訊息原文

2 人回報6 個月前
當腸道失守、壞菌進駐胰臟 - 胰臟癌風險,就此被打開

在門診裡談到胰臟癌,大家第一個想到的,幾乎都是基因、抽菸、糖尿病,或是「運氣不好」。

但這幾年,愈來愈多的研究發現,有一條被忽略很久的線索,正在慢慢浮出水面 - 腸道菌

不是腸胃不舒服那種層次,而是更深一層的問題。
我們的腸道,其實是全身最大的免疫器官,也是微生物最多的地方。
而胰臟,並不是一個與腸道完全隔離的器官。

2025年發表在《British Journal of Cancer》的綜論,將這些研究整合在一起,其中的關係看得更清楚了 :

腸道菌,可能是胰臟癌發展過程中,一個非常關鍵、但長期被低估的角色。

腸道菌怎麼會跟胰臟癌扯上關係?關鍵在「移動」

很多人應該會想問
「腸道在腸道,胰臟在胰臟,細菌怎麼跑過去?」

這正是研究裡最重要的一個概念 :
當腸道屏障完整時,細菌被好好關在腸道裡。
但一旦長期發炎、壓力過大、高脂高糖飲食、代謝失衡,
腸道通透性就會上升。

這時候,細菌或細菌的代謝物,就有機會「越界」。
研究顯示,腸道裡的細菌,真的可以移動到胰臟,
並在胰臟腫瘤組織中被檢測到。

換句話說
胰臟癌裡的細菌,有一部分,可能本來就來自腸道。

從分子層級看 腸道菌如何推動胰臟癌

這項研究指出,進入胰臟腫瘤的細菌,
會在分子層級做幾件非常關鍵的事。

第一,是增加去氧核醣核酸(DNA)的損傷,
讓細胞突變更容易累積。

第二,是放大慢性發炎訊號,
刺激細胞內的生長與存活路徑,
讓本來應該停下來的細胞,繼續被催促分裂。

第三,是干擾免疫系統。
某些細菌會讓抑制型免疫細胞增加,
讓清除癌細胞的殺手型T細胞進不來。

從這個角度看
腸道菌不是直接造成胰臟癌,
但它會把整個環境,推向「更適合癌細胞生存」的方向。

如果回到生活 其實腸道早就一直在提醒我們

很多胰臟癌高風險族群,
在癌症被診斷前,早就有一些共同的生活訊號。

長期腹脹、腸躁、排便不穩
吃油一點就不舒服
容易疲勞、發炎指數反覆偏高
糖尿病或代謝症候群控制困難

這些表面看起來是腸胃或代謝問題,
但從這篇研究來看,
它們可能正是在形塑一個「對胰臟不友善」的微生物環境。

我常跟病人說
腸道不是只有負責消化
它其實一直在幫全身設定發炎與免疫的基準線。

為什麼壓力大時 腸道亂 胰臟也跟著受影響

研究中也特別提到,
壓力與慢性發炎,會快速改變腸道菌組成。

在生活中,我們幾乎每天都看得到
熬夜一陣子,腸胃就開始不對勁
長期高壓,血糖、體重、免疫一起失控

這不是單純的作息問題。
壓力荷爾蒙會改變腸道通透性,
讓腸道菌更容易移位,
也更容易把發炎訊號送到全身。

對胰臟來說,
這等於長期暴露在錯誤的免疫與發炎訊號中。

根據這個研究,我會這樣建議生活上的應用

如果腸道菌真的會影響胰臟癌的風險,
那生活上的對策,重點就不會是一直想著「要不要殺菌」,
而是回過頭來,把腸道這個環境,慢慢養回穩定。

我在臨床上最常給的第一個建議,是把腸道穩定,當成一個長期投資,而不是短期急救。
規律進食、避免暴食,減少高油、高糖與超加工食物,
不是因為它們「不健康」這麼簡單,
而是這些飲食會打亂腸道的節律,讓菌相開始亂跑、亂換主流。

第二個一定要正視的,是腸道發炎的訊號。
長期腹脹、排便不穩、對食物愈來愈敏感,
這些都不是小毛病,而是腸道屏障正在鬆動的提醒。
與其一直換藥,不如回頭檢視飲食內容、睡眠品質,還有長期累積的壓力。

第三個關鍵,其實是作息的穩定。
很多人不知道,規律睡眠、白天接觸自然光、適度活動,
是在保護腸道屏障,也是讓免疫系統重新對齊節奏。
腸道一穩,發炎訊號自然就會降下來。

在調整腸道菌這件事上,我自己有兩個很重要的原則。
第一個原則是,先餵菌,再補菌。
如果沒有每天穩定補充益生元(prebiotics),
就算吃再多益生菌,很多也只是路過,留不下來。
可溶性膳食纖維、天然多醣體,才是好菌真正吃得下去的食物。

