. (Important - apples are heavily sprayed so go for the organic juice) 5.喝蘋果汁 麻州大學的Thomas Shea博士這樣說,蘋果汁可以促進「記憶化學物」乙醯膽堿的產生。這也就是治療腦退化症常用藥Aricept的作用。 他用蘋果汁飼餵的老齡老鼠比用水飼養的老鼠,在學習和記憶試驗中表現得比較優勝。 人類的服食劑量:16安士或每日2-3個蘋果。(注意-蘋果通常噴大量農藥,飲有機果汁較佳) 6. Protect your head. Blows to the head, even mild ones early in life, increase odds of dementia years later. Pro football players have 19 times the typical rate of memory-related diseases. Alzheimer's is four times more common in elderly who suffer a head injury, Columbia University finds. Accidental falls doubled an older person's odds of dementia five years later in another study. Wear seat belts and helmets, fall-proof your house, and don't take risks. 6.保護頭顱 若頭顱受到撞擊,那怕是年輕時期的輕度撞擊,也會使晚年時癡呆症增加的機會。職業美式足球運動員發生與記憶有關的疾病比常人高19倍。 哥倫比亞大學發現,年輕時頭部受傷的人得腦退化症的機會是常人的4倍。另一項研究發現意外跌倒受傷,五年後發生癡呆症的機會增加2倍。配戴安全帶,戴頭盔,家中防滑及不要冒險。 7. Meditate. Brain scans show that people who meditate regularly have less cognitive decline and brain shrinkage - a classic sign of Alzheimer's - as they age. Andrew Newberg of the University of Pennsylvania School of Medicine says yoga meditation of 12 minutes a day for two months improved blood flow and cognitive functioning in seniors with memory problems. 7. 打坐 腦部掃描顯示,經常打坐的人,在年齡日長時,腦退化症的典型症狀—認知衰退和腦萎縮比較少。 賓夕凡尼亞醫學院的Andrew Newberg 說,記憶力有問題的的長者,若每日打坐12分鐘,實踐兩個月,便可改進血液流通和思考功能。 8. Take vit . D. A "severe deficiency" of vitamin D boosts older Americans' risk of Cognitive impairment 394%, an alarming study by England 's University of Exeter finds. And most Americans lack vitamin D. Experts recommend a daily dose of 800 IU to 2,000 IU of vitamin D3. 8服食維他命D 英國埃克塞特大學的研究驚人地發現,由於嚴重缺乏維他命D,美國的長者的認知障礙症急升394%。專家建議每日服用800-2000國際單位的維他命D3。 9. Fill your brain. It's called "cognitive reserve." A rich accumulation of life experiences - education, marriage, socializing, a stimulating job, language skills, having a purpose in life, physical activity and mentally demanding leisure activities - makes your brain better able to tolerate plaques and tangles. You can even have significant Alzheimer's pathology and no symptoms of dementia if you have high cognitive reserve, says David Bennett, M.D., of Chicago 's Rush University Medical Center . 