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失智・時空記憶的旅人
(Dementia)
「一直在吃東西
增加失智症風險
零碎進食的習慣,你也中了嗎?
工作空檔
吃零食
下午喝
含糖飲料
深夜吃
宵夜
持續進食的狀態
讓身體一直在運作
增加失智症風險
為什麼會增加失智症風險?
1胰島素持續分泌 2 胰島素阻抗
3 胰臟疲勞
④ 影響大腦
因頻繁進食
胰島素整天持續分泌
肝臟與肌肉變遲鈍
血糖無法順利利用
胰臟越來越疲勞
分泌功能下降
胰島素功能失調
影響大腦健康
胰島素對大腦很重要!
當胰島素功能失調...
幫助記憶與學習
神經細胞資訊傳遞更順暢
保護神經細胞
維持神經細胞功能
認知功能下降
增加失智風險!
記 失智•時空記憶的旅人(Dementia)

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  • 匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導 老人家天天補充維生素D，當心反而有害健康！國衛院今（29）日發表最新研究成果，打破一般人認為「補D」可保護失智症的印象，經動物實驗及分析台灣健保資料庫，發現只要一年吃活性維生素D超過146天、即每周超過3天，符合高劑量條件，反而恐加劇失智症，恐加劇大腦的病變以及智能退化。不過，研究團隊強調，民眾勿恐慌，維生素D對小孩及年輕人，仍是絕對的正向，可以幫助發育及骨質。 國衛院分子與基因醫學研究所研究員莊志立的團隊是利用阿茲海默症小鼠的動物實驗，結果發現阿茲海默症小鼠補充維生素D反而加劇大腦的病變以及智能退化；進一步分析台灣健保資料庫，也驗證65歲以上的年長者長期服用維生素D發生失智症的風險是未服用者的1.8倍；而失智症患者長期服用維生素D死亡風險增加2.17倍。研究結果完全顛覆目前大眾對維生素D的健康形象；成果也已於2021及2022年分別發表於老化醫學領域知名學術期刊《Aging Cell》。 莊志立表示，維生素D發現已經超過百年，有益於兒童早期骨骼發育及大腦智能缺陷，是佝僂症的救星，一直被認為有益人體骨骼跟大腦的健康，也有神經保護作用，尤其老化過程跟失智症患者過去被發現普遍缺乏維生素D，因此「缺乏就要補充」的概念一直被一般人所接受，根深柢固，但其中的因果關係，其實過去並沒有好好被釐清。 莊志立指出，研究團隊利用小鼠動物實驗發現，在維生素D充足的飼養條件下，阿茲海默症小鼠血液中維生素D的量明顯較野生型小鼠低下，然而在阿茲海默症病人及小鼠大腦中的維生素D受體蛋白量不減反增，且表現位置與大腦造成神經病變的類澱粉老年斑重疊，顯示維生素D在細胞內的作用機制，已在阿茲海默症的病程中明顯改變了，阿茲海默症才是造成維生素D低下的原因，維生素D受體蛋白竟然可以在缺乏維生素D的情況下增加表現量，並且參與神經病變，「很有可能是疾病造成缺乏，而非缺乏造成疾病」，顛覆過去「缺乏就要補充」的概念。 研究團隊更進一步發現，莊志立指出，維生素D受體蛋白正常會進入細胞核進行神經保護的基因轉錄工作，「走好路」、「做好事」，然而在阿茲海默症小鼠大腦中，卻會走向另一條「壞路」，維生素D受體蛋白會在細胞質中與腫瘤抑制蛋白p53結合，並藉此促進神經細胞凋亡，反而壞事。 影響所及，研究顯示，阿茲海默症小鼠若持續補充維生素D，非但沒有減輕病程，反而會加劇大腦的病變以及智能退化，因為補充維生素D進一步增加維生素D受體蛋白與p53的結合，加速大腦神經退化。 