第二個原則是,益生元搭配益生菌,效果才會好。
當腸道裡有穩定的養分來源,再補充合適的益生菌,
菌相才有機會真正定殖,慢慢把環境拉回對身體友善的狀態。

我常跟大家說,
調整腸道菌,不是追求立刻有感,
而是在替身體創造一個「不容易走偏」的內在環境。
而這件事,正是從每天的飲食、作息與選擇,一點一滴累積出來的。

穩定腸道,不只是顧腸胃
而是在替胰臟,減少長期錯誤刺激。

胰臟癌的預防 可能比我們想像的更靠近生活

這篇研究讓我們重新思考一件事。
胰臟癌,或許不是只發生在胰臟。
它是一條從腸道開始,
經過免疫、發炎與分子訊號,
最後影響胰臟命運的長路。

基因給的是傾向
腸道菌塑造的是環境
而生活,才是每天在決定方向的那個選擇

只要方向開始改變,
分子層級的故事,才有機會改寫。

參考資料
Intratumoral microbiome and pancreatic cancer: an enabling hallmark and path to novel treatments? British Journal of Cancer, 2025
https://www.nature.com/articles/s41416-025-03324-7

現有回應

目前尚無回應

增加新回應

  • 撰寫回應
  • 使用相關回應 10
  • 搜尋

你可能也會對這些類似文章有興趣

  • 基因醫師張家銘說: 你知道芭樂對人身體的健康幫助有多大! 芭樂不只是水果 - 是益生元界的隱藏冠軍,讓好菌留下來的關鍵食物 現在的醫學已經越來越清楚:腸道菌和我們的整體健康是緊緊相連的。這些細菌不只是「住在腸子裡」而已,它們還參與了身體裡大部分的代謝過程,悄悄影響我們每天的狀態。 更重要的是,不同的益生菌會產生不同的代謝物,這些代謝物不僅影響免疫系統,還會影響情緒、發炎反應,甚至和慢性疾病的風險都有關。 所以我常提醒大家:想要健康,培養好菌才是關鍵。不只是隨便補充幾顆益生菌膠囊就算數,而是要讓這些好菌「住得下來、養得起來」,在腸道裡真正紮根。身為一位每天在診間與病人討論腸道健康的醫師,我最常說的一句話就是: 「益生菌要留下來,環境得先顧好。」 太多人以為,只要吞下幾顆益生菌保健品,就能解決便秘、過敏、脹氣、免疫力低落的問題。但事實上,這些好菌往往撐不過兩週,就像來玩的觀光客,短暫住一下就走了。為什麼?因為牠們在我們腸道裡找不到「食物」,也找不到「落腳的地方」。 所以我常提醒病人:「要讓益生菌變成居民,不是過客,關鍵是先準備好牠們能生存的環境。這個環境就是來自日常飲食中的膳食纖維,也就是我們所說的『益生元』(prebiotics)。」 而其中一樣我最常推薦、也最容易取得的食物,就是我們台灣人再熟悉不過的水果:芭樂。別小看它,它不只是水果,更是益生元界的隱藏冠軍,每天吃一點,就在為您的腸道打底,替好菌鋪好一塊能真正留下來的健康土地。 芭樂,是腸道好菌的早餐、午餐、晚餐 膳食纖維不只是幫助排便,它在腸道裡的角色更像「餵食者」。特別是可發酵性膳食纖維(fermentable fiber),是我們腸道裡的比菲德氏菌(Bifidobacteria)、乳酸桿菌(Lactobacillus)這些好菌的最愛。 芭樂的膳食纖維含量非常高,每100克就有5到7克,比大多數水果都來得多。更重要的是,這些纖維能被益生菌當作能量來源,在腸道裡發酵後產生短鏈脂肪酸(short-chain fatty acids),幫助修復腸黏膜、降低慢性發炎,甚至調節免疫系統。 也就是說,芭樂不只幫助順暢,更是從根本「養菌、養腸、養健康」的重要武器。 不甜但有料,苦澀中藏著健康密碼 很多人問:「芭樂都不太甜,是不是熱量很低?」答案是:真的很低。每100公克芭樂只有大約35到40大卡,熱量比香蕉、葡萄都低,是控制血糖、減脂飲食中的好朋友。 有些人覺得芭樂吃起來會「澀澀的」,那其實來自它富含的多酚類與單寧(tannins),特別集中在果皮與籽裡。這些成分雖然會讓口感稍微有點苦,但它們卻是非常強大的抗氧化與抗菌物質。 簡單說:那一點點澀口,其實是在提醒您:「身體正在吸收一種保護力。」 生活裡的驗證:吃芭樂,真的有感 這不只是理論。許多患者在持續吃芭樂後,常跟我分享:「最近排便變順了」、「好像比較不容易感冒」、「嘴巴也比較不臭了」。 這些都不是巧合,是芭樂裡的膳食纖維、維生素C與天然抗菌物質正在默默發揮作用。 我們的身體其實很誠實,只要每天穩定吃進天然、高纖、有抗氧化力的食物(像芭樂),健康的改變就會慢慢發生,從腸胃順暢、氣色變好,到晚上比較好睡,這些都是真實的體感,不是數據上的幻覺。 吃芭樂養菌,也要吃對方式 想讓芭樂發揮最大的「養菌力」,這幾個生活小技巧非常關鍵: • 儘量整顆吃,連皮連籽一起吃效果最好,因為果皮與籽的多酚與纖維含量最高。 • 不要榨汁過濾,會把膳食纖維濾掉一大半,等於把好料都丟掉。 • 每天吃一點,小量持續比一次吃很多更有效。 便宜又強大,芭樂是腸道的平民超級食物 我們常常花錢買進口益生菌膠囊、益生元粉末,但忘了水果攤上那一籃平凡的芭樂,早就有了對應的天然解方。 「什麼叫做真正的保健食品?就是從第一口開始,腸道就說謝謝的那種。」