9.補給大腦 即所謂 "認知儲備"。生活經驗的累積—教育、婚姻、社交、具刺激性的工作、語言技巧、生活有目標、要動腦的休閑活動—都可以令大腦較好地忍受色斑和糾結 (譯註—色斑plagues通常指amyloid plaques澱粉質色斑,是在腦退化症患者的大腦所發現的結構異常特徵。tangles是指neurofibrillary tangles是腦退化症患者大腦神經原纖維混亂狀態。這兩者都是腦退化症患者死後屍剖的診斷依據) 。 芝加哥魯殊大學醫學中心的 David Bennet博士認為,如果有豐富的認知儲備,一個人可以有明顯的腦退化症的病理學病徵,但沒有癡呆的病狀。 10. Avoid infection. Astonishing new evidence ties Alzheimer's to cold sores, gastric ulcers, Lyme disease, pneumonia and the flu., Ruth Itzhaki Ph.D., of the University of Manchester in England estimates the cold-sore herpes simplex virus is incriminated in 60% of Alzheimer's cases. The theory: Infections trigger excessive beta amyloid "gunk" that kills brain cells. Proof is still lacking, but why not avoid common infections and take appropriate vaccines, antibiotics and antiviral agents? 10.預防感染 英國曼徹斯特大學 Ruth Itzhaki博士新近的證據令人驚訝地證明皰疹,胃潰瘍,萊姆病 (譯注-一種由蜱傳播的全身疾病),肺炎,流感都與腦退化症有密切關係。按他的估計60%腦退化症的元兇是單純皰疹病毒。 理論是:感染激發產生多餘的澱粉樣蛋白"糊"從而殺死腦細胞。雖然證據尚未充足,但是為甚麼不注射適合的疫苗、服抗生素、抗病毒藥物來避免感染呢? What to Drink for Good Memory A great way to keep your aging memory sharp and avoid Alzheimer's is to drink the right stuff. 喝甚麼來改善記憶? 飲正確的飲料是保持你的記憶力和避免得腦退化症的好方法。 a. Tops: Juice. A glass of any fruit or vegetable juice three times a week slashed Alzheimer's odds 76% in Vanderbilt University research. Especially protective:blueberry, grape and apple juice, say other studies. a.首選:果菜汁 細西州範德堡大學研究結果,一個星期飲三次,每次一杯任何的水果蔬菜汁可以減少76%的腦退化症。特別有效的是果汁是:藍莓、葡萄、蘋果汁。 b. Tea: Only a cup of black or green tea a week cut rates of cognitive decline in older people by 37%, reports the Alzheimer's Association. Only brewed tea works. Skip bottled tea, which is devoid of antioxidants. b.茶 據阿茲海默症協會報告,對長者而言,每星期一杯紅茶或綠茶就可以把認知衰退減少37%。但只有泡茶才有效,不要飲罐裝茶,罐裝茶沒有抗氧化劑。 c. Caffeine beverages. Surprisingly, caffeine fights memory loss and Alzheimer's, suggest dozens of studies. Best sources: coffee (one Alzheimer's researcher drinks five cups a day), tea and chocolate. Beware caffeine if you are pregnant, have high blood pressure, insomnia or anxiety. c.