莊志立說，研究同步分析台灣健保資料庫，發現未罹患失智症的年長者若每年服用活性維生素D3（calcitriol）超過146天，即每周使用超過3天，每次1到2顆維生素D，每日使用0.25國際單位，其日後發生失智症風險是未服用者的1.8倍。若失智症患者每年服用維生素D3超過146天，其死亡風險更是未服用者的2.17倍。 莊志立強調，研究結果並非全盤推翻維生素D的作用，只是要提醒民眾不要濫用，只有在適當的時機用它才會有好的結果，如果已經進入老年或失智症的狀態，長期、高劑量補充維生素D反而有反效果，提醒年長者或失智症患者在補充維生素D上，需考量增加失智症的風險，除非醫師建議，否則不必自費購買，並可用曬太陽來取代口服補充。
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    1 人回報・1 則回應・2 年前
  • 耗費11 年研究發現：每天 2 杯咖啡 ＋ 2 杯茶，失智風險直接砍掉 32%！想要抗失智，茶和咖啡都來就對了，小孩才做選擇。 還有，別再說咖啡會讓你骨鬆了！ 囊括36 萬人的研究，這是魷魚遊戲的 1000 倍規模。這個研究，最讓台灣人想放煙火的發現是：#茶和咖啡都喝的效果竟然是最好的！ - 如果你每天喝 2-3 杯咖啡 ＋ 2-3 杯茶，你的失智風險直接砍掉 32%，中風風險也降了 28%！ - 只和咖啡，中風風險只降低 20% - 只喝茶，失智風險只降低 18% 大腦這家公司請了兩組保全，咖啡負責清洗，茶負責擦拭。 咖啡進去幫你刷洗神經細胞裡的「生化垃圾」（類澱粉蛋白沈積）；茶進去幫你潤滑血管。 🏛️ #破解咖啡會骨鬆的迷思：大力水手才是受害者 這時候一定會有酸民或長輩跳出來說：「JJ 醫師，喝這麼多咖啡，骨頭會散掉啦！裡面有草酸會影響鈣質吸收！」 各位，我們來算一下算術。一杯咖啡的草酸含量大約只有 2 毫克。 你知道一盤波菜（100g）有多少草酸嗎？大約 700 到 1000 毫克！ 這代表，咖啡的草酸含量大約只有波菜的 百分之一！ 如果你真的擔心骨鬆，你該怕的是波菜。 要骨鬆也是大力水手先鬆，他的骨頭現在可能已經脆得像蘇打餅乾了，但你看過哪篇新聞說他骨折嗎？ 事實上，你只要在咖啡裡加 一口牛奶（大約 15ml），補回來的鈣質就遠超過那杯咖啡讓你流失的量了。 ✅ #咖啡和茶要怎麼喝？ 1. 穩定輸出： 每天 2 到 3 杯。 不要今天喝一桶，明天滴酒（茶）不沾。你的大腦喜歡規律的保養，這叫穩定性。 2. 別加糖、奶精、各式糖漿。這些東西會引起「糖化反應（AGEs）」，這是在醃漬你的大腦！ 黑咖啡或原萃茶才是最好的，頂多加個鮮奶 3. 避開生理時鐘雷區： 下午三點後就停手，不然為了防失智結果搞到失眠 各位，與其老了之後忘記老公是誰（雖然有些人可能很想），不如現在就去泡杯好茶、煮杯咖啡。 祝大家的失智風險都降到地板，記憶力好到能背出前任的電話號碼！ 參考文獻： - Zhang, Y., et al. (2026). Coffee and Tea Intake, Dementia Risk, and Cognitive Function. JAMA. - Consumption of coffee and tea and risk of developing stroke, dementia, and poststroke dementia: A cohort study in the UK Biobank
    3 人回報・1 則回應・5 個月前
