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高雄爆發 多人食用馬鈴薯製品後不適送醫
高雄居民疑因馬鈴薯中毒
出現噁心、嘔吐、腹瀉等症狀 醫師:恐為細菌性食物中毒
醫療院所通報情況
疑似問題食品:馬鈴薯製品
高雄多名民眾食用後不適
衛生專家籲提高警覺
高雄市昨(18)日晚間陸續傳出
多起疑似食物中毒事件,多名市
民食用含馬鈴薯的食品後出現墘
心、蘊吐、腹瀉及腹痛等症狀。
部分民眾症狀嚴重送醫治療。醫
師初步判斷可能為細菌性食物中
卷,仍需進一步檢驗鍪滴。
常見症狀
食品安全提醒
在地居民表示希望相關單位盡快查明原因,讓大家能安心飲食。』

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  • 飯後不要喝水,否則這4個麻煩總會纏上你   很多人吃飯有這樣一個習慣,吃完飯後馬上一杯水下去,口腔也幹淨,肚子也舒服。 但是,據相關科學研究,這樣的習慣對於人體健康而言是有莫大的傷害的。 第一,引發人體的一種燒心感。 人如果在飯後大量而頻繁的喝水,會直接導致人體的胃中水分過多, 剛吃下去的食物被沖淡稀釋後,很容易出現回流到食管的情況, 這種回流的症狀會極大程度地刺激食管粘膜,從而導致人體燒心感發生。 所以,在剛吃完飯後是不建議立刻喝水的,覺得口腔有異物可以進行一個漱口的步驟,這個時候,氣體盡量不要進入人體的消化係統。 第二,飯後大量喝水會影響人體的營養流失。 水分中有大量的代謝機體毒素等物質,人體過量的水分攝入, 尤其是在飯後過量的水份攝入,會讓機體剛剛攝入的大量的營養物質和微量元素,隨水一同排出體外。 長期如此,會造成嚴重的營養流失,使人出現吃也吃不飽,吃多少也沒用的症狀,嚴重時會出現營養不良。 第三,引起人體消化不良。 飯後飲水會使人體剛剛攝入的食物吸水膨脹,且水份的攝入會沖淡人體的胃液和各種消化液, 進而造成人體不能很好的吸收食物中的各種營養物質,加重腸胃和腎髒的負擔。 容易讓人體出現消化不良,打嗝等不適反應。 第四,給消化道內細菌繁殖營造了環境。 胃液中的許多胃酸除了消化食物之外,還有殺死食物中的細菌和病毒的功能。 而人吃飯後喝水會沖淡胃酸,導致胃液的殺菌作用被減弱,進而造成消化道沒細菌繁殖,容易使人患腸胃炎。 科學研究表明,飯後最佳飲水時間是在飯後一個小時後, 這個時候喝水對人體的消化吸收和新陳代謝有一定的幫助,還可以幫助腸胃清理。 一般來說,喝下去的流體會或沖走人消化道內所有的酶或者說降低它們的作用。 人如果在飯後立即喝水會導致人馬上出現飢餓感。 此外,人在用完水果和蔬菜後要等半小時再喝水,用完澱粉類食品後要等1~2小時, 而用完高蛋白食品後要等1.5~2小時。 總而言之,雖然水是人體所必須的物質, 但是如果飲水過多,或者飲水時間或者方式部隊,也會對人體造成一定程度的傷害。
    1 人回報1 則回應8 年前