含咖啡因飲料 沒想到,有數十個研究證實咖啡因可以對抗記憶衰退和腦退化症。最佳選擇:咖啡(一名腦退化症研究者一天飲五杯咖啡),茶、巧克力。但咖啡因對孕婦、高血壓患者、失眠症患者、焦躁症患者不宜。 d. Red wine: If you drink alcohol, a little red wine is most apt to benefit your aging brain. It's high in antioxidants. Limit it to one daily glass for women, two for men. Excessive alcohol, notably binge drinking, brings on Alzheimer's. d.紅酒 飲小量紅酒對日漸老化的大腦有好處。紅酒含大量抗氧化物。婦女一天不可超過一普通玻璃杯,男士兩杯。(譯注-我對這一段有懷疑,daily glass通常是指家庭常用水杯,標準是8安士或250毫升,亦有以500毫升作一杯,一天飲兩杯紅酒是不是太多了)過量的酒精,豪飲均會招致腦退化症。 e. Two to avoid: Sugary soft drinks, especially those sweetened with high fructose corn syrup. They make lab animals dumb. Water with high copper content also can up your odds of Alzheimer's. Use a water filter that removes excess minerals. e.有兩種飲品不可以飲: 含糖高的飲料,特別是果糖含量高的玉米糖漿。它使試驗動物反應遲鈍。含銅高的水,也可以使患老人癡呆症機會升高。應當使用可以除去多餘礦物質的濾水器。 5 Ways to Save Your Kids from Alzheimer's. Now Alzheimer's isn't just a disease that starts in old age. What happens to your child's brain seems to have a dramatic impact on his or her likelihood of Alzheimer's many decades later. 不讓你們的孩子患上腦退化症的方法。 腦退化症不是年紀長大後才會發生。現在對孩子大腦所發生的,對他們數十年後發生腦退化症有著極大影響。 Here are five things you can do now to help save your child from Alzheimer's and memory loss later in life, according to the latest research. 根據最近研究,現在開始做五件事,就可以減少你的孩子從日後的腦退化症和記憶缺失發生。 1. Prevent head blows: Insist your child wear a helmet during biking, skating, skiing, baseball, football, hockey, and all contact sports. A major blow as well as tiny repetitive unnoticed concussions can cause damage, leading to memory loss and Alzheimer's years later. 1.預防頭顱受撞
    2 人回報2 則回應2 年前
  • 臺灣人很多都有的失智基因,最容易忽略的精準預防關鍵:別再久坐了 在我幫病人解讀基因檢測的這些年,最常看到、也是我最不敢輕忽的一個基因變異,就是「載脂蛋白E ε4」(Apolipoprotein E ε4,簡稱 APOE ε4)。這個名字可能聽起來有點陌生,但它和失智症、尤其是阿茲海默症,有很強的關聯。 台灣大約有六分之一的人帶有一個 APOE ε4 變異,還有約百分之一的人,是兩個都帶有。也就是說,您身邊的朋友、家人、甚至您自己,可能就有這樣的基因。這樣的基因,不是疾病本身,但它會讓大腦比較容易受到傷害,特別是在壓力大、睡不好、或是生活習慣不佳的情況下。 我每次看到這樣的報告,心裡總是會多一份責任感。這不只是交一份檢查報告而已,而是幫一個人提早打開一盞「預防的燈」。 不是天生記性差,是大腦在求救 很多人會說:「我是不是天生記憶力就不好?」其實,大腦不像骨頭,會碎掉才感覺到。它的退化通常是慢慢來的、悄悄的。