冷凍肉~解凍法，別再用熱水泡了 http://www.youtube.com/watch?v=YCvJpjrvdGo

医生回复 因為是新的病毒，所以瞭解還不全面，僅能就已知的部分回覆。 1.冠狀病毒為具外套膜（envelope）的病毒，酒精性乾洗手可以破壞外套膜而殺死病毒，因此酒精性乾洗手液是有效。市售的酒精洗手液消毒濃度為75％，在此濃度下就能有效殺菌，使用時酒精洗手液要在手上全部接觸過一遍，不要只是隨便抹一抹。 2.肥皂沒辦法使病毒失去活性，但用肥皂洗手可讓大部份的病毒被「沖掉」，大幅度降低、甚至失去被傳染的能力。擔心的話可以先以肥皂洗過，再噴酒精。 3.SARS與武漢肺炎的冠狀病毒，會隨著飛沫附著在日常生活物品上，例如衣物、圍巾，但約停留3至6小時就會失去活性。使用漂白水可使衣物上的冠狀病毒失去活性，可用稀釋100倍的漂白水浸泡衣物30分鐘，再清洗。 4.環境部分，可以拿75％酒精、或 1：100的漂白水稀釋液，進行環境表面及地面擦拭。即可達到消毒效果。若擔心餐具食用的部分，可以再用乾淨的濕毛巾擦過。 5.病毒怕高溫，熟食是正確的預防方法。 6.開暖氣空調無法消滅病毒。正確的做法應是保持通風。

你有發現嗎? 每當氣溫驟降，就開始會有不少人生病，前日本首相御用醫師石原結實就提醒大家「百病起於寒」預防各種疾病、有效提升抵抗力最簡單的方法就是「先暖身」。為什麼呢? ⛔因為人體體溫每降低一度，免疫力就減少30%！ ⛔體溫低血液循環就變差，無法代謝的疲勞就累積成酸痛 ⛔身體寒冷時，思考也會偏向負面 台灣冬季的氣溫並沒有如歐美一樣的寒冷，但是因爲溫差較大，如果氣溫突然的驟降，人體體溫沒辦法跟著調節，就會引發各種疾病。可以利用以下幾種簡單的方法保持身體抵抗力！⤴️⤴️⤴️ 💆「按摩」：透過按摩經絡帶起新陳代謝、維持全身活絡 ♨️「泡腳」：增加下肢血液回流、保持溫暖 🌿「擦精油」：可早晚抹能幫助竄氣的乳香、保衛精油在腳底 ☕️「喝熱茶」：薑能驅寒活血，幫助恢復元氣 中醫師也建議平常多注重以下六個凍不得的部分，如果能夠保暖這六大部位，就能強化身體機能，遠離頭痛、手腳冰冷喔！ 1. 頸部 因爲頸部的血液循環較快，且有風池穴、風門穴和風府穴，這些穴道是寒邪最易入侵的地方，所以脖子要保暖。 ✳️建議：可用圍巾或是脖圍，來擋住風寒。 2. 肩膀 肩膀如果受寒就會容易產生痠痛。 ✳️建議：睡覺時用被子蓋住肩膀，讓肩膀維持溫暖。 3. 背部 背部主身體的陽氣，負責將陽氣輸送到身體的各個部位。如果受寒，肺部就容易虛弱，引發咳嗽等疾病。女性的話還可能會使月經失調，導致經痛、腰痛發生。 ✳️建議：可以搭披風，或穿背心，以加強背部保暖。 4. 肚臍 肚臍受寒時，會容易產生腸胃問題，像是腹瀉。 ✳️建議：外出時穿好衣服，不要讓肚臍吹到風。睡覺時要蓋好被子，別讓肚臍受涼。 5. 膝蓋 膝蓋如果受寒，會變得僵硬痠痛。尤其是女生穿裙子露出膝蓋，就容易受寒。 ✳️建議：隨時以衣物及毯子保暖。 6. 腳底 因爲腳底離心臟最遠，是人體循環的最末端，保溫性較差。而且腳底也有許多穴位，一旦受寒就很容易導致血液循環不良。 ✳️建議：建議睡覺時可穿上保暖厚襪，或是睡前用熱水泡腳。 #依源自然能量坊 #按摩 #保暖 資料參考：體寒為百病之首(石原結實著)/Health code

日立水波爐 NS8 買日立水波爐NS8後，你一定要知道的幾件事～MRO-NS8開箱心得文～ 分享: 7Headlines facebook PLURK twitter IMG_1843_2.JPG 覺得文章有幫助的話，請來幫我按個讚鼓勵一下喔！ Sultt。旅行的意義 2015.06.23 更新狀態：我買降壓器了，原因是每次使用微波的時候都覺得爐子發出很大的聲音，像快爆炸一樣， 然後我家的電錶是112V，白天晚上都是，因為超過了100V的10%，心理覺得怕怕的所以還是買了。 IMG_0691.jpg 我買的是明昌降壓器，無熔絲保險開關設計、變壓器鐵芯材質皆採用H18 *0.35厚、2000W的。 IMG_0689.jpg IMG_0690.jpg 的確把電壓降下來了，變成102V，可是惱人的微波聲音還是在........ 就......給大家一個參考.......不過使用的時候，變壓器不會很燙，感覺還蠻實在的店家，給推～ IMG_0694.jpg 前言 買了水波爐到現在也快四個多月，開箱文好像就這樣被我拖著忘了寫... 寫這篇主要用意是開箱分享，如果有漏掉什麼大家可以留言討論一下喔！ 之後也會慢慢放上來這陣子玩過的料理，用水波爐做菜真的可以簡單上手！ 茶碗蒸、烤地瓜&甜味酒風味魚、烤全雞、香草烤雞、酥炸排骨、紅酒燉牛肉、日式炸雞塊、 巧克力起司蛋糕、蘋果瑪芬。 本文開始 若你要親自搬貨，外箱的三圍可是重要資訊喔！要搭配什麼航空公司來搬才好，詳請請洽舊作。 NS8含箱子的總重量是20KG，箱子的長寬高是57X52X45CM（三邊長154公分）。 機器的長寬高是48.7X43X36.5CM，含把手的話寬度是45.6CM。 加熱室的長寬高是40.1X34.4X21.8CM，實際容量約30L，重量約16.5公斤。 說明書建議安裝時上方留下10公分、左右方各留下5公分的寬度。 不過當然是能留越寬越好，也要小心水波爐蒸氣排出口周圍有沒有不耐熱的東西。 因為我家的廚房已經很小了，所以我從買來就一直放在客廳地板上XD IMG_1854_2.JPG 把箱子拿走後，這兩張貼在爐門的日文到底在寫什麼呢？左邊是在寫電源開關，右邊是在寫要如何避免突沸。 有沒有發現在面板上找不到「電源開關」鈕？ 因為NS8並沒有電源開關，插上插頭後只要開關爐門，即「開啟」電源。 關上爐門於螢幕顯示為「0」的狀態下，約10分鐘後將會自動切斷電源。 