  • 奇趣蛋 廣告宣傳自己包裝里的小玩具 宜於孩子們的智力和動手能力發育 但是,據德國新聞網站「Thelocal」近日報導,健達巧克力因含有可致癌物芳香烴礦物油,呼籲供貨商召回,德國最大連鎖超市Aldi也對一款巧克力做了下架處理。 據報導稱,德國食物監察組織Foodwatch在抽查了當地20多款零食後發現,有3款食品含有可致癌物。其中,建達巧克力條(Kinder Reigel)中的礦物油芳香烴含量最高,達到 1.2mg/kg。 Foodwatch成員約翰內斯·希格表示:「芳香烴礦物油含量在食品中沒有可接受的水平。你看不見它,也嘗不出來,但是這種物質就是存在。所以,我們不建議消費者購買這些食品。」 芳香烴礦物油是什麼? 芳香烴簡稱芳烴,為苯及其衍生物的總稱,是指分子結構中含有一個或者多個苯環的烴類化合物,主要來源於煤、焦油和石油。 芳香烴礦物油(MOAH)是煉油期間產生的副產品,當一些載有含油墨水的循環再造紙張製成食物包裝紙時,MOAH便有可能滲入食物內。 MOAH會在人體內積存,可能傷害器官,對兒童影響更深。 核心期刊《中國油脂》曾刊文稱,礦物油可能會引起噁心、嘔吐等症狀,引發突發性食物中毒,且會在人體的肝臟、腎臟、脂肪等組織中蓄積。 哈佛大學公共衛生學院巴里·布魯姆教授接受法制晚報記者採訪時表示,目前礦物油在食品中的含量還是一個正在研究的課題,但是含量過高的礦物油肯定會對人體造成一定的影響。
    2 人回報2 則回應8 年前
  • 鋁中毒 ( 務必要看,勿刪除,請續傳給好友!) 1,我一直沒有注意到鋁罐沙茶醬竟是致命的殺傷力,常常吃完火鍋後, 情緒低落、易感疲倦、胸悶、腸、胃、肝、腎漸感不適,吃不完的罐頭食品千萬別直接放入冰箱~鋁中毒,一定要看完喔! 2,很多人常會把吃不完的罐頭直接放冰箱,以為這樣就 可以保存了,錯 錯 錯,千萬記得,吃不完的鋁製罐頭,例:玉米罐鋁罐裝沙茶醬,海底雞、等等等之類的鋁製罐頭食品吃不完,記得先把罐頭裡剩的倒在碗裡面,然後保鮮膜封住,再放入冰箱保存。 3,為了健康別再懶得做這動作了記住呀~ 吃不完的罐頭食品千萬別直接放入冰箱我曾拜訪一家食品罐頭製造工廠的老板,訪談中,只見他的頭每隔一段短暫的時間就會不自覺的抽動,雖然他熱情的介紹他的罐頭食品,以及如何精心研發調理出獨特風味。 4,所以銷售業績一直領先同業,說著說著,他馬上打開一罐食品要我們品嚐,自己則以身作則先吃了一口,看著他暗 沉無光的臉,年輕旺盛的生命力,仍掩不住頭部已出現的症狀,我忍不住為他的健康擔心。 5,我善意的提了兩個建議:改善食物調味添加物;另外建議他將鋁製容器改成玻璃容器,臨別,我用開玩笑的口吻告訴他:「老闆,能夠改變,你會賺更多的錢喔!」 6,有多少人在失去健康以後,才刻骨銘心的了解【健康】才是千金難買的財富啊! 「鋁」是用黏土從電鎔爐中提鍊出來的,鋁鍋經過多次使用以後,就會出現斑駁的黑點,這是食物中的鹼、鹽、酸等等礦物質經高溫或長時間置放所產生的溶解現象。 7,注意鋁製罐頭外包裝的文字內容,有時會看到良心的標示建議,如:未食用完請置於玻璃瓶內或陶製容器內.但是很多消費者從來未曾注意,吃不完就連罐放進冰箱,想吃的時候,隨時再取出進食,不知不覺中造成慢性的鋁中毒。 8,鋁中毒現象有情緒低落、易感疲倦、胸悶、腸、胃、肝、腎..隨著個人不同的身心背景,在身體最虛弱的部位反映出來,鋁中毒不易察覺,一般人都會根據身體產生的不適症狀,找醫師做藥物治療。 9,如果在生活中未能檢視自己的身心狀態,尋找生病的源頭,長期下來傷害神經系統,將引起老人癡呆症。(Alzheimer's Disease) 丟掉鋁鍋,不再使用鋁製罐頭食品,多攝取維他命C,可以幫助身體加速排~毒! ,約兩個月左右,就可以改善鋁中毒現象。 工研院工安衛中心