最近有一篇研究,總算讓我們更明白:「為什麼有些人看起來身體健康、也有運動,還是很早出現記憶力變差?」 美國范德堡大學2025年發表了一篇7年期的研究,他們追蹤了超過400位年長者,看看「久坐」和「大腦退化」之間的關係。這些人幾乎每天都有運動,但其中一些人每天還是坐超過13小時。 結果令人震驚,即使有運動,只要久坐,大腦還是會退化,尤其是那些帶有 APOE ε4 基因的人,退化得更快、更深、更早出現。 久坐,就像讓大腦慢慢缺氧 研究中的數字,讓我一看到就忍不住皺眉: 只要每天久坐,APOE ε4 攜帶者的大腦就會出現變化: • 整體灰質體積少了將近 76 mm³ • 額葉萎縮了 38 mm³(這是負責注意力、情緒與規劃的大腦區塊) • 頂葉少了 18.5 mm³(影響空間感與計算能力) 認知測驗也跟著掉下來,像是: • 命名能力測驗下降(想不起名字、講話卡住的狀況更明顯) • 圖像辨識能力下降(看圖拼圖、地圖方向感也會出問題) 意思就是說,有 APOE ε4 基因的人,坐得越久,大腦受的傷就越重,就像一個人長期悶在不通風的房間裡,慢慢窒息。 運動可以加分,但久坐是扣分,兩件事不能互相抵銷 這篇研究最讓人驚訝的地方在於:即使那個人每天都有運動,只要一整天都在坐著辦公、追劇、滑手機,大腦還是會出現問題。這就像是早上喝了一杯蔬菜汁,中午卻吃炸雞配奶茶,好的習慣不會抵銷壞的習慣,特別是當您的大腦天生比較敏感的時候。 所以,對 APOE 攜帶者來說,不是「多動一點就好」,而是要「少坐一點才行」。 怎麼做?不是去跑馬拉松,而是多站起來幾次 這些方法,說起來簡單,做起來也真的不難: • 每坐滿30到60分鐘,起身動一動,哪怕只是走到陽台、倒杯水 • 工作中可以站起來開會、講電話,不一定要一直坐在椅子上 • 看電視可以在廣告時間站起來伸展一下 • 可以用手機設定「起身提醒」或智慧手錶的健康提示 這些小小的行動,看起來不起眼,卻可能就是讓您的大腦晚10年退化、甚至不退化的關鍵。 做基因檢測,不是為了預測疾病,而是要避開疾病 我常強調一句話:「知道風險,不是為了害怕,而是為了有選擇。」;做基因檢測,不是為了預測疾病,而是要避開疾病。 對 APOE ε4 攜帶者來說,基因就像是一張警告書,而不是判決書。現在我們知道了「久坐」是最大壞習慣之一,特別是對大腦比較脆弱的人,那麼今天就可以開始做出改變。 從椅子上站起來,走一圈,讓血液流動、讓大腦呼吸,就是送給未來自己的最好禮物。 現在知道這件事的您,真的很幸運。因為很多人,都是等到忘了重要的名字、找不到熟悉的路,才開始回頭想:「早點知道就好了。」 現在開始,還來得及。 Increased sedentary behavior is associated with neurodegeneration and worse cognition in older adults over a 7-year period despite high levels of physical activity. Alzheimers Dement. 2025
    35 人回報1 則回應1 年前
  • 請看這雙手:不是老,是「蛋白質被大腦吃光了」 by 林文欣|《智慧湧現:不完備的對稱》 很多人看到這雙手,第一個反應是: 老了就是這樣。 但說一句很多人不敢說的實話—— 這不是單純的老,是身體的蛋白質,被錯用、被耗光了。 你看到的是手。 但真正消耗蛋白質的地方, 是大腦。 01 人體最耗蛋白質的器官,不是肌肉,是大腦 很多人以為蛋白質只跟肌肉有關。 錯。 👉 大腦每天都在消耗大量蛋白質。 因為: 神經傳導物質是蛋白質做的 神經修復要蛋白質 記憶、情緒、壓力反應,全都靠蛋白質 只要你一直在想、在煩、在擔心、在焦慮—— 蛋白質就一直被大腦拿去燒。 02 問題來了:老人吃得少,想得卻很多 很多長輩的生活模式是這樣的: 早餐稀飯 中餐青菜 晚餐再來一碗稀飯 一整天不敢吃蛋、不敢吃肉 但腦袋整天在想: 身體會不會壞 錢夠不夠 子女有沒有孝順 以前的委屈 未來的擔憂 👉 結果是什麼? 大腦一直燒蛋白質, 但飲食完全補不回來。 03 當蛋白質不夠,身體只能「拆自己」 這時候身體只剩一條路: 👉 拆肌肉、拆皮膚、拆血管、拆末梢。 所以你會看到: 手背變薄 血管浮出來 皮膚乾皺 沒力氣 一跌倒就恢復很慢 不是因為老。 是因為身體已經沒有蛋白質可以用了。 這雙手, 不是歲月的痕跡, 是「資源被耗盡」的痕跡。 04 真正傷身的,不只是吃太少,而是「用錯腦」 再說一句很多人沒聽過的事實: 👉 情緒內耗,比走路、做事,更耗蛋白質。 一直反芻過去 一直預演未來 一直自責、比較、焦慮 這些都叫—— 高耗能、低回報的思維模式。 年輕時還撐得住, 年紀大了, 蛋白質一不夠, 身體就直接垮給你看。 05 老人真正要補的,不只是蛋白質,還有「不用想那麼多」 所以真正重要的不是一句「多吃點」。 而是三件事一起做: 1️⃣ 每天一定要有足夠蛋白質 蛋 豆腐、豆漿 魚、雞肉 牛奶、優格 不用多,但不能少 2️⃣ 不要再怕蛋白質 蛋不是敵人 肉不是罪惡 不吃才是真正的風險 3️⃣ 少用耗能思維 不再反覆想無法改變的事 不再用焦慮當日常 能放下的,就放下 👉 因為每一次「想太多」, 身體都在默默幫你付出代價。 最後一句,請讓長輩看到: 老,不是命。 虛弱,很多時候是選擇。 吃對、想對,身體才有機會撐下去。 如果你身邊有長輩, 請把這篇轉給他們。 這比任何補品、保健食品,都重要。 文章來自Amy Young