因此只是將電源插頭插入插座，是不會開啟電源的，但我不用還是會拔下防雷擊之類的。 IMG_1848_2.JPG 開啟後先等一等，在第一次使用前還有兩件事要做～脫臭和歸零。 請把加熱室裡的東西全部都拿出來，包括盤子，加水槽不裝水。 IMG_1851_2.JPG 把水波爐放在通風的地方，按兩下「清掃/脫臭」鈕， IMG_7258.jpg 按下按鈕螢幕會在46和47切換，螢幕顯示47後， IMG_1856_2.JPG 按下面版最大的「加熱/開始（あたため/スタート）」鈕。 IMG_7256.jpg 全程20分鐘，真的非常臭！聞到我都頭暈了～所以有小孩和小動物記得要把他們遠離。 IMG_1858_2.jpg 下一步就是歸零啦！NS8有重量感應器，歸零才能準確的自動烹調食物。 因此使用前請進行歸零，將白色底盤安裝在加熱室底部，關閉爐門，加水槽不要裝水。 在顯示部分顯示「0」的狀態下，按住 3秒以上的「取消（とりけし）」鈕，就開始歸零。 等到加熱室的燈與螢幕熄燈即表示完成，說明書建議歸零一個月做一次。 另外，按鈕那麼多難免會按錯，重來或是要中斷烹調時，按下右下角的「 取消」鈕即可！ 因此「取消」鈕不要按太久啊～按一下是取消，按超過三秒是歸零。 IMG_7256.jpg 接下來讓我們來了解一下水波爐到底有哪幾種料理模式吧！共有八種加熱方式。 手動模式有微波、燒烤、熱風烘烤，以及加上蒸氣的蒸氣微波、蒸氣燒烤、蒸氣熱風烘烤。 過熱水蒸氣燒烤和過熱水蒸氣熱風烘烤則只能在自動菜單模式使用。 微波時請先按一下「微波（レンジ）」鈕，預設是800W， 若要調整則繼續按「微波」鈕，每按一下就切換瓦數，順序是800、600、500、200、100和蒸氣微波發酵。 然後輸入料理時間後按下「加熱/開始」鈕就可以了，和一般微波爐使用差距不大。 （P.S. 每個瓦數能加熱的最大時間不相同） IMG_7258.jpg 熱風烘烤則和烤箱有點類似，溫度可以設定100~250度， 但其實最高是210度，因為超過210度只能用前五分鐘，後面機器就會自行降回210度。 按下「熱風烘烤（オーブン）」鈕，用來切換是否需要預熱。 （螢幕顯示「預熱」時為要預熱，顯示「波黑皿」則沒有預熱。） 選定好後，按溫度的上下箭頭調整想要的溫度，再按下「加熱/開始」鈕。 IMG_1960_2.JPG 燒烤是只使用上加熱器，可以將食品烤得外焦香內軟嫩。 通常是用來烤肉串、雞肉和魚片，烤吐司可能會比較費時。 NS8建議肉串橫著擺放，並且烤的途中需要自行打開爐門換面後再繼續烤。 按下「燒烤（グリル）」鈕，選擇加熱時間之後就可以按下「加熱/開始」鈕，很方便～ 以上三種料理方式還能再加上水蒸氣，可為食物增添水分，讓食物濕潤柔軟。 使用方法是在最一開始時按下「水蒸氣（スチーム）」鈕，（螢幕會顯示スチーム） 再按下微波、燒烤或熱風烘烤，接下來都一樣了（除了蒸氣微波無法調整瓦數以外）。 至於最有名的過熱水蒸氣燒烤和過熱水蒸氣熱風烘烤功能，無法使用手動真的很可惜。 而且整本NS8食譜沒找到有使用過熱水蒸氣熱風烘烤的菜，這有種被騙的感受...... 過熱水蒸氣燒烤的自動行程則有以下八種，想試試看跟其他料理方式有啥不同可優先試做！ 21.烤豬肉、32漢堡排、33香草烤雞、34照燒雞肉、 35鹽烤鮭魚、42炸竹莢魚、43.炸蝦、45.炸蝦天婦羅。 IMG_7238.jpg 要怎麼呼叫自動菜單呢？ 菜單2~31是按下「日常蒸氣鍵（デイリーチーム）」後， 再按右側的菜單選擇上下箭頭，確認號碼後，按下「加熱/開始」鈕。 菜單32~35按下「過熱水蒸氣」鈕、菜單36-45則是按下「非油炸（ノンフライ）」鈕。 IMG_7254.jpg 菜單21-45可支援少人數的料理，若要料理的比較小份，可以按下「少人數」鈕選擇菜單。 所有自動菜單在選擇號碼後，還可以按溫度上下箭頭來調整加熱強度，再按下「加熱/開始」鈕。 除了「1.加熱」是直接按下「加熱/開始」鈕，要在完成計算重量前調整溫度強弱，開始加熱後則不能調整。 IMG_7256.jpg 關於微波功能的注意事項～ 水波爐若有用到微波功能，要注意的事情就跟微波爐差不多。 將生蛋加熱時，要先將蛋打散再加熱，小時候我姊有讓家中微波爐爆炸過XD 有外殼或薄膜的食物，記得先切割出刻痕後再加熱。 當然也不能在微波的模式狀態下使用金屬器具囉！ 關於可以使用的容器～ 說明書寫了好大的篇幅，在這裡幫大家整理一下。 耐熱塑膠和保鮮膜可用於微波，烘烤燒烤不行，因為溫度太高。 金屬器具不能用於微波，但烘烤燒烤可以。 耐熱陶瓷和耐熱玻璃則是最不用顧慮的，什麼模式都可以。 竹、籐、木頭、紙製的容器則都不建議使用，除非有特殊加工過。 關於加水槽～ NS8的加水槽是塑膠材質，所以不能放入烘碗機和洗碗機。 加水槽的水不要用冰水，太冰的水會影響蒸氣效果。 另外請使用純水或蒸餾水，有看過不少人分享使用其他水造成蒸汽噴口堵塞的慘劇。 IMG_1885_2.jpg 使用完畢後要記得清潔和排水～ 要清潔加熱室，請在加水槽有水的狀況下，按下「清潔/脫臭」鈕（螢幕顯示46）。 結束後加熱室內就會有熱熱的水蒸氣，可以趁這狀況下清潔內部。 使用完蒸氣功能或清潔完畢後，也不要忘了把加水槽的水拿出來倒掉， 在沒有水的狀態下按下「清潔/脫臭」鈕（螢幕顯示46）。 這樣的動作是排水，為了不要讓水在機器內殘留滋生細菌或堵塞。 由於剛購買的時候才剛升格成人夫，沒有幾次下廚經驗，所以用最多的就是加熱。 水波爐將加熱分成很多種，算是面面俱到了，就是要讓你加熱零失敗！ 除了按下「加熱/開始」鈕就可以直接進行的「1.加熱」以外，還有分： 「2.冷凍飯加熱」：使用的結果是飯有點硬......但算加熱成功了。 「3.飲料牛奶加熱」：熱牛奶超級方便好用，還可以微調成喜歡的溫度。 