    1 人回報1 則回應3 年前
  • 鋁中毒 ( 務必要看,勿刪除,請續傳喔!) 我一直沒有注意到鋁罐沙茶醬竟是致命的殺傷力常常吃完火鍋後, 情緒低落、易感疲倦、胸悶、腸、胃、肝、腎漸感不適. 吃不完的罐頭食品千萬別直接放入冰箱~~鋁中毒,一定要看完喔! 很多人常會把吃不完的罐頭直接放冰箱,以為這樣就 可以保存了,錯 錯錯,千萬記得,吃不完的鋁製罐頭, 例:玉米罐鋁罐裝沙茶醬,海底雞 ,等等等之類的鋁製罐頭食品吃不完記得先把罐頭裡剩的倒在碗裡面, 然後保鮮膜封? ?/span>,在放入冰箱保存,為了健康別再懶得做這動 作了記住呀~ 吃不完的罐頭食品千萬別直接放入冰箱。 我曾拜訪一家食品罐頭 製造工廠的老板。 訪談中,只見他的頭每隔一段短暫的時間就會不 自覺的抽動。 雖然他熱情的介紹他的罐頭食品,以及如何精心研發 調理出獨特風味,所以銷售業績一直領先同業。 說著說著,他馬上! 打開一罐食品要我們品嚐,自己則以身作則先吃了一口。 看著他暗 沉無光的臉,年輕旺盛的生命力,仍掩不住頭部已出現的症狀,我忍 不住為他的健康擔心。 我善意的提了兩個建議:改善食物調味添加物;另外建議他將鋁製 容器改成玻璃容器。臨別,我用開玩笑的口吻告訴他: 「老闆,能夠 改變,你賺更多的錢喔!」 有多少人在失去健康以後,才刻骨銘心的了解【健康】才是千金難 買的財富啊! 「鋁」是用黏土從電鎔爐中提鍊出來的,鋁鍋經過多次使用以後, 就會出現斑駁的黑點,這是食物中的鹼、鹽、酸等等礦物質經高溫或 長時間置放,所產生的溶解現象。 注意鋁製罐頭外包裝的文字內容,有時會看到良心的標示建議,如 :未食用完請置於玻璃瓶內或陶製容器內.但是很多消費者從來未曾注 意,吃不完就連罐放進冰箱,想吃的時候,隨時再取出進食,不知不 覺中造成慢性的鋁中毒。 鋁中毒現象有情緒低落、易感疲倦、胸悶 、腸、胃、肝、腎..隨著個人不同的身心背景,在身體最虛弱的部位 反映出來。 鋁中毒不易察覺,一般人都會根據身體產生的不適症狀 ,找醫師做藥物治療。 如果在生活中未能檢視自己的身心狀態,尋 找生病的源頭,長期下來傷害神經系統,將引起老人癡呆症。(Alzhe imer's Disease) 丟掉鋁鍋,不再使用鋁製罐頭食品,多攝取維他命 C,可以幫助身體加速排毒! ,約兩個月左右,就可以改善鋁中毒現 象。 工研院工安衛中心
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  • 【 小心吃出胃癌!】空腹吃東西等於慢性自殺! 提醒你這18種食物, 千萬不能空腹吃! 觀看人數:18964   空腹不能吃什麼?許多人餓的時候,都喜歡隨手拿些零食水果來飽腹,殊不知吃錯東西,最傷腸胃健康。空腹飲食需要注意什麼呢?愛美網健康提醒你:空腹千萬別吃18種食物,其危害等同於慢性自殺! 