  • 是的，確實有研究顯示「經常聽音樂」與較低的失智風險有關聯，但要精確理解： 👉 目前科學證據支持「有關聯」，但還不能證明「一定能預防失智」。 以下用醫學研究的角度，幫您完整說明： 一、最新大型研究：常聽音樂的人失智風險較低 最具代表性的研究來自澳洲 Monash University，追蹤超過 10,800位70歲以上老人約10年，結果發現： 幾乎每天聽音樂的人 → 失智風險降低約39% � alzinfo.org +1 認知功能下降風險降低約 17% � alzinfo.org 記憶測驗分數更好（尤其情節記憶） � PubMed 若還會演奏樂器 → 失智風險降低約 35% � EurekAlert! 哈佛醫學也確認： 經常聽音樂的人失智風險約降低 39%。 � Harvard Health 二、為什麼音樂可能保護大腦？（神經科學機制） 音樂會同時刺激多個腦區，包括： 1️⃣ 記憶區（海馬迴） 負責記憶形成 → 有助維持記憶能力 2️⃣ 情緒區（杏仁核） 降低壓力與焦慮 → 壓力是失智的危險因子 3️⃣ 前額葉（思考區） 維持注意力與判斷力 4️⃣ 神經連結增加（神經可塑性） 音樂可促進新的神經網路形成 � The Washington Post 三、重要關鍵：研究是「關聯」，不是「直接因果」 研究作者特別強調： 這是觀察性研究，不能證明聽音樂直接防止失智。 � euronews 可能原因包括： 常聽音樂的人通常： 心理較健康 社交較活躍 生活較規律 教育程度較高 這些本身也會降低失智風險。 四、醫學界目前共識（最客觀結論） 可以這樣理解： 說法 正確程度 聽音樂可以預防失智 ❌ 尚未證實 聽音樂與較低失智風險有關 ✅ 有強研究支持 聽音樂對大腦健康有益 ✅ 醫學界普遍認同 聽音樂是建議的健腦活動之一 ✅ 是 五、對您這個年齡層（60歲以上）尤其有幫助 研究顯示，以下人群受益最大： 60歲以上 有聽力退化者 有耳鳴者 退休後活動減少者 音樂可幫助： 刺激聽覺神經 活化大腦 減少孤獨與憂鬱 這些都可降低失智風險。 六、醫學建議：怎麼聽最有效？ 研究顯示有效方式： ✔ 每天聽 ✔ 20–60分鐘 ✔ 專心聽（不是當背景） ✔ 聽自己喜歡的音樂 效果更好。 七、特別重要：最有效預防失智的5大方法（比音樂更重要） 醫學證據強度排序： 1️⃣ 運動（最有效） 2️⃣ 控制血壓 3️⃣ 保持社交 4️⃣ 持續學習 5️⃣ 聽音樂（屬於輔助） 八、總結（最準確答案） ✔ 有可靠研究顯示： 聽音樂的人失智風險約降低 30–40% ✔ 但不能說： 聽音樂一定能預防失智 ✔ 正確說法是： 聽音樂是「有益大腦健康的好習慣」
    1 人回報・1 則回應・5 個月前
  • 橄欖油好神！哈佛研究：每天「半湯匙」失智死亡率降28% 橄欖油不只是料理好幫手，還有益大腦健康！腎臟科醫師江守山指出，哈佛大學一項長達30年的研究發現，每天食用半湯匙以上橄欖油，與從未食用者相比，失智症相關死亡率可降低28%。即便只攝取約一茶匙，也可減少8%至14%的風險。 灑沙拉或取代奶油　簡單吃法護腦又護心 研究追蹤超過9萬名美國成年人，期間有4749人死於阿茲海默症或其他失智症相關疾病。江守山建議，可將橄欖油灑在沙拉上，或取代人造奶油、蛋黃醬直接食用，既簡單又能保護心臟與大腦。 此外，腎臟科醫師洪永祥提醒，特級冷壓初榨橄欖油（Extra Virgin）含豐富抗氧化成分，可減緩腦部氧化壓力，增強神經元功能，長期攝取對降低阿茲海默症與帕金森氏症風險有幫助。食安專家文長安也建議，挑選橄欖油時最好選「特級初榨」標示，Omega-9含量較高，對心血管更有益。
    1 人回報・1 則回應・8 個月前