    8 人回報2 則回應4 個月前
  • #回爸媽家都一直提醒蛋白質要吃夠 請看這雙手:不是老,是「蛋白質被大腦吃光了」 by 林文欣|《智慧湧現:不完備的對稱》 ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ 很多人看到這雙手,第一個反應是: 老了就是這樣。 但說一句很多人不敢說的實話—— 這不是單純的老,是身體的蛋白質,被錯用、被耗光了。 你看到的是手。 但真正消耗蛋白質的地方, 是大腦。 01 人體最耗蛋白質的器官,不是肌肉,是大腦 很多人以為蛋白質只跟肌肉有關。 錯。 👉 大腦每天都在消耗大量蛋白質。 因為: 神經傳導物質是蛋白質做的 神經修復要蛋白質 記憶、情緒、壓力反應,全都靠蛋白質 只要你一直在想、在煩、在擔心、在焦慮—— 蛋白質就一直被大腦拿去燒。 02 問題來了:老人吃得少,想得卻很多 很多長輩的生活模式是這樣的: 早餐稀飯 中餐青菜 晚餐再來一碗稀飯 一整天不敢吃蛋、不敢吃肉 但腦袋整天在想: 身體會不會壞 錢夠不夠 子女有沒有孝順 以前的委屈 未來的擔憂 👉 結果是什麼? 大腦一直燒蛋白質, 但飲食完全補不回來。 03 當蛋白質不夠,身體只能「拆自己」 這時候身體只剩一條路: 👉 拆肌肉、拆皮膚、拆血管、拆末梢。 所以你會看到: 手背變薄 血管浮出來 皮膚乾皺 沒力氣 一跌倒就恢復很慢 不是因為老。 是因為身體已經沒有蛋白質可以用了。 這雙手, 不是歲月的痕跡, 是「資源被耗盡」的痕跡。 04 真正傷身的,不只是吃太少,而是「用錯腦」 再說一句很多人沒聽過的事實: 👉 情緒內耗,比走路、做事,更耗蛋白質。 一直反芻過去 一直預演未來 一直自責、比較、焦慮 這些都叫—— 高耗能、低回報的思維模式。 年輕時還撐得住, 年紀大了, 蛋白質一不夠, 身體就直接垮給你看。 05 老人真正要補的,不只是蛋白質,還有「不用想那麼多」 所以真正重要的不是一句「多吃點」。 而是三件事一起做: 1️⃣ 每天一定要有足夠蛋白質 蛋 豆腐、豆漿 魚、雞肉 牛奶、優格 不用多,但不能少 2️⃣ 不要再怕蛋白質 蛋不是敵人 肉不是罪惡 不吃才是真正的風險 3️⃣ 少用耗能思維 不再反覆想無法改變的事 不再用焦慮當日常 能放下的,就放下 👉 因為每一次「想太多」, 身體都在默默幫你付出代價。 最後一句,請讓長輩看到: 老,不是命。 虛弱,很多時候是選擇。 吃對、想對,身體才有機會撐下去。 如果你身邊有長輩, 請把這篇轉給他們。 這比任何補品、保健食品,都重要。 文章來自Amy Young ☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️ 正常一天一個成人要40克蛋白質,都以蛋計算的話,約蛋5~6顆。 人生下半場 #頭腦簡單四肢發達 真的很重要
    5 人回報1 則回應4 個月前
  • 作者:王文華 我帶媽媽出去吃飯,起身離開時, 20幾歲的男服務生,注意到我媽行動不便, 主動來幫忙攙扶,甚至一路走出餐廳。 我說:「麻煩你幫我扶一下,我去叫車。」 我走到人行道,回頭看他扶著我媽,不走只有三階、但陡的樓梯,而繞遠路走輪椅通道,緩慢、細心,彷彿是自己的媽媽。 我招了一輛車,車停下。 我打開車門說:「對不起,麻煩等一下後面那位老太太。」 司機搖搖手,揚長而去。 不同人,不同年紀,對衰老,有不同的態度。 這些年,我爸媽年紀大了,相繼生病,所以我一直關心老人照顧。 同齡朋友都到了這階段,因為交換照顧父母的經驗,而變得更親近。 幾年前,我辦了一個活動,義賣自己的收藏品, 把所得捐給天主教失智老人基金會。一位匿名的朋友透過第三者,用9萬2千1百元(921是國際失智症日),買下我收藏的《征服情海》海報。 一年後,他又透過第三者,把海報還給我,並寫了一張紙條: 「送回你最喜愛的海報,你為了做好事送它出門,它為你又回來了。希望你像 JerryMaguire 一樣,一個人(加上一隻魚) 影響另一個人,再影響一小群人,再影響一大群人。」 他匿名,但我知道他是誰。事後我和他見面,彼此心照不宣。 今年,我第一次見到他90幾歲的媽媽,用我那破台語,跟她聊了一下午。 他媽媽說話緩慢、聲音微弱,但想起過去的美好時光, 會在台語中突然夾雜一句“wonderful”!當她說“wonderful”時,我看到的是19歲。 