空腹的時候有很多事物是不能吃的,尤其是剛起床空腹那會,更是不能亂吃東西,很有可能會拉肚子啊等等,而有些食物空腹吃,則沒有營養,愛美網健康為你揭曉15種決不能空腹吃的食物。 這18種食物絕不能空腹吃! 【 小心吃出胃癌!】空腹吃東西等於慢性自殺! 提醒你這18種食物, 千萬不能空腹吃! 西紅柿 含有大量的果膠丶柿膠酚丶可溶性收斂劑等成分,容易與胃酸發生化學反應,使胃內壓力增強,造成胃擴張和胃痛,或形成胃結石,尤其是當西紅柿和牛奶或豆漿攪拌在一起食用時,更易發生這種情況。 人體在空腹時應該進食一些容易消化丶營養豐富的流質食物,而西紅柿屬單—營養,只含有維生素丶纖維素和水分等,空腹食用不僅妨礙胃的吸收,也不能滿足機體生理需求:所以,西紅柿不宜空腹吃。 【 小心吃出胃癌!】空腹吃東西等於慢性自殺! 提醒你這18種食物, 千萬不能空腹吃! 牛奶 牛奶中含有大量的優質蛋白質,空腹飲用,蛋白質將「被迫」轉化為熱能消耗掉,起不到營養滋補作用。 最好的飲用方式是與含面粉的食品同食,如面包丶餅乾類。 sponsored ads sponsored ads 或餐後兩小時再喝,或睡前喝均可,既有滋補保健丶促進消化作用,又有排氣通便作用。 【 小心吃出胃癌!】空腹吃東西等於慢性自殺! 提醒你這18種食物, 千萬不能空腹吃! 豆漿 空腹喝豆漿,沒有進食其它食物,豆漿就會轉化為能量。豆漿蛋白質含量豐富,空腹喝豆漿時,它只能代替澱粉作為能量被消耗掉,而不能作為蛋白質被身體吸收,達不到補充營養的作用。 而且空腹喝豆漿還會加重胃腸負擔。 【 小心吃出胃癌!】空腹吃東西等於慢性自殺! 提醒你這18種食物, 千萬不能空腹吃! 蜂蜜 空腹喝蜂蜜水容易使體內酸性增加,時間長了就會胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍。專家提醒:蜂蜜的食用時間大有講究,建議在飯後1.5-2小時後喝為宜。 sponsored ads sponsored ads 如果本身腸胃不好的人最好是用30度的水泡著喝,否則容易引起腹瀉丶腸胃炎等不良症狀。但是也不宜溫度過高,從藥理學的角度看,蜂蜜加熱到67度以上,會破壞當中的維它命丶並減少它的香氣,營養價值就降低了。 【 小心吃出胃癌!】空腹吃東西等於慢性自殺! 提醒你這18種食物, 千萬不能空腹吃! 柿子 含有較多的果膠丶單寧酸,上述物質與胃酸發生化學反應生成難以溶解的凝膠塊,易形成胃結石。空腹吃柿子,大量的柿膠酚和紅鞣質收斂劑與胃酸凝結成硬塊,形成「柿石」。容易引起噁心丶嘔吐丶胃潰瘍,甚至胃穿孔等。柿子在飯後吃就不易形成「柿石」。 【 小心吃出胃癌!】空腹吃東西等於慢性自殺! 提醒你這18種食物, 千萬不能空腹吃! 冷飲 空腹狀態下暴飲各種冷凍食品,會刺激胃腸發生攣縮,久之將導致各種酶促化學反應失調,誘發腸胃疾病。在女性月經期間喝冷飲還會導致月經紊亂。 sponsored ads sponsored ads 【 小心吃出胃癌!】空腹吃東西等於慢性自殺! 提醒你這18種食物, 千萬不能空腹吃! 香蕉 香蕉中有較多的鎂元素,鎂是影響心臟功能的敏感元素,對心血管產生抑製作用。