  • 咖啡因不只是提神 - 長達 43 年研究發現，它幫忙降低失智風險達18% 只要提到咖啡因，多數人第一個想到的是「提神」， 再來可能是「心悸」、「睡不著」、「胃不舒服」。 老實說，這也不奇怪。過去大部分談咖啡因的文章，都在提醒副作用。喝太多會怎樣？晚上喝會不會影響睡眠？會不會變得焦慮？ 但比較少有人談到，在合理範圍內，咖啡因對大腦會不會其實有長期的幫助？ 2026年發表在《JAMA, 美國醫學會期刊》的大型研究，給了我們一個很清楚的答案。這項研究追蹤超過十三萬人，長達四十三年，結論很直接 : 長期適量喝含咖啡因咖啡與茶的人，失智症風險比較低，認知功能也比較好。 這不是幾個月的實驗，而是幾十年的人生資料。 看到這篇研究時，我心裡真的有一個很真實的感覺 - 原來我們每天那杯咖啡，正在慢慢影響未來的大腦。 失智風險降低18% 如果單純看數據，差異是看得見的。 幾乎不喝含咖啡因咖啡的人，失智症發生率約為每十萬人年330例。 每天喝兩到三杯標準容量咖啡的人，發生率降到每十萬人年141例。 把生活型態、疾病因素都校正後，整體風險大約降低 18%。如果看總咖啡因攝取量，最高組風險下降約 22%。 它不會讓風險歸零，但在四十多年的時間軸裡，曲線真的被往下壓了。 而且研究還發現一件事 - 保護效果有一個區間 : 每天約三百毫克咖啡因最明顯，大概就是兩到三杯標準黑咖啡，或一到兩杯茶。再多，沒有額外好處。 這點很重要。不是越多越好，而是剛剛好。 一杯是多少 有多少咖啡因 ? 研究說的很清楚 研究裡所說的「一杯」，其實是八盎司，大約 240 毫升。 差不多是一個一般馬克杯的七到八分滿。咖啡與茶的計算方式都是用這個容量當基準。 240 毫升黑咖啡，大約含 80 到 120 毫克咖啡因。 同樣容量的紅茶，大約 40 到 60 毫克。 綠茶則約 25 到 45 毫克。 不同品牌、烘焙方式與沖泡濃度都會影響實際含量，但這是一個可以參考的平均範圍。 劑量的理想區間 這項長期研究顯示，風險最低的區間大約落在每天 300 毫克咖啡因左右。 換算成生活中的量，大約是： 含咖啡因咖啡每天 2 到 3 杯標準 240 毫升容量， 或茶每天 1 到 2 杯標準容量， 或咖啡與茶混合攝取達到約 300 毫克。 再往上增加，失智風險並沒有繼續下降。 所以關鍵不在多，而在適量。 失智是慢慢累積的過程 在門診裡，我常跟大家聊，失智不是某一天突然發生。 它往往從很細微的地方開始 : 名字想得比較久，專注力容易被打斷，思考沒有以前順。 這篇研究同時看了主觀感受與客觀認知測驗。結果很一致。適量喝含咖啡因咖啡與茶的人，自覺退化比例比較低，認知測驗分數也稍微高一些。 這代表影響是從很早就開始，而不是等到診斷才出現。 從分子機制來看 為什麼會這樣 咖啡因不是單純刺激而已。 它會阻斷腺苷受體。腺苷這個分子，負責讓我們覺得疲勞，讓神經活動慢下來。當腺苷訊號過強，大腦神經網路效率下降，發炎背景增加。 咖啡因進來後，腺苷訊號被調節，神經傳導效率提高，突觸可塑性變好。動物與實驗研究發現，它與類澱粉蛋白沉積減少、濤蛋白病理變化調節、神經發炎下降有關。 同時，它也改善胰島素敏感性與血管功能。代謝與血管健康，其實正是失智風險的核心基礎。 這也是為什麼低咖啡因咖啡沒有同樣的保護趨勢。 生活裡其實感受得到 分子變化不會憑空存在，它會反映在生活裡 : 思緒比較連續，下午不容易突然下滑。 想不起來的名字，比較快回來。 情緒起伏比較穩，不那麼容易被壓力牽動。 這些都是小小的改變。但如果每天重複幾十年，意義會很大。 分子體質不同 做法就要調整 咖啡因代謝速度因人而異。有些人代謝慢，下午喝咖啡會影響睡眠。長期睡眠不足會增加神經發炎，對大腦不利。 