    20 人回報1 則回應2 個月前
  • 芭樂不只是水果 - 是益生元界的隱藏冠軍,讓好菌留下來的關鍵食物 現在的醫學已經越來越清楚:腸道菌和我們的整體健康是緊緊相連的。這些細菌不只是「住在腸子裡」而已,它們還參與了身體裡大部分的代謝過程,悄悄影響我們每天的狀態。 更重要的是,不同的益生菌會產生不同的代謝物,這些代謝物不僅影響免疫系統,還會影響情緒、發炎反應,甚至和慢性疾病的風險都有關。 所以我常提醒大家:想要健康,培養好菌才是關鍵。不只是隨便補充幾顆益生菌膠囊就算數,而是要讓這些好菌「住得下來、養得起來」,在腸道裡真正紮根。 身為一位每天在診間與病人討論腸道健康的醫師,我最常說的一句話就是: 「益生菌要留下來,環境得先顧好。」 太多人以為,只要吞下幾顆益生菌保健品,就能解決便秘、過敏、脹氣、免疫力低落的問題。但事實上,這些好菌往往撐不過兩週,就像來玩的觀光客,短暫住一下就走了。為什麼?因為牠們在我們腸道裡找不到「食物」,也找不到「落腳的地方」。 所以我常提醒病人:「要讓益生菌變成居民,不是過客,關鍵是先準備好牠們能生存的環境。這個環境就是來自日常飲食中的膳食纖維,也就是我們所說的『益生元』(prebiotics)。」 而其中一樣我最常推薦、也最容易取得的食物,就是我們台灣人再熟悉不過的水果:芭樂。別小看它,它不只是水果,更是益生元界的隱藏冠軍,每天吃一點,就在為您的腸道打底,替好菌鋪好一塊能真正留下來的健康土地。 芭樂,是腸道好菌的早餐、午餐、晚餐 膳食纖維不只是幫助排便,它在腸道裡的角色更像「餵食者」。特別是可發酵性膳食纖維(fermentable fiber),是我們腸道裡的比菲德氏菌(Bifidobacteria)、乳酸桿菌(Lactobacillus)這些好菌的最愛。 芭樂的膳食纖維含量非常高,每100克就有5到7克,比大多數水果都來得多。更重要的是,這些纖維能被益生菌當作能量來源,在腸道裡發酵後產生短鏈脂肪酸(short-chain fatty acids),幫助修復腸黏膜、降低慢性發炎,甚至調節免疫系統。 也就是說,芭樂不只幫助順暢,更是從根本「養菌、養腸、養健康」的重要武器。 不甜但有料,苦澀中藏著健康密碼 很多人問:「芭樂都不太甜,是不是熱量很低?」答案是:真的很低。每100公克芭樂只有大約35到40大卡,熱量比香蕉、葡萄都低,是控制血糖、減脂飲食中的好朋友。 有些人覺得芭樂吃起來會「澀澀的」,那其實來自它富含的多酚類與單寧(tannins),特別集中在果皮與籽裡。這些成分雖然會讓口感稍微有點苦,但它們卻是非常強大的抗氧化與抗菌物質。 簡單說:那一點點澀口,其實是在提醒您:「身體正在吸收一種保護力。」 生活裡的驗證:吃芭樂,真的有感 這不只是理論。許多患者在持續吃芭樂後,常跟我分享:「最近排便變順了」、「好像比較不容易感冒」、「嘴巴也比較不臭了」。 這些都不是巧合,是芭樂裡的膳食纖維、維生素C與天然抗菌物質正在默默發揮作用。 我們的身體其實很誠實,只要每天穩定吃進天然、高纖、有抗氧化力的食物(像芭樂),健康的改變就會慢慢發生,從腸胃順暢、氣色變好,到晚上比較好睡,這些都是真實的體感,不是數據上的幻覺。 吃芭樂養菌,也要吃對方式 想讓芭樂發揮最大的「養菌力」,這幾個生活小技巧非常關鍵: • 儘量整顆吃,連皮連籽一起吃效果最好,因為果皮與籽的多酚與纖維含量最高。 • 不要榨汁過濾,會把膳食纖維濾掉一大半,等於把好料都丟掉。 • 每天吃一點,小量持續比一次吃很多更有效。 便宜又強大,芭樂是腸道的平民超級食物 我們常常花錢買進口益生菌膠囊、益生元粉末,但忘了水果攤上那一籃平凡的芭樂,早就有了對應的天然解方。 「什麼叫做真正的保健食品?就是從第一口開始,腸道就說謝謝的那種。」 參考資料 Tropical fruits as a potential source for the recovery of bioactive compounds, Journal of Food Science and Technology 2024 https://link.springer.com/article/10.1007/s13197-024-05983-5