空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡,對心血管產生抑製作用,不利於身體健康。 【 小心吃出胃癌!】空腹吃東西等於慢性自殺! 提醒你這18種食物, 千萬不能空腹吃! 山楂丶橘子 含有大量的有機酸丶果酸丶山楂酸丶枸櫞酸等,空腹食用,會使胃酸猛增,對胃黏膜造成不良刺激,使胃發脹滿丶泛酸,若在空腹時食用會增強飢餓感並加重原有的胃痛。 【 小心吃出胃癌!】空腹吃東西等於慢性自殺! 提醒你這18種食物, 千萬不能空腹吃! 糖 糖是一種極易消化吸收的食品,空腹大量吃糖,人體短時間內不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常值,使血糖驟然升高容易導致眼疾。 而且糖屬酸性食品,空腹吃糖還會破壞機體內的酸鹼平衡和各種微生物的平衡,對健康不利。 【 小心吃出胃癌!】空腹吃東西等於慢性自殺! 提醒你這18種食物, 千萬不能空腹吃! 酸奶 空腹飲用酸奶,會使酸奶的保健作用減弱,而飯後兩小時或睡前喝,既有滋補保健丶促進消化作用,又有通便作用。 空腹或過量飲用酸奶,會使胃酸濃度增高,影響人的食慾和消化功能,不利於身體健康。用酸奶送服藥物,也是不正確的,因為抗生素類藥物能殺死活的乳酸菌。 另外,酸奶也不能加熱喝。因為酸奶中含有活的乳酸菌,如果加熱,活的乳酸菌就會被殺死,從而失去保健作用。 sponsored ads sponsored ads 【 小心吃出胃癌!】空腹吃東西等於慢性自殺! 提醒你這18種食物, 千萬不能空腹吃! 大蒜 大蒜大蒜含有強烈辛辣的大蒜素,空腹食蒜會對胃黏膜丶腸壁造成強烈的刺激,引起胃腸痙攣丶絞痛,影響胃腸消化功能。 【 小心吃出胃癌!】空腹吃東西等於慢性自殺! 提醒你這18種食物, 千萬不能空腹吃! 酒 空腹飲酒容易刺激胃黏膜,引起胃炎和胃潰瘍等多種病變。人體會很容易出現低血糖,進而頭暈丶出冷汗丶心悸,嚴重者導致低血糖,昏迷甚至死亡。 【 小心吃出胃癌!】空腹吃東西等於慢性自殺! 提醒你這18種食物, 千萬不能空腹吃! 茶 空腹飲茶會稀釋胃液,降低消化功能,還會引起「茶醉」,表現為心慌丶頭暈丶四肢無力丶胃腸不適丶腹中飢餓等。 一旦發生茶醉現像,可以吃一塊糖或喝上一杯糖水,上述症狀即可緩解並消失。氟假如在體內蓄積過多,則可能引發腸道疾病,影響腎功能。 【 小心吃出胃癌!】空腹吃東西等於慢性自殺! 提醒你這18種食物, 千萬不能空腹吃! 黑棗 黑棗含有大量果膠和鞣酸,易和人體內胃酸結合,出現胃內硬塊。特別不能在睡前過多食用,患有慢性胃腸疾病的人最好不要食用。 【 小心吃出胃癌!】空腹吃東西等於慢性自殺! 提醒你這18種食物, 千萬不能空腹吃! 維生素 維生素雖然不是食物,不過,如果在空腹時吃,會在人體還來不及吸收利用之前即從糞便中排出。如維生素A等脂溶性維生素,溶於脂肪中才能被胃腸黏膜吸收,應宜飯後吃用,才能夠較完全地被人體吸收。 sponsored ads sponsored ads 【 小心吃出胃癌!】空腹吃東西等於慢性自殺! 提醒你這18種食物, 千萬不能空腹吃! 菠蘿 內含的蛋白分解酵素相當強,空腹吃會傷胃,其營養成分,最好在吃完飯後食用,才能更好地被吸收。