IMG_1947_2.JPG 再也不用猜今天到底要按幾秒了XD，建議一杯約200ml，使用寬口的馬克杯避免突沸， 一次要熱兩杯以上時，盡量都放在底盤中間的地方。 IMG_1948_2.JPG 「4.酒加熱」、「5.冷凍菜餚加熱」、「6.左冷凍右冷藏加熱」： 這三個還沒用過，因為還沒有找到什麼把冷凍菜餚加熱的機會....... 菜單1~6都是使用白色底盤、不需要加水。 「7.蒸氣加熱」和「8.肉包加熱」則是使用白色底盤、加水槽滿水。 蒸氣加熱通常用來加熱以常溫或冷藏保存的白飯或燒賣、炒麵， 和一般加熱的差別在於口感上比較優秀，不會有微波食品的乾澀。 肉包加熱我試了奶黃包和卑南肉包，不用把包子底部白紙撕掉，直接放上底盤中央加熱。 說明書上是建議如果是冷凍包子用手動比較好，不過我把溫度稍微調強一點用自動， 結果還蠻成功的，尤其是包子的皮都還能維持彈性，很強大～ IMG_6796.JPG 說明書也建議包子若很小顆的話，最少用兩個。 IMG_2528.JPG 「9.天婦羅加熱」是加熱界裡最不一樣的，使用黑盤並放在最上層，加水槽滿水。 IMG_7244.jpg 其實除了天婦羅，也可以用這個模式嘗試加熱冷掉的炸物。 那天我們加熱了凡乾媽做的炸年糕，最後的成品相當滿意，不僅外酥內軟， IMG_7242.jpg IMG_7248.jpg 也逼出了一些油脂，感覺更加健康！（記得舖上料理紙，盤子比較不會洗很久XD） IMG_7249.jpg 除了上面談到的特殊食物以外，其他大部分的加熱都可以使用超傻瓜的「1.加熱」。 （1號就直接按下「加熱/開始」鈕，計算重量後就會自動開始了，夠傻了吧XD） 不過因為這畢竟是電腦控制，如果使用的容器太重或太輕都會影響結果。 正常來講，應選擇裝完食物為7~8分滿左右的容器為適當。 同時溫熱兩份相同的食品時，兩份重量最好相等，全部的重量在100g-1000g之間才能使用。 話說NS8號稱除了有三點重量感應以外還有溫度感應，但我對溫度感應表示懷疑...... 因為我曾經把加熱好的飯試著再加熱一次，結果烹調的溫度和時間居然是一模一樣的！ 感覺重量才是一切的關鍵！所以歸零很重要喔～ （理論上加熱過一次的溫度已經差很多了吧？又有被騙的感覺@@） 最後是超好用的解凍功能～ NS8還有細分成「10.解凍」和「11.生魚片解凍」，使用白色底盤、加水槽滿水。 IMG_1950_2.JPG 有時候做菜沒有想好，就常發生想煮的東西還沒退冰的尷尬狀況Orz。 但有了這個功能之後，真的就省很多事。 解凍的東西可擺在保麗龍托盤上，沒有可改用料理紙，如果使用陶瓷盤會太重，會造成東西提早變熟XD 另外建議一開始開機前就先使用解凍功能，要不然必須等到加熱室冷卻才能使用。 解凍的溫度抓的很不錯，不管是培根、牛肉、魚肉都解凍的很美。 IMG_1949_2.JPG IMG_1955_2.JPG 解凍完成後若有一點微冰，可將食物放置室溫約5分鐘，就差不多可以上場料理。 IMG_1956_2.JPG 使用上遇到「不是問題」的問題～ 烹調時聲音真的很多，各式各樣的聲音都有，說明書列舉了八種怪聲音，這些都是正常的。 螢幕顯示的地方常常會有水蒸氣起霧，說明書上說這是正常現象。（可是好擔心會壞啊@@） 使用到目前的感想～ 我覺得水波爐最大的優勢就是多功能，可以微波、蒸、燒烤，可以當烤箱、甚至可以當氣炸。 可以一機抵多機，相較來講省了不少空間。 但料理時間有點久是缺點，如果全部的料理都要靠一台水波爐，最後一道做完，第一道又可以送進去加熱了XD 雖然有人說日立的機器白盤黑盤的會搞不清楚，但用一陣子之後發現這點其實還好。 首先把握住微波料理是白色底盤、燒烤和熱風烘烤是黑盤。 而白色底盤只能放最底部，黑盤只能放上中下的烤盤位置的基本概念。 機器也會提醒你，這道是要用什麼盤來料理(使用黑盤會顯示波黑皿）， 當你忘記把白色底盤拿出來，或是把黑盤放在最底層，機器也不會讓你啟動的。 （唯一的bug是把白色盤放在上中下的烤盤位置，這大概就掰了.......） IMG_7247.jpg 另外加熱室炸完或烤完食物噴到油的時候要馬上擦，吃飽飯之後就會擦不太起來........ IMG_7065.jpg 如果熟悉之後按食譜的操作，只要把菜放進去按按鈕等時間到就會做好，不僅簡單，廚藝也好像瞬間突飛猛進XD 另外沒有使用油，卻能吃到炸東西的口感，不用聞到油煙味，可說是神奇又健康！ IMG_2069.JPG 目前想到的大致上就這些，其實現在也慢慢不害怕看日文說明書了。 而且日立水波爐的操作其實大同小異，可以參考類似型號的使用說明。 分享官網的兩個好康連結：好康1、好康2。 其實NS8算是比較低階的產品，自動菜單只有45種、沒有蒸蓋、不能兩面燒烤、不能自動揉麵。 不過使用到現在也很滿意，因為他很便宜，但能做的是還是很多，算是高CP值首選。 至於和其他型號的差距就請參考這個日本官網的連結做比較囉！ 另外，日本官網也有分享一些食譜，雖然不是針對NS8的，但可以搭配線上翻譯軟體參考看看。 接下來會po上最近幾個月邊玩邊學的水波爐料理^^ 回到水波爐相關文章請按：http://sultt.pixnet.net/blog/category/1583245 回到全站導覽地圖請按：http://sultt.pixnet.net/blog/post/28104259 覺得文章有幫助的話，請來幫我按個讚鼓勵一下喔！ http://sultt.pixnet.net/blog/post/30816115-%E8%B2%B7%E6%97%A5%E7%AB%8B%E6%B0%B4%E6%B3%A2%E7%88%90ns8%E5%BE%8C%EF%BC%8C%E4%BD%A0%E4%B8%80%E5%AE%9A%E8%A6%81%E7%9F%A5%E9%81%93%E7%9A%84%E5%B9%BE%E4%BB%B6%E4%BA%8B%EF%BD%9E