    15 人回報1 則回應8 個月前
  • 轉載自蔡英傑博士粉絲專頁 近來的新型冠狀病毒疫情讓許多朋友來問,益生菌是否有預防效果。要先嚴正說明:防疫不能兒戲,一切應以正規的帶口罩、勤洗手、避免出入人多場合為主。   確實也有經過嚴謹研究的特定益生菌株對於防護呼吸道有幫助,但是需要長期穩定補充效果才會好。   "有亞洲益生菌之父稱號的蔡英傑教授指出,根據近年來 「肺腸軸線 (Gut-Lung Axis)」 領域的研究成果,食用益生菌後,腸道菌群的構成和功能改變可以提升黏膜免疫系統的活性,進而驅動呼吸道對抗病菌感染的防禦能力。 蔡教授表示,在298位孩童的臨床試驗中發現,食用 #CRL1505(LGG菌) 優格幼兒的唾液中IgA明顯上升。唾液IgA是黏膜防禦系統的主要成分,能抑制微生物在呼吸道上皮附著,減緩病毒繁殖,是防止病菌入侵的第一道防線。" #康爾喜和康爾喜N 都有LGG 鼠李糖乳桿菌 https://money.udn.com/money/story/11800/4067561
    1 人回報1 則回應6 年前
  • 許多人習慣每天喝咖啡,卻很少注意到紙杯可能帶來的隱藏風險。對此,台北榮總遺傳優生科主治醫師張家銘指出,使用 #紙杯喝咖啡,會把看不見的 #塑膠微粒 帶進體內,最終沉積在細胞內,使其變成「垃圾場」。長久下來可能影響 #免疫系統,使身體處於 #慢性發炎狀態,進而增加各種疾病風險。 醫師張家銘在個人粉專發文表示,紙杯的內層多塗有 #聚乙烯(PE),這層 #塑膠薄膜 本來是為了防止液體滲漏,然而,遇到 #高溫、#油脂、#酸性 或 #酒精飲品時,它會加速釋放出微小的塑膠顆粒,隨著飲品一同進入人體,進而滲透血液與器官,最終卡在細胞內,影響正常運作。 張家銘進一步解釋,細胞就好比一間高效運作的工廠,負責處理能量轉換、代謝廢物、製造各種蛋白質。但當塑膠微粒進入細胞,就像是被塞滿塑膠袋的垃圾場,細胞開始運作變慢、發炎、干擾基因運作。長期下來,可能影響免疫系統,讓身體處於慢性發炎狀態,進而增加疾病風險。 張家銘提到,塑膠微粒可能會釋放 #影響內分泌 的化學物質,讓細胞接收錯誤的指令,恐造成甲狀腺功能紊亂,讓人容易疲憊、發胖;或干擾性荷爾蒙,影響生育能力;甚至令胰島素反應變差,導致細胞無法正確處理血糖,增加糖尿病風險。 除此,張家銘說,當這些塑膠微粒堆積於腸道細胞內,原本順暢的營養輸送管道開始堵塞,可能引起腸道菌群失衡、腸道發炎,以及消化吸收效率下降,長期恐致營養不良或大腸癌風險上升。而對於負責解毒的肝臟與腎臟而言,這些塑膠微粒如同無法被分解的垃圾,反而可能影響細胞的代謝功能,導致肝細胞發炎、腎功能下降,以及氧化壓力增加。 張家銘強調,使用紙杯喝飲料不會讓人馬上生病,但若每天都這麼做,這些塑膠微粒就會像長期積存的垃圾一樣,慢慢塞滿體內細胞,影響它們的運作。可能讓細胞功能變差,影響內分泌、消化系統、甚至肝腎的解毒能力。 張家銘提醒,雖然塑膠無所不在,但仍可以選擇更健康的生活方式。避免一次性紙杯,選擇對身體更友善的飲用容器,減少微塑膠的影響,就有助於讓細胞輕鬆運作,不被塑膠「卡住」。 https://www.chinatimes.com/realtimenews/20250131000874-260418 )
    20 人回報1 則回應1 年前
  • 光線,是身體的密碼開關?最新研究揭露:曬太陽能喚醒免疫系統 我們一直以為「曬太陽」只是為了讓人看起來有精神,或者補充維他命D,但最新的科學發現讓我完全改觀。身為一位長期關注基因與免疫的臨床醫師,我越來越確信一件事:光線,不只是自然現象,它像一把鑰匙,會悄悄打開身體裡某些神秘的開關,影響我們的免疫力、修復力,甚至情緒與壽命。 2025年一篇刊登在期刊《Science Immunology》 的研究,讓我們看見這個「光的密碼」如何影響身體裡最重要的免疫細胞:嗜中性球。 太陽曬進來,免疫細胞跟著醒來 研究人員發現,我們身體裡的白血球成員中的嗜中性球,這群每天幫我們對抗細菌、清除病毒的免疫前鋒,竟然會根據光線而改變工作效率。當早晨的陽光照進來時,細胞內一個叫做「Per2」的基因被活化,啟動了一連串的反應,讓嗜中性球產生更多的活性氧,大幅提升殺菌能力。 更奇妙的是,這個變化幾乎只會在光照下發生。研究中提到,即使一天當中什麼都沒變,只要是「白天」感染,嗜中性球就會更有戰鬥力,病原體也更快被清除。 這就像身體有一個 「光線密碼」:當陽光進來,身體就知道要準備作戰;當黑夜降臨,它就自動進入休整模式。 