有些人神經比較敏感，同樣劑量會覺得心跳明顯。 所以保護效果的前提，是劑量適合，睡眠穩定。 我在臨床上會這樣建議您 早上或中午前喝，避免干擾夜間修復。 每天兩到三杯標準容量即可，不需要再增加。 觀察睡眠品質，如果變淺，就要調整。 搭配運動、控制血糖、降低慢性發炎。咖啡因只是協助者，不是單獨的解方。 基因給背景 生活給方向 研究也發現，即使帶有高風險基因，咖啡因與較低失智風險的關聯依然存在。 這句話對我來說很重要。 基因給我們背景，生活決定走向。 最後 我想跟您說一句話 咖啡因沒有魔法， 它只是透過分子機制，一點一滴調整神經發炎、代謝環境與突觸彈性。 我們無法停止老化，我們可以讓老化慢一點。 當您每天拿起那杯咖啡時，可以多一個理解 - 這不只是醒腦，而是對未來記憶的一種長期投資。 在四十年的時間尺度裡，這樣的微小差距，很值得。 參考資料 Coffee and Tea Intake, Dementia Risk, and Cognitive Function, Journal of the American Medical Association, 2026 https://jamanetwork.com/journals/jama/article-abstract/2844764
    2 人回報・1 則回應・5 個月前
  • 這訊息是否確實？只有榮總有？可以去測試嗎？ #就醫保健處 台北榮總靠「抽幾cc血」診斷失智症　準確率達93% 只要「抽幾cc血」就能知道有沒有阿茲海默症，已經成真！台北榮總16日發表與韓國漢陽大學的合作研究結果，發現只需透過簡單的驗血，分析血液中特定的蛋白，就能有效篩檢出阿茲海默症高風險族群，早期診斷準確率高達93%。且比起昂貴、一次要價7萬的正子斷層掃描（PET）檢查，驗血只須花費數千元。 失智症是一種由於蛋白質在腦部沈積而造成腦神經細胞死亡的神經退化性疾病，而失智症當中有六、七成是阿茲海默症。根據推估，國內65歲以上人口中，失智症盛行率約8%，相當於每12人就有1人患有失智症。 台北榮總副院長王署君表示，過去臨床要診斷病人是失智症，只能透過評估、臨床症狀等，準確度頂多只有七成左右，而台韓此次跨國的重大研究突破，就是共同證實了抽血的有效性，只要抽一次血就可以正確診斷失智症。 台北榮總神經醫學中心副主任傅中玲說，失智症的關鍵病理結構有二個，最重要的是類澱粉蛋白，其次為神經纖維糾結中的tau蛋白（p－tau）。過去，診斷阿茲海默症主要依賴腦脊髓液檢測或 PET 掃描，但這些方法不僅侵入性高，費用也相當昂貴，限制了普及性。 研究團隊是進一步發現，p－tau　217在預測早期阿茲海默症的準確度上，更勝於以往使用的p－tau　181，透過血漿p－tau模型，研究人員可成功將受試者分為低、中、高風險三組。高風險組的陽性預測值達到93%，檢測能有效辨識出真正罹患阿茲海默症的患者。 傅中玲指出，台北榮總是在今年1月與韓國團隊合作，分析270位亞洲受試者（包括健康者、輕度認知障礙與失智患者）進行血液檢查與腦部正子斷層掃描結果的比對，檢視準確度，結果發現血液中p－tau　217濃度越高，越可能與阿茲海默症相關，高風險者有86%真的有病，低風險者中有97%沒問題。 傅中玲說，從研究結果可以得知，未來只有中風險個案才建議優先進行腦部正子掃描，不用每個人都做昂貴檢查，節省費用之外，也能及早發現問題，把握黃金治療時機。因為，美國食品藥物管理局（FDA）已核准多款針對類澱粉蛋白的抗體藥物，能透過靜脈注射清除大腦中的類澱粉斑塊，延緩疾病進程，但只適用於輕度認知障礙跟早期阿茲海默症患者，必須早期發現，否則中晚期再用藥效果就不好了。 傅中玲強調，希望抽血檢查未來可成為第一線篩檢工具，而一旦發現長輩出現記憶力退化等症狀，建議該及早就醫檢查。（匯流新聞網，記者陳鈞凱報導） I https://cnews.com.tw/003250416a04/ https://cnews.com.tw/003250416a04/