這剛剛發送給所有NHS工作人員。 值得一讀。 在威爾士公主醫院。 NHS工作人員已收到以下通知： 這是給醫院工作人員的建議。 它解釋了該病毒，並希望如何預防它。 請與家人，朋友和同事分享。 病毒檢測： 將冠狀病毒與普通感冒區別開的最簡單方法是，COVID-19感染不會引起感冒或感冒引起的咳嗽，但會引起乾燥和粗糙的咳嗽。 通常首先將病毒安裝在喉嚨中，引起發炎和乾燥感。 此症狀可能會持續3到4天。 然後，病毒通常會通過氣道中的水分傳播，下降到氣管並在肺部安裝，導致肺炎持續約5或6天。 肺炎表現為高燒和呼吸困難。 普通感冒沒有伴隨，但可​​能會有窒息感。 在這種情況下，應立即致電醫生。 專家建議每天早晨進行一次簡單的驗證：深呼吸，屏住呼吸10秒鐘。 如果可以不咳嗽而毫無困難地做到這一點，則表明肺部沒有纖維化，表明沒有感染。 建議每天早晨進行此控制以幫助檢測感染。 預防： 如果暴露於高於80°F（27°C）的溫度下，病毒會討厭並死亡。 因此，白天應大量飲用熱飲料，例如輸液，肉湯或簡單的熱水。 這些熱液體會殺死病毒，很容易被攝入。 避免喝冰水或冰塊飲料。 確保您的嘴和喉嚨總是濕的，不要幹。 您應該至少每15分鐘喝一口水。 為什麼？ 即使病毒通過口腔進入水或其他液體中，也會通過食道直接衝入胃中，在那裡胃酸會破壞病毒。 如果沒有足夠的水，病毒可能會進入氣管並從那裡到達肺部，這是非常危險的。 對於那些誰可以，享受日光浴。 太陽的紫外線可以殺死病毒，而維生素D對您有益。 冠狀病毒的大小很大（直徑為400-500納米），因此口罩可以阻止它，在日常生活中不需要特殊的口罩。 如果被感染的人在附近打噴嚏，請保持10英尺（3.3米）遠，以使病毒掉落到地面上並防止其落到您身上。 當病毒在堅硬的表面上時，它可以存活大約12個小時，因此，當觸摸諸如門，器具，欄杆等堅硬的表面時，應徹底洗手和/或用酒精凝膠消毒。 和6至12小時之間的組織。 普通洗滌劑會殺死它。 無法清洗的東西應暴露在陽光下，病毒會死亡。 病毒的傳播通常通過直接感染，接觸存在病毒的織物，組織或材料而發生。 洗手至關重要。 該病毒只能在我們手上存活約10分鐘。 在那段時間裡，可能發生很多事情，揉眼睛，觸摸鼻子或嘴唇。 這使病毒進入您的喉嚨。 因此，為了您和所有人的利益，請經常洗手並消毒。 您可以漱口消毒液（例如，Listerine或過氧化氫），以消除或減少可進入喉嚨的病毒量。 這樣做可以在病毒進入氣管然後進入肺部之前將其清除。 消毒經常觸摸的東西：手機，鍵盤，鼠標，汽車方向盤，門把手等...。 剛剛發送給我們，我們希望與大家分享這些知識和建議。 請同樣做並保重！

1、蘿蔔熬水可去除腳臭 有腳臭病的人，可用白蘿蔔半個， 切成薄片，放在鍋內，然後加適量水， 用旺忙熬3分鐘再用文火熬5分鐘， 隨後倒入盆中，待降溫適度後反覆洗腳，連洗數次即可除去腳臭。 2、把幾粒樟腦丸壓成粉末 撒在洗乾淨的鞋內，在墊上一塊鞋墊，這樣穿時就不易臭腳了。 樟腦丸不能直接和腳接觸， 裡面的樟腦丸只要隔週換一次就可以了。 樟腦丸能起到很好的抑菌作用， 能夠殺死因為潮濕而繁殖的大量細菌，這樣就不會有臭味了。 (圖片來源) 3、葛根15克，研成細末，加白酒15克， 再加適量水，煎後洗腳， 每日一次，連續一周後，可除去腳汗引起的腳臭。 4、土黴素去除腳臭 不少人因腳臭而感到苦惱， 經多次實踐證明：將土黴素研成末，塗在腳趾縫裡， 每次用量1--2片，能保證半月左右不再有臭味。 5、洗腳時，在水中加入米醋10至15毫升， 調勻後，將雙腳放入浸泡15分鐘左右， 每日一次，連續泡三至四天，腳臭即可消失。 6、洗腳時，在熱水裡加50克白礬， 浸泡10分鐘左右，可去除腳臭。 夏天快到了， 穿了一天的鞋和襪子上的臭味就變得更加明顯， 和人交往時常常令人尷尬。 其實，腳臭不僅影響情緒， 有些人還為腳臭背上了包袱，甚至產生了自卑感。 那麼，鞋為什麼會臭？ 這是由於腳心多汗的緣故。 腳心每平方厘米有620個左右汗腺。 而身體其他部位同樣面積僅有143～339個， 也就是說，手心、腳心比其他部位的汗腺多出數倍。 當人們活動增多、天氣悶熱、 精神緊張、吃辛辣熱燙食物的時候，汗液就會大量分泌出來。 汗液裡除含水分、鹽分外，還含有乳酸及尿素。 在多汗條件下，腳上的細菌大量繁殖並分解角質蛋白， 加上汗液中的尿素、乳酸，這樣就會發出一種臭味。 如果穿的又是捂得很嚴實的旅遊鞋、 球鞋、皮鞋，空氣不流通， 臭味就會越積越濃，一旦鬆鬆鞋帶，這種臭味就會撲面而來。 解決方法 1、鞋子內放入生石灰小包 （吃的雪米餅等食品裡面常有的乾燥劑）。 2、柚子皮撕成小碎片放入鞋子內。 3、將腳放在攝氏五十至六十度的熱水中 多燙幾次，每次15分鐘，每日1至2次。 4、每晚臨睡前，用棉球或布頭蘸小許酒精， 均勻地抹在剛脫下的膠、球鞋內， 待第二天早晨乾燥後再穿。如此堅持兩週後，鞋就不會發出臭味了。 5、取適量脫水明礬或乾石灰粉，用小布袋裝好，每晚臨睡前放置鞋內。 6、把幾粒樟腦丸壓成粉末，撒在洗乾淨的鞋內， 在墊上一塊鞋墊，這樣穿時就不易臭腳了。 樟腦丸不能直接和腳接觸， 裡面的樟腦丸只要隔週換一次就可以了。 樟腦丸能起到很好的抑菌作用， 能夠殺死因為潮濕而繁殖的大量細菌，這樣就不會有臭味了。 7、將乾茶葉（泡過的也可）包放入鞋內可去除異味。 (圖片來源) 8、冬瓜皮：冬瓜皮有消暑、健脾、利濕之功效， 可用於治療腎病、肺病、 心髒病引起的水腫、腹脹、小便不利等症狀。 用冬瓜皮煎湯洗腳既治腳氣，又治腳臭，一舉兩得。 9、襪子也很容易有臭味， 在洗襪子的水裡倒入少許白醋， 泡一會兒，再用清水洗淨， 這樣不但可以除去臭味，還能起到殺菌的作用。 