Per2 - 免疫細胞裡的光感應開關 這個Per2基因,過去我們知道它跟生理時鐘有關,但沒想到它對免疫系統也有這麼深的影響。在研究中,當Per2基因缺失時,即使是在光照下,嗜中性球也失去了原本的活性;但只要補上Per2,它的免疫能力就回來了。 換句話說,光線能透過Per2這個「中繼站」,傳遞訊號到我們的免疫系統,決定它今天要不要全力出擊。 這讓人開始思考,陽光對身體的作用,也許不只是表面那麼簡單,而是一個深層、古老、被低估的生理啟動機制。 光,是我們還沒完全理解的醫療資源 當我們身體暴露在自然光下,不只是皮膚在接收溫暖,而是整個細胞層級都在感應這個「生存節奏」的訊號。就像是細胞被提醒:「是時候上工了。」 而當這個訊號缺失,免疫系統就像是遲鈍、反應慢半拍,不容易對抗入侵者,恢復力也變差。 有趣的是,研究還發現,另一個基因Cry1a會跟Per2對著幹,扮演「煞車」的角色。當Cry1a功能減弱,嗜中性球反而更活躍。這說明,光線影響的不只是一個開關,而是一整個調節系統,就像是陽光在指揮一場免疫交響樂。 這整套機制不只讓我們在白天面對感染時更有防禦力,也能幫助免疫系統在夜晚回到修復節奏,維持戰與休的平衡。簡單來說,曬太陽不只是提神,它是讓免疫細胞準時上工、提升抵抗力的自然密碼。 從生活中開始,學會接收陽光的指令 這不是叫大家去烈日下暴曬,而是提醒我們:早上的陽光,是身體最天然,最溫柔的免疫提醒。 起床後的30分鐘內,如果能讓陽光照到臉上、手臂、或只是坐在窗邊喝一杯茶,就已經開始調整生理節奏。像是身體默默在說:「收到了,我準備好了。」 特別是對於日夜顛倒、久坐辦公室、或長期處於人造燈光下的人,更需要刻意創造「陽光時刻」來同步身體節拍。 光,是看得見的能量,也是看不見的修復力量 我們總說身體需要休息、需要營養,卻常常忽略了「光」也是一種營養,一種訊號,一種療癒。 這篇研究不只打開了我們對免疫的認識,也點醒了我們:健康,不一定來自更多的補品,而是來自更懂得與自然同步的智慧。 所以,從今天起,不妨給自己一個早晨的儀式:打開窗,讓光線灑進來,哪怕只有短短十分鐘,也是在對身體說:「早安,我準備好讓自己更健康了。」 A light-regulated circadian timer optimizes neutrophil bactericidal activity to boost daytime immunity. Science Immunology, 2025.
    51 人回報1 則回應1 年前
  • 益生菌對抗腸漏、糖尿病!醫:舉世公認健康食材是它- 第4頁 2017-09-01 吳佳鴻 Line Share LINE Join 270.1 K收藏4 益生菌已知研究成果 1. 與腸漏密切相關的第一型糖尿病,倘若在嬰幼兒時期及早補充益生菌,有 助降低孩童罹患第一型糖尿病的風險。 2. 補充益生菌有 助於維持腸道黏膜屏蔽的完整性,避免環境中的重金屬毒素破壞腸道細胞、引起發炎、造成腸漏。 3. 針對罹患 阿茲海默症(一種常見的失智症)患者的研究發現,補充益生菌十二週後,不僅改善了認知功能,同時也改善了發炎指數、氧化壓力指標、胰島素作用、三酸甘油酯等代謝指標。 4. 對於脂肪肝及肥胖等代謝疾病、腸燥症、發炎性腸道症、細菌感染引起的腹瀉、抗生素引起的腹瀉、過敏疾病、腸胃消化、泌尿道感染等等,益生菌都可扮演正面角色。 5. 對於 運動員因為運動引起的腸漏、發炎、氧化壓力,益生菌有助於調節免疫力、降低感冒風險、縮短腸胃不適天數。 6. 針對健康 婦女,給予四星期的益生菌補充,將明顯改變大腦中掌管情緒、認知、感覺功能等各區域的協調運作。我們的飲食、環境、行為、年紀等,都會影響腸道菌叢的平衡,這樣的影響會透過腸腦軸線,進一步與大腦功能、神經傳導發生交互作用。 類似研究不勝枚舉,而且還有更多益生菌相關研究正如火如荼在進行,相信未來科學界會帶給我們更多令人振奮的正面消息。 味噌─鮭魚味噌湯 味噌是黃豆發酵後的調味料,在發酵過程中,會產生益生菌,是舉世公認的健康食材,甚至被認為和日本人的長壽有關。味噌湯好喝又容易煮,幾乎零失敗。若有一鍋五彩的味噌湯,富含維生素、蛋白質、好油脂,再佐以糙米麵或糙米飯,就是快速又美味的一餐了。但要注意的是,你煮的味噌湯,營養還在嗎? 下一頁教您做營養滿分不流失、護腸胃的味噌湯! 上一頁 < 1 2 3 4 5 > 下一頁 每月限量前3000本!加入早安健康Line@好友,免費送精選雜誌一本! 好友人數 順手做分享 Line 分享 分享 Weibo 精選推薦文章MORE 〉 地瓜這樣吃,抗癌營養全沒了 如何消除脂肪肝?營養師推薦薑黃花椰菜,保肝抗發炎 尿道炎:33%女性一生至少一次!