菠蘿最好能泡一下淡鹽水,吃太多嘴唇及舌頭會發癢過敏,過食會讓胃酸過多也會讓人覺得噁心。 【 小心吃出胃癌!】空腹吃東西等於慢性自殺! 提醒你這18種食物, 千萬不能空腹吃! 荔枝 荔枝含糖量很高,空腹食用會刺激胃黏膜,導致胃痛丶胃脹。而且空腹時吃鮮荔枝過量會因體內突然滲入過量高糖分而發生「高滲性昏迷」。 【 小心吃出胃癌!】空腹吃東西等於慢性自殺! 提醒你這18種食物, 千萬不能空腹吃! 紅薯 紅薯中含有單寧酸和膠質,會刺激胃壁分泌更多胃酸,引起燒心等不適感。 空腹飲食的3大禁忌 1丶忌強刺激性食品 空腹進食過辣丶過酸丶過鹹及冷凍等強刺激性食品,這些食品會破壞胃黏膜或腸壁,造成胃腸痙攣丶絞痛,誘發胃腸疾病。 而對於月經期間的女性,空腹進食強刺激性食品,還會引起月經紊亂丶痛經。 【 小心吃出胃癌!】空腹吃東西等於慢性自殺! 提醒你這18種食物, 千萬不能空腹吃! 2丶忌蛋白質含量高的食品 空腹過量進食牛奶丶豆漿丶雞蛋丶肉類等蛋白質含量高的食品,蛋白質將「被迫」轉化為熱能消耗掉,起不到營養滋補作用。 此外,在一個較短的時間內,蛋白質過量積聚在一起,蛋白質分解過程中會產生大量尿素丶氨類等有害物質,不利身體健康。 【 小心吃出胃癌!】空腹吃東西等於慢性自殺! 提醒你這18種食物, 千萬不能空腹吃! 3丶忌高糖食品 由於人體在短時間內不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常值,因此,空腹過量進食白糖丶紅糖丶點心丶紅薯等糖類食品,容易引起血糖驟然升高。 空腹過量進食糖類食品還會破壞機體內的酸鹼平衡,會造成胃部不適,出現燒心丶吐酸水等症狀。
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  • 雞蛋和這三種食物一定不要同時吃,請您認真看完。 大家好,我是脾胃病醫生李西元,大家吃了雞蛋以後,這三種食物就千萬別吃了,以免產生影響。 在我們日常生活中,雞蛋是必不可少的食物,它含有豐富的蛋白質,被稱為營養食品,而且物美價廉,幾乎家家戶戶都在吃。 但是,你知道嗎?雞蛋雖然有很多好處,如果搭配錯誤,不僅不能夠補充營養,還會變成一個定時炸彈,分分鐘危害我們的健康。 所以,這條視頻你一定要看完,相信你一定會有所收穫。 第一是柿子,注意不是西紅柿,是樹上結的柿子,柿子裡含有大量的硫酸成分,你雞蛋當中的蛋白質結合,會產生硫酸蛋白,如果同時食用,就容易長出我們所說的結石,所以在吃雞蛋之後,不要立刻去吃柿子。 第二是蜂蜜,蜂蜜中含有大量的糖,它會與蛋白質中的膽固醇結合,容易造成脾胃的負擔,引起消化不良,很多人就是因為吃了雞蛋以後喝蜂蜜水,出現了噁心、嘔吐,類似於食物中毒的症狀。 第三是消炎藥,吃完雞蛋以後不要立刻吃消炎藥,因為豐富的蛋白質會加重脾胃的負擔,它就對藥有一定的影響,特別是腐蟹不能吃雞蛋。 上面提到的這三種東西,大家在吃完雞蛋以後,最好先別吃。今天這個視頻分享到這裡,如果你有脾胃方面的問題,可以和我說一說,也許我的一個小建議就能給您提供一個大的幫助。
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