10、鞋櫃裡的臭味也很好解決。 只要在鞋櫃中放入一塊香皂， 就能輕鬆去除鞋櫃中的臭味了。 打開鞋櫃還有好聞的香味呦。 (圖片來源) 【腳臭自我治療小妙方】 1.經常洗腳 2.在腳上使用爽身粉 3.使用止汗劑 4.經常更換襪子 5.穿通風的鞋子 6.經常泡腳 冷熱交替的泡腳，有助減少流汗，防止腳臭 7.保持平靜 8.注意飲食 9.勿過度勞動足部 腳氣（腳臭）是由於身體的小汗腺分泌旺盛， 汗腺分泌物在細菌、黴菌分解下產生穢臭。 出汗促使細菌容易繁殖，因此腳臭常與多汗症伴發。 如何選一副好鞋墊呢，自療注意事項: （1） 要注意清潔，保持皮膚乾燥，保持腳部清潔，每天清洗數次，勤換襪子。 （2） 平時不宜穿運動鞋、旅遊鞋等不透氣的鞋子，以免造成腳汗過多，腳臭加劇。 （3） 積極消除誘發因素，如腳汗、腳癬等。 （4） 勿吃容易引發出汗的食品，如辣椒、生蔥、生蒜等。 （5） 情緒宜恬靜，激昂容易誘發多汗，加重腳臭。 （6） 本症以外治法為主。 請問，人體為什麼會有腳臭、狐臭、體臭呢？ 答： 腳臭、狐臭、體臭 都是人體排除體內毒素的一種自然現象； 腳臭幾乎已成為現代青少年的專利， 因為現代小孩從小大魚大肉， 使人體內的酸毒自小就已大量的囤積， 一直到青少年時， 酸毒已積累到某一程度而且人體的抗體已較強， 已有能力排除這些酸毒時， 人體就會開始排毒，由於人體的腳踝是人體的最底部， 因此酸毒最容易 囤積於此，當人體開始排除囤積於腳踝的這些酸毒， 就會出現腳臭或香港腳的現象，尤其是有些完全不吃青菜的小孩， 其腳臭已近乎屍臭，奇臭無比， 這種腳臭只要 一段時間不吃雞、鴨、魚、肉、豆類或其它酸性食物， 侍人體把囤積在體內或腳踝的酸毒排除後，腳臭就自然會消失了。 【簡單版】： 通常說的腳氣是足部真菌感染， 不及時控制會波及其他部位，治療以外用抗真菌藥物為主， 主要有達克寧、蘭美抒、貴州神奇、華陀膏等多種， 只要堅持使用， 症狀消失後繼續使用一周維持通常可以治癒。 同時需保持足部乾燥、清潔，鞋子要透氣性好。 【完全版】： 醫學上通常將腳氣分三型：糜爛型、水皰型、角化型腳氣。 1．糜爛型：好發於第三與第四，第四與第五趾間。 初起趾間潮濕，浸漬發白或起小水皰，乾涸脫屑後， 剝去皮屑為濕潤、潮紅的糜爛面，有奇癢，易繼發感染。 → 先用：5000高錳酸鉀溶液或0.1%雷佛奴爾溶液浸泡， 然後外塗龍膽紫或腳氣粉， 每日2次，待收乾後再外搽腳氣靈或癬敵藥膏，每日2次。 2．水皰型：好發於足緣部。 初起為壁厚飽滿的小水皰， 有的可融合成大皰，皰液透明，周圍無紅暈。 自覺奇癢，搔抓後常因繼發感染而引起丹毒、淋巴管炎等。 → 每日用熱水泡腳後外搽克黴唑癬藥水或複方水楊酸酊劑一次。 皮乾後再搽腳氣靈或癬敵膏。 3．角化型：好發於足跟。 主要表現為皮膚粗厚而乾燥，角化脫屑、搔癢，易發生皸裂。 本型無水皰及化膿，病程緩慢，多年不愈。 → 可外用複方苯甲酸膏或與復方水楊酸酒精交替外用， 早晚各一次。最好塗藥後用塑料薄膜包紮，使藥物浸入厚皮，便於厚皮剝脫。 腳氣是一種傳染性皮膚病， 應避免搔抓，防止自身傳染及激發感染。 洗腳盆及擦腳毛巾應分別使用以免傳染他人。 用藥治療的同時，對病人穿的鞋襪要進行消毒處理。 可用日光曝曬或開水燙洗， 最好用布塊蘸10%福爾馬林液塞入鞋中， 裝入塑料袋封存48小時，以達滅菌目的。 【事前預防】 1．要保持腳的清潔乾燥，汗腳要治療。 勤換鞋襪，趾縫緊密的人可用草紙夾在中間， 以吸水通氣。鞋子要通氣良好。 2．不要用別人的拖鞋、浴巾、擦布等， 不要在澡堂、游泳池旁的污水中行走。 3.公用澡堂、游泳池要做到污水經常處理， 用漂白粉或氯亞明消毒，要形成製度，以防相互傳染腳氣。 另外，去除腳臭除了治療方法外， 更要注意提前預防或者調理。 在飲食方面，少吃辛辣熱燙的食物， 控制自己情緒不要太激動，勤洗腳，勤換襪子 ~ 盡量保持腳部乾燥 也是重點喔！ 歡迎分享個煩惱... 治療成功，讓腳臭 再也不是「不能說的秘密」了~

癌細胞怕熱一天5杯溫熱水完全排毒！ 一天五杯溫熱水，完全排毒！（約65攝氏度） 日本石原結實醫師提及「癌細胞怕熱」的觀念，他認為，現在醫學已非常進步，醫師也愈來愈多，癌癥卻依然有增無減，其中一個很大的因素，就是現代人普遍體溫低下，因人體體溫降至35度時，正是癌細胞最活躍繁殖的時候，反之，當體溫達到39.6度以上時，癌細胞就會全部死掉。 高溫可治好癌癥 19世紀時，德國有位布許（Busch）醫師，發表多例自然治愈的癌癥，也就是有罹癌病人，分別得到肺炎和丹毒（一種皮膚感染癥）等疾病，連續發高燒1－2星期，沒想到意外治好癌癥。此外，1900年美國紐約市立醫院的科萊醫師，同樣發表有癌癥病人因肺炎和丹毒引起持續高燒後，治愈癌癥的實例。換句話說，西洋醫學也已明白癌細胞很怕高溫。 癌癥是一種從頭到腳都有可能發病的疾病，但心臟、脾臟、小腸（十二指腸）是發生癌癥機率較小的器官。那是因為心臟雖只有體重的1/200，卻負責提供1/9的體溫；脾臟則是紅血球集中的地方（※註：脾臟的功能系破壞老舊的紅血球，將紅血球的血紅素與鐵分離，被分離的鐵可再度被吸收到血液中），同樣屬於高溫器官；而小腸要負責消化，必須經常活動，自然會比較溫熱，從這些事實可知，癌癥並不容易發生在溫度高的器官上。 人體容易罹癌的器官如食道、肺、胃、大腸、直腸、卵巢、子宮………等都是中間呈空洞的器官，有空洞的器官，細胞會比較少，體溫也比較容易下降，所以比較容易罹癌；至於乳房因突出身體外面，也是溫度比較低的器官，故乳癌發生率也較高。 一般而言，癌癥是因免疫力下降而形成，當然與血液有關連，也可以說它的發生與血液循環不佳有密切關系。東洋醫學認為「萬病之源來自臟血」，所以，身體為了燃燒並排出體內的廢物，讓血液變幹凈，才會出現發燒的反應。