平日1件事預防 白髮:讓頭皮血液動起來!1招按摩隨時養髮 多消耗47%內臟脂肪!營養師推薦人人都能做的運動 這時喝效果加倍!咖啡不只抗失智,也能防中風肝癌 女生從67公斤瘦到48公斤,一份網上非常火的瘦身攻略! PR 那個斑點消失了喔!分享我所體驗的快速除斑唯一方法! PR 「長壽果」降50%血糖值、30%心臟病風險!研究證實有效 夏季血栓易忽略!醫師推薦天然血管良藥是… 原來胸部長不大是因為用錯方法!只要跟著這樣做,CUP也能跟著UP UP! PR 苦瓜加山藥穩血糖效果翻倍,這樣煮降脂效果更顯著 Recommended by 人氣影音MORE 〉 張手式:伍佰來來!手痛拜拜!|簡文仁老師軟Q健康術 張手式:伍佰來來!手痛拜拜!|簡文仁老師軟Q健康術 過年熬夜打牌男子險失明!醫:這體質慎防眼中風 過年熬夜打牌男子險失明!醫:這體質慎防眼中風 看得到的身體變化!讓每日運動更有感! 看得到的身體變化!讓每日運動更有感! 哈啾!治感冒有偏方嗎?百位名醫票選4個方法剋感冒 哈啾!治感冒有偏方嗎?百位名醫票選4個方法剋感冒 服務時間: 週一~週五 9:30~12:30, 13:30~18:00 讀者服務專線: 02.5596.7262 最佳瀏覽器: IE12以上版本、Firefox、Chrome 關於我們 人才招募 聯絡我們 異業合作 採訪通知 廣告刊登 隱私權政策 使用條款及免責聲明 facebookgoogle+wifisms簡體版繁體版 雅虎資訊 版權所有 © 2018 Yahoo! Taiwan All Rights Reserved.早安健康 版權所有 © 2018 早安健康 All Rights Reserved.版權所有,禁止擅自轉貼節錄本服務由早安健康提供。詳細說明
    1 人回報1 則回應8 年前
  • 塑膠微粒避不了?益生菌成腸道排塑新解方 當大家聽到 「我們每天都在吞塑膠」 這件事,大家最想問的是「怎樣排掉這些塑膠微粒?」,有些人較悲觀「逃不掉啊!人類共業,無奈的現實」。 每天早上買杯熱咖啡,紙杯內層的塑膠塗層可能釋放出塑膠微粒;甚至連喝口瓶裝水,裡頭都能測出微塑膠的蹤跡。更可怕的是,這些不規則的塑膠碎片,進入體內後,可能會傷害腸胃道、影響血管壁,進入內臟及腦部。最新的研究已經指出,失智患者腦部塑膠微粒特別多,長期累積對健康風險已經浮現。 根據研究,我們每週可能吞下 5 克微塑膠—這個重量剛好等於一張信用卡。更讓人擔憂的是,這些塑膠不像食物能被消化,也不會自然分解,反而可能在腸道累積、滲透進血液、影響免疫系統、增加發炎風險,甚至與心血管疾病有關。 那怎麼辦?戒掉瓶裝水?不吃海鮮?連呼吸都不行? 這顯然不可能。塑膠已經無孔不入,與其焦慮該如何避開,不如想辦法幫助身體把它排出去。而最新的研究告訴我們,關鍵可能就藏在我們的腸道裡——益生菌! 「好菌 vs. 壞塑膠」— 腸道微生物的新任務 一直以來,腸道益生菌在健康領域扮演重要角色,從調節免疫、減少發炎、改善腸道功能,甚至影響心理健康,都有相關研究。但現在,最新科學發現,特定的益生菌竟然能夠吸附微塑膠,幫助人體排出。 最近科學家不辭辛勞的篩選了784 種不同的益生菌,最終找出了兩種「塑膠獵人」: 副乾酪乳桿菌(Lactobacillus paracasei,常以其縮寫稱呼為LP菌, DT66) 植物乳桿菌(Lactiplantibacillus plantarum,DT88) 這兩種乳酸菌不僅能夠吸附微塑膠,還能將其聚集成較大的顆粒,使其更容易隨著糞便排出。動物實驗顯示,服用這些益生菌的老鼠,微塑膠排泄率提升 34%,腸道內殘留的微塑膠量減少 67%!更令人驚喜的是,植物乳桿菌 DT88 還能減少微塑膠引發的腸道發炎,降低發炎因子的表現。 這意味著,我們不再只能被動地接受塑膠入侵,而是能主動清理體內的微塑膠,讓腸道來一次「大掃除」! 吃發酵食品來幫助「排塑」 如果這些益生菌真的能幫助排出微塑膠,那麼問題來了:我們該怎麼攝取它們? 目前這兩種菌株主要存在於某些 發酵食品 和 益生菌保健品 中,例如: 優格、克菲爾(Kefir) 泡菜、韓式發酵食品 味噌、納豆等日式發酵食品 也有標示這兩種菌株的保健食品,每天補充,或許就能讓腸道成為「塑膠終結者」,不讓微塑膠久留體內! 除了吃益生菌,還能怎麼做? 益生菌的幫助固然重要,但要真正減少體內微塑膠,我們還需要從日常習慣下手: 減少使用塑膠製品,選擇玻璃或不鏽鋼容器,避免微波加熱塑膠餐盒。 選擇環保飲水方式,少喝瓶裝水,改用過濾水或玻璃瓶裝水。 多攝取膳食纖維(如全穀類、蔬果),搭配益生菌有助於腸道蠕動,加速排出。 保持腸道水分充足,每天喝足夠的水,促進腸道運作,避免塑膠累積。 塑膠排毒,不再是遙不可及的未來 這項研究帶來了一線曙光,過去我們只能被動地「吞下」微塑膠,現在則有機會透過飲食與益生菌來幫助排出。這代表我們不需要昂貴的醫療技術,也不必等待未來的科學突破,只要改變飲食習慣,挑選適合的益生菌,成為「塑膠清道夫」。
