真的假的

和 傳統雞蛋食療食譜 -- 中醫認為整顆雞蛋歸屬甘、平，具有滋陰潤燥，養血安胎功能 . 常被拿來處理熱病煩悶、聲音沙啞、目赤咽痛、胎動不安等症狀 . 雞蛋料理或藥膳與四季食材或中藥材調配，養生治病功效更明顯 . 雞蛋有充分蛋白質，豐富維生素、礦物質、微量元素等，扮演修護身體和治療疾病重要角色。 . 例如，中藥補血要方四物湯，有補血、柔肝、活血、滋陰作用，若再加雞蛋煎煮一起服用，合併，蛋白質、礦物質、維生素，構成紅血球和血液主要成分，對治療貧血有如虎添翼功效。 整理幾個雞蛋食療食譜如下： . 1）夏枯草煮雞蛋：煮熟雞蛋放入用夏枯草煎煮出的水液中，煎煮沸騰後敲裂雞蛋外殼，讓夏枯草汁液慢慢滲透蛋中。 . 2）古法朱雀湯：雞蛋洗淨打碗裡攪拌均勻、燒開水、水沸騰狀態直接倒取蛋液中。 一邊倒開水一邊攪拌；最後放香油，不喜香油的可放白糖或紅糖。 . 3）當歸黃芪煮雞蛋：當歸、黃耆、紅棗（去核）、將當歸、黃耆與紅棗加3碗水浸泡十分鐘；把雞蛋一起放入砂鍋內；中火煮開後轉小火煮20分鐘。 關火餘溫悶1小時。 . 4）核桃殼煮雞蛋：把核桃殼大火燒開，轉小火一小時後，徹底放涼。 加少許鹽。 放入帶殼生蛋，煮20分鐘。 用湯匙🥄把蛋敲一敲，再煮10分鐘 方便入味。 . 5）當歸荷包蛋：當歸葉洗淨剁碎，蒜頭切成蒜末，起鍋，下蛋液，將蛋液煎至兩面金黃即可。 . 6）茯苓雞蛋羹：茯苓加三碗水煮，只剩下一碗水時，快速沖進蛋黃裡，攪拌，成蛋花狀即可。 ⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐ 此篇相同回報者之文章列表