就某個層面來說，發燒其實能提高免疫力，而免疫力就是白血球的運作能力，實際上只要體溫上升1度，免疫力就能提高5－6倍。 一旦身體冰冷，血液循環會變差，體內細胞的代謝也會變差，體溫每下降1度，代謝就會減少約12％，免疫力也會降低30％。通常人體體溫最低的時候，也是死亡率最高的時候，一天當中，淩晨3－5點的體溫最低，這時也是最容易引發氣喘、潰瘍性大腸炎的激烈腹痛、異型狹心癥等疾病的時候。 人體平靜時的體溫約有1/4來自肌肉，但現代人卻不像從前的人一樣常走路，也沒有以前的人勤快，開始用機器來取代雙手打掃和洗衣，這種運動不足的的結果，就是體溫降低的ㄧ大原因。加上現代人常見壓力問題，壓力一大，腎上腺就會分泌腎上腺素，使血管收縮，造成血液循環不良，長期持續下去，自然會讓體溫降低。一到夏天多數人會整天躲在冷氣房裏，及平常攝取過多造成體質寒涼的食物，都是造成體溫低下的原因。（可別再相信任何啥款生機飲食了）不只是癌癥，要同時預防罹患生活習慣病（包含高血脂、高血壓、高血糖、高尿酸等病癥），一定要設法提高體溫，其方法如下： 運動－肌肉約占全身體重的45％，是人體最大的器官，所以只要運動，肌肉所產出的熱量就會愈大，甚至達到體溫的一半。體溫上升有助於促進新陳代謝，白血球的運作也會活躍，運動過後身體會覺得很輕，就連心情都覺得舒爽，主因就是體溫上升，促使體內的廢物和血液中的多余養分被燃燒，甚至被轉換成汗水和尿液排出，以及透過吐氣被排出，等於在體內做ㄧ次大掃除。要解忙碌現代人運動不足的煩惱，最簡單的方式就是「走路」。 泡澡－日常生活中最簡單又有效的溫熱身體方法，就是泡澡。采用全身泡在浴缸的入浴法，使水溫幫助擴張血管，促進血液循環，使得內臟和肌肉得以補充到氧氣和養分，進而促使腎臟和肺排出廢物。此外，流體靜力平衡（或稱靜水壓平衡）具有讓肌肉緊實的效果，且這種流體靜力平衡會壓迫血管和淋巴管，促進血液和淋巴液的循環，讓全身代謝跟著活躍起來，尤其位在下半身的腎臟血流也會變好，自然會增加排尿量，改善水毒狀況，進而除去水腫和冰冷現象。 食用溫熱食物－ 石原醫師鼓勵大家，平常應食用可溫熱身體的食物如奶酪、蕎麥面、黑面包、糙米、魚貝類、根莖類蔬菜、海藻、姜、蒜、蔥、味噌、蘋果、櫻桃、葡萄、黑糖、紅茶………等。想要讓身體溫熱的快速方法，就是喝生姜紅茶。生姜最大的功效就是溫熱身體，而住在寒冷地區的歐洲人習慣喝紅茶，藉以溫熱身體，如將紅茶加入生姜，就能發揮更大的效果，使身體熱起來。 中藥的古籍就記載著「生姜能去百邪」，16世紀時，英國爆發黑死病大流行，至少有1/3的倫敦市民因而喪命，卻意外發現平時常吃生姜的人，都幸存下來，因此，當時的英王亨利八世，大力提倡多吃生姜，現在英國坊間到處可見的姜餅，就是當時留下來的深刻影響。 2006年密西根大學綜合癌癥中心研究人員，在美國癌癥學會上發表「將市面上販賣的生姜粉泡開後，投入培養中的卵巢癌細胞裏，結果癌細胞全死了，足見發生了細胞雕亡與細胞自噬的作用」，雖然這項實驗所用的癌細胞是「卵巢癌細胞」，但相信這個實驗對所有癌細胞都具有同樣效果。 看了石原醫師的書，才知人體發燒正是自體提升免疫力的機制，更重要的是體溫達到39.6度以上，可以熱死癌細胞。要是開刀前也能發燒，癌癥也許就不藥而愈，就可少挨那一刀，也免受化療之苦。前一陣子，有家人感冒發燒了，我特地恭喜他自體悶燒，大概把不少體內癌細胞給熱斃了！掌聲是別人給自己的一種肯定，健康是自己給自己的一種肯定，當掌聲與健康不可兼得的時候，寧可選健康而舍掌聲因為掌聲會消失，而擁有了健康也同時擁有了獲得其他掌聲的機會，如果一旦失去了健康其實也就失去了一切。 白湯排毒法：一天五杯熱水，完全排毒 現在日本的藝能界流行一種“白湯”排毒法！日文的“湯”就是熱水，而“白湯”就是什麽都不加的熱水！這種療法源自於印度的阿育吠陀(Aayurveda) ， 藉由喝溫熱的水讓身體熱起來，達到和用芝麻油按摩讓身體熱起來同樣的效果！由於實行起來非常簡單，每個人都做得到， 也不用花錢，因此由藝人千葉麗子推薦之後， 許多藝人紛紛仿效， 成為一股風潮！

還在用不安全的稀釋漂白水消毒?還以為酒精能消滅病毒? 別傻了! 這常見的錯誤觀念，你以為很安全，但其實正危害身體健康! ▌漂白水雖價格低廉但其對黏膜、皮膚及呼吸道具刺激性、腐蝕性， 容易與其它物質產生化學反應，使用後排出海洋還會損害生態。 ▌費盡心力用酒精殺菌..偏偏腸病毒還是老神在在~WHY?因為酒精能殺細菌，卻殺不了病毒阿! 次氯酸水真不簡單! 怎麼現在才知道! ▌使用次氯酸水抗菌液殺菌與使用稀釋漂白水殺菌有何不同？ 次氯酸水抗菌液的PH值介於4.5-5.0，有效氯濃度50-200ppm，即使與人體接觸也不會殘留，與水一樣沒有危害；市售漂白水PH值達9以上，有效氯濃度約5萬ppm，即使稀釋後，濃度也遠遠高於次氯酸水抗菌液，一般漂白水殺菌的同時人體還會吸入有害物質。 ▌次氯酸水抗菌液與酒精消毒水有何不同？ 酒精係透過脫水作用產生殺菌效果，對一般細菌及有外套膜的病毒有效，但無法殺死孢子及親水病毒(例如腸病毒)，當酒精濃度低於50%則無殺菌效果。 ▌次氯酸水全方位抗菌液與細菌反應後會呈什麼樣的狀態？與其他有機物反應後會如何？ 次氯酸水抗菌液的除菌成分為HClO（次氯酸），與有機物反應後會還原成水，對環境與人體均無害，亦是一種無污染的純環保產品。 ▌次氯酸水全方位抗菌液與一般電解的次氯酸水有何不同？ 在同樣濃度與PH值的條件下，全方位抗菌液與一般電解的次氯酸水比較： 次氯酸水全方位抗菌液是配方水，能視需要調整次氯酸濃度，殺菌力優於電解水，且因採用六環微分子純水，能使保存期限延長(在遮光密閉常溫下可放1年至2年)；電解的次氯酸水係採用電極分解出次氯酸，濃度會受限，因此殺菌力較配方水差，且因採電解方式，次氯酸較易分解，保存期限很短(在遮光密閉常溫下可放7天至6個月)。 ▌次氯酸水抗菌液的殺菌力如何？ 全方位抗菌液是利用次氯酸的強氧化力，瞬間產生殺菌效果。因次氯酸的氧化過程中，會與有機物快速結合，當次氯酸與細菌、病毒接觸後，次氯酸會與細菌、病毒的細胞膜結合，使細胞膜的結構產生變化，使細菌、病毒無法存活而產生殺菌效果。與其他消毒產品相比，產生殺菌效果的殺菌時間更短(經SGS檢驗可於5秒內消滅大腸桿菌，金黃色葡萄球菌，綠膿桿菌，白色念珠桿菌，黑麴菌等細菌)。 ▌次氯酸水全方位抗菌液可以用在什麼地方？ 可用於日常生活中的每個地方與每個時間，它的殺菌能力可以提升您對細菌與病毒的防護，而且對人體無害，它的運用範圍有： ◆居家部分： 1一般：外出返家雙手、開關與門把、空調吹風口與過濾網、電話話筒、鞋子、腳踏墊、鞋櫃等物品殺菌、垃圾桶除臭、盆栽防菌。 2廚房：廚餘除臭、生鮮蔬菜、水果、鮮魚、肉類等清洗保鮮，碗盤廚俱、調理器具殺菌、砧板和抹布等清洗去味除菌、冰箱冷藏與冷凍庫內去味除菌、污水管管口去味除菌。 3浴廁：浴廁馬桶殺菌、浴缸洗臉槽殺菌、水龍頭、蓮蓬頭開關殺菌，盥洗的牙刷、杯子、梳子、毛巾、洗臉用品殺菌，防止磁磚周圍的黑色黴菌孳生。 4書房：鍵盤、滑鼠、遙控器殺菌。 5兒童：玩具、寢具、床單、枕套、被套及嬰兒用品殺菌。 6寵物：寵物窩舍的清潔維護，防止與寵物的親密接觸中遭受病菌的侵害。 ◆外出部分： 1使用公共廁所前、後除臭與殺菌。 2使用錢幣、紙鈔後雙手殺菌。 3公車把手、公共場所的扶手殺菌。 4汽車把手、車內按鍵和方向盤、空調吹風口、車箱內去味除菌。 5公共小空間去除煙味與空氣淨化。 6流感的季節裡小空間殺菌與空氣淨化。

太神奇了！把切片洋蔥放在襪子裡面竟然有這種功效？！95%的人不知道！ http://www.how01.com/post_501.html 洋蔥是用來吃的，這話應該沒人反對吧?最近，有人發現了洋蔥的另一種妙用，還做了實驗…… 　　國外網上流傳的一種用洋蔥治療感冒發燒的新技能，據說將洋蔥放進襪子裡，並穿著它睡覺，可以紓緩感冒、減緩症狀，甚至幫助退燒。聽起來很荒謬，事實上已經有不少人嘗試過這種「洋蔥療法」，據說效果很不錯。 　　部落客珍妮佛 (Jennifer Thompson) 就是其中之一，她表示，「穿著洋蔥」睡覺也沒什麼損失，試試看有何不可??這是Jennifer在推特上發表對「洋蔥療法」的評價： 14385277361259.png 　　我朋友重感冒了三天，我推薦她嘗試「洋蔥療法」。今天她就好了!是真的! 　　接著她收到許多網友回應，表示「洋蔥療法」真的很神奇。 　　這名網友的例子更是驚人! 14385277361856.png 我媽本來高燒不退，就連醫院的人員也束手無策。我嘗試了洋蔥療法，醫院的人本來很傻眼，不過我媽真的退燒了!根據她的說明，洋蔥療法其實非常簡單，只要跟著以下的步驟做就可以了。 　　▼1. 首先，切一片洋蔥。 14385277366812.png ▼2. 然後把洋蔥放到腳底的位置。 14385277366144.png ▼3. 再穿上襪子讓它在裡面「開工」就好啦! 14385277368337.png 為什麼洋蔥療法如此神奇呢?專家表示，我們的腳底有多達7,000條神經末梢， 並和身體各器官連結在一起。 1438527736271.png 美國醫師勞倫 (Lauren Feder) 相信，「洋蔥療法」不是噱頭，而是真的有療效。 她表示：「洋蔥可以幫助感冒患者減緩鼻塞，而且『洋蔥襪』不只可治療感冒，對出牙、耳朵痛及膀胱感染也有成效。」將洋蔥一片片擺妥之後，直接套上襪子。接著，將腳放在枕頭上抬高(一個或兩個枕頭接可)，然後去睡覺! 國外有個媽媽在孩子發高燒快到40度，又沒辦法送急診的狀況下，用這個的方式幫女兒降高燒，再讓女兒多喝水，隔天妹妹早上居然精神好到有胃口吃早餐。 14385277363025.jpg 雖然處理洋蔥的時候會讓人淚流滿面，但也無法阻擋人們對它的喜愛，老外更是愛不釋手。洋蔥為何如此受歡迎呢 ?下面為大家講解洋蔥的養生功效與作用吧。 14385277362868.png 1、洋蔥可以預防膽固醇過高 　　每天生吃半個洋蔥，或喝等量的洋蔥汁，以保護心臟，這原是個民間偏方，克多博士在自己的診所裡對病人進行實驗，證明洋蔥確有提升好膽固醇的療效，不過洋蔥煮得越熟，越不具效果。 2、洋蔥可以分解脂肪 　　發現洋蔥裡所含的化合物也能阻止血小板凝結，並加速血液凝塊溶解。所以，當你享用高脂肪食物時，最好能搭配些許洋蔥，將有助於抵銷高脂肪食物引起的血液凝塊，所以說牛排通常搭配洋蔥一起吃，是很有道理的。 3、洋蔥可以預防胃癌 　　洋蔥和大蒜、大蔥、韭菜這些蔥屬蔬菜，因含有抗癌的化學物質，據研究人員在中國山東省一個胃癌罹患率很高的地方所做研究發現，當洋蔥吃得越多，得胃癌的機率就越低。 4、洋蔥可以對抗哮喘 　　洋蔥含有至少三種抗發炎的天然化學物質，可以治療哮喘。由於洋蔥可以抑制組織胺的動，而組織胺正是一種會引起哮喘過敏症狀的化學物質; 據德國的研究，洋蔥可以使哮喘的發作機率降低一半左右。 5、洋蔥可以治療糖尿病 　　很久以前，洋蔥就被用來治療糖尿病，到現代，醫學也證明洋蔥確實能夠降血糖而且不論生食或熟食，都同樣有效果。原來洋蔥裡有一種抗糖尿病的化合物，類似常用的口服降血糖劑甲磺丁胺，具有刺激胰島素合成及釋放的作用。 6、洋蔥可以防治失眠 　　洋蔥的妙用還不止上述這些，在日常生活中，洋蔥還可用來防治失眠：將切碎的洋蔥放置於枕邊，洋蔥特有的刺激成分，會發揮鎮靜神經、誘人入眠的神奇功效。 7、洋蔥可以防治鼻塞 　　感冒的時候，喝加了洋蔥的熱味噌湯，很快就可發汗退燒。如果鼻塞，以一小片洋蔥抵住鼻孔，洋蔥的刺激氣味，會促使鼻子瞬間暢通起來。 另外，洋蔥剝去外面褐色的皮切開泡紅酒，放在冰箱冷藏，一週後就可拿出來飲用，洋蔥也可以吃，對治療痛風很有效。 之前台灣媒體有報導，台灣醫師則是持保留態度，表示直接吃洋蔥可能比較有效，但如果煮過的洋蔥會不會消菌效果就降低？如果不煮...直接吃又很嗆辣，在台灣多數地區發高燒時方便送急診，如果是在不方便送醫的狀況，這個方法是提供大家多一項選擇。