    9 人回報1 則回應1 年前
  • 之前 悟覺妙天師父有開示:要多觀早上的太陽,接太陽的能量。剛好看到一篇臉書有提到科學文獻,給大家參考😄 光線,是身體的密碼開關?最新研究揭露:曬太陽能喚醒免疫系統 我們一直以為「曬太陽」只是為了讓人看起來有精神,或者補充維他命D,但最新的科學發現讓我完全改觀。身為一位長期關注基因與免疫的臨床醫師,我越來越確信一件事:光線,不只是自然現象,它像一把鑰匙,會悄悄打開身體裡某些神秘的開關,影響我們的免疫力、修復力,甚至情緒與壽命。 2025年一篇刊登在期刊《Science Immunology》的研究,讓我們看見這個「光的密碼」如何影響身體裡最重要的免疫細胞:嗜中性球。 太陽曬進來,免疫細胞跟著醒來 研究人員發現,我們身體裡的白血球成員中的嗜中性球,這群每天幫我們對抗細菌、清除病毒的免疫前鋒,竟然會根據光線而改變工作效率。當早晨的陽光照進來時,細胞內一個叫做「Per2」的基因被活化,啟動了一連串的反應,讓嗜中性球產生更多的活性氧,大幅提升殺菌能力。 更奇妙的是,這個變化幾乎只會在光照下發生。研究中提到,即使一天當中什麼都沒變,只要是「白天」感染,嗜中性球就會更有戰鬥力,病原體也更快被清除。 這就像身體有一個「光線密碼」:當陽光進來,身體就知道要準備作戰;當黑夜降臨,它就自動進入休整模式。 Per2 - 免疫細胞裡的光感應開關 這個Per2基因,過去我們知道它跟生理時鐘有關,但沒想到它對免疫系統也有這麼深的影響。在研究中,當Per2基因缺失時,即使是在光照下,嗜中性球也失去了原本的活性;但只要補上Per2,它的免疫能力就回來了。 換句話說,光線能透過Per2這個「中繼站」,傳遞訊號到我們的免疫系統,決定它今天要不要全力出擊。 這讓人開始思考,陽光對身體的作用,也許不只是表面那麼簡單,而是一個深層、古老、被低估的生理啟動機制。 光,是我們還沒完全理解的醫療資源 當我們身體暴露在自然光下,不只是皮膚在接收溫暖,而是整個細胞層級都在感應這個「生存節奏」的訊號。就像是細胞被提醒:「是時候上工了。」 而當這個訊號缺失,免疫系統就像是遲鈍、反應慢半拍,不容易對抗入侵者,恢復力也變差。 有趣的是,研究還發現,另一個基因Cry1a會跟Per2對著幹,扮演「煞車」的角色。當Cry1a功能減弱,嗜中性球反而更活躍。這說明,光線影響的不只是一個開關,而是一整個調節系統,就像是陽光在指揮一場免疫交響樂。 這整套機制不只讓我們在白天面對感染時更有防禦力,也能幫助免疫系統在夜晚回到修復節奏,維持戰與休的平衡。簡單來說,曬太陽不只是提神,它是讓免疫細胞準時上工、提升抵抗力的自然密碼。 從生活中開始,學會接收陽光的指令 這不是叫大家去烈日下暴曬,而是提醒我們:早上的陽光,是身體最天然、最溫柔的免疫提醒。 起床後的30分鐘內,如果能讓陽光照到臉上、手臂、或只是坐在窗邊喝一杯茶,就已經開始調整生理節奏。像是身體默默在說:「收到了,我準備好了。」 特別是對於日夜顛倒、久坐辦公室、或長期處於人造燈光下的人,更需要刻意創造「陽光時刻」來同步身體節拍。 光,是看得見的能量,也是看不見的修復力量 我們總說身體需要休息、需要營養,卻常常忽略了「光」也是一種營養,一種訊號,一種療癒。 這篇研究不只打開了我們對免疫的認識,也點醒了我們:健康,不一定來自更多的補品,而是來自更懂得與自然同步的智慧。 所以,從今天起,不妨給自己一個早晨的儀式:打開窗,讓光線灑進來,哪怕只有短短十分鐘,也是在對身體說:「早安,我準備好讓自己更健康了。」 A light-regulated circadian timer optimizes neutrophil bactericidal activity to boost daytime immunity. Science Immunology, 2025. https://www.facebook.com/share/p/12L19Kf6SNw/ 太陽百歲禪 https://www.buddhalandonearth.org/family/2024/06/specialreport/17685/
    45 人回報1 則回應1 年前