大多時候,90歲的長輩在我們面前,我們看到的就是90歲: 身體上遲鈍、心理上固執。 當你看得更深,會看到90歲的外表下,有19歲的影子。 他們在身體、心理、情緒上都不再有任何顧忌, 對社會、朋友、家人的眼光也完全放下。 人生第一次,他們完全做自己。 當然,這個自己,做起來並不輕鬆。照顧他們的人,也同樣辛苦。 因為對老人照顧有興趣,我到日本參觀了一個安養院。 大家去日本都會買藥妝或家電吧?他們設計產品時的細膩,總令人歎為觀止。同樣的細膩,表現在老人照顧。 他們仔細觀察長輩在食衣住行上的不便,設計出各種輔具。 比如說湯匙有各種弧度,手腕無力時也好用。 握的地方用特殊材質增加摩擦力,拿得比較穩。 兩根筷子中間有夾子連在一起,不容易掉。 起床時可以抓著床邊一個支架,輕鬆撐起自己。支架上還有夜燈。 坐輪椅洗澡時可以圍個「帳篷」,防水濺出。 臥房地上放個除臭墊,專門擺尿壺。 自動門設定成手動、關關在高處,預防坐輪椅的失智者擅自離開。 病房的門橫著沿牆壁滑開,而非拉開或推開,以節省空間。 還有些工具不需設計,只需細心。復健者練習走路要看鏡子。 照顧者在長方形立鏡中間懸掛一根垂直的繩子, 作為中線,讓復健者走路時比對姿勢是否端正。 當然,這些工具只是照顧最膚淺的層次。 重要的還是使用這些工具的照顧者。 在台灣,照顧長輩的工作,常是外勞在做。 在復健中心,外勞站在長輩的輪椅後面,自顧自地滑手機,或跟別的外勞用母語聊天。長輩坐在他們前面,像一面牆壁。 我參觀的日本那家機構,照顧者都是20幾歲、有型有款的年輕人。 他們穿著像健身房教練,身上戴著專業的護具, 把照顧長輩,當作一份嚴肅的工作。態度嚴肅,但表情可以輕鬆。 除了協助食衣住行,他們還跟老人家說笑談心。為了預防失智,他們帶長輩用吸管、色紙,做出照片中的貓頭鷹和史奴比。 為銀髮生活注入創意和生命力,才是好的照顧。 看到他們,我想起餐廳那位攙扶我媽的服務生。 他們雖然年輕,但對歲月有成熟的態度。 那種態度,來自於對生命的尊重、對缺陷的包容, 和覺悟到自己也會老而產生的謙卑。 尊重到什麼程度? 安養院接待我的日本醫師說: 「病床兩邊如果要加上欄杆,需要本人或家屬簽同意書。」 我說:「為什麼?這不是在保障病人安全嗎?」 因為欄杆是一種限制,任何限制都侵犯人權。 佈告欄上,長輩的名字後面的稱謂是「神樣」,尊敬他們就像尊敬神。 能走到這一步,都吃了很多苦,當然有神性。 我想起台灣的醫師也提醒我尊重的重要: 「爸媽如果聽不到你的話,未必是重聽,不要自動就大聲。 沒有人喜歡被大聲。跟爸媽講話時,正眼看著他們, 讓他們看到你的嘴型,講慢一點,也許他們就聽懂了。」 心理師告訴我:「對於有失智徵兆的爸媽,要顧及他們的尊嚴。 不要說『你怎麼又忘了』。而是可以假裝我們自己也忘了, 而說『吃過藥了嗎?我也不確定。讓我們一起來查一查!』」 我點點頭。我知道現在反應變慢的媽媽,年輕時也曾耳聰目明、健步如飛。打我從不手軟,打牌從不放砲。 我所有的聰明才智,都來自於她。 現在她老了。 老了,不是她的錯。 慢了,就跟著慢一點。 忘了,就再講一遍。 煩了,就休息一天。 一切都有方法應對。 我離開日本那家照顧機構時,頻頻回頭… 因為我看到「 年輕時意興風發的爸媽,和未來步履蹣跚的自己 」。 我看到餐廳那位攙扶我媽的服務生,也看到那位搖手揚長而去的司機。 然後我注意到安養院的門楣有個燕子窩,跟現代建築格格不入。 我問醫師:「沒想要清理掉?」 他說:「既然有緣相聚,就讓他們好好活著。」 是啊,有緣相聚,好好活著。 這句話獻給燕子、「神樣」,和 有一天都會老去的我們。
    1 人回報1 則回應5 年前
  • 吃甜食的老人,健康指數是吃蔬菜的人的8倍不止? 2025年9月16日 糖真能逆轉衰老? 甜食到底是“毒藥”還是“救命稻草”? 這事擱幾年前說出來,沒人信。一個上海團隊在醫院長期跟踪了一批老人後,發現一個顛覆認知的數據:吃甜食的老人,健康指數遠遠超過那些一日三餐不離青菜的人,甚至高出8倍以上。 這不是營銷套路,也不是“糖控”翻車,是一份臨床上看了都皺眉的現實。 不是說糖吃多了會老得快、胖得快、病得早嗎? 那為啥實打實地“嗜甜”老人, 反倒活得精神、走得穩、記性好? 這背後到底藏了 什麼健康邏輯?是研究誤差,還是我們一直都搞錯了方向? 臨床的世界,不是非黑即白的。很多患者的身體狀態, 和吃進去的東西,並不按“教科書”走。 這次,從血糖波動、情緒狀態、能量代謝幾個角度,專家真的扒出了甜食和健康之間 那點“貓膩”。 先說個現象: 在老年病房工作多年,發現一個很奇怪的規律。那些飯點之前偷偷啃塊糕點、口袋裡揣顆糖的老人,普遍比“超級養生派” 精神得多。 不僅情緒穩定、反應快,連晚上睡覺都踏實。看上去像是在“作”,其實身體比誰都誠實。 我們常說蔬菜是健康的代名詞,但問題是,蔬菜不是萬能的。尤其對於年紀大了、消化能力差、吸收能力下降的老人來說,單靠蔬菜補能量,遠遠不夠。 