鄭惠文博士為台北醫學大學教授，現職駐比利時醫藥衞生組代表。 再度提醒各位好友- 洋蔥 - 補骨髓比鈣快十倍不止，補骨第一名 （我每天每餐吃生洋葱已有兩年了！–楊建武） 洋蔥是極少數含有前列腺素A的蔬菜，前列腺素A是一種較強的血管擴張劑，能夠軟化血管，降低血液黏稠度，增加冠狀動脈血流量，促進引起血壓升高的鈉鹽等物質的排泄，因此既能調節血脂，還有降壓和預防血栓形成的作用。 洋蔥補骨髓比鈣快十倍不止，補骨第一名 【原來洋蔥那麼厲害!】 洋蔥比骨質酥鬆症的藥有效;洋蔥可以防治鼻塞，洋蔥可以預防膽固醇過高，洋蔥可以防治失眠。 從不知道洋蔥那麼偉大，送您好吃涼拌洋蔥作法。 1.洋蔥洗淨切絲. 2.容器內裝冰水，將洋蔥絲浸於冰水中，置冰箱下層泠藏. 3.隔天撈起洋蔥拌蠔油，好吃無辛味的生菜. 1.洋蔥比骨質酥鬆症的藥有效 ----------- 家庭主婦不愛用洋蔥做菜，處理時會讓人流眼淚，很多人也怕洋蔥味。除非是手藝高超的洋蔥料理，否則真的很難找到洋蔥的熱愛者。 但是想要讓自己骨骼結實、身體長得高、預防骨質疏鬆症的人，最好還是乖乖地捏著鼻子吃洋蔥吧。 權威期刊「自然」的最新研究報告指出，洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。洋蔥預防骨質流失的效果， 甚至比骨質疏鬆症治療藥品「calcitonin」還要好。 研究人員讓雄性大白鼠每天吃一公克乾洋蔥，連續一週後，公白鼠的骨質平均增加了13.5-18%。 另一組實驗則發現，讓大白鼠食用含有洋蔥的混合蔬菜，也能夠減少骨質流失問題。 第三組實驗則是讓摘除卵巢的雌性大白鼠每天吃1.5公克的洋蔥，結果骨質流失的速率減少了 25%。 更值得注意的是，洋蔥的保健功效在短短12小時內就看得到了。研究人員認為，洋蔥的效果可能來自於「預防骨質流失」，因此想要利用洋蔥保健的人，每天可能要吃上200-300公克（ 10盎司）的洋蔥，才能夠預防骨質疏鬆症。 醫食同源，在我們日常食物中，有很多蔬菜水果都具有藥物般的療效；像西餐裡少不了的配菜洋蔥，它對身體的好處簡直超乎想像。 洋蔥炒蛋，或洋蔥炒牛肉，都是美味無比的健康菜；而洋蔥還可以用來生吃或榨汁喝，根據醫學實驗，它更能發揮多種神奇療效。 洋蔥可以預防膽固醇過高 ------------ 據哈佛醫學院心臟科教授克多格爾威治博士指出，每天生吃半個洋蔥，或喝等量的洋蔥汁，平均可增加心臟病人約30%的HDL含量（HDL為高密度脂蛋 白膽固醇，一種被認為有助於預防動脈粥狀硬化的膽固醇，也是一種的好的膽固醇。） 每天生吃半個洋蔥，或喝等量的洋蔥汁以保護心臟，這原是個民間偏方，克多博士在自己的診所裡對病人進行實驗，證明洋蔥確有提升好膽固醇的療效，不過洋蔥煮得越熟，越不具效果。 洋蔥可以分解脂肪 ------- 克多博士讓診所裡的心臟病人每天吃洋蔥，結果發現洋蔥裡所含的化合物也能阻止血小板凝結，並加速血液凝塊溶解。所以，當你享用高脂肪食物時，最好能搭配些許洋蔥，將有助於抵銷高脂肪食物引起的血液凝塊；所以說牛排通常搭配洋蔥一起吃，是很有道理? 洋蔥可以預防胃癌 ----------- 洋蔥和大蒜、大蔥、韭菜這些蔥屬蔬菜，因含有抗癌的化學物質，據研究人員在中國山東省，一個胃癌罹患率很高的地方所做研究發現，當洋蔥吃得越多，得胃癌的機率就越低。 洋蔥可以對抗哮喘 -------- 洋蔥含有至少三種抗發炎的天然化學物質，可以治療哮喘。由於洋蔥可以抑制組織胺，而組織胺正是一種會引起哮喘過敏症狀的化學物質；據德國的研究，洋蔥可以使哮喘的發作機率降低一半左右。 洋蔥可以治療糖尿病 --- 很久以前，洋蔥就被用來治療糖尿病，現代醫學也證明洋蔥確實能夠降血糖，而且不論生食或熟食，都同樣有效果。 原來洋蔥裡有一種抗糖尿病的化合物，類似常用的口服降血糖劑甲磺丁胺，具有刺激胰島素合成及釋放的作用。 洋蔥可以防治失眠 -------- 洋蔥的妙用還不止上述這些，在日常生活中，洋蔥還可用來防治失眠：將切碎的洋蔥放置於枕邊，洋蔥特有的刺激成分，會發揮鎮靜神經、誘人入眠的神奇功效。 洋蔥可以防治鼻塞 ---------------- 感冒的時候，喝加了洋蔥的熱味噌湯，很快就可發汗退燒。如果鼻塞，以一小片洋蔥抵住鼻孔，洋蔥的刺激氣味，會促使鼻子瞬間暢通起來。 ------------- 作者 /鄭慧文(美國加州大學藥學博士） 2. 洋葱剝去外面褐色的皮切開泡紅酒,放在冰箱冷藏，一周後就可拿出來飲用，洋葱也可以吃，對治療痛風很有效。 ★ 介紹一道洋葱涼拌料理， 除了上述洋葱絲泡冰水放入冰箱中的步驟以外，再將青椒、紅椒、黃椒洗淨切絲，刀功愈細愈好，然後放入冰箱下層保持爽脆口感，吃之前從冰箱中取出，配上洋葱絲，淋上適量醬油、麻油、黑醋，再加一點冰糖提味，然後灑上一些白芝蔴， 再灑些新鮮的有機葡蔔乾，顏色好漂亮，但我會切的很累。 先別急著買 '' 空氣清淨機 '' ! 輔大究所所長傳達一個淨化空氣的環保好方法， 希望對住家空氣防禦 細菌有所助益，現紀錄如下： 買一顆大顆一點的洋蔥，剝掉外層黃皮，露出白球的形狀，在尖的一端切下一角，放於容器或盤子裡，不必加水，洋蔥會散發一種分子，可淨化室內空氣， 並達到殺菌作用，特別是有家人感冒時，直到洋蔥長鬚，若覺得不好看可再換一顆。 大家不妨試試，用來改善住家的空氣品質。