    12 人回報・1 則回應・1 個月前
  • 走路，對大多數人來說是件輕鬆自然的事情。其實，要做到說走就走、說停就停，必須靠我們大腦神經系統與骨骼肌肉系統合作無間才辦得到。年紀增長，大腦細胞會因老化而逐漸減少，走路所需的神經控制與協調就會變得比較差。雖然老人家行動會比年輕時慢一些，但應該可以維持平均每秒大於1公尺的速度，研究發現，行走速度慢的老年人，存活率比較差。 然而，《康健雜誌》的「照顧父母健康，你做對了嗎？」大調查發現，竟有近八成（78％）的受訪者認為老人家走路愈來愈慢是正常的，這樣的迷思應該盡快導正。 通常，會造成老人家行走速度變慢有幾個原因：平衡感不好、關節疼痛、肌肉無力、視力不佳、周邊神經病變、中風、巴金森氏症或者害怕跌倒的心理障礙，使得老人家的步伐變小，經常小碎步走，這反而容易步態不穩，提高跌倒的風險。 走路速度慢，也是失智症警訊。研究發現，失智症病人在行走速度、步態、步伐長度等，比同年齡的老年人還來得小。美國波士頓醫學中心的研究團隊，針對2410 位平均年齡62 歲的受試者，進行步行速度、手握力和認知功能測驗。追蹤11 年發現，走路速度慢的人在65 歲後失智的比例，比走路快的人高出1.5 倍，這項研究指出，步行速度較慢，與腦容量較少，和記憶、語言、判斷力測驗表現較差都有關係。
    1 人回報・1 則回應・8 年前
  • 面對高齡化社會，失智症已成為全球性挑戰。在沒有根治藥物的情況下，如何透過生活習慣延緩大腦退化，成為醫學界關注焦點。澳洲蒙納許大學最新發表的大規模研究帶來好消息，原來每天聽音樂這個看似簡單的習慣，竟有可能是預防失智的關鍵。 萬人追蹤證實　音樂刺激大腦可塑性 研究團隊追蹤超過10,800名70歲以上認知正常的長者，發現經常聽音樂的人失智風險比不常聽音樂者降低39%，輕度認知障礙風險也減少17%。這項發表於國際老年精神病學期刊的研究，使用澳洲大型臨床試驗ASPREE的數據，參與者都是生活在社區中的健康長者。 研究也發現，經常演奏樂器的人失智風險下降35%，而同時有聆聽和演奏習慣的人，失智風險降低33%。特別的是參與者過去都沒有音樂訓練背景，代表退休後才開始接觸音樂也能產生保護效果。 精神專科洪敬倫醫師指出，大腦老化不只取決於年齡和基因，還能透過環境和生活方式來影響；而音樂會使大腦中負責記憶和認知的灰質區域顯著增加，尤其是與工作記憶相關的小腦，並同時活化額葉、顳葉、小腦等多個腦區，創造豐富的神經刺激環境。 從日常聆聽開始　建立大腦防護網 當人們聆聽或演奏音樂時，大腦會釋放多巴胺等神經傳導物質，促進神經新生與神經可塑性。洪敬倫醫師認為這也解釋為什麼許多失智長者即使忘記家人名字，仍能記得年輕時的歌曲並跟著哼唱。 洪敬倫醫師建議如果想要測試，可從每天固定聆聽做起，畢竟規律性比時間長短更重要，每天安排30分鐘到1小時的音樂時光，無論是做家事、散步或放鬆時播放，持續下來就累積對大腦的正面影響。 音樂的選擇也有學問，熟悉且喜愛的歌曲效果最好，若是青春時期常聽的音樂最能喚起深層記憶與情感連結，長者不妨整理一份專屬的懷舊歌單定期播放聆聽。把美妙的音符不只當作是娛樂，還化成延緩大腦老化的日常良方，兩全其美呢！
    1 人回報・1 則回應・6 個月前