糖,是最快的能量來源。 尤其是簡單醣,吃進嘴巴幾分鐘就能轉化成血糖,直接供給大腦和心臟。 你讓一個80歲的老人靠吃油麥菜、青瓜、西蘭花撐起一天的精氣神,實在有點強人所難了。 而低血糖的後果,可比高血糖還危險。輕則頭暈眼花、步伐不穩,重則暈倒、骨折、意識不清。 一個老人在廁所裡摔倒,背後往往不是滑倒,是血糖突然掉下去了。 高血糖是慢性折磨, 低血糖是突然“斷電”。 情緒,也是關鍵。 這幾年研究越來越明確,血糖穩定與情緒穩定高度相關。 老人一旦情緒低落,整個人就容易“塌”。 而適量的甜食,觸發多巴胺和 內啡肽的釋放,這不是玄學, 是腦科學。情緒穩定,身體才不崩。 這項研究, 就是從綜合健康指數入手的。 包括記憶力、行走速度、營養狀態、用藥量、慢病控制情況等十幾項指標。 結果顯示 : 那些每周有規律吃甜食的老人,綜合評分遠超那些“清湯寡水養生派”。 專家也不是鼓勵吃糖當飯吃。 關鍵是“適量、有節奏、情緒滿足型”的甜食攝入,對老年人來說,可能是一種情緒營養,甚至是一種心理支撐機制。 而蔬菜雖好,但如果吃得太“清苦”,沒有蛋白質、沒有脂肪、 沒有碳水,只靠纖維和維生素 打天下,身體根本扛不住。 這還牽扯到一個被忽視的冷門問題:老年人“營養性抑鬱”。 很多老人不是因為孤獨抑鬱, 而是因為吃得太清淡、能量攝入不足,導致大腦神經遞質合成減少,抑鬱情緒加重。 甜食,不僅刺激味覺,還是一種社會性飲食符號。 糖,是連接人和人、人與回憶的媒介。 一塊蛋糕, 可能承載著一次生日的記憶; 一顆糖, 可能讓人想起年輕時的母親。 情緒在起作用,身體自然也會回應。 臨床上也觀察到一個現象: 在重症監護室裡,很多老人恢復期最先想吃的,不是青菜粥,而是冰淇淋、巧克力、 蛋糕、奶酪。 這不是“嘴饞”,是身體本能在找能量、找快樂。 營養學裡有個詞叫“口慾滿足度”,講的是吃進去的東西 是否真讓人滿足? 長期吃得“沒滋沒味”,不僅營養不夠,還容易導致食慾紊亂、消化變差。 適量吃一點甜食,不是放縱, 而是對身體的溫柔照顧。 尤其是那些牙口不好、消化能力差的老人,糖的“易吸收性” 反倒成了優點。 但要說清楚,不是所有糖都值得吃。精製糖、反式脂肪、廉價甜味劑做出來的甜食,確實問題一籮筐。 但如果是一塊好原料做的黑巧、一碗紅糖小米粥、一塊自家蒸的紅棗年糕,那是情感與營養的雙重滋養。 這也解釋了為什麼一些吃糖吃得有節制但持續的老人,身體反而更穩。 他們不是狂吃,而是懂得在節奏中攝入、在愉悅中消化,身體才能形成良性循環。 而那些一天到晚數著卡路里、硬逼自己吃青菜、連飯都不敢 吃飽的老人,反而容易因為營養不足、心情壓抑,出現慢性炎症、肌肉流失、免疫力 下降等問題。 健康,從來不是一個“誰比誰更自律”的競賽,而是一個“身體是不是被善待”的過程。 所以我們得重新理解“甜”這件事。它不是“健康反派”,也不是“洪水猛獸”。在特定人群、特定節奏、特定方式下,它可能是一種精準的健康干預。 就像上海這項研究強調的: 關鍵不是吃不吃糖,而是你怎麼吃,什麼時候吃,吃完之後 是否帶來積極體驗。 那句老話其實早就說透了:“人活著,圖個高興。”而對很多老人來說,一口甜,是高興的起點。 不能忽略的是,甜食應當是整體膳食結構中的一部分, 而不是主力軍。蛋白、脂肪、 膳食纖維、維生素……樣樣都不能缺。 但在滿足基礎營養後,甜食, 能成為生活的調劑劑。 糖不是藥,但對某些人來說,它可能是“非藥性的撫慰”。 尤其在老年階段,心理營養和 生理營養同樣重要。 這項研究不是在“洗白糖”, 而是在提醒我們:健康,不是靠禁慾維持的,而是靠平衡和感受。 人到晚年,最怕的不是血糖高一點,而是沒滋沒味地活著。 如果一塊甜點,能讓人提起精神、睡個好覺、說句話有力氣,那它就不是“垃圾食品”, 而是生活中的一個“補丁”。 吃,要講科學,也別忘了講人情味。 如果你家裡有老人,別一味讓他們只吃青菜豆腐。適當吃點甜,是一種有溫度的養生。 人活著,營養是基礎,情緒,才是生命的引擎。
    9 人回報1 則回應4 個月前
  • 吃甜食的老人,健康指數是吃蔬菜的人的8倍不止? 2025年9月16日 糖真能逆轉衰老? 甜食到底 是“毒藥”還是“救命稻草”? 這事擱幾年前說出來,沒人信。一個上海團隊在醫院長期跟踪了一批老人後,發現一個顛覆認知的數據: 吃甜食的老人, 健康指數遠遠超過那些 一日三餐不離青菜的人, 甚至高出8倍以上。 這不是營銷套路, 也不是“糖控”翻車, 是一份臨床上看了 都皺眉的現實。 不是說糖吃多了會 老得快、 胖得塊、 病得早嗎? 那為啥實打實地“嗜甜”老人, 反倒活得精神、 走得穩、記性好? 這背後到底藏了 什麼健康邏輯? 是研究誤差,還是 我們一直都搞錯了方向? 臨床的世界, 不是非黑即白的。 很多患者的身體狀態, 和吃進去的東西, 並不按“教科書”走。 這次, 從血糖波動、 情緒狀態、 能量代謝幾個角度, 專家真的扒出了 甜食和健康之間 那點“貓膩”。 