  • 早安健康 哈佛研究:每天喝這種牛奶,巴金森氏症機率高3成 2017-07-02 日文編譯/陳建甫 Line Share LINE Join 363.6 K收藏17 哈佛研究:每天喝這種牛奶,巴金森氏症機率高3成 【早安健康/陳建甫編譯】已故世界拳王阿里在生前飽受巴金森氏症所苦,而這項與腦中風、老年失智症並稱為「老年人三大腦病」的健康疾病,據流行病學推估,在台灣的高齡病患可能逾三萬人。排除遺傳因素而導致的早發型病例來看,病患多發病於55歲以後,隨著年紀越高,盛行率也跟著提高。部分研究者認為食物中的農藥殘留可能是影響民眾罹病的關鍵因素外,也有一部分則認為其發病的成因與腸道菌叢健全度有關。 天天喝低脂牛奶 罹患巴金森機率增39% 根據哈佛大學公衛學院在今年6月7日於美國神經學學會期刊《Neurology》中發表的一份大規模健檢報告研究,發現了每日攝取3份以上牛奶、起司、冰淇淋等乳製品的民眾,其罹患巴金森氏症的機率比每日攝取1份以下者高出了34%;另一方面,每周攝取至少7份脫脂或低脂牛奶者,其罹病的比例也比每周攝取1份以下者高出了39%。 研究團隊表示,這項研究分析了美國近25年內的「護理師及醫療從業人員」的健檢資料,其中雖然也包含了遺傳性的早發型巴金森氏症患者,但是仍在一定程度上能夠證明這項神經退化疾病與飲用牛奶的習慣確實有關。 腸道菌叢是關鍵 主導研究的凱薩琳‧休斯提到,近年來因為防止肥胖及飽和脂肪酸所給人的不良印象,低脂乳製品的市場正在逐日壯大,然而本次研究中卻也發現了攝取大量低脂牛奶,反而會讓生病機率也跟著增加。她認為這與低脂牛奶對腸道細菌的影響具有高度關聯,但是也坦言,本次的研究仍需要進一步的分析。 而根據2016年加州理工學院公布的資料,發現75%的巴金森氏症患者確實有腸道問題,其中最常見的症狀就是便秘。該研究提到,腸道菌群的組成變化或者腸道細菌本身的變化,都可能促使身體的運動機能惡化,而運動機能惡化也是巴金森氏症的主要症狀。 長庚醫院腸胃科主治醫師宋昌穆表示,長期的便秘會使腸道菌相逐漸走向發炎狀態,產生出來的發炎性細胞激素就會透過神經傳達至大腦,經年累月後就會誘發巴金森氏症。 因此凱薩琳‧休斯也建議民眾,若是想要飲用牛奶,也盡量選擇乳脂肪含量正常的一般鮮乳,養好腸道才是長久維持健康的必勝之道。
    1 人回報1 則回應8 年前
  • 美國最新突破性研究:巴金森氏症的真正元凶不在腦部,而在你的腸胃! -A +A 風傳媒作者國際中心 | 風傳媒 – 2016年12月4日 下午5:46 巴金森氏症(Parkinson's disease)常常被認為是一種大腦疾病,但美國研究人員在新一期《細胞》(Cell)雜誌上發表的動物研究顯示,這種常見的神經退行性疾病可能與腸道裡的微生物變化有關。這一發現可能帶來全新的巴金森氏症治療策略。 美國加州理工學院(Caltech)的研究人員先培育出了兩組過多生成阿爾法─突觸核蛋白(alpha-synuclein)的實驗鼠,這種蛋白被認為是巴金森氏症的「罪魁禍首」之一。兩組實驗鼠的唯一區別是一組擁有完整的腸道菌群(gut bacteria),另一組是無菌實驗鼠。 可能引發巴金森氏症的腸道細菌(Caltech) 可能引發巴金森氏症的腸道細菌(Caltech) 結果發現,無菌實驗鼠不僅沒有表現出巴金森氏症症狀,而且在跑步、爬桿等運動機能測試中的表現要明顯好得多。 研究人員隨後給一部分無菌實驗鼠餵食由腸道菌群分解食物纖維時產生的短鏈脂肪酸,併為另一部分無菌實驗鼠移植從巴金森氏症患者糞便中獲得的腸道菌群,結果這些實驗鼠都出現了巴金森氏症的症狀。 巴金森氏症的真正元凶可能不在腦部,而在你的腸胃!(Caltech) 巴金森氏症的真正元凶可能不在腦部,而在你的腸胃!(Caltech) 研究人員由此得出結論,腸道微生物組是巴金森氏症的重要推手。腸道菌群的組成變化或者腸道細菌本身的變化,可能促使甚至導致運動機能惡化,而運動機能惡化是巴金森氏症的主要症狀。 負責研究的加州理工學院微生物學家馬茲馬尼恩(Sarkis Mazmanian)說,對於許多神經退行性疾病,傳統治療方法都是讓藥物在大腦中發生作用。而新發現意味醫生可能要從腸道著手治療巴金森氏症,比如調節短鏈脂肪酸水準、服用益生菌或清除有害的微生物。相比現有療法,新的治療策略要容易得多,而且更加安全,副作用更少。 巴金森氏症與腦中風、老年失智症並稱老年人的三大腦病,發病年齡以50至79歲最常見。最主要的臨床症狀有三:四肢顫抖(震顫)、肌肉僵硬、運動緩慢或動作完全消失。到最嚴重的第5期,患者無法自行走動,需靠輪椅或躺在床上,日常生活也需要他人照顧。巴金森氏症患者初期主要靠藥物治療,也可考慮外科手術,但兩者都只能緩解症狀,無法根治。 7777777777777
    1 人回報1 則回應9 年前