先說個現象: 在老年病房工作多年, 發現一個很奇怪的規律。 那些飯點之前 偷偷啃塊糕點、 口袋裡揣顆糖的老人, 普遍比“超級養生派” 精神得多。 不僅情緒穩定、反應快, 連晚上睡覺都踏實。 看上去像是在“作”, 其實身體比誰都誠實。 我們常說蔬菜 是健康的代名詞, 但問題是, 蔬菜不是萬能的。 尤其對於年紀大了、 消化能力差、 吸收能力下降的老人來說, 單靠蔬菜補能量, 遠遠不夠。 糖,是最快的能量來源。 尤其是簡單醣, 吃進嘴巴幾分鐘就能 轉化成血糖, 直接供給大腦和心臟。 你讓一個80歲的老人 靠吃油麥菜、青瓜、 西蘭花撐起一天的精氣神, 實在有點強人所難了。 而低血糖的後果, 可比高血糖還危險。 輕則頭暈眼花、 步伐不穩, 重則暈倒、 骨折、意識不清。 一個老人在廁所裡摔倒, 背後往往不是滑倒, 是血糖突然掉下去了。 高血糖是慢性折磨, 低血糖是突然“斷電”。 情緒,也是關鍵。 這幾年研究越來越明確, 血糖穩定與 情緒穩定高度相關。 老人一旦情緒低落, 整個人就容易“塌”。 而適量的甜食, 能觸發多巴胺和 內啡肽的釋放, 這不是玄學, 是腦科學。 情緒穩定, 身體才不崩。 上海這項研究, 就是從綜合健康指數入手的。 包括記憶力、 行走速度、 營養狀態、 用藥量、 慢病控制情況等 十幾項指標。 結果顯示 : 那些每周有規律 吃甜食的老人, 綜合評分遠超那些 “清湯寡水養生派”。 專家也不是 鼓勵吃糖當飯吃。 關鍵是 “適量、有節奏、 情緒滿足型”的 甜食攝入, 對老年人來說, 可能是一種情緒營養, 甚至是一種 心理支撐機制。 而蔬菜雖好, 但如果吃得 太“清苦”, 沒有蛋白質、 沒有脂肪、 沒有碳水, 只靠纖維和維生素 打天下, 身體根本扛不住。 這還牽扯到一個 被忽視的冷門問題: 老年人“營養性抑鬱”。 很多老人不是 因為孤獨抑鬱, 而是因為 吃得太清淡、 能量攝入不足, 導致大腦 神經遞質合成減少, 抑鬱情緒加重。 甜食, 不僅刺激味覺, 還是一種 社會性飲食符號。 糖, 是連接人和人、 人與回憶的媒介。 一塊蛋糕, 可能承載著 一次生日的記憶; 一顆糖, 可能讓人想起 年輕時的母親。 情緒在起作用, 身體自然也會回應。 臨床上 也觀察到一個現象: 在重症監護室裡, 很多老人恢復期 最先想吃的, 不是青菜粥, 而是冰淇淋、 巧克力、 蛋糕、奶酪。 這不是“嘴饞”, 是身體本能 在找能量、找快樂。 營養學裡有個詞叫 “口慾滿足度”, 講的是吃進去的東西 是否真讓人滿足?。 長期吃得 “沒滋沒味”, 不僅營養不夠, 還容易導致 食慾紊亂、 消化變差。 適量吃一點甜食, 不是放縱, 而是對身體的 溫柔照顧。 尤其是那些 牙口不好、 消化能力 差的老人, 糖的“易吸收性” 反倒成了優點。 但要說清楚, 不是所有糖 都值得吃。 精製糖、 反式脂肪、 廉價甜味劑 做出來的甜食, 確實問題一籮筐。 但如果是 一塊好原料 做的黑巧、 一碗紅糖小米粥、 一塊自家蒸的 紅棗年糕, 那是情感與營養的 雙重滋養。 這也解釋了為什麼 一些吃糖 吃得有節制 但持續的老人, 身體反而更穩。 他們不是狂吃, 而是懂得在 節奏中攝入、 在愉悅中消化, 身體才能 形成良性循環。 而那些一天到晚 數著卡路里、 硬逼自己吃青菜、 連飯都不敢 吃飽的老人, 反而容易 因為營養不足、 心情壓抑, 出現慢性炎症、 肌肉流失、 免疫力 下降等問題。 健康, 從來不是一個 “誰比誰更自律” 的競賽, 而是一個 “身體是不是被善待” 的過程。 所以我們得重新 理解“甜”這件事。 它不是“健康反派”, 也不是“洪水猛獸”。 在特定人群、 特定節奏、 特定方式下, 它可能是 一種精準的 健康干預。 就像上海這項研究強調的: 關鍵不是 吃不吃糖, 而是 你怎麼吃, 什麼時候吃, 吃完之後 是否帶來 積極體驗。 那句老話其實早就說透了: “人活著,圖個高興。” 而對很多老人來說, 一口甜, 是高興的起點。 不能忽略的是, 甜食應當是整體 膳食結構中的 一部分, 而不是主力軍。 蛋白、 脂肪、 膳食纖維、 維生素…… 樣樣都不能缺。 但在滿足 基礎營養後, 甜食, 能成為 生活的調劑劑。 糖不是藥, 但對某些人來說, 它可能是 “非藥性的撫慰”。 尤其在老年階段, 心理營養和 生理營養 同樣重要。 這項研究不是在 “洗白糖”, 而是在提醒我們: 健康, 不是靠 禁慾維持的, 而是靠 平衡和感受。 人到晚年, 最怕的不是 血糖高一點, 而是 沒滋 沒味 地活著。 如果一塊甜點, 能讓人提起精神、 睡個好覺、 說句話有力氣, 那它就不是 “垃圾食品”, 而是生活中的 一個“補丁”。 吃, 要講科學, 但也別忘了 講人情味。 如果你家裡有老人, 別一味讓他們 只吃青菜豆腐。 適當吃點甜, 是一種 有溫度的養生。 人活著, 營養是基礎, 情緒, 才是生命的引擎。
    12 人回報1 則回應6 個月前